長沼町の農産物のご紹介～たまねぎ～

秋になると町内の農家さんの敷地には、たまねぎのコンテナがたくさん積まれている光景を目にすることが増えてきます。
コンテナでしばらく通風乾燥させてから出荷するのですが、畑で玉が肥大してから５～６か月は休眠し発芽しないので、貯蔵しながら翌年春頃まで長期にわたり出荷が続きます。
町内ではYes!クリーンや特別栽培などで堆肥の施肥や減農薬など環境に配慮した栽培を行っており、安全でおいしいたまねぎの生産に取り組んでいます。
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