Olá, uma dica que pode ajudar na hora de esticar a massa no papel toalha é sempre deixar o papel esticado. Também funciona ao abrir um saquinho plástico, deixando um lado da emenda, e colocar a massa dentro, sempre esticando bem.
Nunca imaginei que essa lâmina fininha é considerada pão. Até compro aquele que vc mostrou que vende no Pão de Açúcar. Eu chamo a tudo fininho crocante de crackers kkkkk. Obrigada Adriano por nós contar da origem e a receita. Uma receita legal que para o canal é das Arepas 🇻🇪🇨🇴
A tradução do knäckebröd é literalmente ”pão de quebrar” pois como foi dito no início do vídeo os pães eram redondos e as pessoas os quebravam para poder comer. Na Suécia existem muitos tipos destes pães podendo variar de região para região. Gosto dos feitos com aveia. A receita parece deliciosa.
Soy uruguaya, recién te conocí y me diste la mejor receta de pan de sandwich, (así le decimos al pan Pullman para sanduiche en Uruguay). Y demás recetas que vi adorei!!! Obrigada!!!
pão da minha infância e adolescência, mas bem escuro, com centeio!! e tem um pão bem preto, bem úmido em quadradinhos e fica na geladeira... era o lanche na casa de amigos da Escandinávia, com geléia, ou nata, alface e açúcar....que delícia..
Boa noite! Fiz essa receita e realmente é muito boa. Só o bicarbonato ficou um pouco forte o sabor amargo, da próxima vez vou fazer só com 4g e volto para dizer como ficou. No mais, ótimo vídeo!
O Adriano sempre arrasando, todas as tuas receitas ficaram ótimas até hoje, ñ perdi nenhuma. Muita gratidão Adriano, por dividir conosco os teus conhecimentos. Um abençoado dia a todos!
Eu fiz ficou mto bom, coloquei a farinha de trigo integral ( é só troquei a farinha branca de trigo por mix de farinha sem glúten!) E ficou mto bom! Agradeço pela receita ❤
Fiz com farinha de centeio e com um mix de sementes, girassol, gergelim branco e preto e linhaça. Ficou uma delicia!!! O único problema é achar o papel manteiga bom, moro no Uruguai e aqui não tem bom...gruda tudo. Fiz com tapetinho de silicone como base e papel manteiga em cima, aí funcionou. Obrigada pelas dicas e receitas deliciosas!!!
Adorei!! Fiz e ficou ótimo. Confesso que qdo a massa ficou pronta, não acreditei. Mas resolvi confiar. Demorou mais de meia hora no forno, pode ser que tenha colocado temperatura baixa, forno caseiro as vezes engana. Mas ficou excelente!
Vou testar mais essa!! Aproveito para dizer, que o pão de arroz ficou ma-ra-vi-lho-so!! Aprovadíssimo!! Não quero comer outro pão! Gratidão pelo lindo trabalho!!
Eu usei a receita dele de pão caseiro para iniciantes como base para fazer naan 🫓 para acompanhar um curry hindu, usei farinha biológica e ficou uma delícia.
Adri, quando eu era mais nova, lembro de comer um pão sovado. É como eu conhecia, ele era até industrial. Era maravilhoso, tinha o gosto de pão de leite, mas uma massa pesada e que parecia folhada, que se desfiava mas não era leve. Já fazem mais de 5 anos que procuro a receita dele, ou um pão como ele era. E simplesmente não acho mais. Me lembro que era da marca "Piá" (sou do Rio grande do Sul) e eles tinham vários pães que pra mim eram extremamente gostosos e sempre fresquinhos. Como esse pão sovado, e os pães integrais, etc que na época não era tão comum mas pra mim são os melhores. Talvez seja pela lembranca. Enfim, eu queria muito saber o nome desse pã, sei que ele é um pão sovado, mas de onde, qual origem, receita... Sou autista e tenho essa memoria afetiva, de quando pequena ia junto de minha mae buscar direto da fabrica, quentinho e isso me traz muita alegria. Mas fico triste de mesmo anos pesquisando e testando receitas nunca encontrei um pao igual. Sigo esperansoca de um dia voce postar a receita dele por acaso. Afinal, foi procurando por esse pao que descobri teu canal e sigo desde então. Aprendendo com voce e testandoo as receitaS em busca do meu tão sonhado pãozinho sovado de leite, que desfiava que nem panetone mas não tão leve quanto um, pois afinal era uma massa pesada sovada, que do jeitinho dele acabava ficando um pão leve e gostoso de comer por causa dessas camadas.
