با سلام وادب بسیار عالی ومفید بود 🌻🌹🌼🌸🌺 یه سوال از حضورتون دارم استاد جهت کنجکاوی بزارید 🙈شما رشته تحصیلیتون ادبیات هست چون غلط املایی بسیار دقیق ودرستی را به همه اشاره میکنید من که خیلی استفاده کردم بازم پوزش از سوالم 🌹
عالی بود دوست عزیز واقعا میل به عسل خوردنم چند برابر بیشتر شد چون خودم یکی از طرفداران پرو و پا قرص عسل هستمو دوستان زحمت میکشن از کوهستان های کردستان برام ارسال میکنن دوست داشتم ویدیویی که از صید عسل از زنبورهای وحشی کوه زاگرس تهیه کردن برام نشونتون بدم واقعا معرکه است اون عسل
سلام ممنون بابت تمام ویدئو های خوبتون 👌 دوتا مورد برام سوال شد ممنون میشم اگر راهنمایی کنید 1.شنیدم که داخل عسل نباید جسم فلزی وارد بشه چون آنزیمی هایی داره که از بین میبره (پلاستیک/چوبی/سرامیکی)بلامانع 2.من از یه کشوری از این گرد گل ها خریدم تقریبا 1/3 ماش هست شایدم کوچکتر اندازش میخام بدونم اگر با عسل قاطی کنم همون طوری که شما نشون دادید میشه.(چون یه بوی خاصی مثل گل خشک شده داره خیلی نمیتونم به صورت خالی استفاده کنم)
اون دونه های زرد رنگی که شما خریدین ، اسمش گرده گل یا گرده زنبور ، یا گرده ی عسل هست . همش یکیه . گرده باید طعمی شبیه به خاک داشته باشه . اگر طعمش اونطور بود ، حتما با عسل یا با شیر ، میل کنید . بسیار مفید هست .و شمردن فواید زیادش از حوصله ی این جا خارج هست .
@@AriaMehr ممنون. در مورد اون درجه ای که گفتید روی شیشه های عسل می نویسن، من نگاه کردم دیدم عدد ۲۰ ، ۳۰، ۵۵۰ و اعداد مختلف هستن. کدومش بهتره ؟ عدد دو رقمی یا سه رقمی ؟
والا تا جایی که من میدونم بالاتر از ۲۵ نداریم . بیشتر اگر مینویسن فکر میکنم تبلیغات هست . شما یک جستجو بکن توی گوگل در مورد عسل مانوکا . همه چی دستت میاد . هر چی عددش بالاتر باشه بهتره ولی بهتری از این نظر که خاصیت دارویی داره و خب گرون تره . معمولن برای بعضی بیماری های خاص و زخم هایی که درمان نمیشن استفاده میشه . ارزش هم نداره شما مثلن ۲۰۰ گرم عسل رو به اندازه ۵۰ تا ۱۰۰ دلار پولشو بدی که بخوای درست بخوری کلش بشه ۱۰ تا قاشق ... خب چه خبره ؟
دوست عزیز و بزرگوار, عسل طبیعی تنها ماده طبیعت هستش که بخاطر پ هاش اسیدی و حالتش هیچ نوع ویروس, قارچ و باکتری قادر به زیست در محیط آن نیست. علت استفاده در جراحات و خونریزی و طب سنتی هم این خاصیتش هست. در کل ممنون بابت ویدئو های آموزشی شما
خود عسل تشکیل شده از چند هزار باکتری مفید برای همین هیچ وقت عسل رو نباید توی آب جوش ریخت چون باکتری های مفیدش از بین میرن و نابود میشن ... و عسل ترکیبی از میکروارگانیزم هایی مثل کپک قارچ باکتری و مخمر هست . به همین علت هم به کودکان نباید داده بشه ! اما باکتری های بیماری زا رو هم از بین میبره . هیچ چیزی در جهان نیست که توش باکتری وجود نداشته باشه ...
