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몽브셰님 엄청 친절하신것 같아요.. 답글 대부분에 답장을 해주신것 같네요ㅎㅎ.. 제가 몽브셰님 영상을 본지는 몇일 되지 않았지만, 이런 친절함에 계속 보게되는것 같습니다. 앞으로도 멋진 영상 올려주세요! 좋아요는 덤이에요
안녕하세요!:)ㅎㅎ좋게 봐주셔서 감사합니다~:)ㅎㅎ앞으로도 열심히 활동 할게요!ㅎㅎ
추억의 파이.. 요즘은 안나오든데.. 난개인적으로 이 파이 좋아했었는뎅 ㅜㅜ
왠지 커피랑 아침에 간단하게 먹고싶어지는 비쥬얼이네요!♥
+문이슬 커피랑 냠냠!맛있겠네용~:)ㅎㅎ감사합니다!
집에서 만들어서 부모님 드렸더니 완전 기뻐하시더라구요!! 앞으로 이런거 자주 해드려야 겠네요!!
몽브셰님은 노오븐 요리를 잘만드시는것 같아요! 오븐이 없는 저에겐 아주 좋다는..!
+박하은 안녕하세용!ㅎㅎ도움이 되었다니 다행이네요~감사합니다!^0^
브셰님 만들어봤는데 박력분으로만하면 조금 딱딱한데 그래도 맛있어용♡♡♡엄마도 맛있다그래서 나눠먹었어요 ㅎㅎ 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니당♡
안녕하세요~!:)ㅎㅎ맛있게 만들어 드셨다니 다행이네용!ㅎㅎ감사합니다~
그리고 만드는것도 쉽고 모양도 여러가지 만들수 있는것 같아서 좋은것 같아요 저는 동그라미 모양으로 했어요!
+감귤 안녕하세요~:)ㅎㅎ잘 만드셨다니 다행이네용!ㅎㅎ동그라미 모양도 귀여울거 같아요~ㅎㅎ
할말이필요 없는 비쥬얼...♡캬ㅑ👍👍👍👍
+정지원 감사합니다!ㅎㅎ
마지막 드실때 저도 모르게 입벌리고 감상했어욬ㅋㅋㅋㅋ 저 파이 이름이 팔미에구나!!!
+임유빈 바삭바삭!ㅎㅎ저도 이름은 잘몰랐었는데 저번에 우연히 봤어용!ㅎㅎ
몽브셰님~!!♥♥새해복많이받으세염;)
+윤세은 네,세은님도 새해 복 많이 받으세용!:)
감사합니다^^(와하핫 몽브셰님답장받았다*=*꽥)
손재주가 장난 아니네여!!!!!
+로링토링 감사합니다!:)
어떻게 잘만드세요??전 만들면 실패 또 만들면 실패...너무 엉망 진창 이에요...ㅠㅠ그리고..몽브셰님 새해복 많이 받으세용~~~^^♥♥
+김다현 안녕하세용!:)ㅎㅎ저도 이거 모양이 퍼져서 한번 실패했었어요!ㅠㅠ차근차근하다보면 생각보다 어렵지 않으니 한번 만들어 보세요~:)ㅎㅎ다현님도 새해 복 많이 받으세요!ㅎㅎ감사합니다~
대밖!지인짜 마싯써보여융!!♥♥
+이희경 안녕하세요~:)감사합니다!
이거 저도 만들었는데 버터를 감싸고 밀 때 터지더라구요ㅜㅜ어떻게하면 잘 밀 수 있어요?ㅜㅜ
저두 계속 터져서 제 속도 터졋는데 안에 넣을 버터를 평평하고 얇게 밀고나서 넣으면 잘 안터지더라구여 ㅜㅠ 글구 터져도 결과물은 비슷하던데용 저는
+김해빈 안녕하세요~밀기보다는 살살 누르면서 펴주는 식으로 해주면 좋아용!
우왕~~~~대박바삭하고 맛날거 같아요
감사합니다~:)ㅎㅎ
핫 47분전..! 정말 따끈따끈한 영상이네요! 항상 보기만 했었는데 이렇게 댓글 남기니까 참 신기해요! 다른 요리유투버분들것도 보기 좋지만 몽브셰님의 영상은 보기가 편해서 좋아요.익숙해 보인다고 해야할까요! 앞으로도 영상 잘 부탁드려요!
+raphite G 안녕하세요~:)ㅎㅎ따끈따끈 뉴영상!올리고 컴퓨터를 껐더니 답글은 지금에서야 다네용!ㅠㅠㅎㅎ보기편하다니 감사합니다!:)ㅎㅎ2016년에도 열심히 활동할게용!새해 복 많이 받으세요~
??세상에 팔미에를 오븐없이 만드셨어요? 당연히 오븐인줄 알고 봤다가 놀랐네욬ㅋㅋㅋ대단하세요~^^
+김선이 안녕하세요~:)ㅎㅎ팬에 구워도 가능하더라구용!ㅎㅎ오븐에서 구워도 한번 뒤집어줘야 더 잘익는거 같아서 팬이 더 편한거 같기도 하구용~ㅎㅎ감사합니다~:)
몽브셰님 새해복많이받으세요
+김은빈 안녕하세요~새해 복 많이 받으세요!ㅎㅎ
저번에해먹어봣엇는데저는약간엄마손파이?맛이나던데ㅋㅋ맛있겠어요!!
+쪼꼬만꼬맹이 안녕하세용~:)ㅎㅎ전 반죽버터를 좀 더 넣어서 그런지 더 고소한 맛이 나더라구용!ㅎㅎ감사합니다!
이거 보니까 왜 엄마손 파이 인가 그 과자가 떠오르네욯ㅎ진짜 맛있겠어요!!>
+김시온 안녕하세요~:)ㅎㅎ엄마손 파이 맛있죠!ㅎㅎ제가 만든건 바삭하고 부드러운 느낌이에용!ㅎㅎ감사합니다~
제가 좋아하는 디져트을 만든 것을 보여주셔서 너무 재미서요.! !^♡^
안녕하세요~:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용!감사합니다~!ㅎㅎ
저도이런빵만들어보고싶네요하트모양이너무이뻐용♡
+김민서 안녕하세요~:)ㅎㅎ시간은 좀 걸리지만 만들고 나면 뿌듯(?)해용!:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 답장 너무너무 감사합니다.
