오징어 초무침은 이렇게 드세요! 무조건 먹어야되는 쫄깃새콤한 환상적 조합. 맛있어서 눈 뒤집어집니다😄

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024
  • 한입 맛보면 입안이 행복해지는 쫄깃하고 상큼한 오징어 초무침 만드는 법.
    #오징어초무침#미나리#새콤상큼
    재료
    큰 오징어 1마리(450g)
    미나리 130g
    대파 1/2개
    양파 1/2개
    홍고추 2개
    깨소금 1큰술
    양념:
    고추장 3큰술
    고춧가루 2큰술
    다진마늘 1.5큰술
    다진생강 1/4작은술
    매실액 3큰술
    물엿 3큰술
    까나리 액젓 1큰술
    식초 2.5큰술
    Ingredients
    1 big squid (450g)
    130g of water parsley
    1/2 green onion
    1/2 onion
    2 red peppers
    1 tablespoon of ground sesame
    Sauce:
    3 spoons of red pepper paste
    2 tablespoons of red pepper powder
    1.5 tablespoons of minced garlic
    1/4 teaspoon of minced ginger
    3 spoons of plum juice
    Three spoons of starch syrup
    1 tablespoon of fish sauce
    2.5 tablespoons of vinegar
    Track: Blue - Declan DP [AL+ Release]
    Music provided by Audio Library Plus
    Watch: • Blue - Declan DP | Fre...
    Free Download / Stream: alplus.io/Blue

Комментарии • 78

  • @job3427
    @job3427 2 года назад +6

    미나리향까지 물씬 풍기는
    오징어 무침 상큼하니
    침이 꼴깍 합니다

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 2 года назад +6

    봄향기 가득한
    미나리와오징어 만남
    새콤달콤한 맛 👍일듯
    오늘 만들어서 밥비벼
    먹음 맛있겠습니다👏

  • @소망-p7i
    @소망-p7i 2 года назад +5

    오징어 초무침 침넘어갑니다
    새콤하고 너무 맛나겠네요
    이것저것 다해먹고 싶어요
    소소황님 너무 너무 감사합니다

  • @미소천사-p2c
    @미소천사-p2c 2 года назад +5

    침이 꼴깍~😝
    새콤달콤매콤 봄향기물씬
    넘 맛있겠다😋👍👩‍🏭

  • @다육또바요
    @다육또바요 2 года назад +2

    오징어 초무침 와 입맛을 상큼 새콤 달콤하게 ~ 음 쫄깃쫄깃 잘먹고 냠냠 항상 응원합니다 사랑 💕 합니다

  • @cyh3724
    @cyh3724 2 года назад +3

    이 영상을 볼 수 있음에 감사드려요❤️

  • @장미화알림지져분해졌
    @장미화알림지져분해졌 2 года назад +2

    오징어초무침 새콤달콤하게와우~~🤗진짜맛있게 잘묻치는요리발법영상잘가르쳐줘서감사합니다 🙆‍♀️🙋‍♀️👍♥️♥️♥️

  • @장미꽃과식물에푹..좋
    @장미꽃과식물에푹..좋 2 года назад +1

    소소황님 오징어초무침 정말맛있게만드는비법과무치는방법영상띄워주셔서감사합니다 요리영상흥미있어 좋와즐겨볼수있어 언제어느때 시간짬짬만들어볼수있어넘좋와요 고맙고감사합니다

  • @dudgmlmsyun8059
    @dudgmlmsyun8059 2 года назад +6

    와우!미나리가냉장고에서 애절하게 보고있으니 이건 꼭 해봐야겠네요 감사~~~

  • @kim4766aass
    @kim4766aass 5 месяцев назад +2

    오이가 안들어가니 짱이에요

  • @junglee5444
    @junglee5444 2 года назад +3

    좋은 레시피. 항상 잘 보고있읍니다.
    감사합니다 응원합니다

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад

      감사합니다😊🙏

  • @MaKim-hd4vv
    @MaKim-hd4vv 2 года назад +4

    아침부터 침이 꼴각 넘 맛나겠네요 ㅎㅎ 오늘 메뉴는 요걸로 찜

  • @orgelkey
    @orgelkey 2 года назад +8

    보기만 해도 새콤달콤한 양념에
    입맛당기네요
    한 번도 만들어 본 적이 없는데
    올려주신 영상 보니
    저도 도전해 볼 수 있겠어요!!
    좋은 영상 감사합니다~^^

