Чизкейк отдыхает! Простой сметанный пирог на скорую руку.
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении. Приятного просмотра!
🍀Рецепт будет тут: / tak_vkusno96
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vku...
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
Тесто:
1. Мука - 200 гр.
2. Миндаль - 20 гр. ( • Вот почему я не покупа... )
3. Сахар - 50 гр.
4. Разрыхлитель - 5 гр.
5. Сметана - 30 гр.
6. Сливочное масло - 90 гр.
7. Яйцо СО - 1 шт.
Клубничная начинка:
1. Клубника - 400 гр.
2. Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
3. Сахар - 40 гр.
4. Кукурузный крахмал - 30 гр.
Сметанная заливка:
1. Сметана - 200 гр.
2. Сахар - 70 гр.
3. Крахмал - 15 гр.
4. Ваниль - 1 ч.л. ( • Три способа приготовле... )
5. Яйцо СО - 1 шт.
********************************************************************
Рекомендации:
1) Пирог можно сделать толще, например высоту в 10 см, рекомендую выпекать не менее 50 минут.
********************************************************************
#клубника
#пирог
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
Ничего себе?! Непрофессиональный повар?! Никогда не подумала бы!! Смотреть и слушать вас одно удовольствие! Много знаете и умеете готовить много интересных блюд. Смотрю и хочу готовить по вашим рецептам
Евгений ! Очередной шедевр. Просто божественный пирог. Хочется сразу испечь. И наслаждаться вкусом. Конечно лайк
Спасибо, большое за рецепт. Приготовила такой только с малиной. Шедевр. Все родные в восторге. 👍
Прекрасно!
Добрый день! Спасибо за Ваш труд! Испекла уже 2 раза. Миндальной муки у меня правда не было, заменила на обычную. Получилось вкусно. Особенно тесто понравилось. Ещё раз спасибо!
Это очень вкусно! Спасибо за вариацию с клубникой. Попробую приготовить именно по Вашему рецепту
Да! Рекомендую!
Looking gorgeous! Yummy, delicious tasty recipe
Thank you my friend for this great recipe
Евгений, смотреть и слушать вас одно удовольствие. Вы классный кулинар!!!
Испекла сегодня один большой,офигеть как вкусно👍👍спасибо за рецепт.
У вас все замечательно, любой вариант заслуживает👍👍👍
Очередной раз вернулась к вам, опять готовлю ваш "клубничник" ! ❤
Спасибо большое за рецепт.делаю уже 4-й раз с разных фруктов,очень вкусно
Здравствуйте а основу не нужно заранее в духовке испечь?
Хочу вам, Женя дать совет не ножиком обрезать края теста, взять скалку и прокатать край теста это очень удобно!
Спасибо за рецепт, очень вкусно вышло! Гости в восторге 👍
Класс!!! Спасибо за обратную связь.
Мммм, бон аппетит😍 как же вкусно это не то, что готовить, смотреть одно удовольствие👍👍👍
Я бы попробовала оба варианта. Тем более если клубники много, почему бы и нет? 😋
Да я сейчас кушал тот что сверху залил))) а вы знаете) Когда нет второго он тоже ничего))))
Спасибо! Получилось очень ВКУСНО! Делала с малиной!
Быстро и очень вкусно! Миндальную муку заменила кокосовой, а кукурузный крахмал - пшеничной мукой. Однозначно рекомендую к приготовлению!
Спасибо! Это просто замечательно!
Женя, спасибо, сейчас как раз сезон клубники. Ваш канал чрезвычайно полезен оказался для меня, много что уже приготовила. Кроме того приятно слушать такого милого и обаятельного блогера.
Рад, что наш контент вам нравится!💐💐💐💐
Супер! Как раз форму для тарта купила, будет с чем испытать. Ваши рецепты всегда великолепны!
Супер! Случайности не случается))) это было задумано вселенной)
Класс!!! Спасибо вам за рецепт 😋)..
Женя, ты космически -классно готовишь,где таких мужчин-гурманов делают,повезло кому-то😍😊👏😇😘
супер
Вообще супер!
Доброго времени суток Асалам Алейкум.
Вы очень хороший человек и блогер.
Красиво обесняете.
Быстро вкусно, и доступно.
Всех земных благ Вам Рита Мелик Магомедовна
- Аппетит разыгрался
- Спасибо, интересно было посмотреть
Очень вкусно! Замечательно!
