【ドイツ菓子】ビーネンシュティッヒ/Bienenstichの試作(美味しすぎた)

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 2

  • @kuronekobchan6030
    @kuronekobchan6030 4 месяца назад

    ビーネンシュティッヒをつくってみました。
    クリームで悩みました。
    メレンゲカスタード系
    プリンゼラチン系
    生クリーム系
    とレシピがあるみたいですけど、正統派は生クリーム系なんでしょうか?

    • @gencos.baecker
      @gencos.baecker  4 месяца назад +1

      僕が習ったクラシックなものは生クリーム系でしたが、ぜひご自身の好みで選んでみてください!