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東京チカラめし かよ
創立者が言っていた、「屏風を広げると倒れる屏風を大きくすると潰れる」は名言だ!
現在でも同族会社、一族経営の会社で経営者が独裁体質の企業は結構あるしね。
使い回しを「手つかずの料理」は名言www
パワハラ発言を叱咤激励と変換するのに似てる。
じゃ、その手つがすの料理、一食100円で売ってくれ。
確かに手つかずだけどなw
リサイクルw
不特定多数の唾がついている可能性があるので気持ち悪い
気の毒なのは船場吉兆以外の本店から暖簾分けされた吉兆グループ
新橋の方で働いてたお姉様が煽りを受けたわん(ㆀ˘・з・˘)
本当に苦労させられたのは船場吉兆以外の吉兆グループの会社です。当時は吉兆の看板上げているだけで、キャンセルが相次ぎ嫌がらせの電話も多く。マスコミの偏光報道のせいで相当業績が落ちました。
確かにそうでしたね。船場吉兆は行ったことがありませんでしたが、この事件以降、他の吉兆さんの高飛車な女将さんの態度が変わりました。いつ行ってもいっぱいだったのが、ガラガラ。このかた今は板前さんをしているようですが、美味しくても行く気にはなりません。
ビッグモーターとよく似ている。従業員に責任転嫁してるとこが。
初心を忘れ傲慢になった当然の結果お客さんより利益を優先しすぎた末路は哀れなものだ
和泉元彌の母親と、吉兆のお母さん、亀井静香元議員他人とは思えないくらいそっくりで
僕が記憶してるのは野々村さんの号泣会見小保方さんのSTAP会見吉兆の頭真っ白会見あとはアンジャッシュ渡部さんの他目的トイレ会見
マッチと明菜の金屏風会見
佐村河内の会見
「ここの料理は素晴らしいねぇ」と美食家ぶった自称「舌の肥えた素晴らしい自分様」のツラに泥を塗ったことでそういう連中の怒りも買ってしまったね
山岡「この料理は出来損ないだ、食べられないよ。」雄山「女将を呼べ!」
一度はやり直すチャンスをもらったのに、同じことを繰り返すからや。自分自身でチャンスをぶっ潰してるんやから同情の余地無し。
ただし『食べ残しはドギーバックで持ち帰れ』という教訓がある。
飲食業で大きなやらかしをした人間が、また飲食業に身を置いて、一定数に支持される…ちょっと後味の悪いラストでした😢
重大な教訓。『食べ残しは持ち帰れ。ドギーバッグやマイタッパーで』
@@すいかでんでん 最初から折に入れて持ち帰ればそんなことにはならない。物理的に。
船場吉兆本店昔、配達で何度か行ったことある。配達業者にもいい対応してくれて、感じのいい店やった。手つかずの料理を他の客に出すのは「銭っ子」(ストーリー 花登筺 絵水島新司 1971年)で描写されていた。こんなん漫画で現実には無い思うてた。
恐らく昔の日本では常識だった可能性ありますね。故に水島氏のマンガにもなっているのだろうし、そもそも食べる物が無かった敗戦国日本では食品ロスなどありえなかったのでは⁉︎
名選手が名監督に成れる訳ではない…を地で行く事件名監督に成れなかった過去の名選手に「お前には監督の能力は無い」と言える人は少ないのかも知れない…
接待で使う高級料亭だからこそ「手つかずの料理」が生じるのだよな。ある意味高級店でしかできないこと。
ホントそれ、あんな高級店で一切箸つけないとか接待に使う高級店でしかないんだよな。
政治家も利用してたからな~
勿体ないなら賄いとして自分達で食えば良かったのにな。まぁ他人の唾が飛んだ料理なんて食いたくも無いか。。でもそれをまた他人に回すのはな。。。
初代は商売は成功させたが子育ては失敗したってことだな。
