Макаронная Запеканка с Фаршем По-Гречески ✧ Пастицио Παστίτσιο

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024
  • Замечательная Пастицио - греческая макаронная мясная запеканка. Попробуйте приготовить!
    Официальный интернет-магазин посуды TalleR - posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
    На форму 22х32 см:
    500 г макарон
    4 небольших яйца
    200-250 г сыра
    Для мясной прослойки:
    500 г мясного фарша
    200 мл протёртых помидоров или 2-3 ст. ложки томатной пасты
    100 мл сухого вина
    небольшая луковица
    соль
    перец
    0,5 ч. ложки сухих итальянских трав
    Для соуса:
    1 л молока
    70 г сливочного масла
    70 г муки
    соль
    перец
    немного мускатного ореха
    ♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
    ♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
    ♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
    ♥ Страница ВК - id17775...
    ♥ Группа ВК vk_c0ms
    ♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

Комментарии • 184

  • @nadiaokoun3413
    @nadiaokoun3413 5 лет назад

    Молодец Ирина пастицио сделала очень хорошо.Я живу в Греции 25 лет,и это блюдо готовлю постоянно.Готовлю мусака,и много других блюд.У тебя золотые руки.Дай Бог тебе здоровья ,и больших успехов в твоей нелегкой работе.

  • @AnnaCrochelet
    @AnnaCrochelet 3 года назад

    Благодарю за рецепт) приготовила для моих французских свекра и свекрови, они были в полном восторге, только соус бешамель и томатную заготовку для соуса болоньезе покупала уже готовые!!!!! Merci))

  • @ОксанаЧекалова-ж2о
    @ОксанаЧекалова-ж2о 5 лет назад +26

    Приготовила, это ооочень вкусно. Соус внес изюминку, рекомендую всем!Ирина спасибо за шикарный рецепт!

  • @ЕленаСуворова-б3т

    Благодарю Вас за доступные рецепты, приготовила, вкусноооооо шедевр !!!! 👍👍👍 огромное Вам спасибо 🙏 !!!!!!!!!

  • @ГалинаАлександрова-ы1т

    Ирочка,как всегда прелесть!!!Настолько все четко,лаконично,понятно!!!Никакой лишней болтовни!!Красивая женщина...приятный голос!!Спасибо вам за ваш труд!!

  • @MargaritaRydenko
    @MargaritaRydenko 5 лет назад +1

    Ирина, готовила эту запеканку сегодня на ужин. Фарш тушила с красным сухим вином. Получилось очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт. Обожаю ваш канал!!

  • @ИринаБессолицына-я6х

    Просто великолепно! Я всегда удивляюсь, как Ирине удается создавать настоящие шедевры из простых и понятных продуктов. Абсолютно уверена, если бы существовала номинация "за вклад в развитие семейной кухни", то Ирина была победителем! Спасибо огромное! Сколько всего готовила по Вашим рецептам - все очень вкусно!!!

  • @лилясемеониди
    @лилясемеониди 5 лет назад +1

    Спасибо Вы моя палочка выручалочка.когда не знаешь что приготовить сразу к Вам на страничку что то нахожу.сегодня приготовила запеканку.очень вкусно и главное получилось.

  • @ГалинаБутырина-з8ш
    @ГалинаБутырина-з8ш 5 лет назад +1

    У вас не блюда, а произведения искусства, спасибо!

  • @elenagibert1347
    @elenagibert1347 5 лет назад

    Моей семье эта запеканка очень нравится !!! Большое спасибо за рецепт !!!!

  • @ВераКузнецова-с3р
    @ВераКузнецова-с3р 2 года назад

    Ирина, здравствуйте! Очень понравился рецепт! Проще чем лазанья и такая же вкусная! Спасибо! 💯👍🙏

  • @И.И-л8л
    @И.И-л8л 5 лет назад

    Одно удовольствие смотреть, как Вы готовите! 🌹🌹🌹 Спасибо! И с праздником! 🌷

  • @нинаменьщикова-д6х

    Ирина,сегодня приготовила запеканку с фаршем. Очень вкусно!!!!!!! Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @julisa13
    @julisa13 5 лет назад +1

    Ирина, большое спасибо за рецепт! Нам с мужем очень понравилось. Похоже на лазанью, но проще в приготовлении и экономнее в ингридиентах.

