Додо Пицца vs Pizza 22 см. Чему научит Федор Овчинников? Эксперт - Дмитрий Зотов.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 1 тыс.

  • @roblox-5753
    @roblox-5753 3 года назад +627

    Предлагаю ребятам из Энрико писать теперь на своих коробках доставки о том, что корочки - норма итальянской пиццы из-за рецептуры. Очень жаль, что люди недовольны и бракую из-за своего непонимания 🥲

    • @frankdeep863
      @frankdeep863 3 года назад +49

      Они привыкли есть подошву типа додо и доминос. И для них теперь это норма

    • @ВикторВалевач
      @ВикторВалевач 3 года назад +24

      @@frankdeep863 люди привыкли есть то,что им нравится,и глупо говорить,что они невежи,так как их вкусы не совпадают с какими-то крафтовыми итальянскими рецептами))))))

    • @ondim01
      @ondim01 3 года назад +2

      Это на самом деле многие так думают. Я им тоже всегда объясняю, что для настоящей пиццы это норм.

    • @this_IsUsername
      @this_IsUsername 3 года назад +2

      @@ВикторВалевач невежество в том, что они вникать не хотят в продукт, это все равно, что какой-нибудь сельчанин блючиз купит и будет ныть на плесень. Но разобравшись, попробовав ему он может понравится.

    • @АртурХасанов-ч3т
      @АртурХасанов-ч3т 3 года назад

      хороший кстати ход марктеинговый и образовательный.

  • @sasha_lein
    @sasha_lein 3 года назад +1264

    Девушки, которым привезли подгорелую пиццу, так и не узнали, что так и должно быть

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад +48

      Сейчас посмотрят выпуск и все узнают 😊

    • @bendikjarik
      @bendikjarik 3 года назад +175

      Я считаю, что надо объяснять людям эту фишку, подгорелые бортики, в ресторане это либо официант должен говорить, либо одноразовые бумажные такие большие салфетки которые кладутся каждому гостю под тарелку, и на этой салфетке информация про пиццу, а на доставке прям на коробке печатать, иначе достоинство превратится в недостаток, что мы и видим на практике

    • @kut_girl
      @kut_girl 3 года назад +23

      @@bendikjarik да, верно или маркировку на коробке с историей этой пиццы

    • @МаргаритаВасилевская-ц5м
      @МаргаритаВасилевская-ц5м 3 года назад +1

      А так и должно быть?!

    • @sasha_lein
      @sasha_lein 3 года назад +5

      @@bendikjarik в выпуске все объясняется, але

  • @ЕленаПарикова
    @ЕленаПарикова 3 года назад +117

    Когда увидела переделку интерьера «у Энрико» аж слезу пустила. Как все круто! Этот добрый талантливый мужчина достоин этого! Желаю успеха в бизнесе. Спасибо проекту за такую помощь малому бизнесу!

  • @holiholo6727
    @holiholo6727 3 года назад +566

    Сходил сегодня в эту Пунчинеллу. Вывеску с Энрико убрали, оставили старое название. Внутри интерьер такой же как после прокачки, убрали только скатерти. У ребят после выпуска аншлаг, но место найти можно. Пицца кстати очень классная.

    • @extazyedits9045
      @extazyedits9045 3 года назад +3

      А че так

    • @pavel4info
      @pavel4info 3 года назад +36

      Почему убрали вывеску?! В Пульчинеллу идти не хотелось, а "У Энрико" это "за качество отвечаю своим именем!"

    • @klittitit8539
      @klittitit8539 3 года назад +1

      @@pavel4info но ведь это не его имя

    • @vrnksh748
      @vrnksh748 3 года назад +31

      Я думаю, что убрали название тк нужно документация.
      Нужно поменять все документы, чтобы работать с новым названием

    • @Олеся-д5д
      @Олеся-д5д 3 года назад +7

      @@klittitit8539 это его второе имя

  • @stageruss
    @stageruss 3 года назад +1256

    После просмотра хочется посетить «У Энрико»

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад +11

      Посетите обязательно 👍

    • @Bambl_Di
      @Bambl_Di 3 года назад +9

      @@iamboss_sb нет такого заведения на карте и в интернете, не посетить никак (

    • @yuka585
      @yuka585 3 года назад +6

      А я теперь хочу в Италию :)))

    • @yuka585
      @yuka585 3 года назад +11

      @@Bambl_Di пока ищите по старому названию Пульчинелло

    • @Katelyn_ok
      @Katelyn_ok 3 года назад +5

      Она опять Пульчинелла, в Химках

  • @sasha_psy
    @sasha_psy 3 года назад +254

    Построить империю из 725 пиццерий и не зазнаться - достойно уважения 👏🏻

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      🙂

    • @АлександрСергеевич-ь9ф
      @АлександрСергеевич-ь9ф 6 месяцев назад

      Вы знаете , что такое франшиза?

    • @cxb2356
      @cxb2356 6 месяцев назад +2

      @@АлександрСергеевич-ь9ф Какая разница, все равно все 725 пиццерий приносят прибыль

  • @ВикторКин-д9у
    @ВикторКин-д9у 3 года назад +566

    Фёдор как человек конечно приятнее, хвалит, а не критикует конкурентов.
    Но пиццерия у Энрике лучше в плане индивидуальности и думаю качества.

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +16

      Фёдор очень приятный человек.

    • @РавильВалиев-ц3ы
      @РавильВалиев-ц3ы 3 года назад +30

      Не забывай про роли. Ты реально думаешь, что у соседей сверху был такой бестолковый парень за стойкой? От наигранности несло фальшью за километр
      Здесь лучше просто оценивать сами изменения, а не поведение людей, сценок много

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      А кого выбрали Вы? 🤔

    • @leitz2145
      @leitz2145 3 года назад +19

      ДоДо это успешный бизнес а уже потом пицца и качество еды. Как с бургерами, кругом макдональдсы, но идёшь в маленькое локальное заведение где все делают вкусно и на совесть.

