スーパーの安い牛モモ肉を激ウマにします!『ガーリックマヨステーキ』の作り方。

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • 材料
    牛モモ肉      500g
    マヨネーズ      100g
    ニンニク      ひとかけ
    塩コショー     適宜
    玉ねぎ       半分
    添え物野菜
    レタス トマト
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    肉は丸一日くらい漬けておくとより美味しいよ!
    焼きすぎないように注意してねレアくらいがいいね!
    #庶民のステーキ #ガーリックマヨネーズ  #牛モモ肉

Комментарии • 255

  • @suit8345
    @suit8345 3 года назад +20

    さっそく作ってみました!
    お店よりも安く、沢山食べられて、しかも安い!
    大学生なのに沢山ステーキが食べられて幸せな気持ちになりました。
    ありがとうございました!

  • @ti1502ger
    @ti1502ger 3 года назад +46

    大将!我が国 オーストラリアの牛肉を使ってくれて感謝してまっせ㊗️💕😉💕
    早速我が家も明日作るぜイィ〜
    ねぇぇ〜〜〜〜😆

  • @user-wb3wg3we8w
    @user-wb3wg3we8w 3 года назад +7

    安い材料でもご馳走に変身!☺️
    我々庶民の味方、大将最高!👍
    マヨとお醤油、タマラン。🤤
    こりゃ白ご飯🍚進むわ。😋
    ご馳走さまでした!🙏

  • @shiba358
    @shiba358 2 года назад +5

    むっちゃ美味しかった!高校生の息子も大満足!!阿部さんありがとー!!!

  • @user-ve7un8hy7m
    @user-ve7un8hy7m 3 года назад +26

    相変わらずの下ごしらえの丁寧さが いいものを作りたい気持ちと一緒に伝わって来ます。
    素晴らしいです♪

  • @olivarezism
    @olivarezism 3 года назад +14

    美味しそう!
    大将の「ねぇぇえ」が今回特にヤギみたいで最高です

  • @user-hh4jt2iy2y
    @user-hh4jt2iy2y 3 года назад +13

    おかわりの帰りのスキップ‼️いただきました😆マヨネーズソースなのに追いマヨ…💦
    愛してますねー🤣
    簡単なので、やってみます👍

  • @user-rg3qw2dd4x
    @user-rg3qw2dd4x 3 года назад +8

    鶏むね肉で同じ様に料理してみましたが、とても美味しかったです。
    いつも楽しく見させて頂いております。

  • @user-we7jy4dw6e
    @user-we7jy4dw6e 3 года назад +41

    この大将は本当に天才な感じがしてきた。発想がすごいですよね。
    ニュータイプなのかも(ガンダム的な意味合いで)。

  • @Fevil_ff238
    @Fevil_ff238 3 года назад +14

    来週末デイキャンプ予定なんで コレやってみる🤭❤️
    メスティンで炊いたご飯にワンバウンドからのぉーどんぶり🥰最高じゃないですか!

  • @ztsE7NKQ
    @ztsE7NKQ 2 года назад +3

    厳しいと言われている飲食業ですが、食の需要はなくなることはありません。こうやって情報発信でやっていく。とても立派で飲食店の鏡のように感じます

  • @user-hi4rn9ji7l
    @user-hi4rn9ji7l 2 года назад +5

    大将の説明すごくわかりやすくて初心者の自分でも真似できるので毎回ありがたい🎵。

  • @manetv4817
    @manetv4817 3 года назад +8

    贅沢なまかない。大将のまかない最強。食い方が、これまた最高❗️粋だぁ❗️

  • @2moreme
    @2moreme 3 года назад +6

    初めまして。非常に分かりやすい動画で、見たら食べたくなり早速真似して作ってみました。
    結果、安い牛もも肉がジューシーで大変美味しいステーキに大変身!小学生の息子も大喜びでした。ホント美味しかった!
    ありがとうございました。

  • @user-dd6jr7cf1m
    @user-dd6jr7cf1m 2 года назад +2

    真似しました。
    今までも、牛もも使った、まかない風のステーキ動画を何度も観て真似してきましたが、これが一番です!
    美味しいです!