  • @НаталиВеселова-ю4ю
    @НаталиВеселова-ю4ю 5 лет назад +12

    Доброе утро! Какая красота! А всего-то казалось бы фарш с макаронами и соусом бешамель.

  • @ИгорьАлександрович-в9л

    Ирочка,молодец. Такие простые продукты,а получился шедевр!!!

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka 5 лет назад +8

    Какая вкуснота и красота..спасибо за рецепт!!!!

  • @sennest
    @sennest 5 лет назад +1

    Классный рецепт! Сосед Грек и повар, приготовил настоящая блюда но это очень похоже и намного проще! Спасибо!

  • @ТатьянаНиколина-ъ9ъ

    Вот тот случай, один из немногих, когда я жалею, что делаю макароны сама. Но конечно куплю самые большие шланги. Для красоты. Люблю готовить не только вкусно, но и красиво. Спасибо за отличный рецепт. 🌹🌹🌹

  • @НадяАвраменко-ъ7р
    @НадяАвраменко-ъ7р 5 лет назад

    Спасибо вы просто кудесница! из простых блюд делаете шедевры!

  • @russiagirl6088
    @russiagirl6088 3 года назад

    Спасибо за этот рецепт выглядит очень вкусно 😋 я обязательно сделаю это на днях 👍👍😋

  • @АсиятРасулова-ь9г
    @АсиятРасулова-ь9г 5 лет назад

    Просто и классно👍👍👍,а смотрится как кулинарный шедевр

  • @СнежанаЛамза
    @СнежанаЛамза 5 лет назад

    Пару дней назад как раз хотела поискать запеканку из макарон. И тут бац! Такой подарок от Вас. Спасибо Вам за Ваши труды.

  • @ВенераСерікболатқызы

    Ирина просто кладезь красивых и вкусных рецептов. Будьте здоровы.

  • @Valentina24777.
    @Valentina24777. 5 лет назад +7

    Выглядит очень аппетитно! Отличный рецепт!!!

  • @NataliaBulochka
    @NataliaBulochka 5 лет назад +1

    Очень вкусно. Отличный вариант для обеда или ужина. Спасибо за рецепт!

  • @nataliajovanovic8144
    @nataliajovanovic8144 5 лет назад +2

    Очень вкусно! Сегодня делала детям на ужин!!!

  • @ЕленаНеуступоваПереездвдеревню

    Доброе утро! Мммм, у меня слюнки потекли!! Спасибо за рецепт!

  • @НаталиНатали-ъ7ш
    @НаталиНатали-ъ7ш 5 лет назад +1

    Как всегда шедевр!!!! Спасибо. Обязательно приготовлю!

  • @TsarevnaLyagushka63
    @TsarevnaLyagushka63 5 лет назад +3

    Ух, красотища- вкуснотища какая!!!👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳

  • @АннаПавлова-ж4д
    @АннаПавлова-ж4д 5 лет назад

    Люблю лазанью, а тут необычное! Большое, Вам спасибо! Обязательно приготовлю!

  • @tatianaduvall
    @tatianaduvall 5 лет назад

    Сегодня приготовила, и нам всем очень понравилось. Большое спасибо за подробные объяснения.

  • @Inisimia
    @Inisimia 5 лет назад +2

    Очень выглядит вкусненько и апетитно.Огромное спасибо за ваши рецепты.

  • @Elenka0805
    @Elenka0805 5 лет назад

    👍я в восторге, так просто ,а смотрится красиво!!!! Спасибо!

  • @РусланТелятник-ф7с

    Ирина,спасибо за рецепт!!! Мне очень нравится ваш канал. Все получается по вашим рецептам.

  • @АнастасияВебер-щ6ч
    @АнастасияВебер-щ6ч 5 лет назад +5

    Ух ты классный рецепт спасибо огромное . Я всегда восхещяюсь вами все окуратно и красиво. и рецепты вкусных блюд. Спасибо.Мило.

  • @lilidligach5444
    @lilidligach5444 5 лет назад +4

    Браво Ирина! Спасибо за рецепт! Вдохновения Вам !