    • @pavel4info
      @pavel4info 3 года назад +9

      Солидарен. Фёдор очень импонирует в подходе, но Масс маркет с крафтом нельзя сравнивать, ведь жюри, кроме эксперта, были из масс, они голоса Соседям и отдали. А идея названия про соседей очень классная

  • @КлиентЧайка
    @КлиентЧайка 2 года назад +78

    Считаю, что победил Ивон и желаю ему благодарных клиентов, которые разбираются в пицце

  • @Jey499
    @Jey499 3 года назад +500

    Фёдор старается помочь малому бизнесу, Ильдар старается победить Фёдора) Вот и вся разница.
    Ильдар, будьте добрее)

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +12

      Я очень добрый, иногда даже через чур)

    • @Jey499
      @Jey499 3 года назад +9

      @@2littleel успехов вам)
      Обязательно заглянем к вам попробовать пиццу)

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +1

      @@Jey499 спасибо, буду рад)

    • @khaninu_anna
      @khaninu_anna 3 года назад

      +1

    • @altynaitalasbekova2487
      @altynaitalasbekova2487 3 года назад +1

      Даааа,вы прям с языка сняли

  • @sonysaras
    @sonysaras 3 года назад +864

    Мне так обидно за настоящую итальянскую пиццу(

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад +5

      Почему обидно, все остались в плюсе 😊

    • @12345678966022
      @12345678966022 3 года назад +59

      Массе нужно примитивное

    • @leilablack9582
      @leilablack9582 3 года назад +21

      Поддерживаю.
      Им бы хорошую рекламу и было бы все пучком...

    • @vss1288
      @vss1288 3 года назад +27

      федор сделал чисто пиццу как в ДОДО )))
      просто когда я смотрел на варианты о федора , перепутал бы с фастфудной додо пиццей

    • @m077ha
      @m077ha 3 года назад +10

      Настоящая итальянская пицца чисто на итальянцев рассчитана. На большинство русских ртов она ни о чём. Сколько была в Италии, так и не смогла найти понравившуюся. В Москве и Питере вкусней 🤣

  • @olega_gega
    @olega_gega 3 года назад +83

    Фёдор - красавчик. Заслуженная победа доброты над понтами). Тот кто честен , добр и смел - тот и есть ВОЛШЕБНИК.

  • @bearloga9809
    @bearloga9809 3 года назад +628

    Овчинников молодец, вытащил этот Баттл без хейта и с дружелюбием. Ильдар то и дело хейтил придирался тем самым меня выбесил, но признаться честно я бы попробовал неаполитанскую пиццу с ее корочкой

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +54

      Я мирный и мир вам. Это шоу и продюсеры хотели эмоций

    • @zukunftverstehen
      @zukunftverstehen 3 года назад +23

      Да разве это хейт? Просто у человека есть своя позиция, и со своим опытом и взглядами, он имеет право на свою точку зрения. Просто люди делают абсолютно разный продукт, поэтому и отношение разное.

    • @СергейФлаер
      @СергейФлаер 3 года назад +20

      Просто однажды, попробовав 22, ты уже не захочешь заказывать Додо.

    • @frankdeep863
      @frankdeep863 3 года назад +15

      @@СергейФлаер +++. А самое главное что никак нельзя сравнивать неополитанскую пиццу с пиццей додо. Два разных конечных продукта.

    • @youngjudas4646
      @youngjudas4646 3 года назад +1

      @@2littleel дай скидку на пиццу

  • @nothing-whatsoever847
    @nothing-whatsoever847 3 года назад +74

    "Соседям..." очень классно переделали интерьер и сделали классную атмосферу, прям захотелось туда сходить!

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      Сходите обязательно 👍

  • @juliakorela8019
    @juliakorela8019 2 года назад +48

    Результат голосования был ожидаемым. Людям нравится понятное и привычное. Хорошо, что в Петербурге можно поесть настоящую итальянскую пиццу, аутентичный хачапури, индийский кари и корейский рамён.

    • @morimorn
      @morimorn 2 года назад +1

      Хорошо, что можно найти на любой вкус

  • @v_mitskevich
    @v_mitskevich 3 года назад +631

    К середине программы сильно стало напрягать, как докапываются до Додо. Да блин, вкусная у них пицца, цены нормальные, привозят быстро, а главное - Фёдор мировой мужик, очень умный, построить 700 пиццерий - это мега сложно. Надо разделять: или строим эффективный бизнес на поток, или что-то аутентичное для души. Слегка разные истории тут. Оба босса справились круто, но кажется, будто Фёдор пытался помочь малому бизнесу, а Эльдар - хотел просто утереть нос Фёдору.

    • @ErryKate
      @ErryKate 3 года назад +66

      Согласна, Фёдор импонирует своим подходом к делу. То как ведёт себя он это называется здоровая конкуренция, а аппонент просто будто на войну вышел... И всячески пытался уколоть и принизить. Поэтому Федор вышел на мировой рынок, а тот лишь в рамках российского рынка.

    • @Алисакотик-в2м
      @Алисакотик-в2м 3 года назад +30

      Полностью согласна, понравился подход Фёдора, а не наезды с пустого места его соперника. Не понравилось, как он пришёл в гости к соперникам и начал выпендриваться

    • @Fox_Xxs
      @Fox_Xxs 3 года назад +7

      Может Фёдор и отличный бизнесмен, НО в моем городе ДОДО это жесть 🤢. Несколько раз пыталась распробывать, но увы...

