COLIFLOR CAPEADA CON SU DELICIOSO CALDO |

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
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    Deliciosa coliflor capeada con su caldo de tomate queda riquísimo, la coliflor tiene un sabor agradable, deliciosamente fresco y muy crujiente y cuando la cocinamos podemos dejarla a un punto medio o muy suave, Uno de sus mejores aspectos nutritivos es el alto valor diario de vitamina C que ofrece en una sola porción, también es una buena fuente de vitamina K, proteína, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio y fósforo, y es una muy buena fuente de fibra, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico, 303 miligramos de potasio, y manganeso, contiene numerosos fitonutrientes, como indol 3 carbinol y el sulforafano que podrían ayudar a prevenir el cáncer de próstata, ovarios, y cervical, por lo que ademas de facil y economica esta es una receta muy saludable y nutritiva.
    Ingredientes :
    1 coliflor entera
    Sal
    aceite
    1 taza de Harina
    4 huevos
    Para el caldo :
    4 tomates saladette
    1 trozo de cebolla
    2 diente de ajo
    Pimienta
    Comino
    1 cucharada sopera de consomé en polvo
    1 chile guajillo y si lo quieren bien picosito le pueden poner chile de árbol pero sin semillas
    2 chiles serranos sin cortar
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Комментарии • 161

  • @juanalvarez2021
    @juanalvarez2021 4 года назад +47

    Seguí tu receta y me quedo súper thanks chula

    • @Cocinablog
      @Cocinablog  4 года назад +2

      Buen provecho 👌🤗✨

    • @jennie4761
      @jennie4761 3 года назад

      Me quedo esta coliflor capeada de- li- cio- sa gracias por tan rica receta

    • @maryrubalnav7055
      @maryrubalnav7055 3 года назад

      @@jennie4761 kk

    • @maryrubalnav7055
      @maryrubalnav7055 3 года назад +1

      @@jennie4761 kk

  • @cdmixztermaniakorm8404
    @cdmixztermaniakorm8404 3 года назад +51

    A pasado muchísimo tiempo desde la ultima vez que las comí,hoy intentaré sorprender a mi esposa...es la primera vez que lo intento,espero que me salga bien;y si no salen bien,al menos que salgan pasables 😂..se ganó un suscriptor

    • @Cocinablog
      @Cocinablog  3 года назад +2

      Te van a quedar ricas !! muchas gracias por suscribirte !!

  • @conihdz2655
    @conihdz2655 2 года назад +6

    Hay yo amanecí extrañando a mi abuelita, y ella siempre hacia coliflor capeada y hoy quise hacerla ^^ para seguir recordando el amor de mi abuelita

  • @elvaponce7717
    @elvaponce7717 2 года назад +5

    Se me hizo agua la boca 👄 mi madre en paz descanse nos las hacía cuando yo era pequeña. Gracias chica x compartir saludos desde Tucson Arizona 🏜

  • @karlaguadalupeescobedolope5460
    @karlaguadalupeescobedolope5460 4 года назад +16

    RIQUISIMAS YA LAS HE COMIDO .
    COMO SI FUERAN ALBONDIGAS VEGETARIANAS

  • @cecicamargom469
    @cecicamargom469 3 года назад +9

    Mi mamá las hacía pero con un trozo de queso adentro y nos encantaban ..! Muchas gracias por recordarme tan deliciosa receta.. las voy a hacer 👍🏼

  • @rosaaldrete3915
    @rosaaldrete3915 2 года назад +3

    Así las hacía mi mamá,ella ya falleció y me acordé de los días de cuaresma,gracias

  • @dylanydorianortizcervantes732
    @dylanydorianortizcervantes732 4 года назад +2

    hola soy dorian tengo 11 años y me gusta cocinar m encanto tu receta la are

  • @mayraguajardo5072
    @mayraguajardo5072 3 года назад +1

    Wow con tus ollas y trastes como nuevos! Se ve deliciosa!