  • @flowercherry7812
    @flowercherry7812 5 лет назад +3

    Спасибо, рецет супер💜💜
    Красиво,вкусно,и просто доступно👍🤩

  • @ЕленаМайская-б2ь
    @ЕленаМайская-б2ь 5 лет назад +18

    Вы, как всегда на высоте!!!)

  • @foxgat4541
    @foxgat4541 5 лет назад

    ммммм...красота какая!!!

  • @СветланаИванова-е1з7ю

    Интересненько 👍 надо попробовать. Спасибо за рецепт!

  • @mila-te8mc
    @mila-te8mc 5 лет назад +2

    Ирина,люблю Ваш канал и Ваши рецепты!Огромное спасибо за Ваше умение вкусно готовить,и готовность учить этому других.Этот рецепт замечательный:лёгкий,сытный.Объясняете,как всегда,всё кратко и понятно.Здоровья Вам и удачи!

  • @СветланаО-я4ь
    @СветланаО-я4ь 3 года назад

    ,вдохновили обязательно сделаю

  • @la9056
    @la9056 5 лет назад

    Это вкусно!!! Теперь и мы будем готовить как Греции

  • @Strelec77
    @Strelec77 5 лет назад

    Ой,как аппетитно.... обязательно будем делать!! Спасибо ❤🌷

  • @vorobey_lora74
    @vorobey_lora74 5 лет назад

    Ирина ,-Вы как всегда на высоте🥰😊 Легко и просто, а самое главное вкусно 😋 Спасибо Вам за рецепт! Обязательно сегодня для своих домашних приготовлю

  • @ВалентинаКоролёва-э9ш

    Спасибо за рецепт! Всё просто, быстро, доступно и вкусно!!!

  • @sofiastylidou
    @sofiastylidou 5 лет назад +8

    Ωραία εκτέλεση!))) В фарш можно добавить для аромата несколько гвоздиков гвоздики и ложечку копченой паприки)))

    • @ФимаСобак-ч5е
      @ФимаСобак-ч5е 5 лет назад +1

      Мускатный орех здесь главная песня! А вообще дело вкуса каждого))

    • @sofiastylidou
      @sofiastylidou 5 лет назад

      @@ФимаСобак-ч5е мускатный орех я добавляю в бешамель 😉😊

  • @ValeriNataliIvanova
    @ValeriNataliIvanova 5 лет назад

    Здорово, просто и гениально. Спасибо большое.

  • @svetlanaivanova8449
    @svetlanaivanova8449 5 лет назад

    Название простое, а как аппетитно!

  • @КубраАлидибирова
    @КубраАлидибирова 5 лет назад

    Доброе утро Ирина. Давно не видно было Вас ,спасибо за шикарный рецепт.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 лет назад +1

      Здравствуйте. Я вроде бы регулярно видео выпускаю, 2-3 раза в неделю. Проверьте колокольчик, если нет извещений о новых видео.

  • @annaju9597
    @annaju9597 5 лет назад

    Шикарно , непременный лайк !!!👍🙌👍

  • @irinazurabova1845
    @irinazurabova1845 5 лет назад

    спасибо,это на самом деле не сложно и очень вкусно.

  • @Lia-w2z
    @Lia-w2z 5 лет назад

    Спасибо,Ирина.Очень вкусно,делаю уже второй раз.Соус в этом рецепте ням-ням.

  • @СветланаМалашенко-ч6ь

    Божественно...!!!👏👍👌❤️Спасибо!

  • @ТатьянаБерезовская-ь1ч

    Красиво и аппетитно! Спасибо!

  • @ОксанаД-х5к
    @ОксанаД-х5к 5 лет назад

    Спасибо за напоминание! Мама готовила вкус детства, любила с тонкой вермишелью!🍜🍜🍜

  • @ВалюняВалюня-и3ь
    @ВалюняВалюня-и3ь 5 лет назад

    Была в Греции,ела такую лазанью,но я подумала что они в кафе просто упростили вариант классической, оказывается это по-гречески👍😁

  • @АнастасияЛяпцеванакухне

    Выглядит вкуснецко! Спасибо

  • @ДимаОрлов-б7ь
    @ДимаОрлов-б7ь 5 лет назад

    КРУТО .КРАСИВАЯ УМНИЦА.