    • @v_mitskevich
      @v_mitskevich 3 года назад +9

      @@Fox_Xxs возможно здесь дело отдельной точки или конкретного вкуса, но такая точка зрения тоже имеет место быть)

    • @zukunftverstehen
      @zukunftverstehen 3 года назад +18

      На мой взгляд, тут ОЧЕНЬ разные истории, и поэтому всё так как есть. Просто эти два подхода, отличаются, сильнее, чем это может показаться изначально. Фёдор, действительно, в первую очередь думает о развитии бизнес-концепции, а Эльдар именно о вкусе и качестве продукта, в большей степени, чем о бизнес-модели.

  • @V_l_log
    @V_l_log 3 года назад +67

    Этот формат «теперь я босс» гораздо лучше, чем был раньше 👍

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      Почему?🤔

    • @V_l_log
      @V_l_log 3 года назад +10

      @@iamboss_sb раньше был 1 большой(опытный) босс, а сейчас их 2 - двойной опыт за одну передачу) И нету теперь пустой театральщины с маленькими боссами в крупном бизнесе.

  • @TiHbUA
    @TiHbUA 3 года назад +170

    Очень не хватает вставки " месяц спустя " :( а так шоу супер

    • @nordwaufleks9978
      @nordwaufleks9978 3 года назад

      Тут есть отдельная рубрика "бизнес после шоу"

    • @TiHbUA
      @TiHbUA 3 года назад +3

      @@nordwaufleks9978 и когда последний выпуск был ?) Да и там не все участники

  • @АнтонИ-ы9е
    @АнтонИ-ы9е 3 года назад +27

    Федя красавчик! Без негатива и нападок на «конкурентов», открытый, позитивный человек и большой профессионал! Приятно смотреть, спасибо!

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      Спасибо за просмотр 👍

  • @nastyanastya6711
    @nastyanastya6711 3 года назад +72

    Я так и знала, что будет ДоДо пицца) посмотрю с удовольствием. Федор -умный человек, интересно смотреть интервью и передачи с ним🤘

  • @АлёнаЛапшина-г3б
    @АлёнаЛапшина-г3б 3 года назад +31

    Фёдор как всегда достойно себя ведёт, по доброму, никого не унижая

  • @YourPlayStationPC
    @YourPlayStationPC 3 года назад +70

    Последние 3 голоса отдали чисто по дружбе.
    По мне выиграл Энрико. Пицца эксклюзив.
    У Соседей пицца типичная как и везде.

  • @alenaender972
    @alenaender972 3 года назад +54

    Как же бросается в глаза то, что Фёдор стремится помочь малому бизнесу, а Эльдар победить Фёдора 🤦‍♀️😂

  • @viktoriaguseva
    @viktoriaguseva 3 года назад +101

    Эльдар так хотел победить) Ну жаль, бизнес разный, у Энрике - про продукт, у соседей - про обстановку) оценки очень субъективные

    • @victorpobochnyi6977
      @victorpobochnyi6977 2 года назад

      про соседей вроде как было больше комментариев, что такой вкусной давно не ели

  • @ДмитрийВайвод-я8н
    @ДмитрийВайвод-я8н 3 года назад +154

    Только начал смотреть, но я болею за 22 сантиметра:) В додо-пицце важны отнюдь не повара, но в небольшое кафе люди приходят все-таки вкусно поесть, рассчитывая на авторскую кухню:)

    • @bySchermann
      @bySchermann 3 года назад +22

      В Додо пицца важен лох который купит франшизу :) вот что важно

    • @nordwaufleks9978
      @nordwaufleks9978 3 года назад +1

      @@bySchermann поверив в то, что Додо пицца - это революционная IT компания😹😹

  • @MrFallenRu
    @MrFallenRu 3 года назад +266

    Когда был подсчет голосов, такое ощущение странное... Девушка приходит есть вкусную пиццу, но отдает предпочтение дружной команде. Ну такое. Продукт же Пицца, а не Команда.

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад +5

      🤔🤔🤔

    • @bendikjarik
      @bendikjarik 3 года назад +26

      Нет, вы не правы, прийдя в заведение, человек платит не только за еду, а так же за атмосферу, наверно даже за атмосферу больше, пиццу можно дома вкусно приготовить, а вот атмосфера уникальна.
      Ну у всех конечно по разному)

    • @Asia_pro
      @Asia_pro 3 года назад +4

      наверное люди разные и у всех свои "понятия" и желания. вот и всё.

    • @bendikjarik
      @bendikjarik 3 года назад

      @@Asia_pro да, вы правы, каждому своё.

    • @MrFallenRu
      @MrFallenRu 3 года назад +5

      @@bendikjarik ну хотя да, в этом есть часть правды. Я бывает прихожу один поужинать куда-нибудь, чисто посмотреть на людей и как-то повести время вне дома, но если там будет не вкусно, то я наврятли туда ещё раз зайду.

  • @Euphoria0717
    @Euphoria0717 3 года назад +20

    классный толчок для малых бизнесов, и большое спасибо профессионалам, за то, что делятся опытом и не только :) я за 22 :))) и зря "у Энрико" название вернули старое обратно, оно не запоминается и это очевидная потеря потенциальных клиентов, но мадам так не понравилось новое...удивляет упрямство людей и нежелание перемен к лучшему для бизнеса, ПыСы и отдельное спасибо Эльдару за то, что уделил личное время и ответил на комментарии озабоченных его "критицизмом" комментаторам :)))))))

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +6

      добрый вечер. Согласен с вами, зря ребята вернули старое название, но такова воля владельцев.