  • @user-ut8dr8cr2n
    @user-ut8dr8cr2n 8 месяцев назад +1

    영상잘보고 갑니다

  • @김헌민-y6g
    @김헌민-y6g 2 года назад +2

    굿~~역시나~침고이넹ᆢ

  • @오블리-z9t
    @오블리-z9t 2 года назад +2

    봄에 어울리는 요리 인것같네요

  • @이민숙-r5l
    @이민숙-r5l 2 года назад +4

    잘보고 갑니다 수고많으셨어요 ᆢ

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад

      감사합니다😄

  • @해국-s9x
    @해국-s9x 2 года назад +4

    아~맛있겠네요.
    새콤달콤~ 입에 침이 가득👌

  • @순정-h8c
    @순정-h8c 2 года назад +1

    상큼한 맛이 여기까지 한입만~^^

  • @천사루이
    @천사루이 2 года назад +6

    새콤달콤 하겠지?!침고인다~~🤤

  • @cooking-basket
    @cooking-basket 2 года назад +5

    새콤달콤 ~입맛돋구워 주겠네요~😊

  • @비바라기-n7h
    @비바라기-n7h Год назад +2

    물도 안생기고 맛있었어요 잘먹었습니다

  • @bomnalkim3976
    @bomnalkim3976 2 года назад +2

    오늘은 이거다!! 소면도 살짝 삶아야겠어요

  • @오명희-b9p
    @오명희-b9p 2 года назад +4

    맛나겠어요 ~
    꼭해먹어봐야겠네요~~^^

  • @혜진장-u8w
    @혜진장-u8w 2 года назад +2

    진짜맛있어보여요

  • @이미희-y7v
    @이미희-y7v 2 года назад +3

    맛나겠다.👍👩‍🍳

  • @이은숙-n6f
    @이은숙-n6f 2 года назад +3

    와~~ 맛있게 보여요 ♡

    • @이은숙-n6f
      @이은숙-n6f 2 года назад

      잘 도착하셨어요 건강하셔요 사랑합니다 💜 💕 😘

  • @farahwithkitchen
    @farahwithkitchen 2 года назад +2

    Very yummy and tasty delicious recipe dear 😋😋😋

  • @예쁜여우-o9h
    @예쁜여우-o9h 2 года назад +6

    오동통한 오징어에 향긋한 미나리~~ 새콤달콤한 양념. .. 벌써 입안에 침이 고이네요~~ 봄이라 시장에 갔더니 온갖 나물거리들이 많더라구요.ㅎ 오징어초무침이랑 냉이된장국 같이 해서 오늘 저녁 맛있게 먹어야겠네요~~ 맛난 영상 감사해요~~^^

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад

      감사합니다^^ 저녁 맛있게 드시고 즐거운 하루 되세요😊🙏

  • @정소진-t7m
    @정소진-t7m Год назад +2

    저는 오징어대신 쭈꾸미해서 먹었어요~~
    아버지께서 엄지척하셨습니다 새콤달콤 ^^

  • @jujumam
    @jujumam 2 года назад +2

    매일 따라하기 하는중임니다~^^ 성공했어요~

  • @zubeyde8152
    @zubeyde8152 2 года назад +4

    👏👏👌👌👍 çok lezzetli görünüyor ✨

  • @조인영-d6o
    @조인영-d6o 2 года назад +3

    오징어 초무침을 보니 왜 갑자기 소주가 땡길까요 ㅎㅎㅎ

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад

      😄😄

    • @조인영-d6o
      @조인영-d6o 2 года назад +1

      @@sosocook 냉동실에 있는 오징어 꺼내 남푠과 만들어 소주한잔 하기로 했습니다 ㅋㅋ 미나리가 없어 오이로 넣었네요^^

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад

      @@조인영-d6o 편안하고 기분좋은 밤 보내세요😊

    • @조인영-d6o
      @조인영-d6o 2 года назад +1

      @@sosocook 감사합니다^^
      소소황 님 덕분에 요래 맛난 술안주 먹을수 있네요~ ㅎㅎ

  • @박민정-y6j
    @박민정-y6j 2 года назад +2

    감사합니다.