와!!손이 정말 예쁘세요!!ㅎㅎ 부러워용 ㅠㅠ 오늘도 영상 잘보구가용
+이정은 안녕하세요!:)ㅎㅎ칭찬 감사합니다~:)ㅎㅎ
하트다 ❤❤ 저 개인적으로 이모양 좋아하는데 ㅋㅋ
항상 열심히하시고 영상도 많이 참고하고 있고😄구독누르고 갑니다
+두비콩 안녕하세요~:)ㅎㅎ감사합니다!
우아!!!!!알람 뜨자마자 왔어요~
신기하다~
+뽀얀 안녕하세요!:)ㅎㅎ감사합니다~
몽브셰님!너무잘만드세요~~~반했습니다!ㅋㅋ제가몽브셰님꺼를많이보고있어요~~ㅎㅎ앞으로많은영상많이올려주시기바래요~~~😁구독하고가여~~~
안녕하세요~:)ㅎㅎ칭찬 감사합니다!앞으로도 열심히 활동할게요~ㅎㅎ
알람이안떴네요ㅠㅠ 그래도최고!!👍
그런데 박력분대신 중력분사용해도되나요?
+코초 안녕하세요~:)감사합니다!ㅎㅎ사용은 가능하지만 식감은 좀 다를거에요:)
+몽브셰 (mongbche) 감사합니다~
앗 이거슨 어렸을때 엄마가 자주만들어 주셨던.. 하지만 만들었을때마다 탄...ㅂㄷ
+이천향 안녕하세요!:)ㅎㅎ약불로 구워주면 되용!ㅎㅎ한번 만들어 보세요~
노오븐! 저번에 크리스마스케잌하고 또 언제할까? 기대했는대 하트 모형 쿠키 몽브셰님! 짱👍!!!!!!!!!!!!!! 한번 만나서 가치 만들고 십어요!
+유리구슬유 안녕하세요!:)ㅎㅎ하트모양 파이 예쁘죠~:)ㅎㅎ한번 만들어 보세용!
우와 맛있겠다 집에가면 만들어봐야지
아 그런데 버터 무염인가요?가염인가요?
+토끼요리하는 감사합니다
+임태희 전 다 무염버터만 써용~:)ㅎㅎ
잘만드시네요~
+박소현 감사합니다:)ㅎㅎ
오븐에는 몇도에서 몇분 구워야 되나요?☺️☺️
+강혜진 180˚에서 색보면서 굽는게 좋아요:)오븐에서도 한번 뒤집어줘야 앞뒤로 잘익더라구요~근데 반죽버터를 좀 더 넣은 레시피라 잘못하면 오븐에서 모양이 다 퍼질수도 있어요!ㅠㅠ
엄마손파이를많이닮은거같아요~제가파이쪽을좋아하는데한번해볼께요!근데3절접기는다접은후에휴지해서설탕묻히고굽는건가요?아님접고,휴지,접고,휴지를반복하는건가요?
근데..결이진짜잘나왔네요!마지막바사삭...소리도취저😍
+찌모 안녕하세요~:)네,설탕은 마지막에 묻혀주시면 되구용!3절접기는 삼절접기후 휴지 삼절접기후 휴지를 6번 반복해주시면 되요~감사합니다!ㅎㅎ
우와.. 설탕이녹아서 풍미를 더해줄것같아요!
+유하나 설탕 묻힌게 더 맛있는거 같아용!ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche)님 강력분에 박력분이 꼭! 들어가야하나요~.?!?
아이밍 둘다 없으면 하나만 사용해도 될거 같은데 식감은 좀 다를거 같아용!:)
+몽브셰 (mongbche)님 답글달아주셔서 감사합니다!♡♡
정말 바삭하고 맛있어보이네요..ㅜ !!혹시 만들때 중력분만 사용해도되나요?!
+이민정 안녕하세요~:)ㅎㅎ중력분도 가능할거 같은데 식감은 좀 다를거 같아용!
+몽브셰 (mongbche) 친절하게 답장해주셔서 정말 감사합니다 !!좋은하루 되세요 ~
did you cook it in the oven or on the stove? I really want to make this =DD
+asma it is no oven recipe!you are using a stove~:)
thank youu
옼10분전 진짜 예뽀요~
+톱스 안녕하세요~:)ㅎㅎ감사합니다!
맛있겠당♥
+미니어쳐아이 러브 감사합니다~:)
바사삭!!맛있겠당ㅎㅎ
+쩡이 감사합니다~:)ㅎㅎ
영상재미있게봤어요:)노오븐말고 오븐으로 구울려면얼마정도구우면되나요?
답변감사합니다:)
+민채 접을때 잘붙여줘야 안퍼진다고 하더라구용~:)ㅎㅎ근데 전 반죽버터를 좀 더 넣어서 어떨지 모르겠네요!ㅠㅠ
+몽브셰 (mongbche)몽브셰님 답변감사합니다!맛있게만들어먹을께요:)
몽브셰님!!!혹시 버터 b에 사용하신 것이 롤인버터인가용??
+윤채린 아뇨,일반무염버터를 미리 잘라서 크기에 맞게 뭉쳐 준비해 놓은거에용!
맛있겠당~~~~~~~~~~♥♥
+성준희 감사합니다~:)ㅎㅎ
오븐사용하려면 몇도에서 몇분굽는게 좋을까요~?
+정문영 180도에서 색보면서 구워주다가 한번 뒤집어서 색보면서 구워주면 됩니다!노릇노릇하게요!
꼭 강력분 써야하나요?ㅠㅠ 집에 박력분밖에 없어서...
박력분으로해도 괜찮을거 같아용!ㅎㅎ
꼭 강력분,박력분 둘다 사용해야되나요??? 두개사기에는 다 쓸수가없어서요..ㅠㅠ 하나만 사용해도된다면 어떤거 사용하면되나요??
아참 그리고 버터는 무염인가요?? 집에 소금이 포함된 버터가있는데 잘 안쓰게되더라구여.. 버터가 비싸기도하고..ㅠㅠ 소금이포함된 버터를 사용해도되나욤??