船場吉兆事件、女将の囁きがマイクで拾われたコント会見。
自分ならパートやめるかも。そんなん指示されても罪悪感すごいしやりたくないわ。
リアルで見ていましたw改めて見るとひでえな😂😂upありがとう🎉
急成長した企業のほとんどは社内に何かあるのが日本企業の特徴だよね。
美味しんぼでは結構称賛されていた料理屋ですね
パートに強要とか経営者がやっていい領域を超えているでしょ。日本って何故か、雇い主が上、雇われている側が下みたいなイメージが浸透していますよね。大体仕事でやばいことやるやつは、他のことやってもやばいんだよ。
長男は緊張してたというよりは、本当のことを言った方が良いのか黙っていた方が得策かなど最後まで葛藤してたからだと思ってます。そこに女将の意向、良心、緊張、打算、等が絡んでいたのかもしれません。
ブロイラーを地鶏と言って、食べた側は誰も気づかなかったのかな?グルメなお金持ちが行く店の印象なのだけど。
ほぼ食べないで出てく連中が使うので、たぶん気付けないですね…昔バカ食いしてたらめっちゃ怒られたなぁ😂
いなば食品や、ビッグモーター等の経営一族企業は闇が深い
食品偽装って言うけど 回転寿司のネタは代替品という名の食品偽装を家族総出で喜んで食ってる税金いっぱい払ってる会社は守られるのか
吉兆の名声はなんだったのか😮
手付かずのお料理というパワーワード
だったらなんでお客さんの方も持ち帰らなかったんですかね。マイタッパー持参するべき。
殴られるのか、首になるのかは知らんけど、一流店の従業員なら一流やろ?プライドあるならクビになってもやらんやろ、まーあの上司なら部下もこうなるよねー
つーかですね、客に一度提供されて ❝食べられずに残されて❞ 下げられてきたんだから、文字どおり「食べ残し」以外の何ものでもなかろう。なんでそんな簡単なことが判らんのか。ついでに言えば「食品を廃棄するのがもったいない」と言うのなら賄いにでも使えばよい(まあそれも如何なものかとは思うが)。この女将の考える「もったいない」はそういうことではなく、単純に「売り上げにつながらないのはもったいない」ということで、一般的な日本人の思う「もったいない」という感覚とは違うと思う。
手付かずって言うと皿ごと 的な感じだけど 食いかけじゃない1切れ1切れを集めて1皿に だからね。
ささやき女将は芸能活動するべきだった。
上方漫才にいそうなルックスですよね(^ ^)
本場、大阪やからな。
腹話術婆とかマリオネット女将とか、この人も当時から言われ放題だったなあ
心斎橋店でランチのカレーを食べだことがあるのですが、スタッフの方の対応も和風に仕上げたカレーも大変良かったのですよ。もったいない。
あえて功績を探せば、爆笑問題太田とバナナマンにしばらくネタを与えた事くらいではないでしょうか
韓国料理店プングムでは手をつけなかった料理をそのまま使いまわしていた
船場吉兆といなば食品とビッグモーター
今更に気づいたけど、(𠮷)兆の看板では士偏じゃなくて土偏だよな。意味はワカラン
@@館内.ケイドロハイドロ𠮷兆土かんむり
食材に罪はないけど、悪いのは人間である。悲しい結末だけど。
あの長男と号泣の野々村がお笑いのコンビを組めば良いと思う
戦後すぐなら何の問題にもならなかっただらうな、もったいない精神奨励されたかも
その世代の女将だからこそ未だにやってたんだろうね。コレって船場吉兆だけの話だけじゃなく伝統として飲食関係では常識になってる可能性もありますね。
赤福も忘れないで。
♪ええじゃないかええじゃないか えじゃないか伊〜勢の名物〜赤福餅はえじゃないか赤福太郎はその後どなった?