  • @user-ds2bo6kq2v
    @user-ds2bo6kq2v 3 года назад +7

    牛モモとは思えない!柔らかそうです!簡単で美味しそうー いつもありがとうございます!

  • @user-pd9pp8wc8v
    @user-pd9pp8wc8v 3 года назад +4

    食べたくなってきた。
    この時間はヤバいよね。
    今度、作ります‼️

  • @user-gx4yt1um8e
    @user-gx4yt1um8e 3 года назад +3

    味の想像がつかないけど 
    今日ステーキ焼くから 試しにつくってみます

  • @user-dt5iw4pe7m
    @user-dt5iw4pe7m 3 года назад +29

    ブラックペッピーが気になりました…
    無駄なし! の人かと😁
    美味しそう。

  • @toukonjig
    @toukonjig 3 года назад +5

    天才レシピですね~
    オーケーストアに牛モモブロック買いに走ります!!

  • @Melody091608
    @Melody091608 3 года назад +3

    ああ〜ただでさえマヨラーなのに、これはたまりませんね。明日の夕食はこれに決定。いつも神レシピ✨ありがとうございます!

  • @user-zc5jp3ny9w
    @user-zc5jp3ny9w 3 года назад +26

    最低限の材料で最大限の美味さを演出する大将の技術に感動✨🥺

  • @date1003
    @date1003 3 года назад +2

    ちょうど激安海外肉が手に入ったので助かりました。
    さっそく真似させてもらいます!

  • @user-nr7rl3it1n
    @user-nr7rl3it1n 3 года назад +5

    今週末キャンプに行くので、下準備してもっていこうかなと・・・おいしさの誘惑に負けました(笑)
    ごちそうさまでした~☺

  • @ko_doji_no1
    @ko_doji_no1 3 года назад +6

    コロナ禍で外食に行きづらい昨今、
    主サマの作品でVR外食です🤤
    次回も美味レシピを楽しみに待ってます。☀️

  • @bluefox2364
    @bluefox2364 3 года назад +3

    安い材料を美味しく変身させる技術
    脱帽です

  • @hibarim9
    @hibarim9 3 года назад +2

    たまもとの代わりにマヨネーズ。流石です。
    漬物同様、この料理も親方と同じように作ってから各々手を加えたほうが良いでしょう。
    自分だったら、マスタードか辛子を入れてみます。

  • @whisky_nuts
    @whisky_nuts 3 года назад +7

    明日から糖質を抑えた食事にしようと思ってたから、ありがたいです。

  • @382amuse
    @382amuse 3 года назад +3

    本当に美味そう〜っ!
    やります。
    やってみたいです!
    ありがと〜!

  • @user-zx8zd6jl5e
    @user-zx8zd6jl5e 3 года назад +71

    本格的な天ぷら屋さんなのに気取ってなくて家でも作れる料理教えてくれるからすこ

    • @user-tt4zn4xj7x
      @user-tt4zn4xj7x 3 года назад +6

      天ぷら屋さんだったんですね!ずっと何屋さんなのか気になってたので、ありがとうございますm(_ _)m

  • @gyokuhaichizou5749
    @gyokuhaichizou5749 3 года назад +2

    10:51エフェクトがほしいところ。豚肉の味噌漬けとローテで食べたい。お手軽で美味しいお手本メニューですね。好みでいろいろできそうなところもいい。マスタード加えてパンに挟んでも旨いだろうな。

  • @user-dg8rg5qp8f
    @user-dg8rg5qp8f 3 года назад +8

    いつも見てます!
    めっちゃうまそうです!