  • @monicac.molina
    @monicac.molina 3 года назад +8

    Receta súper fácil y riquísima, yo las hice solo que no les puse harina y quedaron geniales también.
    ☺️👍🏻

  • @Sonia.Osorio
    @Sonia.Osorio 4 года назад +8

    Hola Iris🙋🏼‍♀️saludos desde San Diego California! Hoy prepare la coliflor y me quedo mmm 😋 de rechupete👏🏻👍🏻 gracias por compartir tus recetas, me encanta!🌷

  • @atlas1091
    @atlas1091 4 года назад +5

    Acabo de hacer esta receta, al pie de la letra (bueno , omití el chile) y quedó suuuuuper rica! Muchas Gracias🤗✨

  • @JAVD66
    @JAVD66 2 года назад +1

    Me salió de lujo tu receta gracias por explicar con tanta sencillez no se ocupa tanto florklor

  • @yazminleyva5493
    @yazminleyva5493 Год назад +1

    Lo hice y me quedó muy rico, gracias por compartir tu receta con nosotros.

  • @sergioandradeesquer8961
    @sergioandradeesquer8961 4 года назад +5

    Fácil y delicioso! Mi mamá las hacia pero no encontré su receta! Gracias! 😅😘👍😁😌😄😎👋

  • @omardimas5936
    @omardimas5936 2 года назад +1

    Hola buenas noches gracias por compartir

  • @brillito4971
    @brillito4971 3 года назад +1

    a m i encanta este caldito con la coliflor capeada.

  • @gladisg.garcia7808
    @gladisg.garcia7808 4 года назад +2

    Tu video me ayudo a recordar como se capea el coliflor. A la salsa le agregue dos chile de arbol y ya lista le pique cebolla. Asi la hacia mi mama. Quedo riquisima..

  • @blancabustamante3030
    @blancabustamante3030 Год назад

    Sencillo y clasico y Natural, perfecto para mí

  • @pedroomarmunozarroyo3505
    @pedroomarmunozarroyo3505 4 года назад +2

    Hola hola muy buenos días iris como estas que rica receta es muy rica la coliflor gracias por mostrarnos tan deliciosa receta cuidate mucho bendiciones abrazos saludos y besos 😇😇😇🙏🙏🙏🌹🌹🌹😘😘😘

    • @Cocinablog
      @Cocinablog  4 года назад

      Si es muy rica y nutritiva y está es una buena forma de prepararla muy deliciosa jeje muchos saludos y bendiciones 🙏✨!!

  • @rosarioguerrero3706
    @rosarioguerrero3706 2 года назад +2

    Hola justo tengo brócoli lo haré igual muy rico queda saludos desde irapuato guanajuato

    • @Cocinablog
      @Cocinablog  2 года назад

      Buen provecho muchos saludos 🙌✨

  • @lauraorduno3294
    @lauraorduno3294 2 года назад

    Nosotros entramos en proceso de unas aver que show amiga

  • @lacruz2792
    @lacruz2792 Год назад

    Saludos desde aquí hasta allá

  • @esthermartinez9476
    @esthermartinez9476 2 года назад +1

    Me gusto y ps lo ise y me salio rikoooo 😍 lo acompañe con su sopa de arroz

  • @estefaniasalazar7457
    @estefaniasalazar7457 4 года назад +2

    Mi abuelita ponía la misma harina en el huevo y también queda super!

  • @brendaravi3284
    @brendaravi3284 4 года назад +6

    Muchas gracias por la receta!, Bonita, seguí cada paso que dices! Y me quedó delicioso!
    Te deseo mucho éxito en tu canal!

    • @Cocinablog
      @Cocinablog  4 года назад

      Muchísimas gracias !! 💕

  • @sarahireyes5803
    @sarahireyes5803 2 года назад

    Me gusta como explica muy bien cada paso de la receta.

  • @MariaDominguez-xd6ym
    @MariaDominguez-xd6ym Год назад +1

    Muchas gracias

  • @Isa-wl9fn
    @Isa-wl9fn 3 года назад

    Muy bien explicado lo seguí al pie de la letra y me salieron estupendos me encanto tu receta👏👏👏👏👏

  • @dantealligieri9111
    @dantealligieri9111 Год назад +1

    Muy rica receta, gracias.

