Як на мене , як кухонник таке собі. Ота гардочка - пиптик який виступає під лезом, не дасть працювати усією довжиною ріжучої кромки до дошки, тож основна робота буде на передню частину. Як на мене щось на кшталт сантоку, або шеф ніж різних розмірів, було б краще.
Всі вікси гарно ріжуть.
Хороший нож! Мои любимые ножи на кухне : опинель 9, трамонтина профешионал мастер, трамонтина пилочный- оч доволен, тоже правлю керамикой мусатом
Хочу і собі Трамонтіну купити на кухню. Багато чув про ці ножі.
Як на мене , як кухонник таке собі. Ота гардочка - пиптик який виступає під лезом, не дасть працювати усією довжиною ріжучої кромки до дошки, тож основна робота буде на передню частину. Як на мене щось на кшталт сантоку, або шеф ніж різних розмірів, було б краще.
В мене цей Вікторінокс прижився на столі як дежурний. Часто ним користуюсь. Але кожному своє, і вашу думку поважаю.