Insalatona estiva con melone

#elisaccc #insalata #ricetta
Ciao raga! Oggi in diretta abbiamo fatto un'insalatona estiva con melone!😎 perché la frutta salata è una gran figata!😜
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Insalatona estiva con melone!😎
perché la frutta salata è una gran figata!😜
🟢 𝚂𝙰𝙻𝚅𝙰
🎶 𝙲𝙰𝙽𝚃𝙰 &
🍳 𝙲𝚄𝙲𝙸𝙽𝙰!
#𝘳𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘱𝘦𝘳 𝘤𝘪𝘯𝘲𝘶𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘦 (𝘤𝘰𝘮𝘦 𝘭𝘢 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘢 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘨𝘭𝘪𝘢 😍):
👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕀 👇
☺︎ 200 g di rucola;
☺︎ 500 g di pomodorini ciliegina;
☺︎ 500 g di bocconcini di mozzarella di bufala;
☺︎ 1/2 melone;
☺︎ 10 fette di prosciutto crudo;
☺︎ Sesamo;
☺︎ Noci;
☺︎ Olio evo;
☺︎ Salsa di soia;
☺︎ Succo di 1/2 arancio;
☺︎ 1 cucchiaio di yogurt greco bianco;
☺︎ Aceto balsamico;
👇 ℙℝ𝕆ℂ𝔼𝔻𝕀𝕄𝔼ℕ𝕋𝕆 👇
1. Laviamo la rucola, togliamo i gambi duri e la mettiamo nell’insalatiera bassa e larga;
2. Tagliamo in 2 i pomodorini e li aggiungiamo alla rucola;
3. Tagliamo i bocconcini di mozzarella e li mettiamo sui pomodorini;
4. Facciamo le palline di melone e li aggiungiamo all’insalata;
5. Facciamo delle rose con le fette di prosciutto crudo e le posizioniamo a regola d’arte tra le mozzarelle e i pomodorini;
6. Tostiamo il sesamo e le noci in padelle antiaderenti fino a che non profumano di tostato e li mettiamo sull’insalata;
7. Prepariamo il dressing:
a. Mettiamo in un barattolo olio evo, aceto balsamico, salsa di soia, yogurt e succo di arancia;
b. Chiudiamo il barattolo e lo sbattiamo bene fino a creare un'emulsione;
8. Versiamo sull’insalata!
Un piatto unico, completo, bello, colorato e buonissimo! E per quest’estate l’insalatona è pronta!!!😉
𝘙𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘭𝘦𝘨𝘨𝘦𝘳𝘦𝘻𝘻𝘢. 𝘋𝘢 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀.
𝘌̀ 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘪𝘰𝘴𝘢, 𝘮𝘢𝘯𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘳𝘢 🤗
...e se vi piace l'idea di avere "Il grembiule delle Emozioni" scrivetemi qui ↙️
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Mi presento, sono Elisa, la regina del mio #popolofelice! ❤️
Ed ecco come è nata l’idea de “Il grembiule delle Emozioni”…
"Ogni gruppo, ogni squadra ha la propria divisa.
Per identificarsi e per distinguersi dagli altri.
Ma non solo: indossarla rende orgogliosi, perché il senso di appartenenza fa sentire di essere uno di un tutto più ampio, che vibra all'unisono la stessa energia.
Ecco perché ho pensato al grembiule.
Ho pensato che avere il grembiule del popolo felice profumasse di buono. Con la “E” ricamata; "E" di emozioni, quelle belle, quelle che regalano un sorriso, quelle di chi ha deciso di pretendere da sé stesso di essere felice perché la vita che abbiamo è questa e spetta a noi decidere come viverla."
Elisa Cuore Cucina & Chiacchiere 😉❤️👩‍🍳💋... se vi va, cercatemi e scrivetemi!😉
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Summer salad with melon! 😎
because salted fruit is great! 😜
🟢 𝚂𝙰𝚅𝙴
🎶 𝚂𝙸𝙽𝙶 &
🍳 𝙲𝙾𝙾𝙺!
#𝘳𝘦𝘤𝘪𝘱𝘦 𝘧𝘰𝘳 𝘧𝘪𝘷𝘦 𝘱𝘦𝘰𝘱𝘭𝘦
👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕊 👇
☺︎ 200 g of rocket;
☺︎ 500 g of cherry tomatoes;
☺︎ 500 g of buffalo mozzarella morsels;
☺︎ 1/2 melon;
☺︎ 10 slices of raw ham;
☺︎ Sesame;
☺︎ Nuts;
☺︎ Extra virgin olive oil;
☺︎ Soy sauce;
☺︎ 1/2 orange juice;
☺︎ 1 tablespoon of white Greek yogurt;
☺︎ Balsamic vinegar;
👇 ℙℝ𝕆ℂ𝔼𝔻𝕌ℝ𝔼 👇
1. We wash the rocket, remove the hard stems and put it in the low and wide salad bowl;
2. Cut the cherry tomatoes in 2 and add to the rocket;
3. Cut the mozzarella bites and put them on the cherry tomatoes;
4. Make the melon balls and add them to the salad;
5. We make roses with the slices of raw ham and place them in a workmanlike manner between the mozzarella and cherry tomatoes;
6. Toast the sesame and walnuts in non-stick pans until they smell of toasted and put them on the salad;
7. Let's prepare the dressing:
a. Put extra virgin olive oil, balsamic vinegar, soy sauce, yogurt and orange juice in a jar;
b. We close the jar and beat it well to create an emulsion;
8. Let's pour over the salad!
A single, complete, beautiful, colorful and delicious dish! And for this summer the salad is ready !!! 😉
𝘙𝘦𝘤𝘪𝘱𝘦 𝘪𝘯 𝘭𝘪𝘨𝘩𝘵𝘯𝘦𝘴𝘴. 𝘕𝘰𝘵 𝘵𝘰 𝘣𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘶𝘴𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘺
𝘐𝘵 𝘪𝘴 𝘱𝘳𝘦𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴, 𝘩𝘢𝘯𝘥𝘭𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘤𝘢𝘳𝘦 🤗
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