Burak'la Tanıştığımız Gün Yaptığım Erikli Kısır & Erikli Ayran ❤️ Burak’ın 10.Yılını Kutluyoruz! 🥳
HTML-код
- Опубликовано: 25 май 2024
- Burak'ın aramıza katılmasının üzerinden tam 10 yıl geçti! On sene önce, Burak ile ilk tanışmamıza bu erikli kısır ve erikli ayran tarifleri vesile olmuştu. Bu özel günü kutlamak için o enfes erikli tarifleri tekrar yapıyoruz. Burak ile nasıl tanıştığımızı ve tariflerin detaylarını merak ediyorsanız videomuzu mutlaka izleyin!
Burak Instagram: / burakarpak
Erikli Ayran
1 kg yoğurt
400 gr çekirdeksiz erik (yarım kilo çekirdekli eriğin çekirdeklerini çıkarın)
2 su bardağı su
3 tutam tuz
Üzerine
File Badem
Yarım kilo eriğin çekirdeklerini çıkarıp 1 su bardağı suyla blenderda çekin. Püre haline gelince 1 su bardağı su daha ekleyip biraz daha çekin.
Çıkan erik suyunu başka bir kaseye süzgeçten süzün.
Blenderın içerisine 1 kg yoğurt, 3 tutam tuz ve çıkan süzdüğünüz erik suyunu koyup çekince mis gibi ekşi ekşi erikli ayranınız hazır. Üzerine file badem serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Erikli Kısır
400 gr köftelik bulgur
400 ml kaynar su
1 diş sarımsak
1 demet maydanoz
6 adet yeşil soğan
10 dal nane
400 gr erik ( çekirdeği çıkmış 4-5 parça halinde)
1,5 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
3 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı karabiber
3 çay kaşığı tuz
3-4 çorba kaşığı nar ekşisi
1,5 çay bardağı zeytinyağı
400 gr köftelik bulguru bir kaba koyun ve üzerine 400 ml kaynar su ekleyin. Ezdiğiniz 1 diş sarımsağı da ilave edip, karıştırın. Kabın üzerini kapatıp, bulgurların demlenmesi için bekletin.
Yıkayıp kuruttuğunuz 1 demet maydanozu, 6 adet yeşil soğanı ve 10 dal naneyi incecik kıyın. 400 gr eriğin çekirdeklerini çıkarın ve iri parçalar halinde (her bir erikten 4-5 parça olacak şekilde) doğrayın. Eriğin ekşi suyu sayesinde, tattığınız her kaşık kısır biraz daha lezzetlenecek.
Demlenen bulgura 1,5 çorba kaşığı domates salçasını, 1 çorba kaşığı biber salçasını, 3 çay kaşığı kimyonu, 2 çay kaşığı karabiberi, 3 çay kaşığı tuzu, 3-4 çorba kaşığı nar ekşisini ve 1,5 çay bardağı zeytinyağını ilave edin. Karıştırarak tüm malzemenin iyice özdeşleşmesini sağlayın.
Doğradığınız yeşillikleri ve erikleri de ilave edip, yeşillikleri çok ezmeden karıştırın. Damak tadınıza göre daha fazla nar ekşisi veya tuz ilave edebilirsiniz. Tabii bu tarifte nar ekşisinin ve zeytinyağının kalitesi çok çok önemli. Zeytinyağı çok öne çıkmayan, eriğin tazeliği ile birleşebilen bir tat; nar ekşisi de hakiki Antakya nar ekşisi olunca her şey çok değişiyor.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW 
Развлечения
![NOSFERATU - Official Teaser Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/b59rxDB_JRg/mqdefault.jpg)
Çok duygulandım. Ekmek teknesini, ekip arasında yapılan yarışmaları her izlediğimde Burak’ta biraz kendimi görüyorum. Anadolu’nun bağrında kibar kibar konuşması, renkli çiçekli gömlekleri, naif ruhuyla ayakta durmayı, eksilmeden kendi olmayı başarmış, zaman zaman bakıp imrendiğim, mutlu olmayı becermiş birisi Burak. Bizim gibi ince insanların çoğu zaman değişmek zorunda kaldığı bu çetin coğrafyada hala yaşamaya devam eden birisi olarak bana göre Burak umut etmek demek. Umarım herkes senin gibi Refikasını bulur. Dostluğunuz daim olsun.
