Бойлы своими руками Бойлостроение Рецепты часть 1

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 янв 2018
  • Бойлы своими руками в домашних условиях. Из чего состоят бойлы. Как собрать микс для пылящих и вареных бойлов.
    karpusha.com.ua/ru/ingredienty...
    karpusha.com.ua/ru/sukhie/muka...
    Тестомес для бойлов EFC 30л • Тестомес для бойлов E...
    Бойлы. Тесто 20 кг в тестомесе • Бойлы. Тесто 20 кг в т...
    Готовим бойлы Шелковица (свежие фрукты). Карпфишинг. • Готовим бойлы Шелковиц...
    Бойлы своими руками Бойлостроение Рецепты часть 1 • Бойлы своими руками Б...
    Бойлы своими руками часть 2 Ферментация • Бойлы своими руками ча...
    Ферментный комплекс можно приобрести у нас. Отправка по Украине. Ссылки в описании видео. ! ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ ПОДДЕЛОК!
    karpusha.com.ua/ru/zhidkie/fer...
    karpusha.com.ua/ru/ingredienty...
    zakagy-qupi.prom.ua/p54152998...
    harp.valor.ua/bb/viewtopic.php...
    Как готовить коноплю для рыбалки. Подробный рецепт. Жарим-варим. • Как готовить коноплю д...
    Семена конопли вареные 1 кг karpusha.com.ua/ru/home/semena...
    Семена конопли жаленные молотые karpusha.com.ua/ru/home/semena...
    Бойлы своими руками. Часть 3 Практическая • Бойлы своими руками. Ч...
    Бойлы своими руками. Помощники бойлостроителя. • Бойлы своими руками. П...
    Консервант для бойлов • Консервант для бойлов
    Купить жидкий консервант можно в нашем интернет магазине. karpusha.com.ua/ru/home/konser...
    Бойлы своими руками. Часть 3 Практическая • Бойлы своими руками. Ч...
    Базовый микс для бойлов на птичьем корме 3 кг karpusha.com.ua/ru/sukhie/bazo...
    Базовый микс для бойлов на рыбной муке 3 кг karpusha.com.ua/ru/sukhie/bazo...
    Бойлы своими руками. Помощники бойлостроителя. • Бойлы своими руками. П...
    Консервант для бойлов • Консервант для бойлов
    Консервант для бойлов 1 л karpusha.com.ua/ru/home/konser...
    Рецепт бойлов. Катаем бойлы Печень Специи. • Рецепт бойлов. Катаем ...
    Все с печенью karpusha.com.ua/ru/search?cont...
    Робин рэд • Робин рэд
    Хранение бойлов • Хранение бойлов
    Бойлы POP UP своими руками быстро, просто и на шару. Часть 1 • Бойлы POP UP своими ру...
    Бойлы POP UP своими руками быстро, просто и на шару Часть 2 • Бойлы POP UP своими ру...
    Бойлы на сома и трофейного карпа. • Бойлы на сома и трофей...
    Бойлы своими руками. Машинка для бойлов Boilieroller 20 и 24 мм • Бойлы своими руками. М...
    Инвертный сироп для рыбалки • Бойлы своими руками Б...
    Бойлы своими руками вместо патоки на инвертном сиропе. • Бойлы своими руками вм...
    Ферментированные зерновые на рыбалку. Кукуруза и конопля на рыбалку. • Ферментированные зерно...
    Бойлы на старом сале. Рецепт • Бойлы на старом сале. ...