درود و خسته نباشید. من بالشخصه روی عسل خیلی حساسم زمانی که ایران هستم متأسفانه نمیتونم به عسلهای ایران اعتماد کنم. ولی در کشوری که زندگی میکنم ( یک کشور اروپایی) تونستم عسلی پیدا کنم که مشخصاتی مثل عسلی که سما معرفی کردید داره. نهایتاً بعد از این با اطمینان از کیفیت بالای این عسل استفاده میکنم. شاید بد نباشه بهتون بگم که من هر صبح به جای انواع مرباها یا چای شیرین و یا صبحونه های شیرین دیگه یک قاشق سرخالی عسل مخلوط با کمی دارچین، زنجبیل، پودر سنجد، زردچوبه، هل و برای طعم بهتر یک قاشق پودر بادوم بو داده شده استفاده میکنم و با این معجون به جرأت میتونم بگم که سلامتیمو تضمین کرده ام. به هر حال سپاس از شما 🙏
خیلی خوبه البته من اصلن صبح ها چای و قهوه نمی نوشم و فقط صبح ناشتا که بیدار میشم ٬ یک لیوان بزرگ آب ولرم مینوشم . نیم ساعت بعدش تازه صبحانه میخورم . البته میگن بهتره اب ولرم و عسل و دارچین نوشیده بشه صبح ها ناشتا . ولی خب خیلی چیزهای دیگه هم هست که میگن ناشتا بخوریم ... ادم سرسام میگیره ... پودر سنجد که ما مردا بخوریم که همه ش کار دست خودمون و دیگران میدیم که :)))
بنظر می رسد که آکاسیا، معادل اقیاقیا نیست، بلکه صمغ نامیده شده. البته اقاقیا و صمغ (روبینیا و آکاسیا) هر دو از گروه سرده هستند (به وکیپدیا مراجعه کنید). ممنون از توضیحات.
تو ایران فکر نکنم این همه مدل عسل پیدا بشه اگر هم بشه اکثرا تقلبی ! ما هرچی عسل میخریم برای خوردن در صبحانه و ... هیچوقت سفت نمیشه و همیشه حالت مایع داره . یه بار در باره عسل تحقیق میکردم فهمیدم عسل سدر یمن عسل خوب و مرغوبی هست احتمالا در جایی که شما زندگی میکنید اصلش پیدا بشه اون رو هم یه تستی بکنید .
اتفاقن اینجا هم عسل زیاد نیست اما عسل های تولید خودشون هست که از گل های وحشی میگیرن . عسل های دیگه معمولن وارداتی هستن از نیوزیلند و اسپانیا و یونان ... خود سدر رو باید بدونم اول انگلیسیش چی میشه :) بعد بخرم ... مکافات داریم اینجا
@@AriaMehr با عرض سلام و ارادت خدمت شما. سدر به انگلیسی میشه Sedar.به سدر کُنار هم میگن در نقاط جنوب ایران مثل خوزستان ما. عسل سدر به عسل کُنار معروفه اینجا. این عسل حاصل فراوری شهد گل درختچه کنار یا همان سدر (Zizyphus spp) است
Mehr Arian آريامهر جان، سدر همون cedar هست ولي فكر ميكنم عسل سدر رو بهش sidr honey ميگن. البته من هنوز چيزي در موردش تحقيق نكردم، تا اونجايي كه من اطلاع دارم اسمش اين هست. ولي لطفاً منو تصحيح كنيد. چون خودم هم دوست دارم بدونم 🌸🌹🌺
عسل تقلبی معمولن بعد از یکماه سفت میشه . بعد هم سفتی داریم تا سفتی . کمی باید بخوری فوری باید شکرکش تو دهنت آب بشه . اگه مثل شکر طول بکشه آب بشه بازم تقلبی هست
اما مال ما طبیعی هستن . چون شناسنامه دارن . کد رهگیری بین المللی دارن و بزنی می برت بالا سر همون کندویی که ازش اون سر دنیا گرفته شده . اینجا در خارج کشور مثل ایران نیست که هر چی بنجلی رو به آدم بچپونن . اگر این کارو بکنن ٬ باباشونو قانون در میاره . مخصوصن هم که قیمت این عسل ها خیلی گرون هست .