Ben buna amin demek istedim. Ne güzel yazmışsınız🙏🏻
Burak canımız ciğerimizdir . Bütün aşçılık oyunlarında yaptığını beğenmesekte kazanmasını istediğimizdir. Herkesin burak gibi bir karşı komşusu olmalı
😄
😂😂
Burak Bey’le ilk Kuzguncuktaki studyonuzda tanıştık. Yıllar önce kanal ilk açıldığı sıralarda bir arkadaşımla Refika’nin mutfagina nasil girebiliriz diye plan yaparken Refikanin altinda “Bahar Kitapçı” diye bir zil gördüm. Nail Kitapevinden olsa gerek bahar hanimi da o siralar tanimadigimiz icin “aa ne güzel alt katında kitapçı varmış oraya girelim üst kata da çıkarız dedim 😁” Zile bastım ve burak bey çıktı. Kitapçıya geldiğimi söyleyince bizi içeri aldı. Kanalı tüm misafirperverliğiyle bir güzel gezdirdi. İçerde tek başına çalışıyordu. Tek bir tarif için ne kadar çok denemeler yaptığınızı gördük. Tüm işleyişinize ve Burak beyin heyecanına hayran kalmıştık. Umarım nice 10 yıllarınız olur 🙏🏻
Burak hiç tanışmadığım ama bir o kadar da iyi bildiğim arkadaşım gibi… o kocaman samimiyeti böyle hissettiriyor. İyi ki varsınız 🫶🫶🫶
ya sizde iyi ki varsınız❤
Refika abla erik ekşisi benim en hayran olduğum soslardandır. Ben Malatya’nın bir köyünden şehre göçmüş bir ailenin çocuğuyum ama yine de her yıl köye gidip dağ eriği dediğiniz yabani ve çok ekşi erikler toplanır ve pekmez tekniğiyle onun ekşisi hazırlanır sonra da kış boyu sarmalara ve salatalara konulan efsane bir sos olur. Ben de evin genç fikri olarak onunla buz gibi bir içecek hazırlarım yazları harika hafifletiyor. Şimdi üniversitedeyim ve öğrenci evi kolimde vazgeçilmezdir erik ekşisi ❤ sen anadolunun ta kendisisin kısaca 💚💚💚💚 burak da evimizin erik eşisi kadar neşesidir 😂❤
Burak bey ile bir anim yok ancak izledigim videolari ile benim icin "ekmege, börege renk ve neşe katan samimi insan" imajı hic eksilmedi. ❤
Yaaaa Burak beyyyyyyy değişen tek şey saç renginiz geri kalan herşey aynı enerji mütevazilik sevimlilik aynı ve hepte öyle kalırsınız umarım nice 10'lu yıllarınıza
Çok çok teşekkürler, İnşallah🙏
Burak sana bayılıyorum. İnstagramda keşke daha aktif olsan. Bu mutfağa ilk geldiğinizde bulaşık makinesi yoktu ve sponsorlardan bekliyoruz demiştin. Bütün eksikleri bu şekilde tamamlama amacın beni çok güldürmüştü. İyi ki varsın nice 10 yıllara ❤
😍😍
Burak lisede tanıştığımız ve sonrasında beraber büyüdüğümüz o yakın arkadaşımız gibi. Yaşamımıza gelip geçen insanların dedikodusunu yaptığımız, birlikte ağladığımız, birlikte güldüğümüz, birlikte fesatlaştığımız şarap gibi bi insan, yıllandıkça güzelleşiyor ve çevresini de güzelleştiriyor. dünya tatlısı, samimiyetini sonuna kadar yansıtabilen, mizacı mükemmel bir insan. umarım çok çok mutlu olur. nice 10 yıllara hocam :)
-zayıflama sürecindeki videoları sayesinde yurtta kilo verebilmiş sefil bir öğrenci :)
Mutfak ekibimizin beğendi yorumlardan biri de sizinkisi oldu, rica etsek hangi videodan geldiğinizi ve iletişim bilgilerinizi info@refikaninmutfagi.com adresine iletir misiniz?
Hamur adam Burak la değil sadece hepinizle ilgili tek ve en mühim anım doğru ve güzel yemek yapmayı isteyen biri olarak sizlerden çok şey öğrenmiş olmam. İyi ki varsınız ❤
Siz de iyi ki varsiniz 🙏🏻 ne guzel size dokunmus, fayda saglamis olmak 🥰
kısır yiyerekn izliyorum allahım çok keyifli. kısırı ilk bulandan da allah razı olsun. ve siz iyi ki varsınız nice 10 yıllara
İçten ve Doğal olmasın sanki ev ahalisinden gibi davranması çok sevimli , Kırmızı Mercimekli ekmeği çok güzel bir çok kere yaptım çok lezzetli ,
İyiki varsınız İyi ki bu Milletin Evladısınız . ❤
Çok teşekkürler 😍
Ikiniz de cok tatlisiniz. Burak Arpak’ in o ilk gunden beri hic kaybetmedigi heyecani ve sanirim bunun bir etkisi olarak bazen sesinin detone cikmasi çok hoş. Bana, işini ne kadar severek yaptigini, ne kadar passionate oldugunu hissettiriyor. Nice uzun yillariniz olsun!