  • @anar3601
    @anar3601 3 года назад

    Muchas gracias por este vídeo. Las acabo de hacer y salieron bien y ricas. Nunca me avían salido. 👍👍👍👍

  • @LaCurlySue562
    @LaCurlySue562 2 года назад +1

    Hace añales que no lo como pero voy a hacer! Gracias por la receta!

  • @RogelioTorres-pf7sb
    @RogelioTorres-pf7sb 5 месяцев назад

    Las acabo de hacer y quedaron deliciosas, omití algunos pasos ya que no tenía los ingredientes Pero los remplaze por otros. A la otra solo los hervire porque la idea es comer saludable y el capearlas y dorarlas no me sirve, esta vez las hice asi porque se me antojaron

  • @jazmincampos6578
    @jazmincampos6578 3 года назад +1

    Hice tu receta y me quedaron súper buenos y bonitos, gracias ❤❤❤

  • @neguyoropeza3721
    @neguyoropeza3721 2 года назад

    Super deliciosa la receta,nos encantó a todos en la casa,todo un éxito...chica

    • @Cocinablog
      @Cocinablog  2 года назад

      Gracias por tu bello comentario💗

  • @happy17hanna59
    @happy17hanna59 2 года назад +1

    Sabe delicioso!! Gracias

  • @daanyaruiz6209
    @daanyaruiz6209 3 года назад +1

    Gracias 🙏🏼
    mañana quiero cocinar la coliflor 😋 pero no me acordaba como.

  • @enedeliadiaznunez722
    @enedeliadiaznunez722 5 месяцев назад

    Gracias por compartir tu receta

  • @josevazquez2884
    @josevazquez2884 3 года назад +2

    Me enamore de todo 😍🌷. P.D. hice la receta tmb y me quedo pff, riquisima, saludos.

  • @adolfonunez590
    @adolfonunez590 Год назад

    Muchas gracias por la receta me quedo deliciosa 😊

  • @MiguelDiaz-cp4dp
    @MiguelDiaz-cp4dp 2 года назад +1

    Q Rica receta y q guapa. Gracias por la receta.

  • @hectorcastillo2054
    @hectorcastillo2054 4 года назад +1

    Se ve que cocinas muy delicioso gracias por compartir

    • @Cocinablog
      @Cocinablog  4 года назад

      Gracias a ti por ver mis videos !!

  • @dianitacastro754
    @dianitacastro754 3 года назад

    Saludos desde Tecate baja California...seguí tu reseta tal cual y quedó bien guenisimaaaa nos encantó gracias por compartirla muchas bendiciones para ti y toda tu familia ,👍😋👐🙏🌸

  • @emnatorres8841
    @emnatorres8841 2 года назад

    Hola. Gracias por compartir. Las hago pero en crudo les pongo harina y quedan bien.

  • @mariaisabelacunaromero3202
    @mariaisabelacunaromero3202 4 года назад +2

    Gracias por la receta nena... yo una vez las comí y la señora me explicó la receta he visto las recetas pero no eran como la señora me explicó... tu loas hiciste igual que esa señora a excepción del chile pero le dió mucho color a la salsa. Me encantó

    • @Cocinablog
      @Cocinablog  4 года назад

      Si el chile le da mucho color un toque también de rico sabor espero que las prepares pronto y las disfrutes mucho 🤗💕💕💕✨

  • @dm.9295
    @dm.9295 3 года назад

    Me encantó tu explicación eres excelente
    y se ve muy delicioso👍

  • @rosacastillo2805
    @rosacastillo2805 3 года назад

    Muchas gracias por la receta la hice i me quedaron muy ricas

  • @lores.b.8642
    @lores.b.8642 2 года назад

    Gracias🌺

  • @raquelgarcia2370
    @raquelgarcia2370 3 года назад

    Seguí tu receta me quedo deliciosos 🥰🥰🥰muchas gracias ❤🌟🥰

  • @sirilam5654
    @sirilam5654 3 года назад

    Excelente Iris.