Очень просто и очень вкусно)👩🍳
Супер рецепт спасибо 😋
Женя видиш мою длинную руку, то она перелезла через монитор, а положи кусманчик пирога....😁😁😁😁😁👌👌👌👌👌👌👍👍💯💯💯💯. Вы врожденный кулинар👨🍳!!! ЛАЙК 1000%%%!!!
👋🏻👋🏻👋🏻держи
@@TakVkusno СПАСИБО !!!!! Просто цымус!!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ,ВЫ НАСТОЯЩИЙ ПРОФЕССИОНАЛ👍👍👍👌👌👌👌
Похожа даже на УРАЛЬСКУЮ ЗЕМЛЯНИКУ 💚💚 Я ЖИЛА НА УРАЛЕ И РАНЬШЕ В ДЕТСТВЕ СОБИРАЛА ЗЕМЛЯНИКУ ,КАК ВКУСНО ЗЕМЛЯНИКА С МОЛОКОМ, ПОСЛЕ ЛЕСА ‼️ В КРАСНОДВРСКАЯ НЕ ВСЕГДА СЛАДКАЯ ПО РАЗНОМУ , ОНА ЖЕ ЗДЕСЬ РАНО БЫВАЕТ , СЕЙЧАС ЗДЕСЬ ЖИВУ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ ,ЖЕНЯ ,КАК НЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ⁉️ ОЧЕНЬ ПОХОЖЕ ,А КТО !? ЗНАЧИТ НАДО СТАТЬ, ВЫУЧИТЬСЯ И ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ ПРОФИССИОНАЛЬНЫМ ПОВАРОМ В РЕСТОРАНЕ , В ЛЮБОМ БУДУТ РАДЫ ТАКОМУ ПОВАРУ ☀️☀️🍁🍁удачи и успехов
Спасибо за рецепт!!!!
Женя рукадельник !!! Готовлю по вашем рецептом ,и супер палучается !
Спасибо, я рад!
Спасибо! Классный рецепт 🙂
👍🏻👍🏻👍🏻✌🏻✌🏻✌🏻
Сделала с малиной..👍💋
Готовила маковый рулет по вашему рецепту он супер(на живих дрожжах).только почему-то с сухими дрожжами не подошол.
Дрожжи плохие были!
Это лучший фуд блоггер 🌞
Спасибо!
Аппетитно!!!
Красавчик 😍😍😍
Нет,это не краснодарская клубника,у нас она уже давно отошла.На юге клубника крупная очень насыщенного почти бордового цвета и сочная.
А можно замороженную ягоду брать ?
Думаю, что можно, только их надо предварительно разморозить
Ну не знаю, что может превзойти чизкейка?!
Превзойти не знаю) но как минимум составит конкуренцию. Пробуйте, и убеждайтесь!
Женя, а можно сказать подробнее о ванильном экстракте
Когда я его готовил, снял этот процесс на видео, ролик уже опубликован на канале
А тесто не сырое надеюсь ? За 30 мин успевает приготовиться?
Я по тесту и ориентировался. У меня нагрев снизу только, поэтому когда верхние бортики румяные становятся, значит дно тоже готово
Если что, то можно допечь
@@TakVkusno спасибо большое за то что каждый раз отвечаете на вопросы♥️
Критикует тот кто сам ничего не может или не хочет
Где торты? Давай торты
Я тоже тортика хочу)
Интересно что делает 20гр сметаны в этом тесте?
Делает его мягче и нежней. А вообще и без него хорошо)
Сделала со сливами. Не нравится! Сметана с крахмалом запеклась неравномерно, с боков больше (фактура у корочки просто безобразие!). Тесто не хрустит, размягчилось от начинки. Сами сливы ничего, придают вкус. Недостаточно сладко.
Вообще запечённая сметана с крахмалом - сомнительно. Второй раз точно не буду делать. Если б меня таким в гостях "порадовали" - сделала бы выводы о вкусах и умениях хозяйки.
Спасибо за Ваш опыт, буду знать что со сливами такое делать не нужно.
@@TakVkusno , Возможно. Со сливой не делать.
Женя, все Ваши рецепты получаются на ура! Пекла черёмуховый торт - восторг домочадцев. Этот пирог тоже испеку. Спасибо за рецепт.
Спасибо! Мы выкладываем только проверенные рецепты!