Burağın samimiyeti, neşesi, sizin uyumunuz 10 yılda hiç değişmemiş aksine katlanarak artmış görüyorum. İskender kebapla şıra, kuru fasulyeyle pilav gibisiniz 😂 örneklerimi de size özel seçtim. Nice yıllarınız olsun bizi Buraksız Refikasız bırakmayınnn ❤
Harika örnekler çok çok teşekkürler🤗🤗
Burak
Burak beyi ilk izlediğimde, hamuru yoğururken böyle nazik hareketler yapması, kibar konuşması çok dikkatimi çekmişti. Hemen mutfağa gidip hamur yoğurma isteği gelmişti. Hala da aynı hisler devam ediyor. Daha nice 10 yıllarınız, yıllarımız olsun sevgiler❤🎉🙏
Selamlar pandemi bitmişti ve hala ekmek yapmamıştım.Burak ın ekşi maya tarifini izlemiştim.Sonra her sabah onun gibi mayaya fısıldayan banu oldum.Şuan her hafta kendi siyez ekmeğimi mayalıyorum.Teşekkürler burak iyiki doğdun🎉❤
Uzun yıllardır Refika izleyicisiyim. Ve ilk olarak Ortaokuldayken Burak abinin kol böreğini yapmıştım. Tarif birebir çok güzel olmuştu. O zamandan beri hamur işinde Burak abinin tariflerine hep güvenirim.Şimdi de İstanbul da üniversite okuyorum umarım bir gün ekibinizle tanışmak da nasip olur. Çok güzel bir ekipsiniz. Hep böyle güzel içeriklerle sizleri izliyoruz. Teşekkürler.🩵
Bu süper ekibe teşekkürler, hepinize nice 10 yıllar dilerim
Yaaa, Burak ne tatlısın..Hep böyle kal! Samimi, neşeli ve eğlenceli..Evimizin bir ferdi gibisin.. Öylesine bizden🧿❤️
Sanki Refikasız Burak, Buraksız Refika olmaz gibi geliyor bazen bana. Öyle iç içe geçmiş bir dostluk sizinkisi. Nice 10 yıllara. Vayy be şimdi bende şaşırdım 10 yıldır sizi takip ediyormuşum.
Nice 10 yıllarınız olsun inşallah anım yok ama Burak'ı sizi sohbetinizi dinlemek tariflerinizi izlemek benim için terapi gibi sürekli RUclips kanalınıza bakıp duruyorum yeni video var mı diye sizi çok seviyorum ❤😊
Ortamınızın samimiyeti ekrandan nasıl da belli kocaman bir maşallah 🧿
Burak gerçekten çok özel birisi bence. Ben Refika ile olan arkadaşlığını hep imrenerek izliyorum. Hani bi laf var ya bazı insanlar bizim seçtiğimiz kardeşimizdir bazıları da doğuştan. Refikanın seçtiği kardeşi gibiler. Ben aralarındaki ilişkiyi Merhamet dizisinde Narin ile Deniz vardı.Onlarınkine benzetiyorum Tüm Türkiye’ye dostluğun ne olduğunu göstermişlerdi. Refika ile Burak içinde benim için öyle. Refikanın söylediği sözler benim bile gözlerimi sulandırdı. Burak’ı İlk ekmek teknesi bölümlerinden hamur işleriyle ilgili video yaparken hatırlıyorum. Çok tatlı sevecen güleryüzlü. Çoğu tarifini denedim. 😅😅😅Kimse bizim gluten aşkımızı sorgulamasın. Kastamonuluyum ben hamur işi kırmızı noktamız. Bu en son ekipçe yapılan yemeklerde Burak’ın önerileri de hep hoşuma gitti. Bu kadar hamur işi seven birisi nasıl diyet serisi yapıp ideal kiloya ulaştı helal olsun dedim. Azimli ve çalışkan olunca böyle oluyor.Nice 10 yıllara🎉🎉 Refika ve seni uzun yıllar yan yana görmek istiyoruz ❤❤❤❤
Canlarim benim,Burak cım 10.yılın hayırlı olsun.Seni bir kardeşim gibi seviyorum.Erkek kardeşimde yok.Bütün videolarınızı izliyorum.Ne yaptığınız önemli degil,sadece sohbetiniz bile beni çok mutlu ediyor.Her şeyi unutuyorum.Burak,in zayiflama videoları harikaydı,heyecanla bekliyordum.Inşallah bu yaz da yeni değìşik videolar,yaparsınız.Beraber bir anımız olur inşallah.instadan gazı verdim😂.Ben Burak tan kawala kurabiyesi yapmıştım,kaç sene önce,çok beğenildi.Yılda bir kaç defa yapıp dağıtıyorum.Almanyadayım,Anaokulundaki alman müdürüm,kurabiyeye bayılıyor.Ada kurabiyesi deyip,hikayesinide anlatıyorum.Müdürüm tarifinide istedi,yapamayacağį halde.iyiki varsınız.sizleri,hepinizi ćok seviyorum.Ülkemin güzel insanları❤🎉
Mutfak ekibimizin beğendi yorumlardan biri de sizinkisi oldu, rica etsek hangi videodan geldiğinizi ve iletişim bilgilerinizi info@refikaninmutfagi.com adresine iletir misiniz?