Infelizmente receitas de algumas regiões ganham nomes difíceis de serem encontradas em outros estados. De qualquer forma, temos o pão sovado no canal, veja se a receita se aproxima dessa descrição: amopaocaseiro.com.br/receita/pao-sovado/
Mais uma receita, ou melhor, uma aula, ou ainda, um presente maravilhoso!! Não há didática e cuidado melhores que o seu em qualquer outro canal! Parabéns!! Uma única pergunta: há grandes prejuízos na receita se eu não utilizar nenhum tipo de açúcar? Abs e obrigado novamente!!
É verdade que em dias quentes o fermento de massas doces é melhor que o de massas salgadas, por controlar melhor o crescimento do massa ? Dizem que em alguns lugares se usa oleo para retardar o crescimento em dias quentes, e dizem que o fermento para massas doces também tem essa função, é verdade? Um abração Mestre !
Como curiosidade. Eu tenho aqui em casa uma embalagem desse tipo de pão, que eu trouxe da Suécia recentemente. Os ingredientes são: farinha de centeio, água, sal e fermento. A farinha de centeio representa 95% dos ingredientes, diz a embalagem.
Estou experimentando aqui e tive uma dúvida: no video, você recomenda o bicarbonato de sódio, na descrição, o ingrediente é o fermento químico (que tem bicarbonato de sódio na composição). O que é mais indicado?
Precisa ter modo e método e isso você tem. Curto demais seu conteúdo, apesar e não ser membro. Mas se me permite, sugiro encarar esse rolê de biscoitos e bolachas mais a fundo no seu canal, afinal tem a ver com forno, trigo e tals. Like like aew
1). La receta me salió muy bien. 2- Considero excesiva la cantidad de bicarbonato de sodio, con 3 gr estaría mejor y no se sentiría el sabor tan amargo.
Adri, já que você entrou na onda de preparações internacionais, poderia ensinar a fazer o Stroopwafel? Acho absolutamente delicioso! 🤤
Adoro qnd vc faz uma preparação sem nenhum ingrediente de origem animal. A vegana aqui agradece 🩷
Adoro assistir suas receitas, porque além de aprender a fazer o pão, ainda aprendo sobre a história da receita, a cultura do povo.. obrigada 🙏🏼 😊
Fico feliz em saber :)
Opa, indo pras receitas internacionais, faz uma do meu pais. Torta fritas! Clasico nos dias de chuva. Receita uruguaia.
Olá, uma dica que pode ajudar na hora de esticar a massa no papel toalha é sempre deixar o papel esticado.
Também funciona ao abrir um saquinho plástico, deixando um lado da emenda, e colocar a massa dentro, sempre esticando bem.
Deve ficar uma delicia.vou fazer amanhã
Nunca imaginei que essa lâmina fininha é considerada pão. Até compro aquele que vc mostrou que vende no Pão de Açúcar. Eu chamo a tudo fininho crocante de crackers kkkkk. Obrigada Adriano por nós contar da origem e a receita.
Uma receita legal que para o canal é das Arepas 🇻🇪🇨🇴
Oi Mabel, que bom que gostou da receita :) Já temos Arepas no canal, veja aqui: ruclips.net/video/h0v-lzW5Sdg/видео.html
@@amopaocaseiro opa desculpa não vi 👍🏻
Em Oslo eu comi um com aveia e frutas vermelhas (mirtilo, framboesa, amora, etc). Era um agridoce, nem muito doce e nem salgado. Bem bom.
A tradução do knäckebröd é literalmente ”pão de quebrar” pois como foi dito no início do vídeo os pães eram redondos e as pessoas os quebravam para poder comer. Na Suécia existem muitos tipos destes pães podendo variar de região para região. Gosto dos feitos com aveia. A receita parece deliciosa.