+박시연 가염버터를쓰신다면소금양을줄이시거나않넣으시면되거예요
+박시연 강력분만 해도 괜찮을거 같아요~:)ㅎㅎ버터는 무염버터 쓰는게 좋을거 같아용!
+몽브셰 (mongbche) 헉 박력분으로샀는데... 박력분은안되나요??ㅠㅠ
박시연 박력분만으로도 가능할거 같아용~:)ㅎㅎ제가 올린 레시피 말고도 박력분에 차가운 버터넣어서 만들수 있는것도 있는데 그건 더 간단하니 참고해보세용!ㅎㅎ
예쁘네요!
+뭉게구름 감사합니다~:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 오븐으로는 안되나요?
+몽브셰 (mongbche) 손 반죽할때 찐득찐득하지 않나요??
허브키친버터 넣고 반죽하다보면 안찐득거려요~:)
뭉게구름오븐도 가능한데 반죽이 잘 안붙으면 모양이 퍼질수도 있어요~제가 만든건 반죽버터를 좀 더 넣어서 좀 더 그럴수도 있구용!
늦은시간에 죄송한데요 프라이팬에 올라간 그 기름종이 이름이 뭐에요? ㅎㅎ 답장 남겨주시면 감사하겠습니다!구독 누르고가겠습니다! >•< 앞으로도 잘부탁드려욬ㅋㅋ
안녕하세요~:)ㅎㅎ종이호일이에용!다이소에서도 팔아요!감사합니다~:)ㅎㅎ
왜01:17초때 버터를 섞지(?)않는거죠?
+최벼리 충전용버터는 반죽으로 감싸서 3절접기를 반복해 층을 만들어주는 버터에요~녹지않게 차가운 상태로 작업해야합니다:)
+몽브셰 (mongbche) 아하!!알려주셔서 감사합니다
제가 곧 구정이어서 식구들한테 파이를만들어 드릴려고 했거든요!! 근데 거의 파이는 다 오븐에 굽잖아요?? 구랴서 아.. 이것도 오븐에 굽갰구나 햤는데!!아니었네요!! 진짜 저 이거보고 두손들고 만세하면서 엄청 기뻐했습니다!!❤❤ 그 3절접기 접었다 피고,접었다피고 이걸 3번반복해서 냉장고에 30분 유지하면서 5~6회 하는건가용??
안녕하세요~:)ㅎㅎ네,3절접기 3번->냉장고 휴지 30분 이과정을 5~6번 해주면 됩니다!ㅎㅎ한번 만들어 보세요~감사합니다:)ㅎㅎ
넹 답변 감사합니다❣❣
버터대신카놀라유나포도씨유로해두돼나요?
+Guiho Jun 반죽에 넣는건 괜찮을거 같은데 충전용버터는 버터로 해야해요~:)ㅎㅎ
만약에 오븐에 굽는다면 몇도에 얼마나구워야하죠?
+성희진 180˚에서 노릇해질정도로 구워주면 됩니다~제가 알기론 한면이 노릇해지면 한번 뒤집어서 뒷면도 노릇해질때까지 구워주는걸로 알고 있어용!ㅎㅎ
오븐에서는 몇도에 몇분 구워야 하나요?
+최민아 180˚에서 색보면서 굽다가 뒤집어서 한번 더 구워주면 됩니다~:)전 버터양을 조금 늘려서 만든거라 반죽이 잘 안붙으면 퍼질수도 있어요~
가염버터를 쓰면 너무 짜게 만들어질까요?
아무래도 버터가 많이 들어가서 그럴거 같아요!ㅠㅠ
혹시 촬영하실때 쓰시는 거치대무엇인지알수있을까요??!
+이민영 삼성 삼각대 씁니다~:)ㅎㅎ
맛있겠당~
+사랑하늘 감사합니다~:)ㅎㅎ
강력분이 없는데 어떡하죵ㅠ? 대처할수있거나 뺄순없나욘?
강력분 대신 중력분도 괜찮을거에용!ㅎㅎ
하트말고 동그랗게 해도 되나요???
+손화영 네,됩니다~
물 30g 뜨거운 물 넣으신거예요??
+박진효 물30g이용??물 90ml넣는거 말하시는건가요?차가운 물이에요~
엄마손파이맛날거가타ㅏ여 맛맀겠다ㅠ
+조민경 버터를 좀 더 넣었더니 그것보다 좀 더 고소한 맛이에용!ㅎㅎ
약불에서뚜껑덮고굽는거죠?
+찌모 네,맞아요~:)
몽브셰 mongbche 으악! 어쩐지 뚜껑을 사용하지 않고 구웠더니 겉은 타고 속은 안익고.... ㅜㅜ 덕분에 알게 되었네요. ^^ 질문 감사 답변감사 합니다.
안녕하세요~^^몽브셰님 팔미에가 어느 나라 음식이에요?
+포포도 안녕하세요~프랑스디저트 입니다~:)
+몽브셰 (mongbche) 감사합니다:-)
버터대신카놀라유나포도씨유로해두돼나요ㅣ
아뇨 이건 파이만드는것이고 오일쓰면 반죽이 굉장히 질어지고 결이안생기고 원래 오일쓰면 안되요. 결론은 이걸만드려면 버터써야된다는 말입니다
대신할수있는건없나요?
진짜 저실리콘도마 갖고싶어요~~
안녕하세용:)ㅎㅎ실리콘 작업판이라고 검색하면 나와요~인터넷 쇼핑몰에서 구매하실수 있어용~!ㅎㅎ
버터 a 버터b 전부 무염버터 인가요?
네,무염입니다!:)ㅎㅎ
충전용버터는 차가운상태인가요?
+김소한 네,차가운 버터 입니다~:)
버터a랑 버터b는 뭐가 다른 건가요?
둘다 같은 무염버터인데 반죽에 들어가는 버터 충전하는 버터 나눠서 써놓은거에용!
ck9230s가 단종되었다고 하는데 어디서 구할수있나요? 몽브셰님??