  • @alonsopg
    @alonsopg 4 года назад +1

    Acabo de hacer la receta, y me quedo 👌

  • @doloresflores1639
    @doloresflores1639 4 года назад +2

    Muy ricas las are gracias

    • @Cocinablog
      @Cocinablog  4 года назад

      Buen provecho !! 👌🤗💕🤗💕✨

  • @sergioandradeesquer8961
    @sergioandradeesquer8961 4 года назад +13

    Al cocer la coliflor ponle 1/4 cucharadita de bicarbonato y así no te dan gases 😜

  • @rubifrasesdetodotipo.8472
    @rubifrasesdetodotipo.8472 2 года назад +1

    primera vez que veo como sse hace.no sabia que llevaba arina😢😅 conrrazon se me hizo papilla

  • @angelesdelgadillo6326
    @angelesdelgadillo6326 4 года назад

    Me encanta facilísimo de preparar!!

  • @user-xk4ot4ft2e
    @user-xk4ot4ft2e 6 месяцев назад

    Me gustó tu video por qué no los haces largos otros hablan mucho y hacen los ingredientes más complicados que sal en grano que sal fina ósea es lo mismo gracias me gustó tu receta y la voy a hacer bendiciones 😊

  • @chentefernandez2889
    @chentefernandez2889 4 года назад

    Una de mis favoritas comida, que buena receta 👍

  • @jennytorres1247
    @jennytorres1247 2 года назад +1

    Ya los hacía pero los chiles no ni el viejillo tampoco mmm rico ya los hice

  • @arturoruiz9073
    @arturoruiz9073 2 года назад +1

    Las prepare aver que tal saludos

  • @anamargaritajimenezramirez9794
    @anamargaritajimenezramirez9794 3 года назад +1

    Hoy las hice y asi explicada muy faciles de hacer gracias, aunque me brincó aceite y me di una buena quemada ja ja ja

  • @isabelcabrera1868
    @isabelcabrera1868 2 года назад +1

    Igual también se pueden rellenar de queso y quedan deliciosas

  • @angelesdelgadillo6326
    @angelesdelgadillo6326 4 года назад

    Y de igual manera puede hacer uno las papas!! Con un arroz Blanco delicioso!!!!!

  • @argenygomez1371
    @argenygomez1371 4 года назад

    Muchas gracias 🤗, exactamente así los voy hacer

  • @mariafernanda1404
    @mariafernanda1404 2 года назад

    Que rico.🤓🤓🤓🤓❤❤😊

  • @clnec2389
    @clnec2389 4 года назад +1

    Que rico gracias por tus recetas saludos 💗✨

    • @Cocinablog
      @Cocinablog  4 года назад

      Gracias a ti por verlas y comentar ❤️

  • @diannamorales7918
    @diannamorales7918 4 года назад

    Wow 🤩 gracias

  • @taniaglezduran6112
    @taniaglezduran6112 4 года назад +1

    Tengo que hacerla se me antojo muchísimo muchas gracias por compartir !

    • @Cocinablog
      @Cocinablog  4 года назад

      Muchas gracias a ti cuñada por ver mis videos ❤️❤️❤️✨

  • @chessman2070
    @chessman2070 Год назад

    Lo estoy haciendo

  • @abrahamalejandri3818
    @abrahamalejandri3818 2 года назад

    yo sólo vine a verte ❤😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @analuzlopez8073
    @analuzlopez8073 2 года назад +1

    Muchas gracias por la receta me encantó solo que yo no le pude agua solo con el jugo del tomate y acompañe con arroz

  • @jessesm101770jsm
    @jessesm101770jsm 3 года назад

    Tenía un antojo de coliflores y no sabía cómo prepararlas. Eso se ve delicioso lo voy a intentar. Por cierto, tus cacerolas se parecen mucho a las de mi abue y mi mi mama, ya las dos fallecieron. Pero me hiciste recordarlas con mucho cariño. Saludos desde Lakeland Florida

  • @yazmindemetrio7876
    @yazmindemetrio7876 3 года назад

    Súper rico :3

  • @andyprincesa18
    @andyprincesa18 3 года назад +8

    Hola! Me encantó tu receta 💕 solo una pregunta: ¿las puedo acompañar con arroz blanco? 😊