refika överken burak'ın kızarması saniye saniye :) tebrikler emeğinize nice mutlu 10 yıllar olsun teşekkürler
Yaaa Burak'la her kuzguncukta karşılaştığımızda selam verdiğimde selam verir. En tatlı anım bu
Bıraktım nice on yıllara seni ilk gördüğümde bunu nerden bulmuşlar dedim sonrada güler yüzlü neşeli ve refikayla uyumu mükemmel vazgeçilmez oldunuz sizi çok seviyorum ❤
❤️
sizin ekibi seyretmek yetiyor insanın enerjisi artıyor. buradan takipciniz olarak Burak ı ekmek tarifleri ile hatırlıyorum sonrada aldı başını gitti. ikinizin uyumuna bayılıyorum ekiple ilişkinize de daha nice 10 yıllarda birlikte çalışmanız dileğimle sevgiler❤
Burak Beyi ekmek bey olarak tanıdım ben ilk önce 😊 çok lezzetli ve göze hitap eden hamur işlerinin yanında nazik tavrı da ilgi çekiyordu. Benim için Burak Beyle 10 yıl Refika ile daha çok yıl kutlaması gibi olan bu gün kendiminde çok yaşlandığının kanıtı olarak beni biraz üzse de nice 10 yıllara 🎉
Gıpta edilecek bir ekipsiniz bravo 👏 Refika hanım sizde tam bakanlık kadınsınız. Saygılı, sevecen ve dürüst duruşunuz ile milyonlarca insana örnek oluyorsunuz ❤ kendinize hep sadık kalın
Burak'ı mahlepli kıymalı poğaçasını izlediğimden beri başka tarif yapmıyorum.Teşekkürler Burak😊
Burak beyin tatlı ve akıcı diksiyonu,akılcı ve mantıksal hayalleri ile çıkardığı yemekleri çekim önündeki konuşma akışı ile Refikanın mutfağına çok yakışır şekilde sancak tutar gibi yönetmesi organize halinde olup bizleride bu bilgilerinden faydalandırması çok güzel. Mutlu yeni güzel yaşlara Burak bey.
Annem çalışan bir kadın olduğu için kendisinden yemek yapmakla ilgili pek bir şey öğrenemedim malesef. Yemek kısmını Refika'dan, hamur işini de Burak'tan öğrendim diyebilirim. Burak deyince aklıma ilk Şerit poğaça tarifi geliyor. Eşime yaptığım ilk poğaçaydı. Tarif de gerçekten çok güzeldi tek denemede becerebilmiştim, yaptğım gibi bitmişti. Hamur işinin aslında yapılabilir birşey olduğunu fark etmiştim. Vesileyle teşekkür ederim Burak'a. Tabii bir de Leyla var :D İyi ki varsın Burak yemek dolu, huzurlu, mutlu senelere :)
Burak ile hiç tanışmadım ama bana yaşattığı his; insan ne iş yaparsa yapsın, içten ve sevgiyle yapınca mutlaka yaptığı işe yansıyor. Yapmacıksız ve samimi bir insanın ürettiklerini izlemek ve ondan bir şeyler öğrenmek ise beni çok mutlu ediyor. Nice güzel yilların geçsin birlikte.
