La vanille? "On râcle rien, on laisse faire"! Oui! D'accord! Mais coupe-là dans le sens plat, comme un poisson! ça ouvre davantage... J'adore tes vidéos, tant de conseils que je n'ai jamais reçu... écoutez-le! il est top!
Salut mon ami, nous on est à la Réunion et on te suit aussi.. tu sais sur notre ile on aime beaucoup les rhums arrangés.. je ne sais si tu la connais mais nous t'envoyons toute notre amitié
C’est la recette que tu m’avais donné y’a 6 mois, je l’ai goûté y’a 2 jours.. il est divin! J’avais laissé le café 2 mois car il était plus fort. Merci c’est l’un de mes préférés 🥰
Salut et la la bouteille RA tonka vanille, tu as laissé 1an? Le verdict? On a pas de vidéo de dégustation 😅😅 ça veut dire qu'il n'a pas fait tenu longtemps
J'avais mis un packer de café st Marco 250g en grain dans un litre de Marc de raisin. Il y a bien cinq ans les grain sont encore dedans. Je le bois comme sa pur sans sucre bon on peut en rajouter si on aime le café sucré. Sa a un goût de café concentrer sa laisse de la patte collante de café o font du verre 😂. Je devrais en refaire un avec du charette 49% pour voir.
Bonjour, une question peut être bête, cette recette me donne beaucoup envie... Mais pourrions nous lui rajouter un petit peu de BAILEYS 😮 ça me donnera envie... Et n tout cas cool ta chaîne !🎉
Bonjour ! Merci beaucoup !!! Je trouve ça assez dommage de mélanger une macération naturelle avec un produit industriel lors de la phase de macération. Par contre faire le mélange au moment de le boire pour en faire un cocktail ça peut être sympa oui !
Popopo j'aurais pas pensé que tu m'aurais répondu aussi rapidement,bah vraiment ta chaîne est au top et puis bah toi du coup tu es aussi au top lol merci pour la réponse et pour les vidéos que tu nous offres 🎉🎉
Et j'ai bien une autre question, hé hé professeur lol. Je voulais tester le rhum arrangé avec de la coco râpée, tu pourrais me donner une idée des qualités ? Merci d'avance si tu me réponds frère
La seule fois que j'ai essayé avec de la coco râpée ça n'a rien donné donc je ne fais plus qu'avec des morceaux de coco (une noix de coco pour une bouteille d'un litre). Donc je ne peux pas trop t'aider malheureusement
Slt professeur, j'aimerais avoir ton avis je voudrais faire un rhum café, fève de tonka le mélange est il possible ? Et comment enlever les grains de café ? vu qu'ils macerent moins que les fèves .merci d'avance.
Salut. Oui c'est un mélange assez sympa. Pour les fèves de tonka je ne les mets pas entières ça la coque ne diffuse pas grande chose. Je les coupes en 4 à 6 morceaux (je les les râpe pas pour pouvoir les retirer). Pour retirer les ingrédients de la bouteille je filtre avec un chinois et je récupère ce que je veux garder
Hello! J'y ai mis du café pur arabica (ce que j'avais chez moi) tu conseilles de laisser macérer combien de temps ? Et comment tu fais pour enlever les grains si besoin?
Ça dépend de beaucoup de café. Le dernier que j'ai goûté à l'arabica m'a fait changer d'avis. Le mieux c'est de le goûter au fur et à mesure de la macération
Hello merci pour ta vidéo, tu dis à un moment que la gousse doit être bien immergée, est-ce que c'est grave si elle ne l'est pas totalement ? Merci d'avance
Salut. Merci à toi. Ce n'est pas grave car la gousse de vanille de peut pas s'oxyder à la différence de certains fruits. Mais la partie qui n'est pas immergée ne va pas macérer du coup. Mais en soit, non, rien de grave
Il est bon ton Rhum arrangé Café El gringo xD, pour ceux qui ont la ref ça nous rajeunit pas pour les autres cultivez vous ;-) Déjà réalisé plusieurs fois et c'est vrai que c'est bon un RA café vanille.