  • @aboutprofi
    @aboutprofi 3 года назад +126

    "У Энрико" интересная концепция, но официантов лучше поменять. Нет в них клиентоориентированности. И, как следствие, при заказе пиццы они должны объяснять, что такая корочка - это показатель неополитанской пиццы. И тогда бы и у людей не было бы сомнений, горелая она или нет. И жалко, что им графити закрасили. Мне нравилась стена, где нарисован пейзаж. Это же могло привлечь доп аудиторию - сфотографироваться. А так с чем фотографироваться - с однлтонными стенами и тарелками?!
    "Соседи сверху" мб и более клиентоориентированны, но нет того продукта, ради чего хотелось бы к ним идти.
    История "додо" мне нравится. А про "22" я вообще не слышала.

    • @annabashkina663
      @annabashkina663 3 года назад +9

      Эльдар правильно сказал, что такие пейзажи - классика интерьеров столовок и эталон фотообоев в дешёвых кафе. А это совсем не соответствует цене и качеству пиццы.

    • @iamfro20
      @iamfro20 3 года назад +1

      Просто есть официанты, а есть блюдоносцы. К сожалению, в выпуске официантов не увидела🙄

  • @Лето-ю7м
    @Лето-ю7м 3 года назад +25

    Очень мне импонирует Фёдор и созданный им бренд, с тех пор как к заказу книгу об истории заказа Додо подарили и я не прочла. И возможность посмотреть за подготовкой заказа по видео, и подарки к заказам, и даже карточки курьеров с QR кодом, чтобы можно было онлайн чаевые перечислить. Люблю когда бизнес продуман до мелочей.

    • @lenusha
      @lenusha 3 года назад

      Фёдор создал брэнд? это американская франшиза

  • @zukunftverstehen
    @zukunftverstehen 3 года назад +26

    Очень крутой проект! Если бы я хотел увидеть баттл двух пиццерий, то это были бы именно "Додо" и "22 см"! Вы просто идеально воплотили моё пожелание, спасибо большое, было очень круто!
    Все из этих заведений хороши по своему, и это классно, что хороших и разных заведений становится всё больше!😉👏👏🙌
    P.S. А голос, я бы отдал за "У Энрико" и "22 см".

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +2

      спасибо

    • @zukunftverstehen
      @zukunftverstehen 3 года назад +1

      @@2littleel Спасибо за участие Эльдар, и спасибо за ответ! Я очень понимаю вашу позицию, и как только буду в Москве, обязательно зайду к вам в "Пиццу 22см". Очень хочется попробовать самому эту пиццу, с нетерпением жду.🤤😁

  • @ArtemBerez
    @ArtemBerez 3 года назад +114

    Джарахов наконец-то нашел нормальную работу у итальянца. 38:54

  • @ggg-ez1md
    @ggg-ez1md 3 года назад +40

    Еще раз показывает что в России у людей еще не сформирован вкус и эстетика. Хотелось бы чтобы люди больше понимали в еде, в ее подаче и культуре питания.
    У Энрика чудесная концепцея, просто он не бизнесмен, он чудный повар в этом его проблема.

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      Вкус формируется постепенно 😊

    • @КсенияШаронова-г1с
      @КсенияШаронова-г1с Год назад +1

      Он не бизнесмен в России, наверное. В Неаполе у него был бы отличный ресторанчик с толпой желающих там поесть вкусную свежую аутентичную пиццу:)
      Для большинста в России пицца - это плюс-минус что-то типа Додо🙈

    • @valenssio
      @valenssio Год назад +5

      А почему в России должны быть вкусы, как у итальянцев?

    • @bogdanmirzakabilov
      @bogdanmirzakabilov Год назад +1

      Средние зп у людей посмотри какие и цены вокруг, куда там до хитросделанных пицц

  • @web9374
    @web9374 3 года назад +8

    Федор ты красавчик! Большой человек - предприниматель! Умным людям стоит поучится у тебя бизнесу, то что ты делаешь в плане своих проектов это ТОП. Спасибо!

  • @52tonns
    @52tonns 3 года назад +14

    Эльдар - харизматичный парень, хоть и любит попровоцировать. А Федор в целом огромный молодец, с книги Котина и бизнес-секретов Тинькова слежу с интересом.

    • @SvRudenko
      @SvRudenko 3 года назад

      Простите, что за книга? 🙏

  • @svet8856
    @svet8856 3 года назад +9

    Хожу в Питере в пиццу 22 и только в нее! Голос за Эльдара, у него классно. Хожу поесть пиццу, а когда хорошая еда, то и общение преображается

  • @СергейОстапенко-г9т
    @СергейОстапенко-г9т 3 года назад +12

    Додо молодец, показал себя как настоящий профи, рад за владельцев соседей👍

  • @Selina-v3m
    @Selina-v3m 3 года назад +55

    Изначально болела за Фёдора !он классный как босс ,простой и не заносчивый

  • @margaritaaleksandrova9473
    @margaritaaleksandrova9473 2 года назад +4

    Замечательная инициатива для развития бизнеса в России!!!! Процветания всем участникам!! Нам, конечно, ещё учиться и учиться....Кстати, у нас в городе 2 пиццерии Додо - иногда заказываю с доставкой на дом, очень нравится!

  • @rogaliksenp
    @rogaliksenp 3 года назад +120

    Как по мне, массмаркет победил из-за того что масса и голосовала, на доставке девушки даже не поняли что такое тесто и должно быть, люди просто не берут во внимание что заказывают традиционную пиццу

    • @аннафадеева-ъ2ы
      @аннафадеева-ъ2ы 3 года назад +1

      Как по мне, то можно было бы не спойлерить

    • @atamaann
      @atamaann 3 года назад +3

      Где же этот ылытнай пакупатель, знакомый со всеми нюнсами гастрономии? И сколько их всего?)

