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Veganes Gulasch: * 150g Soja-Chunks bzw. texturiertes Sojaprotein * 150g Kräuterseitlinge * 500 ml heiße Gemüsebrühe* 2 rote Zwiebeln * 6 Gewürzgurken* 3 EL Senf* 3 EL Mehl* 3 EL Tomatenmark* 200 ml Rotwein * 2 Nelken* 2 Lorbeerblätter* 1 Mini Elisenlebkuchen Rotkraut: * 500 g Rotkohl* 2 Zwiebeln* 1 Apfel* 3 EL Apfelessig* 2 EL Kokosblütenzucker* 1 Lorbeerblatt* 2 Nelken* Salz* Pfeffer* 1 Mini Elisenlebkuchen
Der Gulasch sieht echt gut, vor allem eine Zubereitung ohne zig Zutaten. Wenn du jetzt noch alles verschriftlicht hättest wär’s perfekt - Hab aber Hoffnung das mein Freischnauze nachkochen was werden wird. Schöne Festtage!
Hab dir das Rezept einmal angepinnt, viel Spaß beim nachkochen 👍🏻
Veganes Gulasch:
* 150g Soja-Chunks bzw. texturiertes Sojaprotein
* 150g Kräuterseitlinge
* 500 ml heiße Gemüsebrühe
* 2 rote Zwiebeln
* 6 Gewürzgurken
* 3 EL Senf
* 3 EL Mehl
* 3 EL Tomatenmark
* 200 ml Rotwein
* 2 Nelken
* 2 Lorbeerblätter
* 1 Mini Elisenlebkuchen
Rotkraut:
* 500 g Rotkohl
* 2 Zwiebeln
* 1 Apfel
* 3 EL Apfelessig
* 2 EL Kokosblütenzucker
* 1 Lorbeerblatt
* 2 Nelken
* Salz
* Pfeffer
* 1 Mini Elisenlebkuchen
Der Gulasch sieht echt gut, vor allem eine Zubereitung ohne zig Zutaten. Wenn du jetzt noch alles verschriftlicht hättest wär’s perfekt - Hab aber Hoffnung das mein Freischnauze nachkochen was werden wird. Schöne Festtage!
Hab dir das Rezept einmal angepinnt, viel Spaß beim nachkochen 👍🏻