Как можно поставить Жене дизлайк? Не понимаю 🤷♀️ Я просто обожаю смотреть Женины видео и готовить по его рецептам😋😋😋
А вы посмотрите под меренговым рулетом) последние комменты) за картавость я думаю)))
@@TakVkusno картавость такая приятная у вас👍
Это конкуренты завидуют!))))🌈
@@TakVkusno за что !? Пусть возьмут, сами сделают и не выпендриваются
@@clawdinwolf7026 КАРТАВОСТЬ МОЖНО ВООБЩЕ НЕ ОБСУЖДАТЬ ,ЧЕЛОВЕК КЛАССНЫЙ ,АККУРАТНЫЙ , ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНЫЙ , И КУШАЕТ АККУРАТНО ‼️ НИКАК НЕКОТОРЫЕ ЧАВКАЮТ КАК СВИНЬИ В КАМЕРУ ,ЗНАЧИТ И ДОМА ТАК ЗА СТОЛОМ СИДЯТ
Евгений, спасибо уже сделали и почти весь съели, супер вкусно, делали и рулеты с маком и венское печенье всё просто класс, спасибо огромное, удачи вам и творческих успехов
Дааа, съедается моментально)))))
Спасибо за рецепт, получилось необычайно вкусно! Не смог дождаться, пока начинка застынет, наверное поэтому серединка вышла жидкой. Делал из замороженной малины. Объедение!
Женя!!!!!! Шедевр.
Оператору отдельная благодарность!!!!
А душевненько получилось. Пирог объедение!
Евгений, восхищаюсь, я бы вам дала все иишленовские звезды, спекла, изумительно!
Евгений, что же Вы с нами делаете. Каждую неделю новинка и вкусняшка. Хочется всё приготовить. Пирог скорее всего вкусняшка пальчики оближешь. Надо будет выкроить в выходные время приготовить. От меня Вам с Наташей по лайкосику.
Дашенька) на этот пирог надо пару часов с учетом выпечки и остывания))) попробуйте! Хорошего аппетита Вам!
Жень здравствуй дорогой очень рад тебя видеть пироги шикарные а главное несложные в приготовлении я люблю без заморочек вкус я думаю бомбический удачи тебе и твоему оператору и крепкого здоровья как всегда с огромным приветом из Ставрополя!!!
Здравствуй Владик! Приготовь порадуй близких! Удачи и тебе!
👍👌
Жень привет ещё раз подскажи пожалуйста где формочки такие посмотреть в продаже ты их где покупал?
Да я просто где-то увидел и купил) не помню за сколько и где) на крайний случай в интернете купить и усе. А так посмотреть в кондитерских, посмотреть в больших магазинах от строительных до продуктовых. Я всегда везде смотрю и если что покупаю.
👌🙏🏻
Ух ты мука то наша Шадринская)))
Женя,молодец! Просто и тщательно объясняет! Куча суперских рецептов!
Частенько готовлю с помощью вашего канала, и этот рецепт я стороной не обошла)Также испекла 2 пирога, двумя способами заливки, понравился больше тот, который был залит сверху, а не в перемешку😊 Но, как говорится: на вкус и цвет... 😊И да, ягоду я брала лесную клубнику❤ Вкусно, однозначно! Спасибо, Женя❤
Шикарный, моя семья в восторге от пирога 😍
Как всегда подробный рецепт👌🏻
Я приготовила начинку по второму варианту, смешав сметанную заливку с клубникой 🍓
Готовьте, не пожалеете, быстрый в приготовлении!
Как всегда все легко без заморочек,Спасибо большое, уже подружкам отправила рецепт🙌😉
Женя, вы просто молодец! Удивилась, что вы не профессионал, многие блогеры-повара отдыхают! Как жаль, что мой муж не готовит😂
Так вкусно! Так здорово всё объясняете и так вкусно! Спасибо!
Евгений! Всегда с радостью вас смотрю!🤗
Спасибо) очень приятно, доброго дня Вам!
Лучше,чем профессиональный повар,ну кто бы показал как просто уложить тесто в форму и так просто обрезать ножом-мужская рационализация!!!!!
Пересматриваю и жду свою клубничку, буду готовить снова! Запал в душу! Очень вкусно!