    • @V_l_log
      @V_l_log 3 года назад +5

      @@аннафадеева-ъ2ы ну так надо посмотреть, а потом в комменты лезть)

    • @zukunftverstehen
      @zukunftverstehen 3 года назад +5

      @@atamaann да, просто люди у нас не привыкли и не знают, какой должна быть настоящая пицца. В магазине продаётся пицца, которую можно разогреть в микроволновке, и съесть, и написано, что это "пицца", хотя на настоящую пиццу это зачастую даже не похоже, разве что только формой😁))

    • @аннафадеева-ъ2ы
      @аннафадеева-ъ2ы 3 года назад

      @@V_l_log я сама решу как мне надо. Половина людей тут смотрят комменты параллельно контенту

  • @annani2896
    @annani2896 Год назад +4

    Правильно сказала девушка " я прихожу ,чтобы вкусно поесть, а над сервисом можно и поработать"!!!Умница!

  • @ОльгаБелочка-ж9х
    @ОльгаБелочка-ж9х Год назад +2

    Не могла поверить до конца,что массовая история победит аутентичность и душевный подход.

    • @valenssio
      @valenssio Год назад

      это всего лишь шоу и реклама банка

  • @irinastukovina
    @irinastukovina 3 года назад +16

    я бы поддержала итальянскую пиццу, а подгорелые бока - это норма для такой рецептуры и приготовления. а те,кого взяли на голосование должны были это знать, а не быть как колзоники с деревни. и как можно сравнивать итальянскую пиццу и пиццу массмаркета? это два разных продукта как по цене, так и по качеству

  • @ТатьянаЛапшина-э2г

    Блин какой достойный парень владелец Додо, просто нереальный. Никакого засера, унижение. Похвалил то, что заслуживает, задал вопрос, там где нужно. Интеллигентная борьба. ❤

  • @dinarabiseuva436
    @dinarabiseuva436 3 года назад +40

    Хочу пиццу от Энрико в Астане😍

  • @ALjonnnna
    @ALjonnnna Год назад +1

    Обе команды крутые. Разные форматы и философия, но именно и в этом класс, тк варианты должны быть! Молодцы, всегда нужно учиться и очень здорово, что большой бизнес готов делится знаниями, опытом и помогать!

    • @2littleel
      @2littleel 10 месяцев назад

      спасибо

  • @КсенияШаронова-г1с

    Да, найти итальянскую пиццу в России - тот еще квест. Вокруг одни пирожки на тесте разной толщины🙈
    Эх, жаль, что Химки далеко...везёт жителям того ЖК:) Успехов и процветания Ивану-Энрико, больше ценителей настоящей пиццы:)
    И "Соседям" тоже успехов в своей нише "пирогов" - на них большой спрос:)

  • @user-svetimiru
    @user-svetimiru 3 года назад +9

    Такой вкусный выпуск получился! Конкретно за какую-то пиццерию не болела, обе команды по-своему интересные, очень захотелось попробовать все))
    Единственное, очень заметна постановка и было ощущение, что смотрю на ножах))

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      Спасибо Вам за просмотр 😊

  • @Artem.Pechenkin
    @Artem.Pechenkin 3 года назад +54

    Федор красавчик, не гнобил аппонента, качество сильного лидера. Додо пицца огонь, родным давали попробовать с женой, все очень довольны, причем такой масштаб по стране... Уверен что и 22 см. тоже вкусно, но иметь 7 пиццерий и 725 это совсем разные вещи. Повторюсь, что в ДОДО превосходный вкус + бизнес модель огонь , а у 22 см. только превосходный вкус(наверно). Так что Федор выйграл.

    • @ladyzi9096
      @ladyzi9096 2 года назад +3

      Мне очень захотелось тебе объяснить, почему такая разница в кол-ве ресторанов. Всё очень просто: Федя - русская "итальянская" пицца, а Ильдар - итальянская пицца. Федя продаёт для русского человека, если бы он продавал свою пиццу в Италии, у него бы был 1 ресторан, который не пользовался бы спросом, потому что такую пиццу там не едят. А в России люди не понимают настоящую итальянскую пиццу, неаполитанскую, римскую пиццы, поэтому у него только 7 ресторанов, но эти 7 реасторанов с высоким качеством сервиса, в отличие от фастфуда Фёдора, а у него именно фаст фуд. Ну а в целом, неважно какое кол-во ресторанов, если там качество не очень. Рестораны Бьёрн, Артест, Белуга, Биолоджи, Сахалин, Белый кролик - все представлены в виде единственных, однако все они имеют звёзды мишлен, а Федя с его сетью имеет только деньги с глупого русского народа

    • @МашаИванова-и9к8е
      @МашаИванова-и9к8е 2 года назад +4

      @@ladyzi9096 думаю, что Федор в Италии наладил бы 725 массовых пиццерий с итальянской пиццей, создав условия, найдя людей, организовав качественное производств. Дело нет в пицце, а в умении строить корпорации, объединять людей и выстраивать процессы

    • @ОльгаМаксимова-д9ц
      @ОльгаМаксимова-д9ц Год назад

      сравнивать Додо и 22 см это тоже самое что деликатес с собачьими консервами

  • @Хохохо91
    @Хохохо91 3 года назад +15

    Ну блин, как так, даже у меня в маленькой шаурмичной есть система отчетности для персонала, система по остаткам и онлайн касса которая фиксирует каждую продажу и я вижу чего и сколько ушло. А тут целая пиццерия в которую вбухано в разы больше.

  • @АнастасияСоловей-т7л
    @АнастасияСоловей-т7л 2 года назад +3

    Спустя год, посмотрев этот выпуск, я увидела знакомое название Соседи Сверху, так как эта пиццерия есть у меня в ЖК. И какое мое удивление, что это дело рук Фёдора Овчинникова. В конце-то концов он вывел ребят на хороший уровень))

    • @2littleel
      @2littleel Год назад

      о, расскажите, пожалуйста, как в пиццерии дела?

