3 RECETAS de BACALAO para Semana Santa de quitarse el sombrero 😋 - GUILLE RODRIGUEZ
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- 3 RECETAS de BACALAO Deliciosas EXPLICADAS paso a paso y con TRUCOS 👍🏻
1) Bacalao "AL PIL PIL" ; 2) Bacalao "AJOARRIERO" ; 3) Bacalao "A LA VIZCAINA" ✅
Recetas ideales para preparar en Semana Santa y Cuaresma para toda la Familia 😃
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- Desalado Bacalao 👉🏻 Minuto 0:41
- Bacalao "AL PIL PIL" 👉🏻 Minuto 3:20
- Bacalao "AJOARRIERO" 👉🏻 Minuto 11:29
- Bacalao "A LA VIZCAINA" 👉🏻 Minuto 18:25
* RECETAS ESCRITAS PARA IMPRIMIR : pilpileando.co...
3 RECETAS de BACALAO para Semana Santa de quitarse el sombrero 😋
INGREDIENTES BACALAO AL PIL PIL
(2 personas)
300 gr. Bacalao desalado (150 gr por persona)
400 ml. Aceite Oliva Virgen Suave de calidad
2 Dientes de Ajo
6 Anillas de Guindilla Seca o 1 Cayena
Perejil para decorar
INGREDIENTES BACALAO AJOARRIERO
(2 personas)
300 gr. Bacalao desalado (150 gr por persona)
500 ml. Aceite Oliva (para Confitar el Bacalao)
1/2 Litro Fumet de Pescado o Agua
2 Dientes de Ajo
1/2 Cebolleta Tierna
1/2 Pimiento Rojo Morrón
1/2 Pimiento Verde
1 Patata Mediana
3 Pimientos del Piquillo (en lata)
1 Cucharada Pulpa Pimiento Choricero
2 Cucharadas Salsa de Tomate
4 Cucharadas AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
Perejil para decorar
* OPCIONAL : 1 Guindilla Cayena
INGREDIENTES BACALAO A LA VIZCAINA
(2 personas)
300 gr. Bacalao desalado (150 gr por persona)
300 ml. Fumet de Pescado
2 Cebollas Rojas ó Moradas
3 Cucharadas Pulpa Pimiento Choricero
100 gr. Pan
1 Cucharadas AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
Sal
Perejil para decorar
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Guille Rodriguez 2022
La sopa que más me gusta es la sopa de pollo con malanga, papa, calabaza y por su puesto fideos cabello de angel a la hora de comer un poquito de limón criollo HUUUMM QUE RICURAAAA
Si señor asi se hace el pilpil que soy vasca y me gusta mucho gracias cariño
En el resto de hispanoamérica también conocemos el bacalao😋Me encantan tus recetas, tu buen humor y no puedo dejar afuera a Dulcemiel y a Churry💞
Madre mía qué rico al pil pil !! Y con un colador !! Increíble !! Mil gracias
Muy interesante el bacalao a la Vizcaina
A mi me vuelve loca el bacalao. Y estas recetas tienen q estar buenisimas
Muchas gracias ☺️
Me encanta el bacalao y que bien explicas todas las recetas
Me gustan las tres pero para mi la mejor es al pil pil aqui en el pais vasco se suele hacer mucho y sale estupendo tengo unamigo que en fiestas hacen concursos y siempre queda primero es una delicia
Guille, esto es una clase magistral. Yo me miro este video cada vez que hago bacalao. Muchas gracias por tu trabajo.
Gracias 🤩 Ana por tu apoyo
Fantastico...😳😳👏👏
Excelente ajoarriero estoy babeando
Muchas gracias ☺️
Me encantas Guille!!!!! Que salao!!!!!! Como disfrutas condenao!!!!! Un saludo
☺️☺️☺️😊
Rico rico rico!, gracias por hacer recetas con bacalao. Ya me canse de pollo y steak 🥩 🙄🫣Delicioso! 💥✨
Me encanta el bacalao y al Pil pil, me chifla 😭😭😭😭😋😋😋😋
Muchas gracias ☺️
Siempre me había parecido el pil pil bastante difícil hacer pero tú nos das unos consejos buenissimos
Gracias que recetas no das gracias que bacalao las tres están bien que rico gracias...por tus consejos..de cocina y como aprendemos contigo gracias Guille 🌍💖🌛🌜⭐❤❤🌏
Sencillamente eres el mejor, que orgullo
Muchas gracias ☺️ por tu apoyo Lucia
Me gusta y mucho el bacalao !!