그 모델이 단종됐다가 가끔 보면 한두개씩 팔고 그러긴 하더라구요..!지금은 잘 안팔아서 중고로 구매하시거나 같은 브랜드의 비슷한 제품을 구하셔도 괜찮을거 같아요~:)ㅎㅎ
어느 모델을 써야 할까요 몽브셰님 귀찮게 해서 정말 죄송한데요ㅠㅠ
컨벡스 오븐이라고 네이버에 검색하면 같은 브랜드 오븐이 나와요~보시고 L나 소비전력같은거 마음에 드시는거 사시면 될거 같아요!저도 오븐은 여러가지를 써본게 아니라 지금 사용하는 오븐이 첫오븐이라 별로 도움은 안될거 같네요ㅠㅠ보통 사람들이 많이 쓰는 브랜드는 에스코오븐,위즈웰오븐도 많이 사용하니까 그런 오븐들도 참고하시면 될거 같아요!
귀찮으실법도 하신데 뎃글 달아주셔서 감사해요^^
오븐 버전은 어느정도로 하면되죠??
+blue8650360 180˚에서 색보면서 구워주다가 노릇노릇해지면 팔미에를 뒤집어서 한번더 노릇노릇해질때까지 구워주면 됩니다~
+몽브셰 (mongbche) 아하! 네넹^^
오오오 맛있겠다!
오븐에다가 구우면 몇도에서 몇분 구워야 하나여??
+차지민 감사합니다!ㅎㅎ
굿!!
+정지현 감사합니다!ㅎㅎ
이제부터 몽브셰님 영상만 볼께요 구독
+김혜진 안녕하세요!:)ㅎㅎ구독 감사합니다~:)
+몽브셰 (mongbche) 아니에요 정말 영상이 매일매일 재미있어용
반죽에감산버터무슨버터인데그런게얄봐요?
안녕하세요~일반 무염버터 잘라서 모양 만들어 미리 준비해둔거에용,전용버터 팔기도 하더라구요~!ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche) 답글감사합니다~
박력분으로 150g 해도되나요 ?
+이고훈 네,박력분으로도 가능하지만 식감은 조금 다를거같아용!:)ㅎㅎ
중력분만해도되겠죠?
네,가능하지만 식감차이는 조금 있을 수 있어용!ㅎㅎ
버터꼭넣어야하나요?
+유사랑 네,버터 넣어야해용!무염버터로요~:)
+몽브셰 (mongbche) 감사합니당
박력분만 하면 안되나요???
박력분도 가능하긴 할거에용!:)ㅎㅎ
박력분만 써도될까용?
네,박력분만으로도 가능하긴해용!:)ㅎㅎ
종이호일이없는데어떡하죠?
+구름빵사다리구 종이호일은 다이소에서 2천원에 팔아용!ㅎㅎ그냥 팬에 구워도 되지만 종이호일 까는게 더 괜찮은거 같더라구요~ㅎㅎ
몇개분량인가요?
+심다연 안녕하세요~세어보지 않아서 정확히 모르겠네요ㅠㅠ영상에 나온만큼이 다 구웠던 양으로 기억해요~
꼭강력분넣어야해요집에박력분중력분밖에없는데
중력분으로 해도 괜찮을거 같아용!ㅎㅎ
오븐으로는안돼나요??
+정지은 오븐도 됩니다~:)ㅎㅎ180˚에서 색보면서 구워주다가 뒤집어서 한번더 구워주면 됩니다~전 버터양을 조금 늘렸어서 잘못하면 퍼질수도 있어요~:)
버터대신 마가린안되영?? ㅎㅎ
안녕하세요~버터대신 마가린으로 대체 하는 경우도 있는데 전 안써본지라 잘 모르겠네요ㅠㅠ
요리사같으셔
+설수희 칭찬 감사합니다~:)ㅎㅎ
포춘쿠키 만들기 해주세요
안녕하세요~!:)ㅎㅎ나중에 한번 해볼게용!ㅎㅎ
근데 과자에 강력분이 저리 들어가나요?발효 빵도 아닌데
레시피마다 달라용!ㅎㅎ
물온도는 상관없나요?
+침침 찬물 넣으면 될거 같아용!:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 버터 100g을 네모로 어떻게만드나요 ?
침침 버터 100g을 적당한 크기로 나눈후 비닐에 넣고 밀대로 두드려서 네모난 모양으로 만들어주세요~
+몽브셰 (mongbche) 감사합니다:)
맛있겠다 나 한입만 먹으면 아!
+설아한 (차시현) 안녕하세용!ㅎㅎ바삭바삭 맛있어요~한번 만들어 보세요!감사합니다~ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche) 넹
와 배고프다
+조정빈 저두요!ㅠㅠ
+몽브셰 (mongbche) 배고픈 사람들끼리는 통하나 봐요 히힛
오븐에 구워도 되는 레시피인가요??
안녕하세요~네,오븐에 구워도 되지만 저같은 경우는 이상하게 오븐에 구우면 모양이 다 펼쳐져서 프라이팬에 구웠어용!
몽브셰 (mongbche) 아하 감사합니당~~
버터 1ㅔ0그램 않먹두되여.
좋아요 눌렀구요 구독도 당근 항상 누르고 있답니다 채널 고정~^^새해복많이받으세요
+설효린 안녕하세요!ㅎㅎ좋아요,구독 감사합니다~새해 복 많이 받으세용!:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 감사합니다!
yummy !
+Mirry Pasaribu thank you!:)
오오
+재뉴얼의유튜브 안녕하세요~
ㅎㅎ
+시유 안녕하세요~
+몽브셰 (mongbche) 안녕하세요 ㅎㅎ
찡!
+아바타마이 안녕하세용!ㅎㅎ
ㅋㅋ찡!!!
이런거물어봐서죄송합니다
버터가 20g만들어가는줄알고 네이버찾아봤더니 충전용 버터가따로있었어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하.
