Rosmarin-Brot backen - unglaublich aromatisches Brot
HTML-код
- Опубликовано: 9 июл 2024
- Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: amzn.to/3STBvqe
In diesem Video backen wir ein wunderbar aromatisches Rosmarin-Brot. Der Duft beim Anschneiden des Brotes ist schon Grund genug, es nachzubacken. Noch dazu ist es ein sehr einfaches und schnelles Rezept.
📓 Mein Backbuch "Brot, Brötchen und Gebäck": amzn.to/3nlbEYc
📓 Mein Kochbuch "Feierabendküche" : amzn.to/3vFhWXo
Rezept für 2 Brote:
- 550 g Weizenmehl Typ 550 oder Dinkelmehl Typ 630
- 11 g Salz
- 16 g Zucker
- 310 g Wasser (22-25 °C)
- 16 g frische Hefe
- 70 g Olivenöl
- 9 g frischer gehackter Rosmarin
Ofen auf 240 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und beim Einschieben des Brotes die Hitze auf 220 °C herunterdrehen. Backzeit: 35 Minuten. Nach 20 Minuten die Hitze, je nach Farbe, nochmals auf 180-190 °C herunterdrehen.
Viel Spaß beim Nachbacken!
Kapitel:
0:00 Intro
0:25 Zutaten
1:30 Zubereitung Brotteig
3:07 1. Teigruhe (Stockgare)
4:01 Ziehen und Falten (Stretch and Fold)
5:20 Brote portionieren
6:28 Brote formen
9:11 2. Teigruhe (Stückgare)
10:22 Brote einschießen
11:49 Brote einschneiden
12:16 Brote backen
13:40 fertige Brote anschneiden
____________________________________________________________________
Playlisten:
Leckere und schnelle Pastagerichte:
• Pastarezepte
Brot, Brötchen und Co.:
• Brot und Brötchen Rezepte
Fermentation, Sauerkraut, Kimchi etc. :
• Fermentiertes Gemüse
_________
Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen RUclips Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
_________
Besucht mich auch hier:
►Facebook: / thomas.kocht.backt
►Instagram: / thomas.kocht
►Pinterest: www.pinterest.de/Thomas_kocht/
►Meine Webseite: thomas-kocht.de
____________________________________________________________________
Produkte:
►Küchenmaschine Kenwood Chef XL: *amzn.to/3mckWFq
🍕 Pizzastahl rechteckig: *bit.ly/2x5x6Jt
►Bäckerleinen*: amzn.to/3gGGdD1
🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: hoffmann-germany.de/?ref=thom...
►Reiskocher Digi*: bit.ly/3a9vyeR
► Teller*: amzn.to/3BuJakj
►kleinen Schälchen von Cosy & Trendy*: amzn.to/3LI6Gie
►Thermometer*: amzn.to/3yjjlQX
►Gärkorb*: amzn.to/3j0gx7k
►Meine Einmachgläser 1,5 Liter*: amzn.to/3zvcu8G
►Teigkarte*: amzn.to/3cNT1oR
►Teigschaber*: amzn.to/36rvmcH
►Küchenwaage*: amzn.to/33OlO8O
►Microplane Reibe*: amzn.to/2XCFObv
►Mein lieblings Brotmesser*: amzn.to/2sM4pJx
►Küchenmesser Santoku Kai Shun*: amzn.to/3cmcugn
►Küchenmesser Dick Santoku*: amzn.to/2iZsKMB
Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten.
Danke für Eure Unterstützung!
____________________________________________________________________
#Brot #backen #Rosmarinbrot #Thomaskocht 
Хобби
Folgt mir auch gerne auf Instagram und teilt eure Brote mit mir: instagram.com/thomas.kocht/ .
Liebe Grüße Thomas
Danke! 😊 Aber bei uns ist sogar das Pizzamehl im Waurig weggehamstert... 🙈
Nur angesichts der Situation dann doch wohl eher ein Luxusproblem...
Bin irgendwie kein Bäcker (außer Käsekuchen nach Originalrezept meiner Oma). Und trotzdem schaue ich mir die Back-Videos hier genauso gerne an, wie die Koch-Videos. Liegt wahrscheinlich an der entspannten Art und Weise wir hier immer alles präsentiert und erklärt wird.