هر کدوم یک خاصیتی داره . هیچ وقت نمیشه گفت کدوم بهترینه . ولی در کل عسل مانوکا از همه بهتره . بعد عسلی که با پولن یا گرده قاطی هست . البته بازم موارد استفاده اینها متفاوت هست ... شما هر بار یک نوع عسل بگیر تست بکن . همش خوبه
با سلام وادب
بسیار عالی ومفید بود 🌻🌹🌼🌸🌺
یه سوال از حضورتون دارم استاد جهت کنجکاوی بزارید 🙈شما رشته تحصیلیتون ادبیات هست چون غلط املایی بسیار دقیق ودرستی را به همه اشاره میکنید من که خیلی استفاده کردم بازم پوزش از سوالم 🌹
مرسی نه ادبیات نیست . اهل کتاب خوندن هم نیستم ٬ اما زبان مادری رو باید درست نوشت و گفت ..
سپاس از شما با ارزوی بهترین ها 🌻🌹🌺
عالی بود دوست عزیز واقعا میل به عسل خوردنم چند برابر بیشتر شد چون خودم یکی از طرفداران پرو و پا قرص عسل هستمو دوستان زحمت میکشن از کوهستان های کردستان برام ارسال میکنن دوست داشتم ویدیویی که از صید عسل از زنبورهای وحشی کوه زاگرس تهیه کردن برام نشونتون بدم واقعا معرکه است اون عسل
به به ...
سلام،میشه بفرمایین عسل طبیعی رو از کجا براتون ارسال میکنن.
سلام ممنون بابت تمام ویدئو های خوبتون 👌
دوتا مورد برام سوال شد ممنون میشم اگر راهنمایی کنید
1.شنیدم که داخل عسل نباید جسم فلزی وارد بشه چون آنزیمی هایی داره که از بین میبره (پلاستیک/چوبی/سرامیکی)بلامانع
2.من از یه کشوری از این گرد گل ها خریدم تقریبا 1/3 ماش هست شایدم کوچکتر اندازش میخام بدونم اگر با عسل قاطی کنم همون طوری که شما نشون دادید میشه.(چون یه بوی خاصی مثل گل خشک شده داره خیلی نمیتونم به صورت خالی استفاده کنم)
اون دونه های زرد رنگی که شما خریدین ، اسمش گرده گل یا گرده زنبور ، یا گرده ی عسل هست . همش یکیه .
گرده باید طعمی شبیه به خاک داشته باشه .
اگر طعمش اونطور بود ، حتما با عسل یا با شیر ، میل کنید . بسیار مفید هست .و شمردن فواید زیادش از حوصله ی این جا خارج هست .
سلام. ممنون از توضیحات خوبتون. مارک خوب برای عسل مانوکا که آمازون هم داشته باشه چیزی شناخت دارید ؟ مرسی
سلام . راستش صدها مارک مختلف هست و نمیشه گفت کدوم خوب و کدوم بد هستن . ولی قیمت کمی تعیین کننده ست و فیدبک هایی که میدن به محصول
@@AriaMehr ممنون. در مورد اون درجه ای که گفتید روی شیشه های عسل می نویسن، من نگاه کردم دیدم عدد ۲۰ ، ۳۰، ۵۵۰ و اعداد مختلف هستن. کدومش بهتره ؟ عدد دو رقمی یا سه رقمی ؟
والا تا جایی که من میدونم بالاتر از ۲۵ نداریم . بیشتر اگر مینویسن فکر میکنم تبلیغات هست . شما یک جستجو بکن توی گوگل در مورد عسل مانوکا . همه چی دستت میاد . هر چی عددش بالاتر باشه بهتره ولی بهتری از این نظر که خاصیت دارویی داره و خب گرون تره . معمولن برای بعضی بیماری های خاص و زخم هایی که درمان نمیشن استفاده میشه . ارزش هم نداره شما مثلن ۲۰۰ گرم عسل رو به اندازه ۵۰ تا ۱۰۰ دلار پولشو بدی که بخوای درست بخوری کلش بشه ۱۰ تا قاشق ... خب چه خبره ؟
@@AriaMehr باش ممنون پس کلا بیخیالش میشم. من فکر کردم خیلی خاص و متفاوت و ارزش هزینه کردن رو داره. درست می گید همون عسل غیرمانوکایی می خوریمو تمام 😋
بسیار جالب بود! استفاده کردیم ، سپاس از شما
خاک پاتم
توی این کلیپ گفتید در مورد بره موم(Propolis)
برنامه میسازید
آها یادم رفت :) خوب شد گفتی ... مرسی
Mehr Arian
خواهش میکنم
امیدوارم هر چه زودتر موفق به تهیه این کلیپ شوید
تشکر
ممنون از اطلاعات مفید تون
مرسی برای زحمات و آموزش خوب xx
خاک پاتم
با سپاس و تشکر از زحماتتان
دوست عزیز و بزرگوار, عسل طبیعی تنها ماده طبیعت هستش که بخاطر پ هاش اسیدی و حالتش هیچ نوع ویروس, قارچ و باکتری قادر به زیست در محیط آن نیست. علت استفاده در جراحات و خونریزی و طب سنتی هم این خاصیتش هست.
