비엔나 소세지로 한입 쏘옥 콘독 💘

안녕하세요🤗
오늘은 미니오븐을 이용해 콘독을 만들어봤어요 ㅎㅎ
미니머핀틀을 이용하면 한입에 쏘옥 콘독을 만들 수 있지만
저는 55mm 기본 머핀틀을 이용해 두입에 쏘옥 콘독을 만들어보았답니다😋
* 콘독 재료 : 달걀 한개, 설탕 30g, 소금 한꼬집, 버터 50g
박력분 60g. 옥수수가루 60g, 베이킹소다 1g,
버터밀크 또는 그냥 우유 120g
(우유 120g과 레몬즙 2t를 섞으면 우유가 몽글몽글해지는데 그게 버터밀크랍니다 )
- 옥수수가루와 옥수수 전분은 달라요!!
옥수수가루는 말그대로 옥수수를 건조시켜 갈아 분말을 만든것이고 옥수수 전분은 녹말만 추출한거예요‼️
저는 이걸 몰라서 전에 한번 망했었어요😭
* 대우미니오븐 dwo-g13sb, dwo-g13bs 사용했어요
* 베이킹맘 블로그 레시피를 이용해 만들었습니다