+영현 네,반죽버터랑 충전용버터랑 각각 들어가요~ㅎㅎ충전용은 100g 넣어주면 됩니다~:)
몽브셰님 ㅜㅜ 제가원래 1등 인데 영상찍느라
못갔어요 ㅈㅅ해여
+베리 안녕하세요!:)ㅎㅎ괜찮아용~ㅎㅎ
![[ENG SUB] EP 30 Palmier Recipe](http://i.ytimg.com/vi/NcZE5tWZMoU/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] EP 30 Palmier Recipe](/img/tr.png)
몽브셰님 엄청 친절하신것 같아요.. 답글 대부분에 답장을 해주신것 같네요ㅎㅎ.. 제가 몽브셰님 영상을 본지는 몇일 되지 않았지만, 이런 친절함에 계속 보게되는것 같습니다. 앞으로도 멋진 영상 올려주세요! 좋아요는 덤이에요
안녕하세요!:)ㅎㅎ좋게 봐주셔서 감사합니다~:)ㅎㅎ앞으로도 열심히 활동 할게요!ㅎㅎ
추억의 파이.. 요즘은 안나오든데.. 난개인적으로 이 파이 좋아했었는뎅 ㅜㅜ
왠지 커피랑 아침에 간단하게 먹고싶어지는 비쥬얼이네요!♥
+문이슬 커피랑 냠냠!맛있겠네용~:)ㅎㅎ감사합니다!
집에서 만들어서 부모님 드렸더니 완전 기뻐하시더라구요!! 앞으로 이런거 자주 해드려야 겠네요!!
몽브셰님은 노오븐 요리를 잘만드시는것 같아요! 오븐이 없는 저에겐 아주 좋다는..!
+박하은 안녕하세용!ㅎㅎ도움이 되었다니 다행이네요~감사합니다!^0^
브셰님 만들어봤는데 박력분으로만하면 조금 딱딱한데 그래도 맛있어용♡♡♡엄마도 맛있다그래서 나눠먹었어요 ㅎㅎ 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니당♡
안녕하세요~!:)ㅎㅎ맛있게 만들어 드셨다니 다행이네용!ㅎㅎ감사합니다~
그리고 만드는것도 쉽고 모양도 여러가지 만들수 있는것 같아서 좋은것 같아요 저는 동그라미 모양으로 했어요!
+감귤 안녕하세요~:)ㅎㅎ잘 만드셨다니 다행이네용!ㅎㅎ동그라미 모양도 귀여울거 같아요~ㅎㅎ
할말이필요 없는 비쥬얼...♡
캬ㅑ👍👍👍👍
+정지원 감사합니다!ㅎㅎ
마지막 드실때 저도 모르게 입벌리고 감상했어욬ㅋㅋㅋㅋ 저 파이 이름이 팔미에구나!!!
+임유빈 바삭바삭!ㅎㅎ저도 이름은 잘몰랐었는데 저번에 우연히 봤어용!ㅎㅎ
몽브셰님~!!♥♥새해복많이받으세염;)
+윤세은 네,세은님도 새해 복 많이 받으세용!:)
감사합니다^^(와하핫 몽브셰님답장받았다*=*꽥)
손재주가 장난 아니네여!!!!!
+로링토링 감사합니다!:)
어떻게 잘만드세요??
전 만들면 실패 또 만들면 실패...
너무 엉망 진창 이에요...ㅠㅠ
그리고..몽브셰님 새해복 많이 받으세용~~~^^♥♥
+김다현 안녕하세용!:)ㅎㅎ저도 이거 모양이 퍼져서 한번 실패했었어요!ㅠㅠ차근차근하다보면 생각보다 어렵지 않으니 한번 만들어 보세요~:)ㅎㅎ다현님도 새해 복 많이 받으세요!ㅎㅎ감사합니다~
대밖!지인짜 마싯써보여융!!♥♥
+이희경 안녕하세요~:)감사합니다!
이거 저도 만들었는데 버터를 감싸고 밀 때 터지더라구요ㅜㅜ어떻게하면 잘 밀 수 있어요?ㅜㅜ
저두 계속 터져서 제 속도 터졋는데 안에 넣을 버터를 평평하고 얇게 밀고나서 넣으면 잘 안터지더라구여 ㅜㅠ 글구 터져도 결과물은 비슷하던데용 저는
+김해빈 안녕하세요~밀기보다는 살살 누르면서 펴주는 식으로 해주면 좋아용!
우왕~~~~대박바삭하고 맛날거 같아요
감사합니다~:)ㅎㅎ
핫 47분전..! 정말 따끈따끈한 영상이네요!
항상 보기만 했었는데 이렇게 댓글 남기니까 참 신기해요!
다른 요리유투버분들것도 보기 좋지만 몽브셰님의 영상은 보기가 편해서 좋아요.
익숙해 보인다고 해야할까요! 앞으로도 영상 잘 부탁드려요!
+raphite G 안녕하세요~:)ㅎㅎ따끈따끈 뉴영상!올리고 컴퓨터를 껐더니 답글은 지금에서야 다네용!ㅠㅠㅎㅎ보기편하다니 감사합니다!:)ㅎㅎ2016년에도 열심히 활동할게용!새해 복 많이 받으세요~
??세상에 팔미에를 오븐없이 만드셨어요? 당연히 오븐인줄 알고 봤다가 놀랐네욬ㅋㅋㅋ대단하세요~^^
+김선이 안녕하세요~:)ㅎㅎ팬에 구워도 가능하더라구용!ㅎㅎ오븐에서 구워도 한번 뒤집어줘야 더 잘익는거 같아서 팬이 더 편한거 같기도 하구용~ㅎㅎ감사합니다~:)
몽브셰님 새해복많이받으세요
+김은빈 안녕하세요~새해 복 많이 받으세요!ㅎㅎ
저번에해먹어봣엇는데저는약간엄마손파이?맛이나던데ㅋㅋ맛있겠어요!!
+쪼꼬만꼬맹이 안녕하세용~:)ㅎㅎ전 반죽버터를 좀 더 넣어서 그런지 더 고소한 맛이 나더라구용!ㅎㅎ감사합니다!
이거 보니까 왜 엄마손 파이 인가 그 과자가 떠오르네욯ㅎ진짜 맛있겠어요!!>
+김시온 안녕하세요~:)ㅎㅎ엄마손 파이 맛있죠!ㅎㅎ제가 만든건 바삭하고 부드러운 느낌이에용!ㅎㅎ감사합니다~
제가 좋아하는 디져트을 만든
것을 보여주셔서 너무
재미서요.! !^♡^
안녕하세요~:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용!감사합니다~!ㅎㅎ
저도이런빵만들어보고싶네요
하트모양이너무이뻐용♡
+김민서 안녕하세요~:)ㅎㅎ시간은 좀 걸리지만 만들고 나면 뿌듯(?)해용!:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 답장
너무너무 감사합니다.