hola Guille desde Baracaldo Vizcaya te dire que las cebollas moradas de Zalla son muy famosas por aqui y creo que aqui se prepara el bacalao a la vizcaina solo con carne de pimiento choricero de todas las maneras muy ricas las tres recatas .Mi marido durante unos años concursaba no se si sabes que aqui tenemos concursos de bacalao al pil pil y lo hace exquisito se resiste a usar el colador pero es mas rapido y confitamos los ajos enteros para louego poner encima del trozo de bacalao entero un saludo y sigue enseñañdo a cocinar esas cosas tan ricas
Las tres recetas me encantan, que maravilla! Ole y Olé!
Gracias 🤩 Gemma
Eres lo máximo Guille!
Cada receta en tus manos sube a un nivel muy superior. Felicitaciones!!!
Muchísimas gracias!🥰🥰🥰👍🏻
Y el ajoarriero tiene una pinta estupenda! Y lo que dices, como navarra que soy te aseguro que está mucho más rico al día siguiente 😉😋
Muchas gracias ☺️ Emma
Muy bueno 👌 saludos desde Argentina 🇦🇷🇦🇷😘😘
Gracias 🤩 Maria y saludos 👋🏻🌺👋🏻🌺
Que buenas recetas Guille me encanta el bacalao un saludo
No sé el q me gusta más!!!! 😋😋😋😋😋
Gracias 🤩
Pintaza😍👍🏻👏🏻
Gracias 🤩 Ana
Encanta bacalao (países Bajos poco escaso (me encanta lo buscaré para la recepta
También hay gente lo hace
Apanado (frito)
Felicitaciones me encanta q cocines aire libre(,dulce miel)
Excelente maestro de Cocina, gracias.
Muy rico todo pero el bacalao de calidad está a precio de oro,
haci he quedado 🤤🤤🤤🤤🤤 gracias bendiciones Exelente recetas.
Me gusta también bacalao a la vizcaina
Me encanta estas recetas de bacalao 👌
Muchas gracias ☺️ Gloria
Sot una formiga del bacalao gràcias por las recetas
Qué delicia de recetas!!! Mil gracias
Lo veo por la sonrisa y la carita de pícaro me gusta cuando le habla al caballito Y COCINA COMO LOS DIOSES Desde Argentina lo saludo FELIZ PASCUA!!!
Gracias 🤩
Guille, te mando un abrazo desde México, me gusta tu buen rollo y que cantes y rías. Acá toda mi familia te ve. Que tengas una excelente semana❤
Gracias 🤩
Ese es Guille, me gustaría otro Sendung con el menú semanal.Frohe Ostern
Gracias 🤩
Platazos! Qué pintona!
Gracias 🤩 Abi
Zorionak Guille!!!!! Hoy has hecho tres platazos de mi tierra a cual mejor y es que el bacalao nos da tanto juego 😉👍👏👏👏😘😘
Gracias Ana Un Abrazo
Que decirte,me encanta el bacalao y tus recetas son geniales y buenísimas,,graciass
Gracias 🤩 Araceli
Guille: eres un Genioooooo!!!!!!!. Intentaré hacer éste bacalao con esa técnica. Gracias por enseñar tanto. Felicidades.
Gracias Martha 😃
me encanta el bacalao y a cual más buena genial como siempre que te puedo decir gracias
Muchas gracias ☺️ Fina
granciosa receta. Me encanta el bacalao , lo hago con papa, en ensalada, mezclado con huevo, y de las formas que lo has hecho Guille, pero nunca habia perfeccionado Bacalao a la Bizcaina. tambien me gustaria hicieras paella de arroz con bacalao, que de paso hago locrio de bacalao b ien al estilo caribeno, (jamaica y DR) Lo hare manana, tomare fotos y te las enviare. Gracias por ser tu, y siempre tu, en tus recetas.
Nos gusta mucho el bacalao, no sabría cual de las tres
Gracias 🤩 Visi
Haz las 3! jjajajaj; te va a encantar
@@GUILLERODRIGUEZ
El bacalao saludable y lo que era comida de pobres antes ahora es de ricos ...me encanta el bacalao guisado bacalao tos fritos con guineos verdes con mondongo de plátano o guineo con arroz con panas guisado que más todas las culturas tienen su receta yo soy Newyorican so hasta con pulpo 😊 y cangrejo empanadillas de bacalao 😅
Extraordinarias recetas, gracias.