  • @cocinademiindia1095
    @cocinademiindia1095 4 года назад +1

    Madre mía parece que muy rico 😋 👍
    #comidadelaindiasingh

  • @evangelinagaray2445
    @evangelinagaray2445 4 года назад +1

    de miran deliciosos

  • @vaniane489
    @vaniane489 4 года назад

    Me quedo deli 😋

  • @lisagi3680
    @lisagi3680 3 года назад

    Hoy intentare hacerlo yo le pondre queso fresco adentro

  • @agugaby7932
    @agugaby7932 3 года назад

    Nueva suscriptora

  • @reynalarios9638
    @reynalarios9638 3 года назад

    Se puede servir con arroz blanco y hasta con frijolitos recién cocidos, sin su caldo y queda excelente el platillo nutritivo.

  • @makimb437
    @makimb437 3 года назад

    Gracias mil, excelente

  • @LovelyMaria238
    @LovelyMaria238 4 года назад

    Te faltó invitarme a comer 🌺🌺🌺😂😂😂

  • @lexyflamenco223
    @lexyflamenco223 2 года назад

    De cual Arina uses de maiz o de arroz?

  • @liamsawesomechannel1210
    @liamsawesomechannel1210 2 года назад

    Deberías abrir un canal para niños. Tienes la voz perfectamente 🤌🏼

  • @berthadelgadillocastaneda6775
    @berthadelgadillocastaneda6775 3 года назад

    Felicidades delicioso

  • @hectorguadaluperodriguezmo1356
    @hectorguadaluperodriguezmo1356 Год назад +1

    Delicioso

  • @marthaaliciatobonalvarez9927
    @marthaaliciatobonalvarez9927 2 года назад

    Hola buenas tardes y el chile verde cuando se ocupa ya que no veo a donde lo ayas agregado 🤔

  • @hectorcastiyo1328
    @hectorcastiyo1328 3 года назад

    mmmmm rico

  • @palomarys
    @palomarys 3 года назад

    Hola. Disculpa una pregunta, con que se puede acompañar?

  • @calebcarvajal1886
    @calebcarvajal1886 4 года назад

    QUE RICOOO

  • @andyprincesa18
    @andyprincesa18 3 года назад +1

    Alguien que me quiera decir con qué otra cosa puedo separar las yemas de las claras si no tengo ese trastecito que tiene ella? 🥺

    • @lupitalara2935
      @lupitalara2935 3 года назад

      Con la mano así nada más al romper el huevo no debes ponerlo como si lo fueras a preparar debes ponerlo paradito para que la llema se quede en uno de los cascarones y con cuidado ir separando la clara de la llema y listo

  • @casandrarodriguez99
    @casandrarodriguez99 Год назад

    Que tipo de harina se le pone☺️

  • @emilyavila1834
    @emilyavila1834 3 года назад

    Delicioso 😋

  • @carmenroque5301
    @carmenroque5301 2 года назад

    Ola. 👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋 Ati

  • @susanaacosta9735
    @susanaacosta9735 2 года назад

    Yo las escurro un poco antes de ponelos en el caldito.

  • @marianacueto7834
    @marianacueto7834 4 года назад

    Hola!!
    Yo tengo una pregunta, el chile guajillo se coce? O así se muele crudo?
    Psdta: se ve riquísima la receta 😋

    • @brendaravi3284
      @brendaravi3284 4 года назад +2

      Se metía a la olla solo 5 min. donde hirvieron los tomates.
      Ya sin fuego, solo con lo caliente del agua que quedó.

  • @maiiemedina
    @maiiemedina 18 дней назад +1

    Y si no tengo chile guajillo?

  • @dalihrz4154
    @dalihrz4154 4 года назад +1

    Le falto un buen arroz para acompañar

  • @patriciavelasco7890
    @patriciavelasco7890 4 года назад

    😍

  • @karlaalatorre9432
    @karlaalatorre9432 3 года назад

    Cómo le hago para ponerle queso ?

  • @carolinaluna3783
    @carolinaluna3783 2 года назад

    Se me antojo pero no tengo batidora y siempre q trato de batir el huevo con globo no me sale😭...por cierto no lleva sal el caldo?