포도 품종 파헤치기 4탄. 이탈리아 와인의 소울이자 양조용 포도 품종의 미래, 산지오베제 Sangiovese의 모든 것! ★ All about Sangiovese!

안녕하세요, 와인쟁이 부부에요 :D
정말 오랜만에 영상을 업데이트합니다! 1월에 영상 하나를 꼭 올리고 싶었는데, 여러 일이 겹쳐서 결국 이제야 올리게 되네요. 새해 들어서 처음 올리는 영상이니, 새해 인사부터 할게요!
2022년 새해 복 많이 받으시길 바랍니다.
참, 저희 부부의 세 번째 책인 이탈리아 와인 여행 책이 출판이 됐습니다. 출판된 지 좀 됐어요. 너무 늦은 공지지만, 관심 있으신 분들의 많은 사랑 부탁 드리겠습니다.
오늘 영상에 대한 주제는 이탈리아에서 가장 사랑 받는 양조용 레드 품종인 산지오베제 Sangiovese입니다. 여러 자료를 수집하다 보니까, 언제나처럼 영상 길이가 (엄청나게) 늘어나고, (늘 그렇듯) 난이도도 상승하는 영상이 되어 버렸습니다. 그래도 이 영상 하나면 산지오베제에 대해서 (물론 완벽히는 아니겠지만) 어느 정도 감이 잡히실 거라고 생각을 합니다.
다음 영상은 언제나처럼 와인 기초 상식에 대해서 다루어 보도록 할게요. 2월 안에 올렸으면 좋겠는데, 잘 될 지 모르겠습니다.
저희 채널을 사랑해 주시는 분들에게 진심으로 감사의 인사를 전합니다.
▶ 영상 내 지도 및 토스카나 키안티 등급표 출처: winefolly.com/
▶ 문의 : [e-mail]
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