Комментарии • 48

  • @zNanalla
    @zNanalla  4 года назад

    Тестомес для бойлов EFC 30л ruclips.net/video/jvoqnfJSHdI/видео.html
    Бойлы. Тесто 20 кг в тестомесе ruclips.net/video/oYQzjXOM3NE/видео.html
    Готовим бойлы Шелковица (свежие фрукты). Карпфишинг. ruclips.net/video/Z-Xqm61OU_s/видео.html
    Бойлы своими руками Бойлостроение Рецепты часть 1 ruclips.net/video/MYB6zRtf-PE/видео.html
    Бойлы своими руками часть 2 Ферментация ruclips.net/video/t5Fr-R8y2yk/видео.html
    Ферментный комплекс можно приобрести у нас. Отправка по Украине. Ссылки в описании видео. ! ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ ПОДДЕЛОК!
    karpusha.com.ua/ru/zhidkie/fermentnyj-kompleks-100-ml.html
    karpusha.com.ua/ru/ingredienty-dlya-bojlov/zhidkie/
    zakagy-qupi.prom.ua/p541529985-zhidkaya-pechen-liver.html
    harp.valor.ua/bb/viewtopic.php?f=90&t=45089
    Как готовить коноплю для рыбалки. Подробный рецепт. Жарим-варим.ruclips.net/video/OU9eBoeRorY/видео.html
    Семена конопли вареные 1 кг karpusha.com.ua/ru/home/semena-konopli-varenye-900-gram.html
    Семена конопли жаленные молотые karpusha.com.ua/ru/home/semena-konopli-zharenye-molotye-900-gram.html
    Бойлы своими руками. Часть 3 Практическая ruclips.net/video/yMeUfl8Qplg/видео.html
    Бойлы своими руками. Помощники бойлостроителя. ruclips.net/video/gFteEzek-kc/видео.html
    Консервант для бойлов ruclips.net/video/MFFNgsel5-c/видео.html
    Купить жидкий консервант можно в нашем интернет магазине. karpusha.com.ua/ru/home/konservant-dlya-bojlov-1-l.html
    Бойлы своими руками. Часть 3 Практическая ruclips.net/video/yMeUfl8Qplg/видео.html
    Базовый микс для бойлов на птичьем корме 3 кг karpusha.com.ua/ru/sukhie/bazovyj-miks-dlya-bojlov-na-ptichem-korme-3-kg.html
    Базовый микс для бойлов на рыбной муке 3 кг karpusha.com.ua/ru/sukhie/bazovyj-miks-dlya-bojlov-na-rybnoj-muke-3-kg.html?search_query=Bazovyj+miks+&results=12
    Бойлы своими руками. Помощники бойлостроителя. ruclips.net/video/gFteEzek-kc/видео.html
    Консервант для бойлов ruclips.net/video/MFFNgsel5-c/видео.html
    Консервант для бойлов 1 л karpusha.com.ua/ru/home/konservant-dlya-bojlov-1-l.html
    Рецепт бойлов. Катаем бойлы Печень Специи. ruclips.net/video/kn0YYDvxLrY/видео.html
    Все с печенью karpusha.com.ua/ru/search?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=%D0%9F%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C&submit_search=
    Робин рэд ruclips.net/video/QRip9lQ3ae0/видео.html
    Хранение бойлов ruclips.net/video/-P_rx8AIBXA/видео.html
    Бойлы POP UP своими руками быстро, просто и на шару. Часть 1 ruclips.net/video/5t_VaJFOnEM/видео.html
    Бойлы POP UP своими руками быстро, просто и на шару Часть 2 ruclips.net/video/pIa2P7CrdVw/видео.html
    Бойлы на сома и трофейного карпа. ruclips.net/video/0gRrZrqm42U/видео.html
    Бойлы своими руками. Машинка для бойлов Boilieroller 20 и 24 мм ruclips.net/video/_Afk-jAMd4Y/видео.html
    Инвертный сироп для рыбалки ruclips.net/video/7o1g_AThKvM/видео.html
    Бойлы своими руками вместо патоки на инвертном сиропе. ruclips.net/video/uhWG8YUH4Fo/видео.html
    Ферментированные зерновые на рыбалку. Кукуруза и конопля на рыбалку. ruclips.net/video/ie38KLgrM20/видео.html
    Бойлы на старом сале. Рецепт ruclips.net/video/0y83dZjGud4/видео.html

  • @user-sc5pt1hy2b
    @user-sc5pt1hy2b 6 лет назад +2

    С Новым годом! Объясняет очень понятно,доступно,спасибо. Ждём продолжения!

  • @MaxHOHOL
    @MaxHOHOL 6 лет назад

    Как думаете, использование сорбата калия, продлит срок хранения бойлов? И дегидратор поможет ли быстро просушить бойл?

    • @zNanalla
      @zNanalla  6 лет назад

      Только лишь сорбат калия не работает, нужные еще препараты, в том числе натамицин. дегидратор быстро высушивает только вареный бойл на пылики в любом случае нужно время. если сушить пылики в дегидраторе могут потрескаться, так как масса внутри остается сырой корочка засыхает, а влага всетаки должна кудато выходить.

  • @fishermantvbigfishhunter6699
    @fishermantvbigfishhunter6699 6 лет назад +1

    Привет. Если использовать экструдир. муку Этого достаточна чтобы не использовать глицерин ? Для пылящих бойлов

    • @zNanalla
      @zNanalla  6 лет назад +2

      в принципе достаточно, попробуйте собрать предложенный микс и скатать. глицерин немного смягчает микс и делает его как бы жирнее и пластичнее. можно и без него. может придется добавить немного экструдированной муки +30-50 грам на 1 кг микса.