در کل ممنون بابت ویدئو های آموزشی شما
خود عسل تشکیل شده از چند هزار باکتری مفید برای همین هیچ وقت عسل رو نباید توی آب جوش ریخت چون باکتری های مفیدش از بین میرن و نابود میشن ... و عسل ترکیبی از میکروارگانیزم هایی مثل کپک قارچ باکتری و مخمر هست . به همین علت هم به کودکان نباید داده بشه ! اما باکتری های بیماری زا رو هم از بین میبره . هیچ چیزی در جهان نیست که توش باکتری وجود نداشته باشه ...
شیرین کام باشید ⚘
سپاسگزارم از شما ✔
شما هم
خسته نباشین خیلی آموزنده وکاربوردی 👌👍
مرسی عزیزم . کاربردی
یه سوال ؟ من عسلی از کردستان برام آوردم دو ساله دارم و شفاف هست و اصلا بعد دو سال رس نشده آیا تقلبی هست ؟
بعضی انواع عسل ها دیرتر ممکنه رس بزنن . اما عسلی که هیچ وقت نزنه ممکنه فیلتر شده باشه . عسل خام رس میزنه به مرور زمان
خیلی آموزنده بود ممنونم👍👍
مرسی
Thank you ,that was sooo Useful
خاک پاتم
بسیار عالی خستە نباشید
درود و خسته نباشید. من بالشخصه روی عسل خیلی حساسم زمانی که ایران هستم متأسفانه نمیتونم به عسلهای ایران اعتماد کنم. ولی در کشوری که زندگی میکنم ( یک کشور اروپایی) تونستم عسلی پیدا کنم که مشخصاتی مثل عسلی که سما معرفی کردید داره. نهایتاً بعد از این با اطمینان از کیفیت بالای این عسل استفاده میکنم. شاید بد نباشه بهتون بگم که من هر صبح به جای انواع مرباها یا چای شیرین و یا صبحونه های شیرین دیگه یک قاشق سرخالی عسل مخلوط با کمی دارچین، زنجبیل، پودر سنجد، زردچوبه، هل و برای طعم بهتر یک قاشق پودر بادوم بو داده شده استفاده میکنم و با این معجون به جرأت میتونم بگم که سلامتیمو تضمین کرده ام. به هر حال سپاس از شما 🙏
خیلی خوبه البته من اصلن صبح ها چای و قهوه نمی نوشم و فقط صبح ناشتا که بیدار میشم ٬ یک لیوان بزرگ آب ولرم مینوشم . نیم ساعت بعدش تازه صبحانه میخورم . البته میگن بهتره اب ولرم و عسل و دارچین نوشیده بشه صبح ها ناشتا . ولی خب خیلی چیزهای دیگه هم هست که میگن ناشتا بخوریم ... ادم سرسام میگیره ... پودر سنجد که ما مردا بخوریم که همه ش کار دست خودمون و دیگران میدیم که :)))
بنظر می رسد که آکاسیا، معادل اقیاقیا نیست، بلکه صمغ نامیده شده. البته اقاقیا و صمغ (روبینیا و آکاسیا) هر دو از گروه سرده هستند (به وکیپدیا مراجعه کنید). ممنون از توضیحات.
عالی بود👍
مرسی
عسل طبیعی ازکجا بخریم مرسی
من از اینجا میخرم :
www.rawartisanhoney.com
@@AriaMehr این آدرس که گذاشتین ایران نیست که
تو ایران فکر نکنم این همه مدل عسل پیدا بشه اگر هم بشه اکثرا تقلبی ! ما هرچی عسل میخریم برای خوردن در صبحانه و ... هیچوقت سفت نمیشه و همیشه حالت مایع داره . یه بار در باره عسل تحقیق میکردم فهمیدم عسل سدر یمن عسل خوب و مرغوبی هست احتمالا در جایی که شما زندگی میکنید اصلش پیدا بشه اون رو هم یه تستی بکنید .