Que delícia! Gratidão! Sou membro faz bastante tempo e só tenho a agradecer!❤
Nós que agradecemos!
Uau! Gratidão! Como eu esperei pra encontrar essa receita! ❤
Soy uruguaya, recién te conocí y me diste la mejor receta de pan de sandwich, (así le decimos al pan Pullman para sanduiche en Uruguay). Y demás recetas que vi adorei!!! Obrigada!!!
pão da minha infância e adolescência, mas bem escuro, com centeio!! e tem um pão bem preto, bem úmido em quadradinhos e fica na geladeira... era o lanche na casa de amigos da Escandinávia, com geléia, ou nata, alface e açúcar....que delícia..
AMEI essa receita.
Todas as receitas do canal são Fantásticas 👏
Muito obrigado 😊
Olá vim agradecer e contar que fiz essa receita e amei, só diminui a quantidade do bicarbonato pois na primeira vez ficou um sabor residual. Gratidão
Boa noite! Fiz essa receita e realmente é muito boa. Só o bicarbonato ficou um pouco forte o sabor amargo, da próxima vez vou fazer só com 4g e volto para dizer como ficou. No mais, ótimo vídeo!
Gostaria muito de uma receita de pão de graham ou aquele integral bem compacto, mais rígido, vc poderia ensinar?
Sou admiradora .Já fiz várias receitas ensinadas por você e sempre deu certo !
Muito obrigado :)
Quando pequena eu comia esse pão, que é uma delícia!
Este pão lembra um biscoito! Eu gostei da crocancia!
O Adriano sempre arrasando, todas as tuas receitas ficaram ótimas até hoje, ñ perdi nenhuma.
Muita gratidão Adriano, por dividir conosco os teus conhecimentos.
Um abençoado dia a todos!
Eu amo esse pão! Muito obrigada pela receita!
Eu fiz ficou mto bom, coloquei a farinha de trigo integral ( é só troquei a farinha branca de trigo por mix de farinha sem glúten!)
E ficou mto bom!
Agradeço pela receita ❤
Boa nte! Qual mix vc usou? Qria fzer todo sem gluten.Gratidao!
Fiz com farinha de centeio e com um mix de sementes, girassol, gergelim branco e preto e linhaça. Ficou uma delicia!!!
O único problema é achar o papel manteiga bom, moro no Uruguai e aqui não tem bom...gruda tudo. Fiz com tapetinho de silicone como base e papel manteiga em cima, aí funcionou.
Obrigada pelas dicas e receitas deliciosas!!!
Tente comprar no Mercado Livre. Foi onde comprei o meu.
Que tal um vídeo sobre lievito madre as duas técnicas mais usadas e suas aplicações?
Adorei!! Fiz e ficou ótimo. Confesso que qdo a massa ficou pronta, não acreditei. Mas resolvi confiar. Demorou mais de meia hora no forno, pode ser que tenha colocado temperatura baixa, forno caseiro as vezes engana. Mas ficou excelente!
Gostei! Primeira vez que vejo a receita do pão sueco!!!
Adoro pão sueco !!! Vou fazer com certeza
Espero que goste!
Reproduzi essa receita do Pão Sueco, perfeita, deu certinho, obrigada!
Bom dia Adriano e a todos. Obrigada por compartilhar receitas saudáveis, história e informações.
Nós que agradecemos!
Adriano, suas receitas estão cada vez melhores!!! Quero me tornar membro do seu canal!!! Tenho feito muitos receitas suas!!!!. Amo!!!. 💖🌟
Muito obrigado 😊
Já fiz várias receitas do canal. Show!!! Vou fazer essa tbm. Obrigada 😊
Vou testar mais essa!! Aproveito para dizer, que o pão de arroz ficou ma-ra-vi-lho-so!! Aprovadíssimo!! Não quero comer outro pão! Gratidão pelo lindo trabalho!!
Que bom que gostou :)
Essa receita é maravilhosa . Obrigada Adriano sempre perfeito.
Que receita maravilhosa e que trabalho extraordinário seu e de sua equipe!!!❤
Muito obrigado :)
Morei lá! Amo!!! ❤
Eu usei a receita dele de pão caseiro para iniciantes como base para fazer naan 🫓 para acompanhar um curry hindu, usei farinha biológica e ficou uma delícia.