Ich irgendwie auch nicht 😀
Mein Sohn lernt dadurch jetzt, das Schreiben und das Backen.
Die Schrift ist schöner geworden und das Brot schmeckt ihm. Angegeben wird natürlich auch in der Schule, dass er es gemacht hat. Er muss das Rezept schreiben und ich backe. Danke!
Liebe Grüße und Danke für dieses Rezept! Brote sind fertig und es schmeckt einfach köstlich auch ohne Butter. Es kann wirklich nichts schief gehen bei dieser Schritt für Schritt Erklärung👍
Hallo Thomas!
Mein Kommentar hat nichts mit dem Rezept zu tun, aber ich bin nicht auf den sozialen Plattformen. Hier eine Anregung für das nächste Backbuch.
Vielen Dank für deine schönen Rezepte. Insbesondere die Brot und BrötchenbackRezepte haben es mir angetan. Ich finde es gut wie du die Gerichte beziehungsweise Rezepte vorstellst.
Zu deinem nächsten Backbuch habe ich folgende Anregung: ich würde immer oben in das Rezept gleich hinein schreiben wie viel Zeit das Ganze insgesamt beansprucht. Jedes Mal fange ich an zu rechnen und zu schauen, ob es bis zum Abendessen noch fertig wird oder nicht. Das wäre sicherlich ein guter Service für den die Nutzer*in.
Da könnte stehen: Gesamtzeit ist….
Ist nur eine Idee. Ich wünsche dir weiterhin viel Spaß bei deiner Arbeit!! 😀👍
Herzliche Grüße aus Herford
Tolles Rezept…ich werde es ausprobieren.
Der Bart steht dir übrigens super 👍🏼
Vielen Dank für das Kompliment 😄! Viel Spaß beim Ausprobieren. Liebe Grüße Thomas
Danke Thomas kocht! Und die Timeline hat mir auch gut gefallen. Insgesamt sehr gelungen.
Est ist mir gut gelungen. Meine Frau sagt es ist das best duftende Brot das ich jemals gebacken hab. Danke!
Sehr schön, das freut mich 😄! Liebe Grüße Thomas
soeben nachgebacken und muss sagen ,ein sehr feiner Rosmaringeschmack! Ganz fein und tolle Konsistenz, luftig und locker. Jetzt Bärlauchbutter drauf, ein Genuss!!! Herzlichen Dank
Grüß Dich Thomas, schön das Du auf meinem Kanal reinschaust! Alleine wenn ich die Bilder sehe, auch wenn's noch früh ist, tropft mir der Zahn! ich schau jetzt öfter mal rein.
Wie lecker ,der nächste Brot wird dieser sein . Ich habe schon soviel von dir gelernt ...👏👏👏👏😍😍😍 Danke 🙏
Da ich Rosmarin liebe werde ich das nachbacken- ist sicherlich eine prima beilage zu frisch gefangenem und gegrilltem Red Snapper.
Dazu würde ich es auch essen 😄. Gibt es in der Elbe nur leider nicht 😄. Liebe Grüße Thomas
Seit Deiner Rosmarinkartoffeln vom Blech bin ich Fan von frischem Rosmarin. Köstliches Aroma!
Man konnte das Aroma bis hier hin riechen! Ganz große Klasse. Ich habe zwar gestern grad erst dein Toastbrot gebacken aber das wird jetzt wohl einfach eingefroren damit ich dass hier gleich mal ausprobieren kann. Pünktlich zum Frühlingsgrillen wird das garantiert ein Highlight!
Super Rezept und wie immer toll erklärt und gezeigt! Danke Thomas 😊
Hallo Thomas, es macht wie immer Spaß, Dir zuzusehen. Kann man das Brot auch rund lassen als ein Brot, oder solte es besser geteilt werden, wie Du es ja vorschlägst. Auf jeden Fall weiter so mit Deiner sachlichen Art und den leicht verständlichen Erklärungen.
Uii, das schaut ja wirklich lecker aus. Das muss ich unbedingt nachbacken. 🤤
So ein leckeres Brot, mit diesem Rezept habe ich wieder jede Menge Punkte gesammelt bei meiner Familie
Danke für Deine Brotrezepte liebe Thomas...