  • @СергейКалашников-ф4ъ
    @СергейКалашников-ф4ъ 3 года назад +12

    В Пульчинелле реально офигенная пицца👍Живу в соседнем доме и часто у них бываю

  • @levilacroix5563
    @levilacroix5563 3 года назад +8

    Владелец ДоДо, очень крутой тип, прям интересно стало посмотреть историю создания этой компании.
    И кстати попробую пиццу ДоДо, ни разу не пробовал, хотя в моём городе она уже более 5 лет работает)

  • @Хохохо91
    @Хохохо91 3 года назад +35

    Сделайте выпуск про шаурму) я бы хотела принять участие со своей точкой🙂

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад +5

      Хорошая идея 😊

    • @yuliya346
      @yuliya346 3 года назад

      😆 было бы прикольно

  • @TheGriver
    @TheGriver 3 года назад +36

    Блин пиццы поесть захотелось))

  • @nastyacore1846
    @nastyacore1846 3 года назад +31

    Глава додо пиццы просто милашка

  • @changqinggroup4405
    @changqinggroup4405 3 года назад +4

    Эльдару респект, знает то, что продает, это тот самый случай , когда человек работает на качестве, а не на радужном камуфляже нынешней молодежи, где ценится сервис, а не качество продукта в первую очередь. в любом случае молодцы,. они ведь не виноваты, что ценности меняются, на сегодняшний день, кому качество, а кому-то внимание из-за его дефицита в жизни. .

  • @ИгорьИгорь-р3э5х
    @ИгорьИгорь-р3э5х 3 года назад +99

    Досмотрел до конца. Настоящая итальянская пицца проиграла непонятным пирогам. Как так то!?

    • @musicwarsmaxdracula2473
      @musicwarsmaxdracula2473 3 года назад +5

      Дело в сервисе

    • @pavel4info
      @pavel4info 3 года назад +10

      Толпа всегда выбирает то, что выбирает. Нажористость, отсутствие непонятного. Быстро и просто - макдональдс. А удовольствие получить? Нет, не слышали

    • @welovichwell9997
      @welovichwell9997 3 года назад

      @@pavel4info они в макдоналдсе получают удовольствие. Негласное употребление вёдрами усилителей вкуса и вуаля. Видят мак и губы трясутся. Ничего личного.... Какое наслаждение. Чем?

  • @сяня-э8е
    @сяня-э8е 3 года назад +14

    У нас вообще в городе была одна адекватная пицца, но по непонятным причинам не справились. В итоге одни ДоДы. Ничего против не имею, но хочется чего-то по-настоящему клевого, все же в ресторан идешь не брюхо набить, а получить эстетическое и гастрономическое удовольствие. В итоге поставил себе дровяную печь на улице и пеку пиццу сам))) Ребята 22см очень крутые, теперь хочу в Москву приехать только чтобы сходить к ним)))

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад

      Приходите) будем рады.

  • @Elinoxa
    @Elinoxa 2 месяца назад +1

    Как тяжело смотреть, Эльдар не видит и не чувствует душу и визуальный ключ ресторана Ивона, докапывается и внедряет свою «сухую» систему построения бизнеса, Федор молодец, он видит что уже есть и помогает в этом, Эльдару было совершенно плевать на этот малый бизнес, ему нужна была мнимая победа, очень противный мужчина. Эльдар говорит что в Москве нигде таких цен нет😂😂 он давно ходил по ресторанам? Все пиццы минимум от шестисот рублей, доходя до 1000 и выше. Успехов Ивону, обязательно загляну!

  • @Gem_career
    @Gem_career 3 года назад +18

    Оба босса классные, обе пиццы вкусные кажутся. Но проблема общая, сотрудники. Они должны быть хорошо обучены, спокойно и быстро работать, считать цифры.
    Удачи обоим бизнесам!

  • @JeffreyRaut
    @JeffreyRaut 3 года назад +6

    За Фёдора был, читал книгу про него. Мужчина красава!

  • @ЮрийДенисов-к2е
    @ЮрийДенисов-к2е 3 года назад +13

    Спасибо за выпуск! Обязательно заеду в обе пиццерии. Они очень разные и от этого хочется побывать в каждой. Узнал о пиццерии 22 см, тоже нужно будет попробовать. А вот к Додо неоднозначные впечатления, Федор молодец, слежу за ним давно, еще когда он на Бизнес Секретах снялся. Быстро растет, продукт достойный. Но правильно сказал Эльдар - пицца массовая. По мне так цены не оправдывают количества начинки в пицце. Но это мое скромное мнение. В остальном все круто. Спасибо!

  • @ZhenkaOrel
    @ZhenkaOrel 6 месяцев назад +2

    Лысый весь фильм плаки-плакал от наличия крутого конкурента на рынке

  • @ЕгорПровкин-т7ъ
    @ЕгорПровкин-т7ъ 3 года назад +14

    Приятно было наблюдать (кратенько) за командой ДОДО. Заслуженная победа т.к. трансформация «Соседей» была сильнее и ярче.
    Но непременно захотелось прийти в 22 см.

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +2

      приглашаю, приходите обязательно.

  • @Вера-в9ъ3ф
    @Вера-в9ъ3ф 2 года назад +1

    Фёдор классный,действительно босс,покорил!)рассуждает,как бизнесмен,понятно,что качество у Энрико,здесь же грамотная стратегия)

  • @mydailylife35
    @mydailylife35 3 года назад +7

    Никогда не слышала о пицце 22см. Очень хочется её посетить теперь.