와!!손이 정말 예쁘세요!!ㅎㅎ 부러워용 ㅠㅠ 오늘도 영상 잘보구가용
+이정은 안녕하세요!:)ㅎㅎ칭찬 감사합니다~:)ㅎㅎ
하트다 ❤❤
저 개인적으로 이모양 좋아하는데 ㅋㅋ
항상 열심히하시고 영상도 많이 참고하고 있고😄구독누르고 갑니다
+두비콩 안녕하세요~:)ㅎㅎ감사합니다!
우아!!!!!알람 뜨자마자 왔어요~
신기하다~
+뽀얀 안녕하세요!:)ㅎㅎ감사합니다~
몽브셰님!너무잘만드세요~~~반했습니다!ㅋㅋ제가몽브셰님꺼를많이보고있어요~~ㅎㅎ앞으로많은영상많이올려주시기바래요~~~😁구독하고가여~~~
안녕하세요~:)ㅎㅎ칭찬 감사합니다!앞으로도 열심히 활동할게요~ㅎㅎ
알람이안떴네요ㅠㅠ 그래도최고!!👍
그런데 박력분대신 중력분사용해도되나요?
+코초 안녕하세요~:)감사합니다!ㅎㅎ사용은 가능하지만 식감은 좀 다를거에요:)
+몽브셰 (mongbche) 감사합니다~
앗 이거슨 어렸을때 엄마가 자주만들어 주셨던.. 하지만 만들었을때마다 탄...ㅂㄷ
+이천향 안녕하세요!:)ㅎㅎ약불로 구워주면 되용!ㅎㅎ한번 만들어 보세요~
노오븐! 저번에 크리스마스케잌하고 또 언제할까? 기대했는대 하트 모형 쿠키 몽브셰님! 짱👍!!!!!!!!!!!!!! 한번 만나서 가치 만들고 십어요!
+유리구슬유 안녕하세요!:)ㅎㅎ하트모양 파이 예쁘죠~:)ㅎㅎ한번 만들어 보세용!
우와 맛있겠다 집에가면 만들어봐야지
아 그런데 버터 무염인가요?가염인가요?
+토끼요리하는 감사합니다
+임태희 전 다 무염버터만 써용~:)ㅎㅎ
잘만드시네요~
+박소현 감사합니다:)ㅎㅎ
오븐에는 몇도에서 몇분 구워야 되나요?☺️☺️
+강혜진 180˚에서 색보면서 굽는게 좋아요:)오븐에서도 한번 뒤집어줘야 앞뒤로 잘익더라구요~근데 반죽버터를 좀 더 넣은 레시피라 잘못하면 오븐에서 모양이 다 퍼질수도 있어요!ㅠㅠ
엄마손파이를많이닮은거같아요~제가파이쪽을좋아하는데한번해볼께요!근데3절접기는다접은후에휴지해서설탕묻히고굽는건가요?아님접고,휴지,접고,휴지를반복하는건가요?
근데..결이진짜잘나왔네요!
마지막바사삭...소리도취저😍
+찌모 안녕하세요~:)네,설탕은 마지막에 묻혀주시면 되구용!3절접기는 삼절접기후 휴지 삼절접기후 휴지를 6번 반복해주시면 되요~감사합니다!ㅎㅎ
우와.. 설탕이녹아서 풍미를 더해줄것같아요!
+유하나 설탕 묻힌게 더 맛있는거 같아용!ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche)님 강력분에 박력분이 꼭! 들어가야하나요~.?!?
아이밍 둘다 없으면 하나만 사용해도 될거 같은데 식감은 좀 다를거 같아용!:)
+몽브셰 (mongbche)님 답글달아주셔서 감사합니다!♡♡
정말 바삭하고 맛있어보이네요..ㅜ !!
혹시 만들때 중력분만 사용해도되나요?!
+이민정 안녕하세요~:)ㅎㅎ중력분도 가능할거 같은데 식감은 좀 다를거 같아용!
+몽브셰 (mongbche) 친절하게 답장해주셔서 정말 감사합니다 !!
좋은하루 되세요 ~
did you cook it in the oven or on the stove? I really want to make this =DD
+asma it is no oven recipe!you are using a stove~:)
thank youu
옼10분전 진짜 예뽀요~
+톱스 안녕하세요~:)ㅎㅎ감사합니다!
맛있겠당♥
+미니어쳐아이 러브 감사합니다~:)
바사삭!!맛있겠당ㅎㅎ
+쩡이 감사합니다~:)ㅎㅎ
영상재미있게봤어요:)
노오븐말고 오븐으로 구울려면
얼마정도구우면되나요?
답변감사합니다:)
+민채 접을때 잘붙여줘야 안퍼진다고 하더라구용~:)ㅎㅎ근데 전 반죽버터를 좀 더 넣어서 어떨지 모르겠네요!ㅠㅠ
+몽브셰 (mongbche)
몽브셰님 답변감사합니다!
맛있게만들어먹을께요:)
몽브셰님!!!혹시 버터 b에 사용하신 것이 롤인버터인가용??
+윤채린 아뇨,일반무염버터를 미리 잘라서 크기에 맞게 뭉쳐 준비해 놓은거에용!
맛있겠당~~~~~~~~~~♥♥
+성준희 감사합니다~:)ㅎㅎ
오븐사용하려면 몇도에서 몇분굽는게 좋을까요~?
+정문영 180도에서 색보면서 구워주다가 한번 뒤집어서 색보면서 구워주면 됩니다!노릇노릇하게요!
꼭 강력분 써야하나요?ㅠㅠ 집에 박력분밖에 없어서...
박력분으로해도 괜찮을거 같아용!ㅎㅎ
꼭 강력분,박력분 둘다 사용해야되나요???
두개사기에는 다 쓸수가없어서요..ㅠㅠ 하나만 사용해도된다면 어떤거 사용하면되나요??
아참 그리고 버터는 무염인가요?? 집에 소금이 포함된 버터가있는데 잘 안쓰게되더라구여.. 버터가 비싸기도하고..ㅠㅠ
소금이포함된 버터를 사용해도되나욤??