Die sehen so lecker aus...da möchte man gleich reinbeissen...werde ich backen 👍👍👍👍🙋♀️😘
Vielen Dank für dies super Videos, noch nie ist mir das Brot so perfekt gelungen! Das Bierbrot ist der Hammer, Gruss aus Zürich😊
Super erklärt und klasse Tipps. Ich backe mein Brot meistens nach Gefühl und das Ergebnis ist dementsprechend zufällig. Werde mir das Rezept nächstes mal vorher anschauen
Vielen Dank für das tolle Video!👍
Ich habe das Brot gerade gebacken in abgewandelter Form als Bärlauchbrot. Mega lecker!!!
TOP PRESENTATION UND MASTER RESULT. !!!!!
Also das schmeckt bestimmt sehr lecker..Thomas und mir Gefällt das Rezept sehr gut ❤ dankeschön 👏 & LG
Das ist das erste Video, dass ich von dir sehe Thomas und du bist ein echt toller Typ. Du erklärst alles sehr sympathisch und gelassen ohne seltsame Witze und Späßchen, trotzdem fand ich Gefallen an diesem Video. Ich backe das auf jeden Fall nach und ich werde mir jetzt auch andere Rezepte von dir anschauen. Klasse Typ!
Muss ich sofort nachbacken. Bestimmt wieder ein leckeres Brot. Danke
Danke, Thomas für dieses Brotrezept!
Das sieht zum Reinbeissen aus!
Rosmarin ist auch gut auf Brezen oder Laugenkleingebackenes.
Wie immer wieder mal ein tolles Video. Will ich heute mal gleich ausprobieren:-))
Tolles Brotrezept, Danke! Ich suche schon lange ein Maisbrot Rezept, ein italienisches. Haben auf Sizilien eins gegessen - werde es nie vergessen. Außen dünn knusprig, innen saftig mit großen Luftblasen. Es war rund mit einem Loch in der Mitte und leuchtend goldgelb...dazu gab es etwas Olivenöl zum dippen, lecker 🤤
Mmmh, so lecker. ❤️
Bei Deinem Video ist mir der Duft des warmen Rosmarinbrotes direkt in die Nase gestiegen. 😉😊👍🏻
Prima Rezept, werde ich nachbacken, erscheint mir auch passend als Basis für Zwiebel-Speck zum Grillen... 😋
Dankeeeee Thomas 😍👍Ich muss unbedingt ausprobieren
Klasse! Bitte ein Stück warm halten - ich fahr morgen früh gleich los. Danke und viele Grüße 😉
Hallo Thomas,
Vielen lieben Dank.
Ich werde gleich mal nach backen. Ich werde dir berichten, ob ich es schaffe, das Brot einigermaßen hinzukriegen.
Liebe Grüße.
Hallo Thomas.,
Ich habe probiert fast genau wie du es beschrieben hast. Mein Teig War ein wenig härter, aber es hat wunderbar geklappt. Danke für.
Leider hab ich gerade Brot - und Brötchenteig im Kühlschrank stehen. Aber das hört sich doch super an. Als Baguette für's nächste Grillfest ideal! 👍😋Danke für's Rezept. LG Elisa
Hallo Thomas, da hast du wieder zwei wunderschöne Brote gezaubert. 👍 Die werde ich bald nachbacken. Sie werden wohl nicht lange überleben.... 😋😂
Übrigens, bei mir ist es auch nicht wärmer als bei dir. Aber am Backtag wird die Wohnung ja praktisch mitgeheizt.
Vielen Dank für dieses schöne Video. 🌞 🍀
Die Maschine ist ein Traum 😱
Habe das Brot nachgebacken, super, super lecker. Kann ich jedem nur empfehlen
Heute sofort nachgebacken! Wie immer, Deine Rezepte entäuschen nicht. Weiter so, ich schaue gerne jedes Deiner Videos. :-)
Hallo Thomas, schönes Rezept. Kommt gerade richtig, wollen am Wochenende eh backen.