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      Потом расскажете нам 😊

  • @МашаИванова-и9к8е
    @МашаИванова-и9к8е 2 года назад +4

    Я прям позавидовала, семейная пара из команды "Соседей сверху" такие блаженные, на облаках парят, на что они живут? Я тоже так захотела! Искренне! Ничего не считают, не парятся, всё разваливается, а они смеются. Сложилось мнение в ходе передачи, что они невероятно фартовые ещё и. Не заморачиваются, а всё само им в руки идёт готовое.

  • @АннаАлексеева-б1р6р
    @АннаАлексеева-б1р6р 3 года назад +9

    Фёдор Овчинников как всегда шикарный 🥰

  • @Solnce_Wnutri
    @Solnce_Wnutri 2 года назад +1

    Все большие молодцы на самом деле. У всех получился достойный продукт и сервис👍🔥☀️ главное, теперь туда будут ходить люди с удовольствием

  • @kolyandos
    @kolyandos 3 года назад +29

    То чувство когда в додо цены больше чем у итальянца. Один создал реально прикольный продукт, другой барыга)))). Желаю удачи итальянцу в России.)))) и его наставнику.

    • @Dan550102
      @Dan550102 3 года назад

      Люблю ДОДО и думаю, что продукт хороший 😃 Но цены точно большие)

    • @alexeysolov8066
      @alexeysolov8066 3 года назад

      Ага, сейчас бы Федора барыгой называть)))
      Тогда я тоже барыга )))

    • @utubefying
      @utubefying 3 года назад +4

      Ничего что пицца в соседях была минимум вдвое больше?

    • @kolyandos
      @kolyandos 3 года назад +3

      Размер как средняя пицца додо, ингредиенты импортные, готовит шеф ресторана в итальянской специальной печи, а не пицамейкеры замученные за 100 рублей в час. Да, стоимость повыше рублей на 150, но вы платите за качество. Все это исходя из видео. Возможно я бы ещё больше плюсов привёл. Если Иван воспользуется советом ментора, заменит некоторых поставщиков на местных, но не всех, цена станет ещё более приятной. Личное мое мнение. Кому не нравится, сорян.

  • @irinabondarenko33
    @irinabondarenko33 2 года назад +11

    Федор ни разу ни оскорбил оппонентов, а это о многом говорит

  • @СофияВикторовна-о5й
    @СофияВикторовна-о5й 3 года назад +10

    Круто если бы они потом через месяца 2 приезжали опять в эти рестораны и проверили что осталось, а что изменилось и почему)

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад +1

      У нас есть такая рубрика на канале 😊

  • @SbrKrbn
    @SbrKrbn 3 года назад +17

    Федор более приятный человек да и как босс.
    Только мне Гари Олдмана напоминает?🤔

  • @liketosy7347
    @liketosy7347 3 года назад +9

    Федор очень приятный человек, он ни разу, кроме специальных постановочных для сюжета фраз, не обмолвился, что все это для победы над кем-то, наоборот, подчеркивал, что это для бизнеса, клиентов и для будущего. Эльдар как-то словно не на клиента работает, его конечно можно понять, когда ты чем-то очень увлечен, тебе кажется, что любые отклонения это плохо, что никакая пицца кроме каноничной существовать не может, в нем видно это озлобленность на большие сети. Только вот это неправильное мышление и очень опасное, большинству людей хочется вкусную пиццу и не важно учился повар в Италии или нет, даже самая странная пицца может быть просто вкусной, такая очень банальная деталь, но про которую вечно забывают, именно этим и занимаются Додо, Доминос, Папа Джонс и другие, они просто вкусно и качественно кормят людей. Все эти аутентичные пиццерии с исконными рецептами, сертифицированными печами и очень строгим отношением к рецептам безусловно должны существовать, на них есть спрос, у них есть аудитория, но они не могут удовлетворить запросы всех, на то они и для ценителей. Такая ситуация сложилась со всеми блюдами и продуктами, есть идеал, передающийся и невероятно важный для нашей культуры, а есть просто вкусная еда, которую готовят и едят по-разному, поэтому стоит перестать ругаться на пиццу Цезарь, Гавайскую, BBQ и любую другую, потому что это банально вкусно.

  • @ZapirArchi
    @ZapirArchi Год назад +1

    крутой проект, не останавливайтесь, боссы! делайте контент!\

  • @ИринаУльянова-Россия

    Это же только в Москве и Питере... Сибирь тоже хочет такую Пиццу!!! Омск!!!

  • @КатеринаАстахова-ч8х
    @КатеринаАстахова-ч8х 3 года назад +3

    Фёдор такой приятный человек , а Ильдар то и делал , что завидовал 😂😂😂

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад

      ну что вы, никакой зависти

  • @НАШТВИЧ
    @НАШТВИЧ 3 года назад +16

    Да нормально все с Эльдаром, не токсик он. Просто это бизнес.

  • @ИринаЕпанешникова-с7ы

    Примечательно , в самый ответственный момент Ивана нет на месте. Ответственность и хозяин это два синонима .

  • @Big_mama_asmr
    @Big_mama_asmr 3 года назад +34

    Федор похудел с последних выпусков)

  • @СветланаМанюшина

    У меня в ЖК как раз в одном заведении и суши ,и пиццу продают. Я сама задумалась открыть точку с пиццей и тут попалось данное видео. Интересно посмотреть и взять себе ,что то полезное.