従業員が悪いとしておけば安泰な世界w
ささやき女将が実は腹話術で社長に話をさせていたことが判明
社長「自分を守るな!会社を守れ」
和◯『食べ残しの使い回しなんてあり得ない』
飲食店は何処も似たようなもの。まあ、多すぎるんよ。お酒やカロリーオーバーは健康増進法に反するしね。
独裁や隠蔽体質はあるまじきことだけど、全部オーナー企業あるある従わないとパワハラや脅し、そして下っ端への責任転嫁も
カカさんより長い動画なのになんか頭に入ってこない。
自然発生のコントは面白い☺プチトマト、カットレモン、パセリなどは、やってる店多いんじゃないかな
居酒屋のレモンサワーのレモンに歯型ついてたことがあるわw
領域展開「内部告発」🫶
殿(ビートたけし)のエンターテイメント賞を授与する程の芸達者!(謹んで固辞されるww)
逆ギレしなかっただけマシだよね
あ~あのシュールな愉快な事件、今も覚えて
別に九州の牛なら正直に言えば美味しい肉多いんですけれどねえ┐(´д`)┌
ある意味SDG.s
九州のごく一部の店がやらかしたことなのに、ささやき会見が流行っちゃったせいで本店の大阪でも東京でも客が激減したんだっけ
次男さんよく頑張ったな
12:57~ >発言の内容よりも、誰が言ったのかの方が重要だからだ。ドクター日本とは真逆の考え。13:13~>たとえ世間の常識とかけ離れていても(大作様や党委員長の)意見は通る。もはや、「世間の常識」すら、怪しくなってきている、マスコミの印象操作で。
SDG.sのはしり
フードロス解消w
料理人腕はいいんだろな。当初業績がよかった理由は使いまわしてたからかな。
おっと、囁いていいのはトミー・ヤマ氏までだw
ささや吉兆、嘘つ吉兆。
初代はすごい料理人だったかも知らないが息子に代替わりしたら別物だよね?日本の有名なら何でも ありがたむ 風習はどうかと思う
当時2chでも盛り上がってたよね
さ さ や き 戦 術
そんなことになってたのか😮
女将のお陰で笑い話になった
「損をしたくない」という精神は舟場という大阪商人の町にピッタリだと思うんだがw
お客側が 食べ残す場合は 箸やスプーンで潰して かき混ぜて再利用出来なくする必要があるかもしれない自宅だったら 食べ残しが 次の日 食卓に出て来るのは当たり前飲食店の経営者が 客の食べ残しが 綺麗だったら イケる!ってなってしまうのも残念ですが 仕方がないかもしれない
パープーチンと集金兵雇え😊
K国の人ですか?
うそつきっちょう
まぁ湯木には絶対西行かんわな😊
綺麗事の投稿。
東京チカラめし かよ
創立者が言っていた、「屏風を広げると倒れる屏風を大きくすると潰れる」は名言だ!
現在でも同族会社、一族経営の会社で経営者が独裁体質の企業は結構あるしね。
使い回しを「手つかずの料理」は名言www
パワハラ発言を叱咤激励と変換するのに似てる。
じゃ、その手つがすの料理、一食100円で売ってくれ。
確かに手つかずだけどなw
リサイクルw
不特定多数の唾がついている可能性があるので気持ち悪い
気の毒なのは船場吉兆以外の本店から暖簾分けされた吉兆グループ
新橋の方で働いてたお姉様が煽りを受けたわん(ㆀ˘・з・˘)
本当に苦労させられたのは船場吉兆以外の吉兆グループの会社です。当時は吉兆の看板上げているだけで、キャンセルが相次ぎ嫌がらせの電話も多く。マスコミの偏光報道のせいで相当業績が落ちました。
確かにそうでしたね。
船場吉兆は行ったことがありませんでしたが、この事件以降、
他の吉兆さんの高飛車な女将さんの態度が変わりました。
いつ行ってもいっぱいだったのが、ガラガラ。
このかた今は板前さんをしているようですが、美味しくても行く気にはなりません。
ビッグモーターとよく似ている。
従業員に責任転嫁してるとこが。
初心を忘れ傲慢になった当然の結果お客さんより利益を優先しすぎた末路は哀れなものだ
和泉元彌の母親と、吉兆のお母さん、亀井静香元議員
他人とは思えないくらいそっくりで
僕が記憶してるのは
野々村さんの号泣会見
小保方さんのSTAP会見
吉兆の頭真っ白会見
あとは
アンジャッシュ渡部さんの他目的トイレ会見