Le rendu sera totalement différent mais ça fait une super liqueur avec de la vodka. Par contre la macération sera plus longue car il y a moins d'alcool dans la vodka
La vanille? "On râcle rien, on laisse faire"! Oui! D'accord!
Mais coupe-là dans le sens plat, comme un poisson! ça ouvre davantage...
J'adore tes vidéos, tant de conseils que je n'ai jamais reçu...
écoutez-le! il est top!
Salut mon ami,
nous on est à la Réunion et on te suit aussi.. tu sais sur notre ile on aime beaucoup les rhums arrangés.. je ne sais si tu la connais mais nous t'envoyons toute notre amitié
C’est la recette que tu m’avais donné y’a 6 mois, je l’ai goûté y’a 2 jours.. il est divin! J’avais laissé le café 2 mois car il était plus fort. Merci c’est l’un de mes préférés 🥰
T'as mis quoi comme rhum?
@@Lou.offside Trois Rivières 50º
@@manoelr8793 et pour la vanille? :)
@@Lou.offside Prof le dit! Vanille Bourbon de Madagascar ☺️
@@manoelr8793 ouais mais je sais pas où en trouver 😅
Salut prof! J’ai testé la recette en ajoutant des raisins secs plutôt de bonne qualité. Ça déchire !
Ah c'est pas mal ça !
Salut El professeur, c'est quand la sortie pour la suite de cette pépite?
Salut ! Malheureusement la bouteille n'a pas fait long feu. J'ai fait la dégustation en vidéo sur TikTok et Instagram
Salut et la la bouteille RA tonka vanille, tu as laissé 1an? Le verdict? On a pas de vidéo de dégustation 😅😅 ça veut dire qu'il n'a pas fait tenu longtemps
J'avais mis un packer de café st Marco 250g en grain dans un litre de Marc de raisin. Il y a bien cinq ans les grain sont encore dedans. Je le bois comme sa pur sans sucre bon on peut en rajouter si on aime le café sucré. Sa a un goût de café concentrer sa laisse de la patte collante de café o font du verre 😂. Je devrais en refaire un avec du charette 49% pour voir.
Ça peut être sympa ça !!
@@professeurtitube Sa fait digestif et boisson énergétique après faut aimer l'amertume du café c'est plutôt concentrer.
Bonjour, une question peut être bête, cette recette me donne beaucoup envie... Mais pourrions nous lui rajouter un petit peu de BAILEYS 😮 ça me donnera envie...
Et n tout cas cool ta chaîne !🎉
Bonjour ! Merci beaucoup !!! Je trouve ça assez dommage de mélanger une macération naturelle avec un produit industriel lors de la phase de macération. Par contre faire le mélange au moment de le boire pour en faire un cocktail ça peut être sympa oui !
Popopo j'aurais pas pensé que tu m'aurais répondu aussi rapidement,bah vraiment ta chaîne est au top et puis bah toi du coup tu es aussi au top lol merci pour la réponse et pour les vidéos que tu nous offres 🎉🎉
Ce n'est pas toujours aussi rapide 🤣🤣
Merci beaucoup ça fait plaisir !!!
Et j'ai bien une autre question, hé hé professeur lol. Je voulais tester le rhum arrangé avec de la coco râpée, tu pourrais me donner une idée des qualités ? Merci d'avance si tu me réponds frère
La seule fois que j'ai essayé avec de la coco râpée ça n'a rien donné donc je ne fais plus qu'avec des morceaux de coco (une noix de coco pour une bouteille d'un litre). Donc je ne peux pas trop t'aider malheureusement
Bonjour, est-ce que un rhum a 40 degrés c'est bon aussi pour un vanille café ? Étant donné qu'il n'y aura pas de rejet d'eau
Oui bien sûr sans souci. Il faudra juste rallonger le temps de macération par contre
J'en ai oublier un 1 ans et demi il est extra
Énorme merci 👍
Merci à toi !