Спасибо большое 🤗! Сегодня пекла , очень вкусно
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!!!👍
Клубника 🍓 уже в продаже, а это значит готовлю мой любимый пирог 😍
Просто потрясающий 👍🏼👍🏼👍🏼 вкуууснооо!!!
Я думала что вы профессиональный кондитер!!!! Все ваши рецепты супер точны и получаются с первого раза!
Женя, спасибо за очередной шедевр! Скажите, что за фирма таких разъёмных формочек? Нигде не могу найти(((
На маркет плейсах поищите форма «солнце» обычно называется. Я в магазине для кондитеров купил
Дизлайк ставят только люди на диете)))) Покушайте!
Ахаа)
Я хочу чтобы вы приготовили фисташковый торт с малиной. Я хочу попросить вас.16 июля пусть будет торт.
Как же аппетитно😍😍😍😍😍😍🤩🤤🤤🤤🤤
Оба пирага очень красивые
Спасибо за рецепт! Для лета хорошо подходят быстрые рецепты!
Это быстрый) много времени не требует)
@@TakVkusno Согласна,попробую с малиной!
Женечка Вы как всегда прелесть👍⚘
👍👍👍🌹🌹🌹
Женечка , добрый вечер! Не смотря , на то что приболела всё равно зашла к вам в гости) как же я просмотрела это видео 1 месяц назад, клубники уже думаю не купить (( ( замороженный вариант, тут не уместен наверное , обидно так ( Вот думала ждала, пока попробуешь , чтобы узнать, какой вариант выпечки , больше понравился, мне понравился первый вариант) Спасибо огромное за рецепт, получила удовольствие просто даже просмотрев видео , обязательно приготовлю )))
Выздоравливайте. Я думаю с замороженной клубникой тоже получится.
@@TakVkusno Спасибо ))) Попробую обязательно )))
Ну вот опять стряпать))думала отдохну сегодня. Малину насобираю и в путь...
Мааааалииииина! Ох!
Великолепно! Спасибо!
Спасибо вкусно недорого несложно красиво класс легкое нежное великолепное Класс шикарно красиво спасибо за ваш рецепт очень благодарна!
Вкуснятина!!!
А с замороженной клубникой можно?
Думаю да, можно
Мы с детьми ждали новых рецептов! Будем :кашеварить"!
И дождались! Приготовьте, с любой ягодой!
Ооо, Евгений, вы как всегда кстати, так аппетитно, что хочется съесть прямо сейчас😋
Рецепт из серии «быстрая вкусняшка к чаю», люблю такие
После Вас, профессиональных поваров я уже не смотрю. Нет надобности. Спасибо огромное!!!!!!!
Спасибо за доверие!)))
Формы для выпечки классные,ну и пирог ,конечно,но тоже.
А другая начинка ягодная подойдет?)))
Я ещё с вишней пробовал, хорошо было. Видел похожие рецепты даже с яблоками. А вы какую ягодную начинку хотите попробовать?
Очень вкусно получилось, отличный рецепт
Тесто разделить сразу пополам
Можно, но раскатывать будет сложней, так как мало ли, где-то не дораскатали тесто и в одном месте много, в другом мало)
Я так аккуратно не умею 😂😂😂😂у меня всё в муке 😂😂😂
Женя, огромное спасибо за разьяснение с мукой
Не критика,а совет: удобнее тесто накручивать на скалку и переносить на форму.
Очень даже вкусно!
И смотреть и кушать😀!!
Спасибо за совет)
Так вкусно!!!
Даа!!👍👍👍
Ты солнышко самый что не наесть проф
)))) Спасибо!!!! )))
Евгений, отличный рецепт, а подскажи, пожалуйста, если использовать замороженную ягоду, у меня черная смородина, малина и клубника, нужно ли предварительно размораживать?
Я когда с вишней Тарт делал, не размораживал её, думаю тут тоже не стоит, чтобы из ягод не вытек сок. Пусть чуть-чуть подтаит, чтобы крахмал к ягодам прилип
Прелесть 👍👍👍🌹🌹🌹
Как всегда очень вкусно 😋
Расскажите как вы сделали ванильный экстракт?
Есть видео на канале. В разделе "Полезное"
Готовишь как профи, лайк, подписка!
Спасибо))
Нельзя сравнивать чизкейк и сметанный пирог. Это как сравнить Наполеон и круассан с начинкой.
Да действительно нельзя) ведь это не одно и то же!