Варим пиво дома " РИЖСКОЕ"

[@Beer.Krasnodar]

Норм,расскажи сколько проходит полное брожения до слива,я так же в бочках збражую, у меня полное брожения и слив сразу в кеги на корбонизацыю 45 дней.

[@PIVOVAR_Stavropolia]

Здравствуй. 10 дней, ксс 2.5%-3%. В холодильнике при +7 зреет в кегах от недели до месяца всё от сорта зависит.

[@PIVOVAR_Stavropolia]

Чем темнее пиво тем дольше, многогранность вкусов лучше раскрывается.

[@PIVOVAR_Stavropolia]

Кстати через неделю буду снова варить жигули и снова будет эксперимент на этот раз с дрожжами.

[@Beer.Krasnodar]

Ну так это и не рижское 😢

[@PIVOVAR_Stavropolia]

Где я промазал

[@PIVOVAR_Stavropolia]

В интернете куча рецептов. Хмель только не тот и горечь мягче. Я надеюсь полиция пива меня не найдёт🤣