Торт Золотой ключик. Рецепт по ГОСТу в домашних условиях
HTML-код
- Опубликовано: 25 июл 2024
- Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды.
Два вида бисквита, масляный крем и немного вашего времени, но вы будете уверены в качестве и замечательном вкусе домашнего торта. Поэтому купите лучшие ингредиенты и приступайте!
Готовый торт Золотой ключик можно сразу подавать, он не требует времени чтобы пропитаться. Поэтому ждать момента, когда все близкие и любимые соберутся за столом не нужно будет долго.
Ингредиенты для формы диаметром 18 см
коричневый бисквит:
- 3 яйца
- 90 гр. сахара
- 30 гр. сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 95 гр. муки
- 15 гр. какао порошка
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
белый бисквит:
- 3 яйца
- 90 гр. сахара
- 30 гр. сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 110 гр. муки
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
сахарный сироп для пропитки бисквитов:
- 130 гр. сахара
- 120 гр. воды
- 1 ст.л. коньяка
крем:
- 300 гр. сливочного масла
- 300 гр. сгущеного молока
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ст.л. коньяка
00:00 Приветствие
00:24 Ингредиенты для белого бисквита
00:37 Соединяем сухие ингредиенты
00:43 Соединяем яйца с сахаром и взбиваем миксером
01:04 Добавляем растопленное масло, сухие ингредиенты и замешиваем тесто
01:38 Выпекаем бисквит в духовке
01:51 Ингредиенты для какао бисквита
02:08 Соединяем сухие ингредиенты
02:26 Соединяем яйца с сахаром и взбиваем миксером
02:47 Добавляем растопленное масло, сухие ингредиенты и замешиваем тесто
03:26 Выпекаем бисквит в духовке
03:45 Ингредиенты для сиропа
03:55 Варим сироп для пропитки бисквита
04:16 Нарезаем коржи
04:41 Пропитываем коржи сиропом
05:04 Ингредиенты для крема
05:21 Взбиваем крем
05:42 Промазываем коржи кремом
06:13 Делаем крем для декора
06:26 Промазываем темным кремом торт
06:44 Декорируем торт
07:19 Финал
Описание рецепта по ссылке - tarelkina.com/торт-золотой-кл...
Мои каналы:
/ tarelkinacom
/ tarelkina
#золотой ключик #торт #выпечка Хобби
Более подробное описание рецепта и его ингредиентов смотрите по ссылке - tarelkina.com/%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82-%d0%b7%d0%be%d0%bb%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d0%bb%d1%8e%d1%87%d0%b8%d0%ba/
Спасибо за рецепт❤️
Пожалуйста!
Приготовила тортик по этому рецепту. Результат превзошёл все ожидания! Как всегда очень вкусно!
Спасибо за отзыв! :)
Мой сын очень любит этот торт. Спасибо за рецепт ❤
Пожалуйста! Это любимый торт и моего сына, вот пришлось научиться готовить его дома :)
У вас все так просто получается. Никогда не пекла "Золотой ключик". Обязательно попробую, ну очень уж аппетитно!👍😍 О диете можно забыть 😅😅❤️
Диета никуда не денется, а Золотой ключик - это вкусно :)
👍