Yaaa çok tatlısınız. Kızım üniversitesinde okurken ona yolluk hep Burak ın açmasından yapardım. Bayılırdı. Burak benim için o güzel günlerin bir parçasıdır. Çünkü canım yavrum şimdi çok uzakta İrlanda yaşıyor. Onu çok özledim ❤
Aşşırı aşşşırı depresyonlu bir dönemimde inanılmaz youtube izleyicisiydim. Deli gibi sadece youtube izliyordum. O dönem Burak’ın ekmek teknesine denk geldim. Refika bir ekmek olsaydı tarzında bir ekmek yapmıştı. İnanılmaz değişik ve güzeldi. Sonra bülent börek videosu o videosu bu videosu derken ben işe başladım. Bu sefer yne kopamadım buraktan. Yolda izliyorum, masamda izliyorum. Eve dönerken izliyorum. Hala daha aklıma geldikçe eski videolarına döner döner izlerim. Bülent böreği de yaptım bu arada hee 😉😉 efsane güzel
Burak'ın enerjisine hayranım, videolarınızda görünce çok mutlu oluyorum, nice on yıllara ❤️
Burak bizim canımız çünkü esprileri, verdiği pratik bilgiler vazgeçilmezim ve en önemlisi diyet videolarındaki samimiyeti düşüşlerini bile bizle paylaşması çok içtendi. Wallahi fazla söze gerek yok evet Refika bizim canımız ciğerimiz ama Burak da canımızın içi ❤
Çok teşekkürler😍😍
Hepinizin samimiyeti yeter çok tatlısınız :)
Tarifleriniz çok güzel Burak' ın nezaketiyle bi on yıl daha izlerim 🌺
Ben sizi dinleyerek uyuyorum tuhaf bir huzur veriyorsunuz. Yada mutfakta tek başıma yemek yaparken (hep tekim zaten) sizi açıyorum yaptığım yemekle sizin yaptığınız alakalı olmuyor genelde ama sanki bir arkadaşım sohbet ediyor ben de yapıyorum gibi oluyor
Burak'ı her seyrettiğim de kendimi yüzümde kocaman gülümsemeyle yakaladım, bulaşıcı olan o gülümsemen hiç solmasın, nice güzel yıllarınız olsun❤
Burak'ı ilk gördüğümde hangi videosu olduğunu hatırlamıyorum ama fırın için taşları tanıtırken ekmek yaparken ki bölümü kaldı aklımda. Ondan beri de Burak'ı çok seviyorum. Un ve benxeri tarifleri yaparken birçoğunu denedim ve tarif geldikçe elimden geldiğince kanalda ki bütün tarifleri yapmaya çalışıyorum.
Burak beyle tanışmamız üniversite yıllarına kadar gidiyor yaptığı ekmeklerle böreklere hayran kalarak takip ediyordum ve hala devam ediyorum 😊
Çok teşekkürler🤗🤗
Canım Burak ,seninle tanışmamız bir laz böreği sayesinde olmuştu ve ben onu sadece denemek için yapmışken o tarif benim üzerime aylarca yapıştı.Beni gören laz böreği yok muuu demeye başladı.Bana hamur yapmayı,yemek yapmayı ,diyet yapmayı sevdiren güzel insan hep mutlu ol ❤
Evimizin delikanlısını ilk kez annecigiyle beraber yaptığınız programda izledim .o gün de beri sevgiyle izliyorum.🫶
Bizim için Burak beyin birkaç anlamı var. İlk defa yapılan çarşaf böreği( sayesinde çok güzel oldu), yarışmalardaki
Hareketleri bir de diyet yaptığı dönemde ki spor faaliyetleri ☺️ iyi ki tanıdık sizi
Ben Burak beycimi yaptığı hamur işleri tarifleriyle bu kanalda tanıdım.🥖🍰🍪🎂❤️😅🤟 Bütün ekibin nice güzel günlerinizi görmek dileğiyle 💐🥰
Çok çok teşekürler🥰
Yıllardır videolarını tekrar tekrar izlediğim nadide insanlar. Bir gün ramazanda sahur vaktinde televizyonda gezinirken programınızı gördüğümde aileme bakın Refika Hanım çok güzel yemekler yapıyor izleyelim dedim ve o ramazanı sahurlarda sizi izleyerek geçirdik. Bazen normalde denenmemiş sizden gördüğüm tarifleri denediğimde, aileme Refika'dan gördüm demem beğenmeleri için yeterli oluyor. Burak Bey ile nice güzel, mutlu yıllarınız olsun, Leyla ile daha çok tarif bekliyoruz. Her şey gönlünüzce olsun güzel insanlar.