Gruß Heiko
Super Brot, wird bei mir oft gebacken . Dankeschön
Oh die sehen ja lecker aus, 😋👍👍👍ich habe Rosmarinöl das könnte ich bestimmt auch nehmen statt Olivenöl. Das wird unser nächstes Brot mit Dinkelmehl. Danke für das tolle Rezept und Deine Erklärung. L.G Margit 🤩
Ein tolles Rezept. VG Silke
Lecker. Ich liebe Deine Brotrezepte
Danke ja die sehen traumhaft aus.
Hallo Thomas ! Dein Rosmarienbrot sieht ganz besonders guat aus 😋😋 man von dir immer wieder neue Sachen lernen 🥰🥰 🥖💞💞Liebe Grüße Anni Gruber 👍👌
Hallo Anni, vielen Dank😄! Liebe Grüße Thomas
Superlecker. Gab‘s gestern zum Sonntagsfrühstück. Ich gebe zu, wir sind eigentlich klassische Fleisch-/Wurstesser, aber das Rosmarinbrot schmeckte am besten nur mit etwas (gutem) Olivenöl oder Butter. Da ist man für einige Zeit wieder in der Toskana. :)
Klasse Brot. Danke schön
Danke für the Rezept, habe so viele rosmarin Büsche in Garten.🧡
Tolles Rezept! Hat gleich beim ersten Mal funktioniert. Sehr lecker. Hab dein Kochbuch gekauft. Das letzte Kochbuch hatte ich den 90ern gekauft. 😂 Bin sehr zufrieden. Vielen Dank!
Ausprobiert und für richtig lecker befunden.... leicht angeröstet, mit Tomaten ( eigene Ernte) , Mozzarella und einem spritzer Olivenöl belegen.
Super lecker. Das Brot bekommt von mir eine 1 + mit Sternchen.
Also ich kann sagen, dass die Brote nicht so groß werden. Das liegt daran, dass der TEIG schon so lecker ist, dass ich beim Falten und Dehnen dauernd von dem Teig genascht habe! Sooooooo lecker! Grandios!
Wird heute nachgebaut! 👏👏👍
Wird in der Grillsaison garantiert nachgemacht. 🤤
Komme heute endlich dazu, das Brot zu backen! Für mich als Rosmarin Fan ein Traum 🎉 Aber auch mit Thymian werde ich es mal probieren! Vielen Dank, wieder etwas Tolles dazubekommen!
Super gut erklärt, werde es nachbacken
Das sieht super lecker aus!
Ich habe in den vergangenen zwei Jahren viel Brot gebacken.
Meine liebste Mehl-Mischung ist jetzt 250g Weizen Mehl 405 + 150g Weizenmehl 550 + 70g Dinkelmehl.
Ich lasse das Brot über Nacht gehen.
Liebe Grüße!
Danke Thomas werde ich nachbacken. Du bist super schon viel gesehen von dir
Sieht lecker aus. 👍
Jetzt müsste man nur noch Mehl bekommen: Es wird ja schon wieder gehamstert ...
Ich habe noch nie Brot gebacken, ob ich das kann? Rosmarien habe ich im Garten 🪴. Eine Maschine habe ich nicht, alles mit eigener Körperkraft. Ein Handrührgerät habe ich, und denke ich schaffe es. Super Rezept, danke!
Das geht wunderbar von Hand. Mit einem Handrührgerät wirst du da nicht weit kommen. Schau dir mal z.B. mein Bierbrot an, das knete ich auch von Hand: ruclips.net/video/xcu42p61hPA/видео.html . Das dauert auch nicht länger. Liebe Grüße Thomas
SUPER brot.
Ich wünsche mit immer noch ein Brot, das ich aushöhlen und als Topf für eine Gulaschsuppe nehmen kann. Das hatten wir mal Silvester. Man darf die Brote nicht groß machen. Sie müssen aber fest gebacken sein und das Innere muss LECKER sein zum Schnuckeln.... Also das wäre ein Doppelrezept: Gulaschsuppe UND Brot.
