КРЕКЕР/Cracker. Постная выпечка.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 190

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 11 дней назад +1

    ДОБРОГО ДНЯ ! У НАС ПОЧТИ ПОЛДЕНЬ, АМУРСКАЯ, ОБЛАСТЬ, 8 ОКТЯБРЯ !!!
    ПЕКУ ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! НО БЕЗ САХАРА

  • @ЛіліяСтоцкая
    @ЛіліяСтоцкая 5 лет назад +81

    Подписана на многие кулинарные каналы, но Ваш - самый любимый. Всё понятно и доступно, не растянуто во времени. Большое спасибо за Ваш труд)))

  • @zazaraz9869
    @zazaraz9869 5 лет назад +38

    Слова бледны , остались чувства....хрустящий крекер ....ммммм.... как же вкусно!!!))Спасибо!!!

  • @rosaivanova9113
    @rosaivanova9113 3 года назад +12

    Как же я благодарнабогу, что нашла ваш канал и вас. Люблю все ваши изделия и учусь . Здоровья вам, спасибо

  • @НаталияМаксименко-ъ5у

    Галочка, Вы непревзойдённая!!! Пересмотрела миллион рецептов крекера и только Вы раскрываете такие тонкости!!! Благодарю Вас!

  • @СветланаШмакова-т1р
    @СветланаШмакова-т1р 4 года назад +8

    С добавлением ржаной муки-это ООО!!!,КЛАСС!!!,потому что это полезно!!!

  • @varva9453
    @varva9453 2 года назад +7

    Сидим, хрустим! Я не стала раскатывать несколько раз- лень, но всё равно получилось вкусно. Разрезала колёсиком прямо на силиконовом коврике, так и поставила в духовку. Получается как из магазина. А если по цене, то и говорить нечего. Вы всегда выручаете нас своими доступными вкусняшками! ❤️

  • @АглаяЗайка
    @АглаяЗайка 3 года назад +14

    Прекрасный рецепт и прекрасный канал. Спасибо большое за ваш труд и за ваши уроки.

  • @A9104-n8t
    @A9104-n8t 5 лет назад +51

    Очень приятно вас слушать! Все по делу и отличный рецепт!

  • @ТамараФедько-ю5ж
    @ТамараФедько-ю5ж 5 лет назад +5

    Крекер супер!!!
    При раскатке пользовалась раскаткой кенвуд. Купила кенвуд сейчас в кредит руководствовалась вашей информацией по кенвуду, комбайн этот сказка.
    Пользуюсь вашими рецептами с увеоенностью, доверяю 100%

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  5 лет назад +3

      Тамара, я за Вас очень рада, с такой машиной готовить одно удовольствие. Удачи Вам.😊

  • @ОксанаИгнатова-й5ж
    @ОксанаИгнатова-й5ж 5 лет назад +19

    Огромное спасибо Вам за Ваши уроки!!! Мира, здоровья и благополучия Вам и Вашей семье! Спасибо.

  • @ТатьянаПодорская
    @ТатьянаПодорская 5 лет назад +31

    Спасибо большое за Ваш труд. Очень нравится Ваш канал: прекрасные рецепты, отличная подача, приятный голос, грамотная речь. Успехов Вам и процветания. Отдельно благодарю за постную выпечку)

  • @НадяНадя-ф6д
    @НадяНадя-ф6д 5 лет назад +23

    Галина Ивановна спасибо за рецепт, люблю Вас!!!
    Ещё не было такого рецепта у Вас, чтобы не хотелось приготовить.Спасибо что Вы нас всегда вдохновляете:)

  • @kulinarnayagarmonia
    @kulinarnayagarmonia 5 лет назад +31

    Замечательные крекеры получились! Спасибо за отличный рецепт👍🌸🙂

  • @ВалентинаПротасова-й3б
    @ВалентинаПротасова-й3б 7 месяцев назад +4

    Спасибо за вкусный рецепт и МК.💞👍

  • @tatyanas6899
    @tatyanas6899 5 лет назад +7

    Спасибо большое за ответ! Всегда любуюсь Вашими умелыми, нагруженными, прекрасными руками!!! Да хранит Вас Господь!

