Veganes Weihnachtsmenü: Gulasch mit Rotkraut & Klößen - Perfekt für die Festtage!

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 3

  • @lennart.asmus.nutrition
    @lennart.asmus.nutrition  18 дней назад

    Veganes Gulasch:
    * 150g Soja-Chunks bzw. texturiertes Sojaprotein
    * 150g Kräuterseitlinge
    * 500 ml heiße Gemüsebrühe
    * 2 rote Zwiebeln
    * 6 Gewürzgurken
    * 3 EL Senf
    * 3 EL Mehl
    * 3 EL Tomatenmark
    * 200 ml Rotwein
    * 2 Nelken
    * 2 Lorbeerblätter
    * 1 Mini Elisenlebkuchen
    Rotkraut:
    * 500 g Rotkohl
    * 2 Zwiebeln
    * 1 Apfel
    * 3 EL Apfelessig
    * 2 EL Kokosblütenzucker
    * 1 Lorbeerblatt
    * 2 Nelken
    * Salz
    * Pfeffer
    * 1 Mini Elisenlebkuchen

  • @realentix5002
    @realentix5002 18 дней назад

    Der Gulasch sieht echt gut, vor allem eine Zubereitung ohne zig Zutaten. Wenn du jetzt noch alles verschriftlicht hättest wär’s perfekt - Hab aber Hoffnung das mein Freischnauze nachkochen was werden wird. Schöne Festtage!