マッチと明菜の金屏風会見
佐村河内の会見
「ここの料理は素晴らしいねぇ」と美食家ぶった自称「舌の肥えた素晴らしい自分様」のツラに泥を塗ったことで
そういう連中の怒りも買ってしまったね
山岡「この料理は出来損ないだ、食べられないよ。」
雄山「女将を呼べ!」
一度はやり直すチャンスをもらったのに、同じことを繰り返すからや。自分自身でチャンスをぶっ潰してるんやから同情の余地無し。
ただし『食べ残しはドギーバックで持ち帰れ』という教訓がある。
飲食業で大きなやらかしをした人間が、また飲食業に身を置いて、一定数に支持される…ちょっと後味の悪いラストでした😢
重大な教訓。
『食べ残しは持ち帰れ。ドギーバッグやマイタッパーで』
@@すいかでんでん 最初から折に入れて持ち帰ればそんなことにはならない。
物理的に。
船場吉兆本店
昔、配達で何度か行ったことある。
配達業者にもいい対応してくれて、感じのいい店やった。
手つかずの料理を他の客に出すのは「銭っ子」(ストーリー 花登筺 絵水島新司 1971年)
で描写されていた。
こんなん漫画で現実には無い思うてた。
恐らく昔の日本では常識だった可能性ありますね。
故に水島氏のマンガにもなっているのだろうし、そもそも食べる物が無かった敗戦国日本では食品ロスなどありえなかったのでは⁉︎
名選手が名監督に成れる訳ではない…を地で行く事件
名監督に成れなかった過去の名選手に「お前には監督の能力は無い」と言える人は少ないのかも知れない…
接待で使う高級料亭だからこそ「手つかずの料理」が生じるのだよな。ある意味高級店でしかできないこと。
ホントそれ、あんな高級店で一切箸つけないとか接待に使う高級店でしかないんだよな。
政治家も利用してたからな~
勿体ないなら賄いとして自分達で食えば良かったのにな。まぁ他人の唾が飛んだ料理なんて食いたくも無いか。。でもそれをまた他人に回すのはな。。。
初代は商売は成功させたが子育ては失敗したってことだな。
船場吉兆事件、女将の囁きがマイクで拾われたコント会見。
自分ならパートやめるかも。そんなん指示されても罪悪感すごいしやりたくないわ。
リアルで見ていましたw
改めて見るとひでえな😂😂
upありがとう🎉
急成長した企業のほとんどは社内に何かあるのが日本企業の特徴だよね。
美味しんぼでは結構称賛されていた料理屋ですね
パートに強要とか経営者がやっていい領域を超えているでしょ。
日本って何故か、雇い主が上、雇われている側が下みたいなイメージが浸透していますよね。
大体仕事でやばいことやるやつは、他のことやってもやばいんだよ。
長男は緊張してたというよりは、本当のことを言った方が良いのか黙っていた方が得策かなど最後まで葛藤してたからだと思ってます。そこに女将の意向、良心、緊張、打算、等が絡んでいたのかもしれません。
ブロイラーを地鶏と言って、食べた側は誰も気づかなかったのかな?グルメなお金持ちが行く店の印象なのだけど。
ほぼ食べないで出てく連中が使うので、たぶん気付けないですね…
昔バカ食いしてたらめっちゃ怒られたなぁ😂
いなば食品や、ビッグモーター等の経営一族企業は闇が深い
食品偽装って言うけど 回転寿司のネタは代替品という名の食品偽装を家族総出で喜んで食ってる
税金いっぱい払ってる会社は守られるのか
吉兆の名声はなんだったのか😮
手付かずのお料理というパワーワード
だったらなんでお客さんの方も持ち帰らなかったんですかね。
マイタッパー持参するべき。
殴られるのか、首になるのかは知らんけど、一流店の従業員なら一流やろ?プライドあるならクビになってもやらんやろ、まーあの上司なら部下もこうなるよねー
つーかですね、客に一度提供されて ❝食べられずに残されて❞ 下げられてきたんだから、文字どおり「食べ残し」以外の何ものでもなかろう。なんでそんな簡単なことが判らんのか。
ついでに言えば「食品を廃棄するのがもったいない」と言うのなら賄いにでも使えばよい(まあそれも如何なものかとは思うが)。この女将の考える「もったいない」はそういうことではなく、単純に「売り上げにつながらないのはもったいない」ということで、一般的な日本人の思う「もったいない」という感覚とは違うと思う。