  • @НаташаТемникова-т5э

    Рецепт очень достойный, обязательно приготовлю, спасибо большое!!!

  • @тортыинетолькоотсамоучки

    Какой интересный рецепт. Супер!

  • @ЕленаДунаева-щ7б
    @ЕленаДунаева-щ7б 5 лет назад +1

    Отлично! Обязательно попробую!

  • @ГалинаПетрух-г4п
    @ГалинаПетрух-г4п 5 лет назад +3

    Ирина я готовила всем понравилось особенно внуку дала рецепт дочери спасибо

  • @АлесяВоробьева-г5т

    Очень понравился рецепт, аппетитно выглядет и вкусно. Спасибо. Всех благ вам.

  • @ВалентинаПаращенко-ч8н

    Спасибо большое,Ирина! Как аппетитно и очень красиво!!!

  • @АнжелаБелянская
    @АнжелаБелянская 5 лет назад

    Супер. Обязательно попробую!!!

  • @ТатьянКа-ю9г
    @ТатьянКа-ю9г 5 лет назад

    Как всегда, просто замечательно.

  • @тамарасамко-р8х
    @тамарасамко-р8х 5 лет назад +1

    Сейчас в магазинах в пачках порошком БЕСАМЕЛЬ добавляешь яйца и молоко там все на пачке написанно очень вкусная смесь для заливки

  • @АлинаАубакирова-й7к

    А-ля лазанья.
    Смотрится великолепно и аппетитно!

  • @ЖаннаТокарева-ж3п
    @ЖаннаТокарева-ж3п 5 лет назад

    Красота.

  • @АннаБеляева-я3т
    @АннаБеляева-я3т 5 лет назад

    Какая же она аппетитная!!!

  • @ZAHAROA1
    @ZAHAROA1 5 лет назад +2

    Добрый день!Здесь,на острове Крит,это очень даже часто делают в домах,но несколько другим способом..Проще,а соус бешамель можно и готовый купить или приготовить домашний..Очень вкусное блюдо,потому что многие любят макароны.

    • @sofiastylidou
      @sofiastylidou 5 лет назад

      Я тоже из Греции. Готовый соус Бешамель не сравнить с домашним Хотя я готовлю его другим способом😉

    • @elenaharabari667
      @elenaharabari667 5 лет назад +2

      @@sofiastylidou София а как вы готовит соус поделитесь рецептом, пожалуйста

    • @sofiastylidou
      @sofiastylidou 5 лет назад

      @@elenaharabari667 попытаюсь объяснить 😁

    • @СергейФролов-х4я
      @СергейФролов-х4я 5 лет назад +2

      Я имею смелость предположить, что Ирина очень редко готовит блюда на два приема пищи. Кормит своих домочадцев, что называется "с пылу с жару". А Вы предлагаете купить соус бешамель. И давайте не будем сравнивать молочные продукты с острова Крит и российскую молочную бурду.

    • @ZAHAROA1
      @ZAHAROA1 5 лет назад +2

      @@СергейФролов-х4я Послушайте,я лишь сказала ,что есть возможность купить и готовый соус,но ничего не утверждала и никого и ничего ни с кем и ни с чем не сравнивала..Совсем даже наоборот!Отметила,что в Греции,в частности на острове Крит,где я живу уже довольно давно,это блюдо очень популярно. .Ваш комментарий просто неуместен!Я думаю и Сама Ирина поняла о чем идет речь..Ей не нужен "адвокат"..Мои слова прозвучали как информация вот и все!

  • @АннаТоропова-л2р
    @АннаТоропова-л2р 5 лет назад

    Спасибо, что напомнили рецепт. Очень давно так делала, с рожками. У Вас еще и красивая подача. :)

  • @AnaProfee
    @AnaProfee 5 лет назад +1

    Необычный, колоритный рецепт. ЛАЙК!!

  • @ЭлеонораШкуренко-и6в

    Делаю так уже давно,это правда очень вкусно!!!Фарш из свинины,правда.

  • @ШахнозахонКушматова

    Обязательно сделаю. Спосиба большое

  • @Приусадебноехозяйство-в2о

    очень красиво и аппетитно!

  • @ОлесяБ-ю7п
    @ОлесяБ-ю7п 5 лет назад

    Приготовлю на этой недели.Спасибо за рецепт.

