BEM CASADO EM MENOS DE 3 MINUTOS

Um dos doces mais famosos do mundo é o bem casado, o doce bem-casado é uma tradicional iguaria presente em casamentos, especialmente na cultura brasileira. Sua origem remonta à Europa, onde era conhecido como "bien marié" na França e "bem-casado" em Portugal. No Brasil, ganhou popularidade como símbolo de sorte e união. A lenda associada a esse doce diz que quem o saboreia terá a mesma sorte e felicidade dos noivos. Geralmente, é composto por duas camadas de pão de ló ou massa de pão de ló unidas por recheio de doce de leite, creme de ovos ou geleia, e é delicadamente embalado em papel crepom. Além de ser servido como sobremesa, é comum oferecê-lo como lembrança aos convidados. Sua presença em casamentos tornou-se tão arraigada que é difícil imaginar uma celebração sem esse doce emblemático, que representa a doçura e a união do casal.
Receita
5 ovos extras
150 g de açúcar refinado
20 g de emulsificante (1 colher das de sopa)
240 g de farinha de trigo
Raspa de limão a gosto
Assar a 180ºC por 10 minutos em forno de convecção
Validade: em média 5 dias em local seco sem umidade
Bico: Perlê 1 A Wilton
Preço varia muito de região, consulte a sua região.
Aprenda a escrever em bolos e fique a frente de seus concorrentes:
É um treinamento exclusivo para você fazer as melhores escritas em cima dos seus bolos.
Só depende de sua dedicação, seguindo corretamente as orientações do chefe.
link do curso: go.hotmart.com...
Aprenda a precificar seus produtos:
Link: go.hotmart.com...