Ya benim karbonhidrat adamım 😍 bayılıyorum kendisine en basından beri samimiyeti güler yüzü ile işi nasıl çok sevdiğini ve bize deger verdiğini gösteren koca yurekli ekmeklere fısıldayan adam 😍😍🧿💜💜💜
Hepinizin eline emeğine gönlünü sağlık. Burak abiyi ilk ekşili ekmek ile tanıdım daha sonra kedi yavrusu tutar gibi hamur yoğurmasıyla aklımda kaldı. İşini sevgiyle ve sürekli yenilikler ekleyerek devam eden biri nice birlikte 10 yıllara 🎉🎉🎉🎉
Yine çok tatlı ve samimi bir video olmuş. Kesinlikle sizin farkınız samimiyetiniz, yemekleri yaparken ardakadan gelen yorumlarla izlemek ayrı eğlenceli. Burak'ı hamur adam olarak tanıdık, en çok da pandemide ekmek yapma yarışında kurtarıcımız oldu. İyi ki varsınız.
Dahada nice 10 yillara Burak bey sizinle animiz refika hanımla basladi.Bir erik hastasi olarak bu ayrani nasil bilmemisim icmemisim çok şey öğreniyorum sizden iyi ki varsiniz❤
Ellerinize sağlık mutlaka denicem
Tek kelime şahanesiniz ! 🤩
Bursa'dan İstanbul'a her geldiğimde Kuzguncuğa gelirim. Aklıma hep sen gelirisin Refika. Çünkü ilk seninle duydum Kuzguncuğu.Herbir köşeden sen çıkacaksın diye umut ederek yürürüm çiçekli sokaklarından.Köpeğini kaybettiğini paylaşmıştın içimden bir parça koptu ağlayarak izledim videonu.Depremdeki o güzel kalbini gösterdin tüm dünyaya ben de gördüm bir Maraşlı olarak,yaralarımızı sarışına şahit oldum. Küçükken ablam izlerdi seni ,öyle huzur dolu öyle cıvıl cıvıldın ki benim için çizgi film karakteri gibi adeta.Sana hep hayranlık duydum,duruşuna gülüşüne.En güzel en hayatın içinden duyguları barındırıyorsun benim için.Ablam olsan ancak bu kadar severdim seni.Senin sevdiğin , içtenlikle kardeşim dediğin Burak abiye de daha nice güzel seneler diliyorum bu güzel ailenin içinde.Neşeniz hiç solmasın..
Ay kimse alınmasın nolur. Ama Refika'dan sonra en çok Burak'ı seviyorum. Refika Hanım kendi gibi ekibine de samimi insanları toplamış. Bahar'ın da hakkini yemeyim onu da cok seviyorum.
Bu video sayesinde resmen 7 yıldır kesintisiz sizinle olduğum geldi aklıma. Birçok tarifi severek denedim ve ilham oldu. Buurağın Ekmek yaparken vura vura tabiri caizse kedi kaldırır gibi demek bende de alışkanlık oldu. Burak'ın meydan okumaları , spor yaparken ki azmi , 35 olmadan çabaladığı azimli direnmeye şahidiz ve sayamadığım birçok şey var daha o bizim ailemizden , evimizden , mutfağımızdan biri seviliyor çok . Refika ise yeri ben de apayrı olan bir insan
Nice senelere böyle keyifle 🎉🎉
burağı ben e kmek ve simit yapıyordu orda tanıdım sonra refikaile gördüm . bir zaman sonra gülen gözler beni benden aldığını fark ettim sen hep gül inşallah iyiki varsın
Bence Burak isminin anlamı gibi ışıltı katıyor.. Yaratıcılığı ve komik tavırları çok tatlı ve içten. Başarılarının devamını dilerim ve nice 10-20 senelere sen Refikanın mutfağının neşesisin.. ❤🎉
Burak'ın yemek yapması tariflerinin yanında enerjisi ve en önemlisi de samimiyeti. Şahsen tanışmıyoruz belki ama o içten gülümsemesi tavrı bana göründüğü gibi samimi biri olduğunu hep düşündüm. Valla kendisini görünce direk zaten bir tebessüm oluyor yüzümde şahsen. ☺
Nice 10 yıllarınız olsun mutlulukla, ağzınızda keyifli tadlarla 🤗