+박시연 가염버터를쓰신다면
소금양을줄이시거나않넣으시면되거예요
+박시연 강력분만 해도 괜찮을거 같아요~:)ㅎㅎ버터는 무염버터 쓰는게 좋을거 같아용!
+몽브셰 (mongbche) 헉 박력분으로샀는데... 박력분은안되나요??ㅠㅠ
박시연 박력분만으로도 가능할거 같아용~:)ㅎㅎ제가 올린 레시피 말고도 박력분에 차가운 버터넣어서 만들수 있는것도 있는데 그건 더 간단하니 참고해보세용!ㅎㅎ
예쁘네요!
+뭉게구름 감사합니다~:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 오븐으로는 안되나요?
+몽브셰 (mongbche) 손 반죽할때 찐득찐득하지 않나요??
허브키친버터 넣고 반죽하다보면 안찐득거려요~:)
뭉게구름오븐도 가능한데 반죽이 잘 안붙으면 모양이 퍼질수도 있어요~제가 만든건 반죽버터를 좀 더 넣어서 좀 더 그럴수도 있구용!
늦은시간에 죄송한데요 프라이팬에 올라간 그 기름종이 이름이 뭐에요? ㅎㅎ 답장 남겨주시면 감사하겠습니다!
구독 누르고가겠습니다! >•< 앞으로도 잘부탁드려욬ㅋㅋ
안녕하세요~:)ㅎㅎ종이호일이에용!다이소에서도 팔아요!감사합니다~:)ㅎㅎ
왜01:17초때 버터를 섞지(?)않는거죠?
+최벼리 충전용버터는 반죽으로 감싸서 3절접기를 반복해 층을 만들어주는 버터에요~녹지않게 차가운 상태로 작업해야합니다:)
+몽브셰 (mongbche) 아하!!알려주셔서 감사합니다
제가 곧 구정이어서 식구들한테 파이를만들어 드릴려고 했거든요!! 근데 거의 파이는 다 오븐에 굽잖아요?? 구랴서 아.. 이것도 오븐에 굽갰구나 햤는데!!아니었네요!! 진짜 저 이거보고 두손들고 만세하면서 엄청 기뻐했습니다!!❤❤ 그 3절접기 접었다 피고,접었다피고 이걸 3번반복해서 냉장고에 30분 유지하면서 5~6회 하는건가용??
안녕하세요~:)ㅎㅎ네,3절접기 3번->냉장고 휴지 30분 이과정을 5~6번 해주면 됩니다!ㅎㅎ한번 만들어 보세요~감사합니다:)ㅎㅎ
넹 답변 감사합니다❣❣
버터대신카놀라유나포도씨유로해두돼나요?
+Guiho Jun 반죽에 넣는건 괜찮을거 같은데 충전용버터는 버터로 해야해요~:)ㅎㅎ
만약에 오븐에 굽는다면 몇도에 얼마나구워야하죠?
+성희진 180˚에서 노릇해질정도로 구워주면 됩니다~제가 알기론 한면이 노릇해지면 한번 뒤집어서 뒷면도 노릇해질때까지 구워주는걸로 알고 있어용!ㅎㅎ
오븐에서는 몇도에 몇분 구워야 하나요?
+최민아 180˚에서 색보면서 굽다가 뒤집어서 한번 더 구워주면 됩니다~:)전 버터양을 조금 늘려서 만든거라 반죽이 잘 안붙으면 퍼질수도 있어요~
가염버터를 쓰면 너무 짜게 만들어질까요?
아무래도 버터가 많이 들어가서 그럴거 같아요!ㅠㅠ
혹시 촬영하실때 쓰시는 거치대무엇인지알수있을까요??!
+이민영 삼성 삼각대 씁니다~:)ㅎㅎ
맛있겠당~
+사랑하늘 감사합니다~:)ㅎㅎ
강력분이 없는데 어떡하죵ㅠ? 대처할수있거나 뺄순없나욘?
강력분 대신 중력분도 괜찮을거에용!ㅎㅎ
하트말고 동그랗게 해도 되나요???
+손화영 네,됩니다~
물 30g 뜨거운 물 넣으신거예요??
+박진효 물30g이용??물 90ml넣는거 말하시는건가요?차가운 물이에요~
엄마손파이맛날거가타ㅏ여 맛맀겠다ㅠ
+조민경 버터를 좀 더 넣었더니 그것보다 좀 더 고소한 맛이에용!ㅎㅎ
약불에서뚜껑덮고굽는거죠?
+찌모 네,맞아요~:)
몽브셰 mongbche 으악! 어쩐지 뚜껑을 사용하지 않고 구웠더니 겉은 타고 속은 안익고.... ㅜㅜ
덕분에 알게 되었네요. ^^ 질문 감사 답변감사 합니다.
안녕하세요~^^
몽브셰님 팔미에가 어느 나라 음식이에요?
+포포도 안녕하세요~프랑스디저트 입니다~:)
+몽브셰 (mongbche) 감사합니다:-)
버터대신카놀라유나포도씨유로해두돼나요ㅣ
아뇨 이건 파이만드는것이고 오일쓰면 반죽이 굉장히 질어지고 결이안생기고 원래 오일쓰면 안되요. 결론은 이걸만드려면 버터써야된다는 말입니다
대신할수있는건없나요?
진짜 저실리콘도마 갖고싶어요~~
안녕하세용:)ㅎㅎ실리콘 작업판이라고 검색하면 나와요~인터넷 쇼핑몰에서 구매하실수 있어용~!ㅎㅎ
버터 a 버터b 전부 무염버터 인가요?
네,무염입니다!:)ㅎㅎ
충전용버터는 차가운상태인가요?
+김소한 네,차가운 버터 입니다~:)
버터a랑 버터b는 뭐가 다른 건가요?
둘다 같은 무염버터인데 반죽에 들어가는 버터 충전하는 버터 나눠서 써놓은거에용!
ck9230s가 단종되었다고 하는데 어디서 구할수있나요? 몽브셰님??