  • @Nataliya075
    @Nataliya075 4 года назад +6

    Идеально. И рецепт, и мастерство, и подача. Ни слова лишнего, супер!

  • @ludmilast.9898
    @ludmilast.9898 5 лет назад +11

    Прекрасные крекеры обязательно приготовлю .Мне так приятно слышать ваш голос и любоваться вашими руками . Спасибо

  • @ludmilakozak5818
    @ludmilakozak5818 Год назад +4

    Получились очень вкусные крекеры. Благодарю! 🌹

  • @ИринаМарый-э9ч
    @ИринаМарый-э9ч Год назад +3

    Благодарю Вас за интересный рецепт и за Ваш труд

  • @annakarant6781
    @annakarant6781 4 года назад +5

    Спасибо. Очень люблю Ваш канал за профессионализм, спокойный мягкий голос, маленькие секреты и подробносьти без которых никуда.

  • @ТатьянаХромушина
    @ТатьянаХромушина Год назад +4

    Спасибо за рецепт ,сегодня же попробую!Всем Мира и Добра!

  • @rafoattagaeva4845
    @rafoattagaeva4845 5 лет назад +6

    здравствуйте волшебница.слов нет вашему мастерству.спасибо за рецепт.

  • @ЛюдмилаГнатишин-о7о
    @ЛюдмилаГнатишин-о7о 4 года назад +4

    Конечно этот рецепт лучший полезный и вкусный!

  • @bolikilelik
    @bolikilelik 4 года назад +4

    Спасибо большое! Приятно смотреть как Вы с тестом ловко управляетесь!

  • @ЛюдмилаБелогур-у7в
    @ЛюдмилаБелогур-у7в 5 лет назад +9

    Сейчас выпекаю крекер, первый противень уже готов - очень вкусно, печенье хрустящее, солененькое. Спасибо за рецепт! :-)

  • @НатальяУльман-е2д
    @НатальяУльман-е2д 5 лет назад +9

    Спасибо огромное за полезные без вреда рецепты.Мои внучки любят что то хрумкать,вот порадую!

  • @АллаИванова-с8к
    @АллаИванова-с8к 5 лет назад +9

    Испекла, очень вкусные , добавила семян подсолнечника!

  • @ГалинаКузенкова-г5ч
    @ГалинаКузенкова-г5ч 5 лет назад +17

    Галина, Ваш канал самый лучший, у Вас прекрасная подача видео, у меня все всегда получается: и торты, и сдобная выпечка и блины и оладьи и все, что Вы показываете нам. Обожаю Вас, спасибо за все тонкости и нюансы, которые показываете нам. Крекерам "лайк", а Вам всего самого хорошего, здоровья Вам и Вашим близким. Подписалась на "Танюшину кухню", сын и невестка молодцы!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  5 лет назад +1

      Галочка, спасибо Вам огромное за ВСЁ. Очень приятно, что Вы готовите по моим рецептам, что у Вас всё получается и главное нравится.😀 Спасибо за подписку на канал моих детей.... они стараются. Всего Вам наилучшего и удачи во всем.🌷 🌷 🌷

  • @ГалинаСалихова-м5м
    @ГалинаСалихова-м5м 5 лет назад +6

    Галочка , большое спасибо за Ваш труд. Вы наш дорогой учитель. Вех благ и 1000000 подписчиков!!!!!!!!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  5 лет назад

      Галина, спасибо огромное за тёплый комментарий и пожелания. Всего Вам наилучшего. 😊 😊 😊

  • @ЛюбовьМазыкина-е2б
    @ЛюбовьМазыкина-е2б 3 года назад +4

    Рецепт прекрасный, как и все, что Вы делаете, здоровья, успехов и большое СПАСИБО!!! ❤😊