Slt professeur, j'aimerais avoir ton avis je voudrais faire un rhum café, fève de tonka le mélange est il possible ? Et comment enlever les grains de café ? vu qu'ils macerent moins que les fèves .merci d'avance.
Salut. Oui c'est un mélange assez sympa. Pour les fèves de tonka je ne les mets pas entières ça la coque ne diffuse pas grande chose. Je les coupes en 4 à 6 morceaux (je les les râpe pas pour pouvoir les retirer).
Pour retirer les ingrédients de la bouteille je filtre avec un chinois et je récupère ce que je veux garder
@@professeurtitube merci pour ta réponse. 👍👍
Ca donne bien envie bordel !
Bonjour très bien 👍
Merci !
Hello! J'y ai mis du café pur arabica (ce que j'avais chez moi) tu conseilles de laisser macérer combien de temps ? Et comment tu fais pour enlever les grains si besoin?
Ça dépend de beaucoup de café. Le dernier que j'ai goûté à l'arabica m'a fait changer d'avis. Le mieux c'est de le goûter au fur et à mesure de la macération
Salut prof est ce que si on met le café deja moulu et que l on le filtre plus tard pour le boire ça irait pas plus vite. ?
Ça ne donnera pas le même résultat. On sera sur de l'infusion et non de la macération. Le résultat est très différent
Hello merci pour ta vidéo, tu dis à un moment que la gousse doit être bien immergée, est-ce que c'est grave si elle ne l'est pas totalement ?
Merci d'avance
Salut. Merci à toi. Ce n'est pas grave car la gousse de vanille de peut pas s'oxyder à la différence de certains fruits. Mais la partie qui n'est pas immergée ne va pas macérer du coup. Mais en soit, non, rien de grave
Salut ! Est ce que t'aurais les liens pour le café , la vanille et le rhum?
Merci !
Le café c'est chez Carrefour, le rhum c'est du 3 rivières 50° qu'on trouve partout. La vanille tu peux la choper chez Sambavanilla
@@professeurtitube okayyy merci !
Ça peut être pas mal … Ça sera mon prochain 😉
Il est bon ton Rhum arrangé Café El gringo xD, pour ceux qui ont la ref ça nous rajeunit pas pour les autres cultivez vous ;-) Déjà réalisé plusieurs fois et c'est vrai que c'est bon un RA café vanille.
Ça me rappelle une pub mais j'ai pas la marque en tête 🤣
Salut Professeur Titube, c'est mon prochain R.A. avec un Rhum Canne bleu. 😉
tes ouf d utiliser ce genre rhum pour un r.a
@@morbihannais56 Pour un bon R.A., un bon Rhum, de bons grains de Café, de bonnes gousses de Vanille et une bonne Fève de Tonka.😉
Je suis assez d'accord. Plus ton rhum est bon, meilleur sera ton RA !
Salut c’est grave si la vanille et pas complètement immergé ?
La vanille pas de souci tkt
Merci 😉
Elle ne s'oxyde pas
C’est bon à savoir car je vien de faire un nouveau rhum vanille et j’ai fini l’ancien du coup j’ai rajouter les gousse de l’ancien dans le nouveau
Du coup j’ai une bouteille avec 5 gousses 😂
nickel
Je me suis trompé, j’ai acheté de la vodka au lieu du rum sa peur aller?
Le rendu sera totalement différent mais ça fait une super liqueur avec de la vodka. Par contre la macération sera plus longue car il y a moins d'alcool dans la vodka
Jvois pas le lien tipeee
Oups j'ai encore zappé 🤣 je le mets
T'avais pas déjà fait une vidéo rhum arrangé café vanille ? 🤔 Il me semble...😅
Non jamais. J'avais fait Tonka Vanille
@@professeurtitube Bizarre....Je la tenais d'où ma recette alors ? 🤔😅
Tu me l'avais peut être écrite dans un commentaire.....possible hahaaa
Bonjour 🤝 plus simple et rapides ya des Café ☕ aromatiser Vanille
Oui mais là au moins je suis sûr de ce que je mets 😂
L idéal c est un cafe non fortifié que tu fortifié toi même