정월대보름에 먹기 딱 좋은 오가리나물 시리즈 1탄! 말린호박나물!

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  • Опубликовано: 14 дек 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 39

  • @이국향-p5c
    @이국향-p5c 9 месяцев назад +8

    너무 맛잇어요 오늘 팁 그물에 들깨가루 풀어서 넣는게 넘 좋앗어요 나머지 들깨가루를 풀어서 넣으니 딱 좋네요 이번 보름 나물 완전 성공입니다 간도 딱이예요

  • @권남희-n6l
    @권남희-n6l 9 месяцев назад +2

    하나또 배우고 갑니다

  • @은자김-z7g
    @은자김-z7g 9 месяцев назад +2

    선생님 레시피 대로 따라했는데 너무 맛있어요 감사합니다 앞으로 맛난음식 해주세요❤

  • @뿌리-s4x
    @뿌리-s4x 9 месяцев назад +2

    감사합니다👍

  • @gracelia3716
    @gracelia3716 10 месяцев назад +5

    쌤님 전 호박고지 나물 못하는데 아주 아주 감사합니다.

  • @디카페인-l2i
    @디카페인-l2i 9 месяцев назад +1

    맛나게 보이네요^^

  • @망고맘-p8q
    @망고맘-p8q 10 месяцев назад +3

    이번 보름나물로 해먹야겠어요
    맛있겠당
    수고하셨습니다^^

  • @hmgoals4753
    @hmgoals4753 10 месяцев назад +3

    저희 엄마는 조개 넣고 해주셨는데 북어채국물 넣어도 맛있겠군요. 불릴때 팁 얻어갑니다 감사해요

  • @돼지저금통-w3z
    @돼지저금통-w3z 10 месяцев назад +5

    호박나물 좋아하는데 제가하면 매번 너무 물렁하니 😅 이제 맛있는 호박 나물 먹을수있는 감사합니다

  • @수련-u1f
    @수련-u1f Месяц назад +1

    ㅇㅋ~~
    감사요~~^^

  • @K-Traveling
    @K-Traveling 10 месяцев назад +2

    아하~ 호박꼬지를 호박오가리라 하는군요. 저의 최애나물이기도 한 호박오가리나물 오늘도 잘 배웠습니다.

  • @김미정-g5z4w
    @김미정-g5z4w 10 месяцев назад +2

    한번해보겠습니다

  • @youngmikim6045
    @youngmikim6045 9 месяцев назад +1

    선생님~^^
    오늘 만들어봤는데
    간도 딱 맞고
    물컹거리지도 딱딱하지도 않고
    식감이 너무 좋아요.
    너무 맛있네요.
    선생님 덕분에 올해 정월대보름 나물
    너무 맛있게 먹겠네요.감사합니다^^❤

    • @Cookpia
      @Cookpia  9 месяцев назад

      너무나 감사합니다 맛있게 드세요

  • @영원-g5t
    @영원-g5t 10 месяцев назад +3

    건강하고 맛있는 호박고지 잘 배웠어요~이번 보름꼭 만들어서 맛있게 먹어봐야겠네요~연근,우엉,오징이 볶음은 이보은 선생님 레시피로 정해서 늘 감사하게 잘 먹고있어요~늘~맛있는 음식~노고에 감사드립니다*