  • @ОльгаОльга-т1я8д
    @ОльгаОльга-т1я8д 5 лет назад +3

    Спасибо за такую полезную выпечку, проходит Пост но нам верующим тоже хочется каких-либо печенье.Галиночка я вам благодарна буду пробовать выпекать печенье.👍✍️🌷🌷🌷

  • @Lubov._Petro...60
    @Lubov._Petro...60 5 лет назад +15

    Как же вы красиво работаете с тестом. Мне как раз нужны такие печенья, спасибо 🌷если можно еще НЕ сдобные пирожки приготовьте. Некоторым по медицинским показаниям такие нужно есть. А так же в пост.

  • @ОксанаКленова-т3э
    @ОксанаКленова-т3э 5 лет назад +6

    Очень вовремя, как раз ржаную муку не могу никуда пристроить))) спасибо за рецепт👍👍👍

  • @ЕленаКолесник-э7х
    @ЕленаКолесник-э7х 5 лет назад +4

    Галочка, отчитываюсь: крекеры вкусные получились! И такие простые в приготовлении. Сделала примечание: соли чуть поменьше, порцию - побольше. От души благодарю Вас!💗💗💗🌹🌹🌹

  • @НадеждаЗаботина-н5й

    Галина Ивановна, каждый рецепт Ваш, это такое чудо!!! Многие пробовала готовить, получается шикарно, так как вы проговаривание все тонкости, спасибо Вам огромнейшее !!! У меня в молодости были любимые мятные пряники, пирожное "Лимонное", кажется по 11 коп. С огромным безешным слоем, который цеплялся за нос. Многие любимые рецепты у Вас нашла. Возможно Вы можете показать эти рецепты?

  • @НинаПересыпкина-я2д

    Замечательные крекеры получились! Спасибо за отличный рецепт!!!!!!!Как всегда высший класс!!!! Где просто, там Ангелов со Сто!!!!!

  • @ШвидкоСмачнотаБюджетно

    Отличный рецепт , беру в копилку. Спасибо Вам

  • @ЛюдмилаВоронина-ф1ь

    Прекрасный рецепт, полезный для здоровья, Спасибо Вам!

  • @МарияБондарук-я2н
    @МарияБондарук-я2н 5 лет назад +12

    Как всегда,все на высшем уровне.Спасибо огромное.

  • @КисуняшкаКошечкина

    Вы волшебница! ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! ШИКАРНО! БЛАГОДАРИМ!

  • @elenazwetozek4887
    @elenazwetozek4887 5 лет назад +10

    Галина Ивановна, огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно,обязательно приготовлю! Лайк!

  • @МаринаВасильева-т3ю
    @МаринаВасильева-т3ю 5 лет назад +11

    Спасибо вам за прекрасный рецепт

  • @lubovfisun7498
    @lubovfisun7498 5 лет назад +4

    СПАСИБО ЗА ГРАМОТНОЕ ВИДИО И ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ

  • @ЕленаКолесник-э7х
    @ЕленаКолесник-э7х 5 лет назад +10

    Ой, какие аппетитные.! Завтра сделаю обязательно. Сердечное Вам спасибо, дорогая, за Ваш труд!!! Особенно за многочисленные нюансы, - столько нового узнала!
    💕💕💕

  • @ЕленаПодольская-ш5т

    Очень вкусный крекер сегодня приготовила детям очень понравилось. Спасибо за рецепт.

  • @Fotaoopa
    @Fotaoopa 5 лет назад +3

    какая Вы умница, спасибо за видео!!!

  • @СветланаПолярус-и2л

    Класс!!! 👍 спасибо за рецепт Галочка!!! Как раз на пост. Легко и быстро. 😊

  • @yeviketi6984
    @yeviketi6984 2 года назад +3

    Лучший из лучших каналов

  • @Домашнийресторан-ъ4л

    Как всегда высший класс!!!! Приготовьте пожалуйста жаворонков!!!