    • @fishermantvbigfishhunter6699
      @fishermantvbigfishhunter6699 6 лет назад

      Спасибо большое. Жду следующих видео

  • @alexandrbelan1701
    @alexandrbelan1701 6 лет назад +3

    Добрый день, за видео лайк)
    Подскажите, пожалуйста, из-за чего при сушке варенных бойлов они начали трескаться? Заранее спасибо

    • @zNanalla
      @zNanalla  6 лет назад

      Основная причина в том, что корка бойла твердеет очень быстро, при этом середина остаетс мокрая, влага испаряясь из цента прорывается наружу "рвет" бойл. влияет очень много, 1 сам микс , 2 яйца или альбумин, как идет сушка, температура, влажность сквозняк.

    • @zNanalla
      @zNanalla  6 лет назад

      Варенку нужно сушить без сквозняков!! в относительно теплом помещении 18-24С

    • @alexandrbelan1701
      @alexandrbelan1701 6 лет назад

      Большое спасибо за развернутый ответ)

  • @sholast8001
    @sholast8001 4 года назад +1

    Снимите пожалуйста коротенькое видео о том как нужно правильно варить бойлы. (одни варят, другие в пароварке и т.д.) как лучше? чтоб он был не камнем а имел более-менее мягкую структуру? чтоб можно было его подрезать и т.д.

    • @zNanalla
      @zNanalla  4 года назад

      Лучше всего варить в пароконвектавтомате. А структура зависит от микса и компонентов.

  • @ukrainiancarpangler992
    @ukrainiancarpangler992 6 лет назад +1

    Добрый день, с Рождеством Вас Павел. О каком ароматизаторе идёт речь в базовом миксе, о сухом или о жидком? Проясните если можно, и хотелось бы увидеть видео о жидкой части, вы сказали о ней мало.

    • @zNanalla
      @zNanalla  6 лет назад

      В данном видео ароматизаторы упомянуты в общих чертах. Базовый микс потому и базовый что без ароматизатора, также дает возможность для Ваших экспериментов. Я в основном использую жидкие ароматизаторы, концентрированные, дозировкой 5-10 грам ( мл) на 1 кг сухого микса, а некотрые и еще меньше до 5 грам, т.е. готового теста получается примерно 1300 грам.
      О как собрать жидкую часть для пылящих бойлов подробно будет в 3м ролике (практическая часть).
      как правило жидкая часть: патока 375, вода 125, ароматизатор 5-10, краситель 1 по желанию и цвету все цифры в граммах!! Патока 1.4 раза тяжелее воды, т.е. 375 грам патоки это 265мл!!!

    • @ukrainiancarpangler992
      @ukrainiancarpangler992 6 лет назад +1

      Карпуша - интернет магазин г. Харьков
      Спасибо за ответ, буду ждать следующего ролика. В принципе ликвиды и аромы на своё усмотрение. На счёт красителя, считаю что он нужен, карп реагирует на цвет. Соль вопрос спорный, многие добавляют, но я нет.

  • @user-zd5bk7mi9u
    @user-zd5bk7mi9u 6 лет назад +1

    Здравствуйте, хорошее видео. Скажите добавляете ли вы в бойлы горчичный порошок и паприку,говорят они являются раздражителями рецепторов рыбы и влияют на улучшение аппетита?

    • @zNanalla
      @zNanalla  6 лет назад

      Да, есть такое мнение, но точно на 100% никто не скажет. Спросить бы у самих карпов ))). Я добавляю немного горчицы в зернах, просто потолочь. С паприкой есть отдельный рецеп бойлов у меня в авторской серии Hot Spice. Там паприка и не только. Иногда работают только они.

    • @user-zd5bk7mi9u
      @user-zd5bk7mi9u 6 лет назад

      Карпуша - интернет магазин г. Харьков спасибо за ответ

  • @user-pg6ck1ni6g
    @user-pg6ck1ni6g 5 месяцев назад

    А черный тмин подойдёт вместо абисинских нугов?

  • @user-nt5je1tw8c
    @user-nt5je1tw8c 5 лет назад +1

    Здравствуйте ! Под скажете чего не хватает что я делаю не правильно ,??? при высыхании бойлов в камень появляются мелкие трещины .

    • @zNanalla
      @zNanalla  5 лет назад

      Здравствуйте ! бойлы варенка или пылики?
      частая причина появления трещин - слишком быстрая сушка. может мало патоки? глицерин (20-50грам на 1 кг сухого микса) добавляете?

    • @user-nt5je1tw8c
      @user-nt5je1tw8c 5 лет назад

      @@zNanalla 50 грамм глицырина на 1 кг сухого микса добовляю , через две - 3 недели когда высыхают в камень есть микро трещены , . Может добавить клейковины ? Бойлы пылящие .