Schaut toll aus lieber Thomas 😀
Bitte ein zweites buch für Brot backen heraus bringen
😄 Dieses Jahr nicht mehr. Liebe Grüße Thomas
Passt perfekt, ich wollte heut noch Brot backen! Klingt lecker. 💜 👍
Vielen Dank! Viel Spaß beim Nachbacken. Liebe Grüße Thomas
Mache ich gleich mal nach! Ich hoffe es geht auch mit Trockenhefe...meine Frische ist wohl abgelaufen 🤔
@@artisteamie7207 Ich habe immer frische Hefe eingefroren, so hat man immer welche da, einfach in lauwarmen Wasser auflösen und dann mit etwas Zucker starten, fertig 😃
Wow, sooo lecker! Yummmy!
Hey Thomas lieben Dank erstmal für das entspannte Video und deine tolle Anleitung! Mein Brot backt gerade und ich bin sehr gespannt.
Mein Teig ging beim ersten Gehen super auf, aber beim kneten und entlüften, klebte es nicht mehr gut aneinander. Nun ist die Oberfläche teils wirklich grob mit Spalten und das zweite mal gehen hat nicht wirklich viel gebracht... Ich hatte den Teig das erste Mal in einer kleineren Metallschale, das zweite mal in meiner größeren Rührschüssel aus wahrscheinlich Plastik... Ich hatte mehr erwartet durch den ersten Durchgang. Es ist nun gut 1/3 kleiner als dein Exemplar im Video
Wer kann denn bitteschön 1 Stunde warten, das ein frisches Brot abkühlt? Völlig unmöglich....Ich liebe Rosmarin, wird jetzt erstmal nach gemacht 👍😊
Videos die man riechen kann. 😋
sehr lecker Thomas danke
Heute gebacken. Sehr lecker 👌
Hallo Thomas, ich liebe deine Back Videos. Wieder sehr schön zu sehen.
Kann man anstatt Rosmarin auch röstzwiebeln nehmen?
Oder hast du vielleicht ein tolles Zwiebel Brot Rezept in der Schublade?
Danke für diese tollen Videos.
Lecker! Habe das Brot gebacken, allerdings nahm ich 1 flachen EL getrockneten Oregano. Das nächste Mal werde ich Brötchen formen.
Ich Mag
Bei dem Anblick sabbere ich wie ne alte Dogge👌👍💪
Sehr gut erklärt ,bestimmt lecker.nun brauchen wir nur Mehl..lg
Lieber Thomas, besten dank für Deine Rezepte und vor allem für die hilfreichen Tips rund um das Kochen und Backen.
Frage: kannst Du auch bei den Brotrezepten mal Brote nur aus Vollkornmehl backen? Z. B. Baguette aus Vollkornmehl oder Ciabatte?
Würde mich freuen, hier ein paar Tips zu bekommen.
Wenn es jetzt noch Mehl im Supermarkt gäbe ... Momentan wird ja viel gehamstert und Mehl, Nudeln und Öl sind knapp. Thomas, könntest du daher vielleicht ein paar leckere Kartoffel-Rezepte zeigen?
Der Teig ist dir sehr gut gelungen, Thomas. 🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🍎🍎🍎🍎🍎
Mmmm 👌👍
Hallo Thomas, das Brot ist super lecker. Ich habe 50 g Lievito Madre benutzt und die Hefe etwas reduziert.
Vielen Dank für das Video. Habe das Rezept soeben nachgebacken. Das Brot ist sehr gut geworden,
schmeckt richtig gut. Leider ist die Krume nicht knusprig. Woran kann das liegen?
Liebe Grüße.
Hallo Thomas. Vielen Dank für das Rezept. Kann ich von allem einfach die Hälfte nehmen, da ich nur ein Brot backen möchte? Das Verhältnis der Zutaten bleibt ja somit bestehen. Kann ich Rosmarin durch Röstzwiebeln ersetzen? Wenn ja wieviel Gramm? Wie ist Deine Meinung zum Einfrieren von Brot? Vielen Dank im voraus. Stefanie ☺️
Hallo Thomas, vielen Dank für Deine tollen Rezepte! Welches Olivenöl benutzt Du? Es hat so eine schöne Farbe... Viele Grüße, Sylvie
Ein tolles Rezept. Da ich seit einiger Zeit mit sehr wenig Hefe und langer Teiggare backe ist meine Frage ob es eine Faustregel gibt wie ich die Hefemenge reduzieren kann, wenn ich z. B. denn Teig über Nacht im Kühlschrank habe. Ich finde es praktisch am nächsten Morgen das Brot nur noch in den Ofen zu schieben und somit weniger Aufwand habe. Bei diesem Video habe ich gerade das frische Buttermilch-Dinkel Brot nach deinem Rezept gegessen. Das liegt ja auch über Nacht im Kühlschrank mit nur 5 g Hefe.