Tres recetas más que estupendas! DIVINAS!
Mil gracias!!
Vaya recetas más ricas,me encanta el bacalao y como tú lo haces👍👍
Muchas gracias ☺️ Isabel por tu comentario y apoyo al canal
Buenísimas las tres recetas, me gusta mucho el bacalao y como lo has hecho , solo de ver cómo se hacían láminas, hasta he salibado ,un saludo
Gracias 🤩 Loli
Tres recetas divinas!!!! 😋😋😋Un abrazo 🙅♀️🙅♀️
Esto megusta muchisimoooooo
Eres un crack me gusta tus recetas son de las más importantes que e visto chapo Guillem 🐶🐴🥕🥰🥰🥰
☺️☺️☺️👋🏻
Huy que ricooooooo
Que rico esta todo, Gracias
Qué cosa tan rica el bacalao Guille! Gracias
Siii me encanta 🤩
😋😋😋qur rícura Guille probaré a hacerlas 🖒👏👏👏👏
Gracias 🤩
Hummm que ricos en casa somos fan del bacalao probaremos las tre recetas sos un lujo Gracias por esta
Gracias 🤩 Ana Maria
Buenos días el mejor
🥰🥰🥰👋🏻
Lo haremos, menuda pinta todo!!!
Muchas gracias ☺️
Graciasss una vez más!!! Mañana lo hago!! Ke rico los de la cazuela me flipa!!
Gracias 🤩 jcb
Buenísima receta la sabía....😀👍
Muchas gracias ☺️
Gracias por todo lo que nos enseñas gracias Guillem 🥰🥰🥕🐴🐶
Gracias 🤩 Sevilla
Me encanta el bacalao gracias
Hola!!!!!! Me encanta como explicas tus recetas
Me gustaría q hicieras trampantojos y más cositas para aperitivos
Que si me gusta el bacalao? Me chifla. El bacalao al pil pil es mi plato favorito. Pero los otros dos que has hecho también me los comeria 🥲😄 ah. Y gracias por el consejo para emulsionar la salsa pil pil. Un saludo Guille
Gracias 🤩 Desiree me alegro que te sirva👍🏻👏🏼👋🏻
A mi me gusta el bacalao, en las vascongadas lo cocinais bien.
Muy buenas recetas y buenos consejos.Gracias siempre
Gracias por tu apoyo Montse🌺🌺🌺
Hola, que rico el bacalao me encanta,seguro que esta todo riquísimo como siempre. Un saludo
Muchas gracias ☺️ Ana
Buenas días Guillen pues lo probaré tiene que estar buenísimo
☺️
Maravillosa recetas! Delicioso 😋 saludos!!
Muchas gracias ☺️
Eres tremendo probando los platos. Me encanta 😻
Muchas gracias! 😊 c
Cómo aprendo contigo !! Me encanta tu humor !! Por cierto las croquetas riquisimasss las de victoria de jamón !! Gracias
Muchísimas gracias!!
De Argentina muy buenas tus recetas las voy a hacer yo lo hago en panda como mí abuela y no vi receta como ella lo hacía gallega
feliz semana Guille¡¡¡ me encantan riquisimas¡¡¡estan espectaculares¡¡¡
Gracias 🤩 Senita
Buenas tardes mi querido Guille.
Y si, cómo bien dices en México 🇲🇽 lo preparamos mucho sobretodo en la Ciudad.
Me encantan tus recetas cómo siempre.
Eres genial qué tengas una semana llenita de bendiciones 💚🤍♥️🇲🇽
Todas las recetas estupendas
Gracias Maricarmen 😊
El aceite de oliva virgen extra también puede ser de sabor suave, todo depende de la variedad de la aceituna.