اتفاقن اینجا هم عسل زیاد نیست اما عسل های تولید خودشون هست که از گل های وحشی میگیرن . عسل های دیگه معمولن وارداتی هستن از نیوزیلند و اسپانیا و یونان ... خود سدر رو باید بدونم اول انگلیسیش چی میشه :) بعد بخرم ... مکافات داریم اینجا
@@AriaMehr با عرض سلام و ارادت خدمت شما. سدر به انگلیسی میشه Sedar.به سدر کُنار هم میگن در نقاط جنوب ایران مثل خوزستان ما. عسل سدر به عسل کُنار معروفه اینجا.
این عسل حاصل فراوری شهد گل درختچه کنار یا همان سدر (Zizyphus spp) است
Mehr Arian
آريامهر جان، سدر همون cedar هست ولي فكر ميكنم عسل سدر رو بهش sidr honey ميگن. البته من هنوز چيزي در موردش تحقيق نكردم، تا اونجايي كه من اطلاع دارم اسمش اين هست.
ولي لطفاً منو تصحيح كنيد. چون خودم هم دوست دارم بدونم 🌸🌹🌺
دیدم همون اولی که توشتی درسته . ولی خیلی گرونه ....
مرسی
چقد طول میکشه تا رُس بزنه؟
مشخص نمیشه . بسته به جنس عسل و مقدار قند و عناصرش داره . ممکنه دو ماه ممکنه یک سال یا بیشتر
Kodoomesh behtar az hame hast?
این تنوع عسل تو ایران نیست، ولی عسل خوب وجود داره کم گیر میاد،کندو داران واصه مشتریهای خاص خودشونه نگه میدارند،اگر هم گیر.بیاد خیلی گرونه.
متاسفانه :(
از Holland&Barrntt OKI
گرون میده من از یک سایت ایترنتی مخصوص عسل میخرم که عالی هست عسل هاش
چ جالب ، پارسال یه عسل بهم دادن ، بعد از ۷هشت ماه سفت شد...فکر کردم تقلبیِ...پس اصل بوده👍🙌
عسل تقلبی معمولن بعد از یکماه سفت میشه . بعد هم سفتی داریم تا سفتی . کمی باید بخوری فوری باید شکرکش تو دهنت آب بشه . اگه مثل شکر طول بکشه آب بشه بازم تقلبی هست
@@AriaMehr ممنون. حالا این عسل های غیر اصل خاصیتم دارن یا نه...؟
اره . از شکر بهتر هستن
@@AriaMehr مرسیانو
جناب مهراریا این عسلهای که شما میگین طبیعی زمین تا آسمون با عسلهای طبیعی که ما از کوه میآریم فرق میکنه.بازم اینا طبیعی نیستن
اما مال ما طبیعی هستن . چون شناسنامه دارن . کد رهگیری بین المللی دارن و بزنی می برت بالا سر همون کندویی که ازش اون سر دنیا گرفته شده . اینجا در خارج کشور مثل ایران نیست که هر چی بنجلی رو به آدم بچپونن . اگر این کارو بکنن ٬ باباشونو قانون در میاره . مخصوصن هم که قیمت این عسل ها خیلی گرون هست .
@@AriaMehr عسل وحشی بدون دخالت دست انسان منظورم هست تو کوه روی سنگ میزاره
عسل تقلبی هم شکرک میزنه
شکرک عسل واقعی تو دهن درجا آب میشه شکرک تقلبی مثل شکر طول میکشه آب بشه
👌👌👍👍🌷🌷
🐝🙏🏻
بهترین راه این است بگذارید تو یخچال اگر شکرک زد عسل طبیعی نیست
اسکول شکرک بزنه یعنی طبیعیه
Kodoomesh behtar az hame hast?
هر کدوم یک خاصیتی داره . هیچ وقت نمیشه گفت کدوم بهترینه . ولی در کل عسل مانوکا از همه بهتره . بعد عسلی که با پولن یا گرده قاطی هست . البته بازم موارد استفاده اینها متفاوت هست ... شما هر بار یک نوع عسل بگیر تست بکن . همش خوبه