  • @ИринаМалышева-р9е
    @ИринаМалышева-р9е 5 лет назад +3

    Сделала.
    1ч.л с горкой на мой вкус пересоленое. А так вкусное буду еще делать только соли поменьше.
    И чем тоньше, тем лучше хрустящее. Удачный рецепт. Спасибо.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  5 лет назад +3

      Спасибо, Ирина. Соль конечно берите по своему вкусу, а вот если они у Вас получатся и потолще, попробуйте их на второй день.. они будут нежные и хрустящие. Храню в закрытой таре, сохраняют свой хруст до последнего.

    • @ИринаМалышева-р9е
      @ИринаМалышева-р9е 5 лет назад +1

      @@Выпечкаикулинария-с1щ
      К сожалению, но оставлять на другой день уже нечего.
      Буду еще делать.
      Один минус - мало !

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  5 лет назад +2

      @@ИринаМалышева-р9е
      Ирина, я однажды приготовила сразу 3 порции, думала хватит на долго.... ошиблась.😊😊😊

  • @marinabezginova1627
    @marinabezginova1627 4 года назад +2

    Приготовила крекеры с гречневой мукой-очень вкусно и очень хрустко!

  • @Нина-у4и1ч
    @Нина-у4и1ч 5 лет назад +3

    Спасибо за очередной подарок в виде замечательного рецепта!!!

  • @СветланаДолина-м5к

    Галина Ивановна ! Спасибо большое ,что окликнулись на мою просьбу показать рецепт галетов,но к сожалению сейчас мне нельзя ,что связано с ржанной мукой.Гастроэнтеролог посадила на жесткую диету и из выпечки можно только галетные печенья,но только пшеничные,даже печенья Мария не подходят,а хочется что-то к чаю. Но все равно огромное Вам спасибо,здоровья Вам крепкого и что бы Ваш канал ,очень долго существовал

  • @ТатьянаШи-я9о
    @ТатьянаШи-я9о 3 года назад

    Очень интересная техника раскатывания. Обязательно приготовлю такое печенье.

  • @ВикаПелих-м5г
    @ВикаПелих-м5г 5 лет назад +14

    Как всегда здорово!!! Побольше рецептов для поста,пожалуйста))))

  • @olgakru2491
    @olgakru2491 4 года назад +2

    Очень вкусные крекеры получились ! Хрустящие, слоистые ! Спасибо Вашим рукам !

  • @АллаКидинова
    @АллаКидинова 5 лет назад +3

    Здравствуйте, смотрю ваш канал очень давно, благодаря Вам научилась делать правильное дрожжевое тесто. Приготовьте,пожалуйста, пирожное «Буше фруктовое».

  • @МилаМилая-т3и
    @МилаМилая-т3и 2 года назад

    В очередной раз, Спасибо за рецепт. Испекла, очень понравилось. 🤗
    Прочитав отзывы, уменьшила количество соли, а зря. В следующий раз положу по рецепту.

  • @АлексКнязев-э7д
    @АлексКнязев-э7д 5 лет назад +3

    Отличная хрустящая вкусняшка!!! УДАЧИ ВАМ!!!

  • @СветланаКравченко-х3р2д

    спасибо, обязательно приготовлю, замечательный рецепт.

  • @ketrin_54
    @ketrin_54 5 лет назад +3

    Спасибо за рецепт.Как всегда,СУПЕР!!!

