Burger buns

Questi soffici panini, decorati in superficie con una miriade di semi di sesamo, sono i classici panini "americani" perfetti per preparare hamburgers home made.
#burgerbuns#paniniamericani#paninisoffici#hamburgersteak
Ingredienti per 6 panini
- 450 g di farina 0
- 5 g di lievito di birra disidratato 8 o 15 di quello fresco)
- 50 g di zucchero
-1 uovo
- 30 g di burro morbido
- 180 ml di acqua
- 1 cucchiaino di sale fino
Per la superficie:
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte
- q.b. semi di sesamo
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Già li immagino ripieni con hamburger, bacon, ecc😋😋