Adoro os seus vídeos! Estamos preparando algumas receitas mas ficamos surpresos que ainda não tem uma receita de baguete francesa.
Hum ...que delícia! Adoro aprender fazer fazer pão, principalmente quanto é fácil e gostoso!!
Gratidão sempre presente!
BH/ MG
Nossa deve ser delicioso. Nunca provei mas deve ser maravilhoso. 😊
Eu simplesmente AMO esse "pão crispy" ❤
Deve ser uma delícia.....adoro crocancia....
Parece delicioso. Muito fácil de fazer. Gostei muito. Com certeza vou fazer. ❤
Muito interessante essa receita e não é tão difícil quanto se imagina ao ouvir o nome, tem tudo que eu gosto.😋
Adri, quando eu era mais nova, lembro de comer um pão sovado. É como eu conhecia, ele era até industrial. Era maravilhoso, tinha o gosto de pão de leite, mas uma massa pesada e que parecia folhada, que se desfiava mas não era leve. Já fazem mais de 5 anos que procuro a receita dele, ou um pão como ele era. E simplesmente não acho mais. Me lembro que era da marca "Piá" (sou do Rio grande do Sul) e eles tinham vários pães que pra mim eram extremamente gostosos e sempre fresquinhos. Como esse pão sovado, e os pães integrais, etc que na época não era tão comum mas pra mim são os melhores. Talvez seja pela lembranca.
Enfim, eu queria muito saber o nome desse pã, sei que ele é um pão sovado, mas de onde, qual origem, receita... Sou autista e tenho essa memoria afetiva, de quando pequena ia junto de minha mae buscar direto da fabrica, quentinho e isso me traz muita alegria. Mas fico triste de mesmo anos pesquisando e testando receitas nunca encontrei um pao igual. Sigo esperansoca de um dia voce postar a receita dele por acaso. Afinal, foi procurando por esse pao que descobri teu canal e sigo desde então. Aprendendo com voce e testandoo as receitaS em busca do meu tão sonhado pãozinho sovado de leite, que desfiava que nem panetone mas não tão leve quanto um, pois afinal era uma massa pesada sovada, que do jeitinho dele acabava ficando um pão leve e gostoso de comer por causa dessas camadas.
Infelizmente receitas de algumas regiões ganham nomes difíceis de serem encontradas em outros estados. De qualquer forma, temos o pão sovado no canal, veja se a receita se aproxima dessa descrição: amopaocaseiro.com.br/receita/pao-sovado/
Ameii ❤❤ Adriano vc maravilhosoo gratidão pela receita!!
Nossa, deu água na boca 😋😋
Vc merece todos os nossos 👍
Muito obrigado :)
Amei! Adoro os produtos dessa marca.
UAU! Que espetáculo 👏👏👏👏
Muito obrigado 😊
Suas explicações são 10.
Muito obrigado :)
Parabéns, seus vídeos são ótimos.obrigada
Muito obrigado :)
Amei Adriano!!!! Obrigada 🌻
Bem comum na Alemanha também. E por sinal, já que foi para os internacionais, que tal um Brezel? 🥨🇩🇪
Show amei
Muito obrigado :)
Se eu estivesse na Suécia eu pediria,,,dá um pão daqui mesmo 😂😂😂😂😂😂😂
Tem uma versão sem açúcar w totalmente integral, pra diabetico?
Mais uma receita, ou melhor, uma aula, ou ainda, um presente maravilhoso!! Não há didática e cuidado melhores que o seu em qualquer outro canal! Parabéns!!
Uma única pergunta: há grandes prejuízos na receita se eu não utilizar nenhum tipo de açúcar? Abs e obrigado novamente!!
SENSACIONAL! MUITO OBRIGADA!🤗
Nós que agradecemos!