  • @Надежда-ч2щ3щ
    @Надежда-ч2щ3щ Год назад

    Крекер получился,моим родным понравился😉Спасибо вам за рецепт👍🤝

  • @yuliavainshtein7940
    @yuliavainshtein7940 5 лет назад +1

    Увидела рецепт утром и сразу решила сделать. Мука у меня ржаная цельнозерновая,купила ее для выпечки ржаного хлеба,рецепт которого увидела на этом канале. Хлеб получился прекрасный. Крекеры тоже получились вкусными и хрустящими. Только теперь на свой вкус буду в них класть меньше сахара. От себя добавила в рецепт льняные семена. Они придали дополнительный ореховый вкус.
    Большое СПАСИБО, Галина за очередной удачный рецепт. Всех вам благ и процветания Вашему каналу!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  5 лет назад +1

      Юлия, спасибо за отзыв и за то что готовите по моим рецептам.😊 Я эти печенья готовлю чвсто, раскатываю их по разному, потоньше и потолще (2 -3 мм), иногда по просьбе посыпаю солью и добавляю разные семена... печенюшки нравятся всем, все любят похрустеть. Хочу ещё попробовать с кукурузной мукой. Готовьте с удовольствием и удачи Вам.

  • @larisakorsunsky
    @larisakorsunsky Год назад +1

    Очень вкусно. Спасибо за рецепт

  • @larisaarakelova9210
    @larisaarakelova9210 Год назад

    ogromnoe spasibovam za recept ya tak dolgo ego iskala 🤗uje ispekla i poluchau udovolstvi esho raz spasibo vsem sovetuu poprobovat ne pojaleete👍

  • @taniaserban5100
    @taniaserban5100 2 года назад +1

    Спасибо за отличный рецепт.

  • @tatyanadrobot97
    @tatyanadrobot97 4 года назад +2

    Очень вкусное печенье,в меру солененькое, большое спасибо!!❤

    • @Valentina-ri2ox
      @Valentina-ri2ox 2 года назад

      Много что то разрыхлителя на 200 грамм муки, подозрительно

  • @galinashabanova5005
    @galinashabanova5005 Год назад +1

    Спасибо, Вы умничка!

  • @sergeykozlov543
    @sergeykozlov543 2 года назад

    Спасибо большое за рецепт. С уважением Сергей.

  • @ЛарисаСадкина-я4э

    Спасибо большое за рецепт.

  • @ЛюдмилаГнатишин-о7о
    @ЛюдмилаГнатишин-о7о 4 года назад +2

    Такое печенье на каждый день !

  • @lucypovaliy3667
    @lucypovaliy3667 5 лет назад +3

    Спасибо. Попробую приготовить.

  • @user-lq9vw6tu6d
    @user-lq9vw6tu6d 5 лет назад +4

    Сегодня испекла. Печеньки хорошие,но соли много на мой вкус(хотя и положила без горки). Польза сошла на нет. Учту на следующий раз. Все равно спасибо за рецепт,буду печь.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  5 лет назад +1

      Елена, спасибо за отзыв.😀 А мои просят иногда ещё сверху солью посыпать, хотя мне кажется её достаточно. Да у каждого свой вкус, доработайте рецепт под себя и как для меня на второй день печенье более вкусное и нежное. Готовьте с удовольствием. 😊 😊 😊

  • @КатяДавыденко-я6г

    Хироший рецепт.Обязательно приготовлю.

  • @ЛешаЛав-ы3к
    @ЛешаЛав-ы3к 2 года назад

    сердечно благодарю за рецепт

  • @Ta-sp1pl
    @Ta-sp1pl Год назад +1

    Дякую за рецепт миру добра здоров'я мудрості

  • @ЛинаАвраменко-ж5э
    @ЛинаАвраменко-ж5э 3 года назад

    Давно искала такой рецепт.Спасибо большое--пошла выпекать

  • @СветланаГоина-у8д
    @СветланаГоина-у8д Год назад +1

    Благодарю!

  • @КатяЕрмекова
    @КатяЕрмекова Год назад

    Спасибо . Ясно и понятно

  • @ЛюбовьГуриненко-ь7р

    Спасибо 👍👏💞

  • @ИннаБелякова-щ6ч
    @ИннаБелякова-щ6ч 5 лет назад +3

    Галина Ивановна, добрый день! Угостили пирогом из необычного теста - дрожжевого с творогом. Я о таком впервые слышу, очень вкусное, а Вы готовили такое тесто? Если да, то может быть снимите видео на эту тему? Спасибо!!!