手付かずって言うと皿ごと 的な感じだけど 食いかけじゃない1切れ1切れを集めて1皿に だからね。
ささやき女将は芸能活動するべきだった。
上方漫才にいそうなルックスですよね(^ ^)
本場、大阪やからな。
腹話術婆とかマリオネット女将とか、この人も当時から言われ放題だったなあ
心斎橋店でランチのカレーを食べだことがあるのですが、スタッフの方の対応も和風に仕上げたカレーも大変良かったのですよ。
もったいない。
あえて功績を探せば、爆笑問題太田とバナナマンにしばらくネタを与えた事くらいではないでしょうか
韓国料理店プングムでは手をつけなかった料理を
そのまま使いまわしていた
船場吉兆といなば食品とビッグモーター
今更に気づいたけど、(𠮷)兆の看板では士偏じゃなくて土偏だよな。
意味はワカラン
@@館内.ケイドロハイドロ
𠮷兆
土かんむり
食材に罪はないけど、悪いのは人間である。悲しい結末だけど。
あの長男と号泣の野々村が
お笑いのコンビを組めば良いと思う
戦後すぐなら何の問題にもならなかっただらうな、もったいない精神奨励されたかも
その世代の女将だからこそ未だにやってたんだろうね。
コレって船場吉兆だけの話だけじゃなく伝統として飲食関係では常識になってる可能性もありますね。
赤福も忘れないで。
♪ええじゃないかええじゃないか えじゃないか
伊〜勢の名物〜
赤福餅はえじゃないか
赤福太郎はその後どなった?
従業員が悪いとしておけば安泰な世界w
ささやき女将が実は腹話術で社長に話をさせていたことが判明
社長「自分を守るな!会社を守れ」
和◯『食べ残しの使い回しなんてあり得ない』
飲食店は何処も似たようなもの。まあ、多すぎるんよ。お酒やカロリーオーバーは健康増進法に反するしね。
独裁や隠蔽体質はあるまじきことだけど、全部オーナー企業あるある
従わないとパワハラや脅し、そして下っ端への責任転嫁も
カカさんより長い動画
なのになんか頭に
入ってこない。
自然発生のコントは面白い☺
プチトマト、カットレモン、パセリなどは、やってる店多いんじゃないかな
居酒屋のレモンサワーのレモンに歯型ついてたことがあるわw
領域展開「内部告発」🫶
殿(ビートたけし)の
エンターテイメント賞を
授与する程の芸達者!
(謹んで固辞されるww)
逆ギレしなかっただけマシだよね
あ~あのシュールな愉快な事件、今も覚えて
別に九州の牛なら正直に言えば美味しい肉多いんですけれどねえ┐(´д`)┌
ある意味SDG.s
九州のごく一部の店がやらかしたことなのに、ささやき会見が流行っちゃったせいで本店の大阪でも東京でも客が激減したんだっけ
次男さんよく頑張ったな
12:57~
>発言の内容よりも、誰が言ったのかの方が重要だからだ。
ドクター日本とは真逆の考え。
13:13~
>たとえ世間の常識とかけ離れていても(大作様や党委員長の)意見は通る。
もはや、「世間の常識」すら、怪しくなってきている、マスコミの印象操作で。
SDG.sのはしり
フードロス解消w
料理人腕はいいんだろな。
当初業績がよかった理由は使いまわしてたからかな。
おっと、囁いていいのはトミー・ヤマ氏までだw
ささや吉兆、嘘つ吉兆。
初代はすごい料理人だったかも知らないが息子に代替わりしたら別物だよね?
日本の有名なら何でも ありがたむ 風習はどうかと思う
当時2chでも盛り上がってたよね
さ さ や き 戦 術
そんなことになってたのか😮
女将のお陰で笑い話になった
「損をしたくない」という精神は舟場という大阪商人の町にピッタリだと思うんだがw
お客側が 食べ残す場合は 箸やスプーンで潰して かき混ぜて再利用出来なくする必要があるかもしれない
自宅だったら 食べ残しが 次の日 食卓に出て来るのは当たり前
飲食店の経営者が 客の食べ残しが 綺麗だったら
イケる!ってなってしまうのも
残念ですが 仕方がないかもしれない
パープーチンと集金兵雇え😊
K国の人ですか?
うそつきっちょう
まぁ湯木には絶対西行かんわな😊
綺麗事の投稿。