  • @사랑-q6r
    @사랑-q6r 2 года назад +3

    이번주에 어머니 생신 이세요
    소소황님의 오징어 초무침 보고 만들어 드려야 겠어요
    영상 잘 봐씁니다~ ^0< 👍

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад

      👍👍

    • @사랑-q6r
      @사랑-q6r 2 года назад +1

      @@sosocook
      생일상에 만들면 좋은 요리 몇가지 추천해 주세요~~~~ 제발 🙏

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад

      @@사랑-q6r 제 채널에 있는 미역국, 손님초대요리 등 영상 보시고 어머니가 좋아하실만한 메뉴로 하시는게 가장 좋지않을까 싶습니다!

    • @사랑-q6r
      @사랑-q6r 2 года назад +1

      @@sosocook
      손님 초대요리~
      감사합니다~~~~ ^0^

  • @heyjin1438
    @heyjin1438 2 года назад

    소쉡님 달래나 냉이 된장국더 부탁드려요♡

  • @e-jiyeon1030
    @e-jiyeon1030 2 года назад +2

    모든 초무침에 식초가 들어가는데
    식초가 종류가 (사과, 현미, 양조, 2배식초 등등) 여러가지라서 어떤걸 써야 좋을지 모르겠어요

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад +1

      무난한건 현미, 초무침엔 사과식초가 어울립니다!

    • @e-jiyeon1030
      @e-jiyeon1030 2 года назад +1

      @@sosocook 감사합니다

  • @부혜경-x6m
    @부혜경-x6m 2 года назад +1

    군침도네요^^
    까나리액젓대신에 멸치액젓도 되나요?
    액젓은 개봉하면 냉장보관인가요?

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад

      멸치액젓도 가능하고 냉장보관하시면 됩니다!

  • @JeonghwaOh-h6s
    @JeonghwaOh-h6s 11 месяцев назад +1

    까나리액젓대신 멸치액젓 써도되나요? 미나리는 딱히 데치지않아도되나요?
    답변부탁드립니다

    • @sosocook
      @sosocook  11 месяцев назад +1

      가능하고 미나리는 생으로먹어야 향이좋습니다!

    • @JeonghwaOh-h6s
      @JeonghwaOh-h6s 11 месяцев назад +1

      @@sosocook 감사합니다 소소황님 팬입니다 된장찌개좀 영상 하나 새롭게올려주세요 ㅋㅋ

  • @신유정-p7e
    @신유정-p7e 2 года назад +2

    미나리는 식초에 씻음 되나요?

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад

      식초물에 씻어도 되고
      물에 조금 담갔다가 흐르는물에 씻어도 됩니다!

  • @분수쌤과함께
    @분수쌤과함께 2 года назад +1

    초고추장 뿌려서 해도 될까요?

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад

      가능합니다!

  • @Bboing-7
    @Bboing-7 2 года назад +1

    식초는 일반식초인가요?

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад

      현미식초, 사과식초 가능합니다!

  • @오쑝
    @오쑝 Год назад +1

    생강이없어요ㅠ지금 하려고보니ㅠ

    • @sosocook
      @sosocook  Год назад

      생략가능합니다!

  • @소망-c6s
    @소망-c6s 2 года назад +2

    오메 비주얼보소

  • @유리김-v7f
    @유리김-v7f 2 года назад +2

    우울한....
    3월 11일...금 출석

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад +1

      힘내세요!🍻

  • @카롱-z7k
    @카롱-z7k 2 года назад +2

    미나리대신 대처해도 좋은게있나요?
    미나리는 세척이 엄청 까다롭고
    그러던데요..ㅜㅜ

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад

      시금치 살짝 데쳐서 하시면 됩니다!

  • @Drkim-ri4xr
    @Drkim-ri4xr 5 месяцев назад

    내 입맛에서는 별루네요 비추 비추 비추,,,,,