  • @prtsqr
    @prtsqr 3 года назад +20

    сделайте выпуск про кальянные))

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад +1

      Хорошая идея 😊

    • @dangerous_ngga
      @dangerous_ngga 3 года назад

      Зачем ??)Любишь продолговатые предметы заглатывать ??🙄

  • @АннаКуркина-ш5х
    @АннаКуркина-ш5х 3 года назад +2

    Какой Фёдор милаха, ещё и постройнел😍 Его концепция ближе к народу, все таки в понимании русского человека, пицца должна быть больше похожа на вкусный, горячий бутерброд. Но когда буду в Москве, обязательно сгоняю в Химки, попробовать итальянскую пиццу, с подгорелыми воздушными бортиками. Именно такой и должна быть пицца приготовленная в печи)))

  • @gaymhold7519
    @gaymhold7519 3 года назад +6

    Фёдор сказал один раз, что нужно победить Ильдара, Ильдар каждый 4 минуты говорит, что нужно победить Фёдора

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +1

      Я Эльдар)

  • @АннаКожевникова-ы5ы

    Отдаю должное Фёдору, не каждый сможет построить такой крутой бизнес и так круто развить. Преклоняюсь перед такими людьми

  • @EmilyEmilyEmilyEmilyEmily
    @EmilyEmilyEmilyEmilyEmily 3 года назад +8

    В этом выпуске молодцы все!

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +1

      Спасибо

  • @mad_daria
    @mad_daria 3 года назад +78

    Еще не посмотрела, но болею за Пиццу 22 см) Они украли мое сердце после первого же похода, и цены и пицца огонь, а вот ДоДо, столько раз брали и не вкусно, или тесто никакое((

  • @СергейФлаер
    @СергейФлаер 3 года назад +7

    Счёт должен был быть 8-7, девочкам из доставки так и не объяснили, что такое неополитическая пицца)))

  • @Kate-iu5hc
    @Kate-iu5hc 2 месяца назад

    Если бы в додо были суши, мы бы их брали)) А ходим мы туда из-за классных детских бесплатных зон с крутыми горками-лазалками. Наш сын обожает их, а мы из-за этого так или иначе заказываем на 1000-2000, пока сидим в зале. Идея классная с форматом семейным и ценовая политика лучше, чем в ресторанах с детскими зонами. Живем в Сибири. Суши не хватает, конечно)) Ибо в городе нет сушильных с пиццей, где была бы детская зона.

  • @Dan550102
    @Dan550102 3 года назад +55

    Срочно к Энрико!

  • @anastasialien2770
    @anastasialien2770 2 года назад

    вот это да!! случайно увидела выпуск, живу в Немчиновке, недалеко от этой пиццерии. гурман, от "Ежа и Дюшеса" шарахалась, но и "Соседи сверху" не вдохновили, даже ни разу туда не поднялась, хотя хожу в эту 5ку через день) важна энергетика места, а это обычно идет от хозяев, заинтересованных в том, чтобы у клиента глаза горели. про "Пучинеллу": захотелось его пиццу, ибо ингредиенты! и да, надо быть гибким и готовым меняться, это качество предпринимателя. я обожаю атмосферные места, где энергия наслаждения и едой и обстановкой.

  • @May_lexxx
    @May_lexxx 3 года назад +12

    Додо молодцы, человек не соревновался, а именно помогал. И качество пицц лучшее именно у Додо! Спасибо им за это❤️

  • @gfoshepkov
    @gfoshepkov 3 года назад +1

    Редко я пишу комментарии, но тут как душа не спокойна. Ребятам которые "из соседи с верху" ни Фёдор ни Господь, мне кажется уже не поможет. Ну как это вести бизнес и не знать сколько у тебя выручка? Как это когда храниться всё , где попало и сколько попало. Я уверен что ребята просто закроются - это суровая правда. Это очень конкурентный бизнес с очень сильными игроками. С таким отношением к делу, даже начинать не стоит.

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      Время покажет 😊

  • @design_nsk
    @design_nsk Год назад +3

    22 см - вкусная пицца с интересными начинками❤ в какое время я бы не заходила, трудно найти свободное место в зале)

    • @2littleel
      @2littleel Год назад

      очень рад, спасибо

  • @lapka005
    @lapka005 3 года назад +2

    Эксклюзивную пиццу как в Неаполе хочется попробовать разово в приятной обстановке с бокальчиком под причиняй разговор, а масс как Додо удобен своей ценой, скоростью доставки.

  • @ultramarin4832
    @ultramarin4832 3 года назад +9

    Какой же Федор добрый.

  • @ЛюбаЛенец
    @ЛюбаЛенец 2 года назад +1

    Очень интересное отношение у людей к бизнесу) Спасибо! Выпуск супер 🙌

  • @annnesterova6753
    @annnesterova6753 3 года назад +8

    Какие боссы крупного бизнеса сегодня красивые😍

  • @МаринаЕленец
    @МаринаЕленец 2 года назад +2

    Я сожалению, что однажды попробовала 22 см, потому что после нее больше не хочу заказывать в додо, да и больше никакую другую, а сожалею потому что в 22 см попасть сложно, потому что желающих много, а точек пока недостаточно и пицца для меня перестала быть быстрой едой на доставку ) желаю развития этой сети )

    • @2littleel
      @2littleel Год назад

      "сердечки" спасибо!

  • @АннаТерехова-с4р
    @АннаТерехова-с4р 3 года назад +4

    Эльдар, теперь у меня появилась мечта. Хочу попробовать вашу пиццу 😭😃

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад

      приезжайте)

    • @АннаТерехова-с4р
      @АннаТерехова-с4р 3 года назад

      @@2littleel когда нибудь обязательно исполню)))
      Как Вас найти в Инстаграмм ?

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад

      @@АннаТерехова-с4р eldarkabirov

  • @МанечкаБарашкина
    @МанечкаБарашкина 3 месяца назад

    Я смотрю и думаю, откуда я знаю черненького из команды Фёдора, кого он мне напоминаеи, и только когда он выкинул консервированные ананасы, и показали крупным планом, дошло😂😂😂 это же Костя Оганезов❤❤❤ ван лав