  • @ГеннадийЛаскунов
    @ГеннадийЛаскунов 5 лет назад +1

    Ням - Ням ))) Жирный Вам Лайк!!! Спасибо вам за рецепт!!!)))"

  • @ОльгаКонарева-ч1я
    @ОльгаКонарева-ч1я 5 лет назад

    Спасибо большое за рецепт Я ВАС ОБОЖАЮ

  • @KulinarnyDuet1
    @KulinarnyDuet1 5 лет назад

    Очень аппетитно выглядит

  • @Рига-Москва
    @Рига-Москва 5 лет назад

    Ирина,Спасибо, за рецепт!!

  • @mikayilabdullayev8158
    @mikayilabdullayev8158 5 лет назад

    Обезательно попробую,спасибо

  • @ЛеляБелова-к9в
    @ЛеляБелова-к9в 5 лет назад

    Спасибо как всегда супер.

  • @ОльгаИльич
    @ОльгаИльич 5 лет назад

    Как аппетитьненько 😋

  • @elenaelena-me3hk
    @elenaelena-me3hk 5 лет назад

    Спасибо🌲

  • @натальяпузанова-ж5п

    Ира как всегда вкусно и красиво . Жду новые рецепты Спасибо👍👍👍

  • @ЛюдмилаМарченко-ы3ю

    Диво запеканка спасибо за рецепт.

  • @НатальяСамойлова-х4т

    Ну конечно же лайк👍👍👍

  • @ЕвгенияМорозова-м3н

    Отличный рецепт
    Но я бы сделала один слой макарон. А в мясной фарш добавила бы помидоры и грибы. А в соус зелень. Здесь поле для вариаций.

  • @ВалентинаМаксименко-н8ч

    Классно 👍

  • @annashishkina1643
    @annashishkina1643 5 лет назад +2

    Ирина добрый день. Я не люблю соус бешамель можно ли его чем то заменить? Заранее спасибо👍👍👍

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 лет назад +4

      Приготовьте без него, просто сыром сверху. Или со сметаной

  • @ЛюбовьЮнаш
    @ЛюбовьЮнаш 5 лет назад

    Здравствуйте Ирочка.Пишу впервые.Очень благодарна за Ваши чудо- рецептики. Многие уже стали любимыми для всей семьи моей. Я очень люблю готовить. Решила вырастить пшеничную пока закваску для хлебушка(пекла Вашу паляницу, очень вкусно!), хочу печь на закваске хлеб. Сегодня 3-й день по Вашему рецепту буду выращивать закваску.
    Немогу понять одно, оставляем только 75гр+ муку50 пшен.,+25 ржан.+75 водички.
    А куда же остальную заквасочку деваем???? Неужели выбрасываем.?
    Подскажите пожалуйста.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 лет назад

      Здравствуйте. Да, выбрасываем. Или утилизируем, можно что то приготовить, на канале есть выпечка на холодной закваске.

  • @alexgayduk6109
    @alexgayduk6109 5 лет назад +1

    Ирина Вы кудесница!

  • @ninai1576
    @ninai1576 5 лет назад

    Очень интересно.Лайк

  • @gloriamendez9872
    @gloriamendez9872 5 лет назад

    Amo tus platillos pero por favor traducir al Español o al Ingles los ingredientes,no se si usaste harina o queso parmesano para la salsa blanca,gracias.

  • @marinastepanovskay39
    @marinastepanovskay39 5 лет назад +1

    Ох,красота

  • @basilissinapis8722
    @basilissinapis8722 5 лет назад

    Μ αρέσει πάρα πολύ το πως μεταδίδεται της συνταγές. Μαγειρεύεται απλά υπέροχα. Το παστίτσιο ώμος το κάνετε λίγο λάθος. Θα χαρώ πολύ να σας δώσω τη σωστή συνταγή. Με αγάπη άπω την υπέροχη ΕΛΛΆΔΑ.

  • @АринаВащенко-п7о
    @АринаВащенко-п7о 5 лет назад

    Как интересно, сегодня же попробую!) А если томатную пасту добавлять, тоже нужен сахар? И подойдёт же столовое вино?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 лет назад

      Сахар по вкусу, я бы добавила. Вино можно любое.