❤❤❤❤❤ amo pão caseiro 😋
Ola estou arrasando no pão Sueco ele é top gostaria de saber se dá de fazer a versão salgado e se der poderia me dizer como? Obrigada Adriano
Parece ótimo 😋😊
Hummmm!!!Parece gostoso
Amo pão sueco! Obrigada! Eu uso esse silicone azul no forno 😮😢...na embalagem dizia que era próprio. 😮
Boa nte..sou intolerante ao gluten..sera q vai filar bom.cm mix sem gluten?😂😂 tem q testar ne? Gratidao!❤
Porfa... faz biscoito de arroz.😊
Mais uma delícia, realmente bem versátil.
Eu não tenho essa forma rasinha... posso usar uma mais alta? Ou aquela quadrada, furadinha?
Oi Nice, pode sim. A quadrada furadinha funciona bem
Valeu!
Muito obrigado!
Fenomenal 😋😋🙌🙌
Vc poderia por gentileza fazer uma versão sem glúten??? Qual farinha ou farinhas eu usaria para substituir?
Será que trigo sarraceno substituiria o trigo?
Por favor ,você poderia ensinar como fazer o pão preto?
Sensacional
Vi um norueguês, fazendo, ele assava em forno aberto para ter 100 graus pra temperatura
Funciona se cortar em tirinhas, como se fossem palitinhos (grissini)?
Gostaria desse pão sem glúten.
Ameeeeeeeiiii❤🎉
Adriano, a receita funciona mesmo se não acrescentar açúcar na massa?
Eu que adoro alimentos crocantes, estou lascada, pois vou querer comer de montão 😅😅😅
Será que posso colocar farinha de arroz no lugar da farinha de trigo?! Obrigada
Isso é gostoso demais!
Gostaria de saber como se faz massa Philo para fazer blaklava.
É verdade que em dias quentes o fermento de massas doces é melhor que o de massas salgadas, por controlar melhor o crescimento do massa ? Dizem que em alguns lugares se usa oleo para retardar o crescimento em dias quentes, e dizem que o fermento para massas doces também tem essa função, é verdade? Um abração Mestre !
Seria legal aquele pão de ovos da Panco
Será que dá pra substituir a farinha branca ?
Acho que essa receita eu consigo reproduzir 😅
Que diferente, nunca provei.
Como curiosidade. Eu tenho aqui em casa uma embalagem desse tipo de pão, que eu trouxe da Suécia recentemente. Os ingredientes são: farinha de centeio, água, sal e fermento. A farinha de centeio representa 95% dos ingredientes, diz a embalagem.
Acho estranho ser isso, seria praticamente só centeio
Dá pra fazer na air fryer?
Não tentei, mas acredito que dê certo
Maravilhoso mas achei com um gostinho de bicarbonato no caso pode ser menos que 8 gramas?
Estou experimentando aqui e tive uma dúvida: no video, você recomenda o bicarbonato de sódio, na descrição, o ingrediente é o fermento químico (que tem bicarbonato de sódio na composição). O que é mais indicado?
Bem observado! Se usar açúcar mascavo na receita, prefira o bicarbonato de sódio. Se optar pelo açúcar comum, o fermento químico funcionará melhor
Tenho quase 2kg de farinha de centeio. Como devo usá-la para fazer esse pão?
E como armazenar para manter essa crocancia?
O que seria o centeio fresco? O do mercado em pacote não é bom ?
Sim, eu gosto de comprar embalagem fechada mas não encontro facilmente
Uma dica de vídeo é o pão de centeio finlandes
Eu abro a massa da torta de limão com um saco de plástico grosso enfarinhada! Vou testar abrindo esta massa de pão
Precisa ter modo e método e isso você tem. Curto demais seu conteúdo, apesar e não ser membro. Mas se me permite, sugiro encarar esse rolê de biscoitos e bolachas mais a fundo no seu canal, afinal tem a ver com forno, trigo e tals. Like like aew
1). La receta me salió muy bien. 2- Considero excesiva la cantidad de bicarbonato de sodio, con 3 gr estaría mejor y no se sentiría el sabor tan amargo.
Parece o gergiliko da chapada dos veadeiros
Boa receita, mas da próxima vez vou colocar a metade do bicarbonato.
Ficou um resíduo na boca...mas ficou bom...valeu
😋😋😋😋😋😋
❤❤❤
parece lembas do senhor dos anéis