  • @soltova
    @soltova 3 года назад +1

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Я живу возле большого супермаркета и там продается ржаная мука обойная, обдирная и цельно смолотая. Какую лучше использовать для таких крекеров? И, буду признательна, если вы расскажете в чем разница между этими типами муки.

  • @liudmylakryvenko1735
    @liudmylakryvenko1735 5 лет назад +2

    вдячна ...давно шукала такий рецепт...

  • @liliarommel2281
    @liliarommel2281 Год назад

    Спасибо за рецепт 👍

  • @anastasiafides9883
    @anastasiafides9883 3 года назад

    спасибо большое! очень подробно

  • @oleksandrashumakova1320
    @oleksandrashumakova1320 2 года назад +1

    Галина, какие у вас есть еще диетические рецепты с малым количеством масла или без, которая подходит при гастрите например или для тех кто худеет?

  • @MultiBeniamin
    @MultiBeniamin 5 лет назад +2

    Спасибо за рецепт!

  • @НаталияПетрова-д1ж
    @НаталияПетрова-д1ж 5 лет назад +2

    СПАСИБО 🙏 ❤️❤️

  • @ЭяНокс
    @ЭяНокс Год назад

    Спасибо!

  • @SamsungSamsung-qn3zx
    @SamsungSamsung-qn3zx 8 месяцев назад

    Супер !

  • @МилаяМалышка-ж7я
    @МилаяМалышка-ж7я 2 года назад

    Спасибо за рецепт. Как сделать безсолевой хлеб

  • @ВикторияРамшина-р3ъ

    Спасибо за рецепт. Очень интересный.

  • @ЛюбовьПономаренко-н9ж

    Галина может у вас есть рецепт печенье союзное" спасибо

  • @ИринаТрифонова-т9щ
    @ИринаТрифонова-т9щ 5 лет назад +3

    Умничка!!!

  • @НадяНадя-у2ж
    @НадяНадя-у2ж 5 лет назад +4

    Спасибо за видео! А скажите пожалуйста, есть ли у вас рецепт.,, Рогаликов,, из советского времени по 5копеек,которые были!?

  • @ЕленаМижура
    @ЕленаМижура 5 лет назад +2

    Я сделала без ржаной муки и с льняным семенем

  • @plastun4854
    @plastun4854 5 лет назад +6

    Добрый день Галина! Очень интересно Ваше мнение по поводу дрожжевого теста .когда тесто готово уже к вытеканию его ставят в холодный духовой шкаф и только потом включают нужный нагрев .Спасибо.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  5 лет назад +2

      Инесса, я так не готвлю дома и тем более такое не практикуют на производстве. Не могу Вам точно сказать для чего это делают....именно когда тесто уже готово к выпеканию его просто надо ставить и выпекать. Это моё мнение.

    • @plastun4854
      @plastun4854 5 лет назад

      Выпечка и кулинария. Спасибо Галина !

    • @tatianaaverkieva8467
      @tatianaaverkieva8467 5 лет назад +1

      Я так иногда делаю, если у меня в кухне прохладно и тесто недостаточно расстоялось. Постепенное нагревание даёт дополнительную расстойку. Но тут надо быть аккуратным. Если духовка нагревается медленно, изделия могут подсохнуть. Для мелкой выпечки такой метод не подходит. А для крупных пирогов и рулетов вполне.

  • @olgaborisovna437
    @olgaborisovna437 10 месяцев назад

    А можно, без ржаной муки...из пшеничной?)

  • @olgaalekseeva2502
    @olgaalekseeva2502 3 года назад +1

    Хочу попробовать адаптировать этот рецепт для диабетиков, попробую на одной цельнозерновой сделать. Может быть кто-то уже пробовал, напишите пожалуйста.