  • @강현순-f5j
    @강현순-f5j 9 месяцев назад +1

    감사합니다

  • @shyoo1864
    @shyoo1864 10 месяцев назад +3

    호박고지나물도 알려주시고 냉장고 정리까지 알려주시네요 😂

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 10 месяцев назад +2

    오가리나물들 넘좋아하는데 역쉬 보은쌤👍👍👍😍😍 말린호박볶음도 진짜밥도둑이쥬!^---^
    잘배워갑니다!^-----^

    • @Cookpia
      @Cookpia  10 месяцев назад

      늘 감사합니다

  • @Cookpia
    @Cookpia  10 месяцев назад +1

    00:33 - 재료소개 및 호박오가리 불리기
    02:56 - 나물 밑국물 만들기
    05:08 - 불린 호박에 밑간하기
    06:07 - 웍에 나물 밑국물 끓이고 들깨국물 만들기
    06:50 - 밑간한 호박 넣고 수분 날아갈때까지 볶기
    07:16 - 들깨국물 넣고 볶기
    07:37 - 볼에 옮겨 담고 통깨, 실고추, 들기름 넣고 버무리기
    08:52 - 시식 및 끝인사
    -----------------------------------------------
    [준비재료]
    호박오가리 100g = 불린 호박오가리 400g,
    쌀뜨물 3컵, 건다시마 사방 5cm 2장
    (나물 양념)
    국간장 2큰술, 매실청 1큰술, 다진 파 2큰술,
    다진 마늘 1큰술, 통깨 1/2큰술,
    나물 밑국물 1/2컵, 들기름 2큰술, 실고추 약간
    (나물 밑국물)
    북어채 30g, 양파 1/2개, 무 100g, 생수 5컵
    (나물 마무리 들깨국물)
    들깨가루 3큰술, 나물 밑국물 1/2컵

  • @유가현-d9i
    @유가현-d9i 9 месяцев назад +1

    들깨가루가 혹시 필수일까요? 똑 떨어져서요~😢

  • @네오-q2t
    @네오-q2t 9 месяцев назад +1

    고맙습니다.앗있게해서억을께요.👍👍

  • @김현주-e3o
    @김현주-e3o 10 месяцев назад +1

    정월대보름 다른 말린 나물들 요리법도 부탁드려요

    • @Cookpia
      @Cookpia  10 месяцев назад

      무나물 시금치나물 콩나물 시래기나물 등이 동영상 있습니다

  • @현지맘-v9b
    @현지맘-v9b 9 месяцев назад +1

    안녕하세요 이보은쌤 안그래도 보름에 나물 해 먹는다고 냉동고에서 호박말린거 찾아두었네요 달고맛있어요 👍👍

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j 9 месяцев назад +2

    안녕하세요 재방봄니다

  • @희극지왕
    @희극지왕 10 месяцев назад +10

    오늘 티비 방송에서 김 볶음?.... 맞나? 그거랑 마늘쫑 진미채볶음 봤어요 밥땡기게 맨들던데 이건 밥 비비고 싶게 맨드네요 😂😂😂

  • @이국향-p5c
    @이국향-p5c 9 месяцев назад +1

    나물을 불렷는데 넘 많네요 뽁아서 냉동하는게 좋은가요 불린 상태로 냉동하는게 좋은가요 꼭 알려주세요😅😅😅

    • @Cookpia
      @Cookpia  9 месяцев назад

      불린상태로 수분 짜지 않고 흥건하게 냉동시키세요

    • @이국향-p5c
      @이국향-p5c 9 месяцев назад

      @@Cookpia 강사합니다

  • @평화의숲
    @평화의숲 10 месяцев назад +2

    집에서 쉽게 할 수 있는 샐러드 드레싱 만드는 방법 알려주시면 감사하겠습니다

  • @김명희-v7e
    @김명희-v7e 10 месяцев назад +1

    김볶음 영상 부탁드릴께요. 끝에만 봤습니다

  • @한밤중-q1t
    @한밤중-q1t 9 месяцев назад +2

    다했는데 먹어보니 양념은 맛있는데 호박나물에서 묵은네가 나요 오랜된걸 샀나봐요ㅜㅜ

    • @Cookpia
      @Cookpia  9 месяцев назад

      아고 바락바락 씻어서 하셨어야 하는데 어쩌지요 ㅠ

  • @이종열-k6v
    @이종열-k6v 10 месяцев назад +1

    선생님.가지말녀노은나물은.어떡에복아야맛난가요.알여주시면고맙게니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  10 месяцев назад

      다음주 말린가지볶음 업로드됩니다

  • @michaela52719
    @michaela52719 9 месяцев назад

    호박은 불린후 헹구지 않나요?

  • @한영애-n1c
    @한영애-n1c 9 месяцев назад +3

    오늘은
    나물볶음을
    너무.어렵게하시내여
    복잡해여~~

    • @Cookpia
      @Cookpia  9 месяцев назад

      아고 ㅠㅠ 가장 맛난 방법인데 ㅠ