  • @ukrainiancarpangler992
    @ukrainiancarpangler992 6 лет назад +1

    Доброго времени суток, если погрузить "варёнку" с консервантом в дип или бустер, можно ли продлить им жизнь, если да то на сколько, или это не даст результатов?

    • @zNanalla
      @zNanalla  6 лет назад +1

      если свежая то можно, если сдохла то уже в морг

    • @ukrainiancarpangler992
      @ukrainiancarpangler992 6 лет назад

      Сколько она может в дипе храниться, если свежая?

    • @zNanalla
      @zNanalla  6 лет назад +2

      много факторов, какие бойлы из чего, как хранить и т.д. Лучше в вакууме или на край в холдильнике. а еще лучше вакуум + холодильник

  • @irinachueva8324
    @irinachueva8324 6 лет назад +1

    Приветствую. Как применяете альбумин в место яиц и в каких пропорциях?

    • @zNanalla
      @zNanalla  6 лет назад

      Зависит от альбумина и его качества. Импортный 50-70грамм на 1 кг сухой базы, т.е. 930 база +70 альбумин. Также зависит от жирности базы чем жирнее тем больше, но не более 100 грамм, так как тесто становится очень жестким. Не используйте яичный порошок.

    • @irinachueva8324
      @irinachueva8324 6 лет назад

      Тогда жидкая получается в место яиц - вода + ликвиды и арома?

    • @zNanalla
      @zNanalla  6 лет назад

      Аромы не столько чтоб влияла на вязкость теста, а вот количество ликвидов нужно пересчитывать и соответсвенно уменьшать количество воды.

    • @irinachueva8324
      @irinachueva8324 6 лет назад

      Благодарю за совет. 👌 ждем новых видео

    • @user-bo4sk4yk7f
      @user-bo4sk4yk7f 5 лет назад

      @@zNanalla приветствую. Чем плох яичный порошок?

  • @olegz.6871
    @olegz.6871 6 лет назад

    Добрый день. Подскажите где взять экструдированную муку? Она продаётся в супермаркетах? Или чем можно её заменить?

    • @zNanalla
      @zNanalla  6 лет назад

      Если вы живете в Украине можете купить ее у нас. 40 грн кг. Заменить в принципе нечем. Теоритически можете попробовать заменить кашами быстрого приготовления по типу кукурузной из детского питания. Но я не пробовал. Пробуйте, проверяйте. Это творческий процесс.

    • @olegz.6871
      @olegz.6871 6 лет назад

      Спасибо зо ответ. Живу в России,но смог найти только в огромных партиях. Попробую в детских смесях поковыряться

    • @user-un9in5ch5r
      @user-un9in5ch5r 4 года назад

      Я ще додаю рибний жир. Чи не варто???

  • @user-cl1ex7gw5u
    @user-cl1ex7gw5u 6 лет назад

    Добрый вечер. на 7 минуте вы назвали както длиненикие семена?. А можно полное название?-Спасибо

    • @zNanalla
      @zNanalla  6 лет назад

      Это Нуг Абессинский, родственник рапса

    • @user-cl1ex7gw5u
      @user-cl1ex7gw5u 6 лет назад +2

      Черное просо (Beyers Belgium )- корм для всех видов зерноядных птиц. Зёрна чёрного проса или нуга масличного - семена растения гвизоции абиссинской. спасибо --нашел))

    • @zNanalla
      @zNanalla  6 лет назад

      да это оно

  • @user-un9in5ch5r
    @user-un9in5ch5r 4 года назад

    А чому такий малий відсоток рибної муки. Я тільки почав катати бойли. В мене приблизно 25 відсотків рибної муки. Чи це багато??? Дякую

    • @zNanalla
      @zNanalla  4 года назад +1

      Все залежить від рибної муки. В деяких рецептах закладають до 70% рибної муки. На ваше бажання і навички. Це творчий процес.

  • @user-ev4tb1rf6l
    @user-ev4tb1rf6l 9 месяцев назад

    Хотел бы я увидеть как вы будите скатывать 1кг сухой смеси на 300гр жидкости… исходя из Вашего рецепта Пылящих

    • @zNanalla
      @zNanalla  9 месяцев назад

      ruclips.net/video/yMeUfl8Qplg/видео.htmlsi=GII-3Tf9jXxnQuVU

    • @zNanalla
      @zNanalla  9 месяцев назад

      Дивіться

  • @user-uq5hu8zp8s
    @user-uq5hu8zp8s 6 лет назад +1

    В своих составах полностью отказался от сои. Не доверяю я эталону ГМО... И как в дальнейшем сей продукт повлияет на рыбу, через сколько поколений аукнется....