그 모델이 단종됐다가 가끔 보면 한두개씩 팔고 그러긴 하더라구요..!지금은 잘 안팔아서 중고로 구매하시거나 같은 브랜드의 비슷한 제품을 구하셔도 괜찮을거 같아요~:)ㅎㅎ
어느 모델을 써야 할까요 몽브셰님 귀찮게 해서 정말 죄송한데요ㅠㅠ
컨벡스 오븐이라고 네이버에 검색하면 같은 브랜드 오븐이 나와요~보시고 L나 소비전력같은거 마음에 드시는거 사시면 될거 같아요!저도 오븐은 여러가지를 써본게 아니라 지금 사용하는 오븐이 첫오븐이라 별로 도움은 안될거 같네요ㅠㅠ
보통 사람들이 많이 쓰는 브랜드는 에스코오븐,위즈웰오븐도 많이 사용하니까 그런 오븐들도 참고하시면 될거 같아요!
귀찮으실법도 하신데 뎃글 달아주셔서 감사해요^^
오븐 버전은 어느정도로 하면되죠??
+blue8650360 180˚에서 색보면서 구워주다가 노릇노릇해지면 팔미에를 뒤집어서 한번더 노릇노릇해질때까지 구워주면 됩니다~
+몽브셰 (mongbche) 아하! 네넹^^
오오오 맛있겠다!
오븐에다가 구우면 몇도에서 몇분 구워야 하나여??
+차지민 감사합니다!ㅎㅎ
굿!!
+정지현 감사합니다!ㅎㅎ
이제부터 몽브셰님 영상만 볼께요 구독
+김혜진 안녕하세요!:)ㅎㅎ구독 감사합니다~:)
+몽브셰 (mongbche) 아니에요 정말 영상이 매일매일 재미있어용
반죽에감산버터무슨버터인데그런게얄봐요?
안녕하세요~일반 무염버터 잘라서 모양 만들어 미리 준비해둔거에용,전용버터 팔기도 하더라구요~!ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche) 답글감사합니다~
박력분으로 150g 해도되나요 ?
+이고훈 네,박력분으로도 가능하지만 식감은 조금 다를거같아용!:)ㅎㅎ
중력분만해도되겠죠?
네,가능하지만 식감차이는 조금 있을 수 있어용!ㅎㅎ
버터꼭넣어야하나요?
+유사랑 네,버터 넣어야해용!무염버터로요~:)
+몽브셰 (mongbche) 감사합니당
박력분만 하면 안되나요???
박력분도 가능하긴 할거에용!:)ㅎㅎ
박력분만 써도될까용?
네,박력분만으로도 가능하긴해용!:)ㅎㅎ
종이호일이없는데어떡하죠?
+구름빵사다리구 종이호일은 다이소에서 2천원에 팔아용!ㅎㅎ그냥 팬에 구워도 되지만 종이호일 까는게 더 괜찮은거 같더라구요~ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 감사합니다~
몇개분량인가요?
+심다연 안녕하세요~세어보지 않아서 정확히 모르겠네요ㅠㅠ영상에 나온만큼이 다 구웠던 양으로 기억해요~
꼭강력분넣어야해요집에박력분중력분밖에없는데
중력분으로 해도 괜찮을거 같아용!ㅎㅎ
오븐으로는안돼나요??
+정지은 오븐도 됩니다~:)ㅎㅎ180˚에서 색보면서 구워주다가 뒤집어서 한번더 구워주면 됩니다~전 버터양을 조금 늘렸어서 잘못하면 퍼질수도 있어요~:)
버터대신 마가린안되영?? ㅎㅎ
안녕하세요~버터대신 마가린으로 대체 하는 경우도 있는데 전 안써본지라 잘 모르겠네요ㅠㅠ
요리사같으셔
+설수희 칭찬 감사합니다~:)ㅎㅎ
포춘쿠키 만들기 해주세요
안녕하세요~!:)ㅎㅎ나중에 한번 해볼게용!ㅎㅎ
근데 과자에 강력분이 저리 들어가나요?발효 빵도 아닌데
레시피마다 달라용!ㅎㅎ
물온도는 상관없나요?
+침침 찬물 넣으면 될거 같아용!:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 버터 100g을 네모로 어떻게만드나요 ?
+몽브셰 (mongbche) 버터 100g을 네모로 어떻게만드나요 ?
침침 버터 100g을 적당한 크기로 나눈후 비닐에 넣고 밀대로 두드려서 네모난 모양으로 만들어주세요~
+몽브셰 (mongbche) 감사합니다:)
맛있겠다 나 한입만 먹으면 아!
+설아한 (차시현) 안녕하세용!ㅎㅎ바삭바삭 맛있어요~한번 만들어 보세요!감사합니다~ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche) 넹
와 배고프다
+조정빈 저두요!ㅠㅠ
+몽브셰 (mongbche) 배고픈 사람들끼리는 통하나 봐요 히힛
오븐에 구워도 되는 레시피인가요??
안녕하세요~네,오븐에 구워도 되지만 저같은 경우는 이상하게 오븐에 구우면 모양이 다 펼쳐져서 프라이팬에 구웠어용!
몽브셰 (mongbche) 아하 감사합니당~~
버터 1ㅔ0그램 않먹두되여.
좋아요 눌렀구요 구독도 당근 항상 누르고 있답니다 채널 고정~^^
새해복많이받으세요
+설효린 안녕하세요!ㅎㅎ좋아요,구독 감사합니다~새해 복 많이 받으세용!:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 감사합니다!
yummy !
+Mirry Pasaribu thank you!:)
오오
+재뉴얼의유튜브 안녕하세요~
ㅎㅎ
+시유 안녕하세요~
+몽브셰 (mongbche)
안녕하세요 ㅎㅎ
찡!
+아바타마이 안녕하세용!ㅎㅎ
ㅋㅋ찡!!!
이런거물어봐서죄송합니다
버터가 20g만들어가는줄알고 네이버찾아봤더니 충전용 버터가따로있었어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하.
+영현 네,반죽버터랑 충전용버터랑 각각 들어가요~ㅎㅎ충전용은 100g 넣어주면 됩니다~:)
몽브셰님 ㅜㅜ 제가원래 1등 인데 영상찍느라
못갔어요 ㅈㅅ해여
+베리 안녕하세요!:)ㅎㅎ괜찮아용~ㅎㅎ