Seviliyorsunuz Burak Bey💜💜
Burak’ı ilk olarak Burak’ın Ekmek Teknesi serisinden dereotlu poğaça bölümüyle tanıdım, miss gibi olan çok severek yediğim dereotlu poğaçayı sayesinde evde yapmaya başladım❤️ Ekibin en enerjik üyesi ve sadece mutfağın değil bizlerin de enerjisini yükselten biri. Ayrıca Burak Diyette Serisiyle de herkesin sağlıklı beslenme konusunda motivasyonunu da yükseltiyor 🫶 Daha nice 10 yıllara ve yemeklere🥳
Bu videoyu geç gördüm, ziyanı yok şimdi yazmamın diye düşünüyorum. Bir tarifte Burak Bey Refika Hanımla nasıl tanıştığını, nasıl mutfak okuluna girdiğini anlatmıştı ve ben "yaaaaa keşke ben de orada olsam" diye düşünmüştüm ve bayağı günlerce hayal kurmuştum. Kendisinin birçok tarifini denedim, en çok aklımda kalan poğaçalarından biri oldu çünkü hamur yemeyen arkadaşlarım çok beğenip evlerine dahi götürmüşlerdi. Nice onlara diyelim o halde
İyi niyetiniz ve samimiyetiniz çok yansıyor ♥️♥️
Refikanın güzelliğinden kimse bahsetmemiş şarap gibi kadın ❤😍
Bende dıyarbakırlıyım burakla gurur duyuyorum ana yemekleride tarif etmeniz ayrı güzel takipteyim
Mutfakta herkes Refika abla ve Burak abi gibi neşeli yemek yapmalı. O zaman yemeğe daha çok sevgi ile şifa yükleniyor. Ve tabii ki lezzet❤
Nice yıllara🎉
Emeklerinize Saglık Nice yıllarınız olsun😊
Burak bey nice 10 yıllara🎉
Sizinle pandemi dönemi kendimizi hamur işine verdiğimiz dönemde tanımış ve çok sevmiştim.
İyiki 10 yıl önce Refika ailesine katılmışsınız 🌷
Burak gönlünün güzelliği tüm samimiyetine yansımış birisi ben en çok zayıflama serisini izledim 😍😍 kesinlikle bu kanalda vlog konseptiyle Burak her zaman olmalı 🎉
bayılıyorum sizin enerjinize ve samimiyetinize... Burak Bey bir kilo verme maratonu yapmıştı. Ben de onunla birlikte hem spor hem de diyet yapmıştım. Çok eğlenceliydi🤗🙃
Çok samimi, içten, sempatik ve güzel bir insan. Nice mutlu yıllara, ekip mükemmel.
Burak abimiz aşçılık oyunlarını kazanamasanda ben her zaman senin tariflerinden yanayım😂 sen hep gönlümüzde birincisin… nice on yirmi otuz senelere
Ekmeğe ve ekmek yapımına dair ilk bilgilerimi Burak tan öğrenmiştim gerçekten bir hocadan daha iyi bir öğretmendir kendileri seviliyorsun 😘
ellerinize emeğinize sağlik nice yillariniz olsun 😊❤❤❤
Burak'ın ilk önerilerde çıktığı videoları hiç izlemiyordum bana yabancı geliyordu ama bir tanesini izledim ve enerjisine bayıldım ❤ nice 10 yıllara yeni videolarda görüşmek dileği ile ❤❤😊😊
Burak bey hiç tanışmadığım ama tanışsak sanki en iyi arkadaşım olurmuş gibi hissettiğim o kişi! Kendisini çok içten, çoook doğal buluyorum. Ve bu kanal ,ve en önemlisi pratik tarifleriniz sayesinde ben bile yoğun iş tempomda yemek yapabilir oldum. Nice güzel 10 yıllarınız olsun!
Sevgiler
Tanımadığın en iyi arkadaşın🫶
Burak benim için "hamur bey.Hamurla uğraşanların nasıl pamuk kalpli olduğunun kanıtı bence.bir tarif yapacaksam Burak nasıl yapmış önce onun videosuna bakarim ki bugüne kadar beni hiç yanıltmadı tarifleri tam tutar❤ nice onuncu yıllara siz harika bir ekipsiniz😊
Burak, doğallığın, içtenliğin bize öyle güzel yansıyor ki! Yüzün hep gülsün. Daha nice yıllar senden yemek tarifleri öğrenelim! 🤗🧿🥰
size geniş mutluluk dilerim!