Danke auch heute zu den Infos. Ich habe schon so viele Brote gebacken. Aber immer wieder helfen wir Deine Videos, um Neues zu lernen.
Sehr gerne 😄! Liebe Grüße Thomas
Moin Thomas,,
Sieht einfach nur lecker aus, würde ich auch gerne Mal backen, das Problem ist, das mein Gasofen nur Unterhitze hat, da wird s fast nie so richtig, leider...
Hallo Thomas, danke für Deine tollen Rezepte. Ich hätte mal eine Bitte und zwar backst Du immer mit frische Hefe ,wenn Du so und so viel Gramm frische Hefe nimmst, wieviel ist es dann an Trockenhefe ( Gramm ) wäre schön das mal zu erfahren. Danke dafür 😳👍😁
Hallo, in meinem Backbuch steht sowas alles drin 😄. Man nimmt 1/3 des Gewichts von frischer Hefe. Also 1g Trockenhefe = 3 g frischer Hefe. Liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas ich hab deine Rosenbrötchen gebacken waren lecker obwohl der Teig im Kühlschrank bisschen hart war aber ist alles super gelaufen. Meine Frage wann benutzt du Brotmehl Typ 812 ich habe mal gekauft und jetzt weiß ich nicht wann soll ich mit dem Mehl backen. Vielen vielen Dank für die Antwort und liebe Grüße aus Singen am Hohentwiel Danke
Sieht wieder sehr lecker aus. Kannst du uns ein gutes Olivenöl empfehlen. Ist ist wirklich schwer ein hochwertiges Öl zu finden. 🤗. V.G.
Liebe Deine Rezepte. Kann ich auch Avocado Oel nehmen und im Winter mein getrocknetes Rosmarin?
Das Avocado-Öl geht sicher. Getrockneten Rosmarin würde ich eher nicht nehmen, geht aber natürlich auch. Liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas, super Rezept. Kann man auch Brötchen aus dem Teig machen? Wie lange brauchen sie und welche Temperatur?
Ja warum nicht? Ich würde sie etwa 20-25 Minuten backen, gleiche Temperatur. Liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas.. complimenti vivissimi per questa deliziosa ricetta sei molto bravo 👍❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝
Hallo Thomas, das sieht sehr lecker aus. Welches Olivenöl verwendest Du? Danke und viele Grüße, Steff.
Ich verwende gerne das Olivenöl von Treurer aus Mallorca, aber je nachdem manchmal auch andere. Hier habe ich L'Estornell genommen, auch aus Spanien. Liebe Grüße Thomas
Kann man den Teig auch iberischen Nacht gehen lassen im Kühlschrank?
Ja, also Appetit hab ich jetzt schon drauf bekommen u werde es bestimmt zum nächsten Grillen nachbacken. Es ist jedoch allerhand Hefe dabei…mich würde interessieren, ob man es auch mit Sauerteig kombinieren kann?? Wie würdest du es dann anteilmäßig machen? 🙏🏻👍😜Dankeschön u liebe Grüße aus dem Südharz ⛰
Gute Nacht Thomas (es ist nach Mitternacht). Was muss man machen, wenn Teig (viel) zu weich ist? Zu guter Letzt brannte dann (nach 15 Min.) noch das Backpapier. Aber ich konnte dank der permanenten Überwachung das Feuer rasch löschen, aber es war „speziell“, anyway! Jawohl, danke für die stets super bearbeiteten Videos. Liebe Grüsse aus dem Emmental. Roland.
Lieber Thomas ich backe nur deine Brotsorten eine Frage !kann ich auch normales Öl nehmen
Hallo, kann man anstatt zwei längliche Brote als ein Brot im Gusseisen Topf backen? Wie viele Minuten dann?