Que maravilla¡¡¡¡❤
Muchas gracias ☺️
Me ha encantado lo del colador para hacer lo del bacalao al pil pil. Yo no lo hacía por no rallar la vitrocerámica.🤔
Gracias 🤩 Carmen
Yo si estoy contenta 😊. Has cocinado uno de mis pescados favoritos. Bacalao al pilpil, en ajo arriero yo le añado huevo duro de adorno y a la vizcaína confitado. Que maravilla 😍 de recetas 😋. Gracias Guille ❤🎉
Soy de Puerto Rico alla comemos bacalao
Saludos para PR
Muchas gracias,aquí viéndote y salivando,que buena pinta ,hoy Bacalao al Pin Pin.😂😂❤
Guiller eres un genio autentico en la cocina, esa tres recetas estan excelente 💪♥️♥️🎖️
Muchas gracias ☺️ Rosario
@@GUILLERODRIGUEZ 😍😍
Hola amigo,en la casa de mis abuelos la Abuela cocina el bacalao en 2salsas juntas que son vizcaína y pil pil está expectacular , saludos desde Bilbao
Gracias 🤩 Alfonso y saludos 👋🏻👋🏻
Súper deliciosas las tres opciones!! Gracias 🙏😋
Muchas gracias ☺️ Amelia
Guille Que recetas más ricas 😋 😃😘
Muchas gracias ☺️ Barda
Hola Guille ,siempre me gusta todo lo que haces, no veo tus guisos una sola vez sino varias veces un Besos para toda la familia 😄🥰
Riquísima todas las recetas me encanta el bacalao me gusta mucho yo lo ago a la vizcaína pero también le pongo pimiento verde y rojo y esta muy bueno tambien
Qué rico , verdad? Un Saludo, Guille
Yo se hacerlo y ya tengo el bacalao para hacerlo al PILPIL
Querido Guille, discrepo!!!
Dudo que te guste el bacalao más que a mi😉, como siempre no dejas de sorprenderme, madre mía estoy ahogandome con mi propia saliva..... hace unos días que he comprado un bacalao similar al que presentas tu, así que voy a intentar hacer un pil pil, no se si me saldrá por que contigo todo parece fácil, pero no se yo!
Gracias por tu receta amigo!
Uno de mis pescados preferidos, a mi me traen de Galápagos es suuuuuper fresco, delicioso ahora con tus recetas tendré variedad gracias mi Guille eres lo máximo
Que artista!! Considero muy difícil esa receta p q aún no he conseguido hacerlo,!! Gracias p tu receta
Animo Pepa
Hola Guille, me a encantado todas tus recetas ,por que a mi me encanta el "bacalao " y tus recetas parecen tan sencillas como las explicas .gracias por enseñarnos todos esos "truquillos" un beso y hasta tu próxima receta 🤩😘👏👍
Me encanta el bacalao .
Muchas gracias 🌹
Gracias 🤩 Estela
@@GUILLERODRIGUEZ me os mal que al poni ,"" como se llame "" que noe sale ahora,jajaja no le gusta El bacalao
Yo soy gallega.y tienes razón ,los portugueses tienen una mano👌 impresionante 🌹
Se ve delicioso
Saludos desde Puerto Rico
Saludos para ti también Maria🥰🥰🥰🌺🌺🌺
Yo me quedo con la primera receta y con la ingeniosa manera de ligar la salsa con el colador!!
Gracias Guille y sigue pilpileando!!,👍😉
Gracias 🤩 Carmen
Soy portugués y adoro el bacalao, tus recetas son maravillosas 😋😋😋😃😃. Dulce miel babeando como nosotros. Saludos
Que buenas recetas, Guille, y que gracioso eres, me encantas. 😋
Son buenisimas🌺🥰🌺🥰
@@GUILLERODRIGUEZ ♥️💋
M gusta mucho el bacalao Guille.La receta dl pil pil m trae x la calle d la amargura jjjj he probao con el colador y todo y no se k hago ,k siempre lo fastidio,pero seguire intentandolo.Muchas gracias x estas tres maneras d cocinarlo k nos muestras.Un abrazo😊
3 RECETAS de BACALAO para Semana Santa de quitarse el sombrero 😋
* Video Tutorial 👉🏻 ruclips.net/video/MjtY77mldIM/видео.html
* RECETAS ESCRITAS PARA IMPRIMIR : pilpileando.com/3-recetas-de-bacalao-para-semana-santa/recetas-pilpileando/
Gracias por tu apoyo 👍🏻
* ACCEDE A CADA RECETA CLICKANDO LA SECUENCIA DE TIEMPO CORRESPONDIENTE:
- Desalado Bacalao 👉🏻 Minuto 0:41
- Bacalao "AL PIL PIL" 👉🏻 Minuto 3:20
- Bacalao "AJOARRIERO" 👉🏻 Minuto 11:29
- Bacalao "A LA VIZCAINA" 👉🏻 Minuto 18:25
*SI TE GUSTÓ Y APROVECHÓ EL VIDEO …INVITAME A UN CAFE ☕️ y te estaré muy agradecido por ello 😃
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Espectacular, gracias Guille!!
Tienes recetas d somos d bacalao fresco ( sin piel)? Aquí en Alemania es lo q encuentro. Gracias!!