Mezzi paccheri crema di patate e salsiccia
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- Опубликовано: 28 дек 2021
- Mezzi paccheri Crema di patate salsiccia e paprika piccante un super primo piatto goloso e facile da fare
Ingredienti per 4 persone
400 g di pasta Pastificio Rapigrano - Pasta di Gragnano IGP
250 g salsiccia
4 patate
1 noce di burro
Qb sale
Qb pepe
Qb cipolla
Qb porro
Qb olio evo
Qb paprika
Procedimento:
Preparare una crema di patate facendo soffriggere in un giro di olio evo porro e cipolla,affettare in maniera sottile le patate unirle al soffritte aggiungere 2 bicchieri di acqua o brodo e portare a cottura, una volta cotto frullare tutto e mettere da parte.
In una padella a parte Rosolare la salsiccia sbriciolata provandola dell’intestino poi mettere da parte.
Calare la pasta in acqua bollente e salata, scolarla aldente in padella dove sarà sciolto un po di burro e mantecare aggiungendo man mano acqua di cottura, unire la crema di patate e la salsiccia e dare l’ultima mantecata.
Terminare il piatto con una spolverata di paprika piccante.
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Bravissimo Manu!
Ti seguo da poco... Creative ed insieme tradizionali le tue ricette!
Wua bucchinà e comm si fort con questo italiano perfetto!!!
Bravissimo sei tutte buone le tue ricette 👍❤️
Ecco ,ho trovato il pranzo per domani, bravissimo ❤️
E vaiiiii uno spettacolo👌😋 😍😍
La farò complimenti ❤
Grande Manu!!!
Bravissimo! La farò oggi
Mamma mia che buona...grazie Manu ogni ricetta è una specialità
Grande!!!
Beh ..che dire ..ogni volta ti dico che ti sei superato..ma stavolta hai veramente alzato l'asticella molto in alto..bravissimo!👏👏
❤❤ grazie infinite
Grande Federico Fusca, sei il numero 1
Benissimo cosi 💥🍾🍾🍾🍹🍹🍹
Grazie molto buono sarà il mio piatto di domani
Sei il Number One1️⃣
Thank you from Queens, New York.
🌈🌈👨🏻🍳👨🏻🍳❤❤🙏🏼🙏🏼
Manu sei un mago buona golosa ed economica che si vuole di più?la cucino domani a pranzo grazie
Mammamia che bontà, credimi sei veramente bravo tu, ciao un saluto e un abbraccio da Roma 🤗
Grzie mille veramente 🌈👨🏻🍳
🤗😋
Si può preparare la sera primaquesta crema??
Mantecatura con purea e salsiccia a fuoco spento?
ciao.nella crema di patate invece dell'acqua si puo' unire il bv?
Ciao,con cosa potrei sostituire la paprica piccante?
Allora il piatto e fantastico ma al posto della salsiccia aggiungo il sugo di calamari e cozze?
Tempo di cottura per le patate con il soffritto?
sembra buona
Bravo
secondo me manu e uno spettacolo,,,,e c to dic affàààà