Pasta with Roasted Vegetable souce❤️ You will want to make it again and again🥰

I learned this recipe from an Italian friend and changed it a bit to suit our taste.
Ingredients;
1 pack of pasta (I used 2/3 of it)
For the Sauce
Half a kilo of cherry tomatoes
2 medium-sized capia peppers
1 whole garlic (half will be enough)
1 teaspoon allspice
Half a teaspoon of black pepper
1 teaspoon salt
4 tablespoons olive oil
To complete the sauce;
Half a tablespoon of tomato paste
5 tablespoons of olive oil
2 dried red peppers
For Garnising;
Parmesan cheese
Basil
We cook the tomatoes, peppers and garlic required for the sauce in the oven. (I do not peel the shells so that you get the ember taste better) After adding olive oil and spices, we pass it through the blender and add salt. We mix the sauce with the tomato paste and pepper that we roasted in a separate place and combine it with pasta. Finally, you can make the last touches with Parmesan and Basil and serve.
Enjoy your meal.
#pasta #pasta #italianpasta #parmesan #basil #italianpasta #roasted #roastedvegetables #roasted #roastedvegetables #roasted #roasted #roastedtomatoes #roastedpeppers #easyrecipes #easyrecipes #italy #special #makeitdelicious #presentation #presentationonly #homemade #denemenlazim #baked #özellezzetler

[@Bakirtarcin]

İtalyan bir arkadaşımdan öğrendiğim bu tarifi birazda değiştirerek damak tadımıza uygun hale getirdim.
Köz Sebzeli Makarna;
Malzemeler;
1 paket makarna (3 te 2 sini kullandim)
Sosu İçin;
Yarım kilo kiraz domates
2 adet orta boy kapya biber
1 bütün sarimsak (yarısı yeterli olacaktir)
1 çay kaşığı yenibahar
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytin yağı
Sosu tamamlamak icin;
Yarım yemek kaşığı domates salçası
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kuru kırmızı biber
Süslemek için
Parmesan peyniri
Fesleğen
Sosu için gerekli olan domates biber ve sarımsağı fırında pisiriyoruz. (Kabuklarini soymuyorum boylelikle köz tadini daha iyi aliyorsunuz)Zeytin yağı ve baharatları ekledikten sonra blender dan geçirip tuzunu ekliyoruz. Ayrı Bi yerde kavurdugumuz salça ve biber ile Sosu karıştırıp makarna ile birlestiyoruz. Son olarak Parmesan ve Fesleğen ile son dokunuslari yapıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.