Harika bir ekipsiniz Burak bey de hamur adam olarak girdi dünyamıza... Daha nice yıllara
O mutfaktaki herşeye ve herkese bayılıyoruz ♥️♥️♥️
Nice yıllarıniz olsun güzel insanlar bu arada Burak asla bıyık bırakma on yaş daha genç görünüyorsun ki zaten gençsin
Çok çok tatlısınız, Burak’ın ekmek, nokul gibi tariflerini çok kullandım iyi ki varsınız 🎉
Ay yıllardır bayılıyorum Burak’a ya iyi ki var çok özel biri ❤❤❤❤❤
nice on yıllara!!
Bana hamurun mantığını öğreten insan! Onunla ilk börek tarifiyle tanışmıştım ve muhteşemdi. En güzel hamur işlerini burağın sayesinde yaptım
Burakcım, Refîka da 10. Yılın kutlu olsun. İnan ki hamur yoğurmayı senden öğrendim hatta her yerde söylerim burakın ekmek teknesinde öğrendim diye:)) lütfen bu seriye devam et harika bir seriydi 🎁💝🎊
Lavaş tarifi ararken keşfettiğim Refika'nın Mutfağı ve Burak Bey sayesinde aldığımız kiloları, yine O'nunla birlikte eğlenerek verdik.Sonra yine aldık.Bu böyle sürüp gidiyor.Nice yıllara ve başarılar.Eğlenerek yemek yapmayı sevdirdiğiniz için de ayrıca teşekkürler.
Kocaman maşallah gönderiyorum🧿
Keşke bir anım olsaydı diyebileceğim ... her hafta burada sizi görmeye can atığım canım kardeşim Burak iyiki--lerimdensiniz ve çok seviliyorsunuz nice 10 yıllarınız olsun sevgiyle....saygıyla....
burağı kanala geldiği ilk videodan tanısam bile esas pandemi zamanı ekmek yapma araştırmasında detaylı tanıdım onunla beraber maya yapıp besledim büyüttüm ekmek yaptım sonra el açması börek açma derken beraber aldık o kiloları sonra diyet tarifleriyle beraber kilo vermeye çalıştık bana çok iyi motivasyon veren bir arkadaşım gibi oldu. refika hocam sizi çok çok sevsem de burak benim için ayrı bir yerde nice senelere umarım maharetleri nesilden nesile aktarılıp gider :)
2 yaşında kızımla videolarınızı izleyip tarif yapıyoruz her videonun başında kızım hmmm sesleri çıkartıyor 😅 severek izliyoruz ❤
Videolara keyif kattığın için teşekkür ederizz Burakk iyi ki varsın. Nice 10 yıllaraa🎉 (ekmek yapmayı da senden öğrendim🫠)
Burak’la ilgili özel bir anım yok. Her bildirim geldiğinde koşup gelirim bazen refika denk gelir bazen Burak zaman zaman diğer ekip arkadaşlarının tarifleri… Hepsini ayrı ayrı severim bu yaz evlenicem çeyizime bıçak alamamıştım henüz Gönderirseniz Burak’la anım olur😅.Nice yıllara Burak Allah çalışma kolaylığı versin. 1 Mayıs işçi bayramında en güzel işi kaptığın için çok şanslısın şansın bol erikli kısırın ekşili olsun 😊
Diyetteyim ve ara ara Burak hocamın diyet serisini izleyip gaza geliyorum. O Kuzguncuk yokuşlarında koşuşu, alınabilecek maksimum gaz. Teşekkürler Burak hocam, iyi ki hayatımızdasın. 🎉🎉
Mutfak ekibimizin beğendi yorumlardan biri de sizinkisi oldu, rica etsek hangi videodan geldiğinizi ve iletişim bilgilerinizi info@refikaninmutfagi.com adresine iletir misiniz?
İlk ekmek tarifi ile tanıştım ve un ile ilgili herşeyde gerçekten çok başarılı.
seneler önce annem mutfaga girmeme yavaş yavaş izin verirken subway olmayan bir yerde oturduğum için tadını bile bilmediğim kurabiyesinin tarifini burakın ilk videolarından biriyle yapmıştım harika olmuştu zaman geçti daha ne tarifler denedim ama tadını bilmediğim kurabiyeyi benimle tanıştırdığı için bendeki yeri ayrıdır çok tatlı çok sempatik iyi ki katılmış ekibe sevgiler
Ben burağın kır pidesi tarifine denk gelmiştim denemiştim efsane olmuştu ondan sonra takip etmeye başladım başlarda videoda refikadan başkası olunca bakmıyordum ama burağın enerjisini çok seviyorum! iyi ki varsın burak!
Elinize emeğinize sağlık çok tatlısınız❤