  • @user-qd6qy4sb6n
    @user-qd6qy4sb6n 3 года назад +5

    あぁ~…
    やっぱり夜中に観たらアカンヤツやった…腹減った………
    明日お肉買ってきて仕込んでみよ

  • @user-dm9jr5zm4p
    @user-dm9jr5zm4p 3 года назад +12

    大将の動画を見る様になってから、米の消費量が増えました。毎回、箸が止まらない。

  • @lilix2070
    @lilix2070 3 года назад +5

    大将お疲れ様です。マヨネーズの発想は凄いですね🍖

  • @user-jgp5mdp2g
    @user-jgp5mdp2g 3 года назад +1

    よく真似させて頂いてます。
    もちろん美味しく作れますが、大将が作った料理食べたくなります。

  • @user-zs2lg2mp1b
    @user-zs2lg2mp1b 3 года назад +3

    毎回、大将のレシピは参考になります!
    今回のレシピも最高です。
    やってみます!

  • @user-br8yd8uw6m
    @user-br8yd8uw6m 3 года назад +2

    スキップしながら戻ってきた!笑えました❗アメリカの牛肉、買ってきます❗

  • @taoimosyhorinni
    @taoimosyhorinni 3 года назад +76

    ブラックペッピーでペタペタペタリンコ
    どっかで聞いた言い回しに草
    素敵です

    • @user-ri1jc8cn2m
      @user-ri1jc8cn2m 3 года назад +2

      無駄なしまかない道場のパッパラパーのやつやろ?

    • @1207bttf
      @1207bttf 3 года назад

      春日原 パッパラパーは、おもろい笑笑

  • @user-ex7mk6mm1r
    @user-ex7mk6mm1r 3 года назад +8

    まかない道場さんの動画も チェック入れてるのがわかってしまい なおさらファンになりましたわ。
    いずれお店にお邪魔して食事します。

  • @user-xk7io9wv1z
    @user-xk7io9wv1z 2 года назад +1

    食べやすそうなステーキですね👍️ニンニクマヨネーズも旨そう😃

  • @user-bi3kd4fh9c
    @user-bi3kd4fh9c 3 года назад +4

    これジップロック使えば包丁だけで出来るしめっちゃいいですね

  • @miyoko3480
    @miyoko3480 3 года назад +1

    マヨニンニクがどうなるのか?
    気になって気になって
    動画といっしょに作って食べてみたら
    美味いっ‼️
    マヨニンニクだけなのに
    凄く深い味わい
    もも肉がご馳走になったわ❣️
    ご馳走さまでした😆

  • @user-du4to2lv7i
    @user-du4to2lv7i 3 года назад +5

    材料の断面や焼き色を視聴者に観せる為にカメラを微調整するのが大将らしいですね。明日は牛肉買いに行かなきゃ!

  • @user-xc3kz5mq7i
    @user-xc3kz5mq7i 3 года назад +7

    この様な、商品を上手く処理されて、伝授していただけるだけで、感謝です👍
    くろいぬしろいぬ🍀

  • @user-ok5ek5pu8n
    @user-ok5ek5pu8n 3 года назад +9

    大将のお陰で材料の下処理が好きになりました。ひと手間が美味しくなるんですね。食べる方はわからないかもしれないけど。そこがまたニクイですよね!
    また作るものが増えた(幸せ〜、ブラックペッピー、からの天津飯だつたか?おでこに点打たないと😊

  • @catfishgreen2186
    @catfishgreen2186 2 года назад +1

    最高 材料が少なく美味しい みんな 美味しいって言うに違いない

  • @fugubottyann88
    @fugubottyann88 3 года назад +1

    おはようございます。安い牛肉でも、丁寧に調理すれば見違えるように美味しそうな料理になりますね。確かに食べる時に醤油をちょっと垂らすと更に美味しいかも。
    添えてあるタマネギも美味しそうです。

  • @user-lw5zz9is8c
    @user-lw5zz9is8c 3 года назад +5

    ご飯のおかわりの時のスキップがかわいい

  • @user-yk1yh8dr1x
    @user-yk1yh8dr1x 3 года назад +3

    美味しそうです!!
    牛丼に使うお肉の美味しい食べ方を教えて頂きたいです!

  • @suealice9936
    @suealice9936 2 года назад +1

    作ってみました
    美味しかたですが
    成功でした👏👏👏👍

  • @aqours8466
    @aqours8466 3 года назад +1

    なるほど🎵 牛モモブロックの調理する時の参考になりますよ❗ コレはもうご飯🍚とも野菜とも相性抜群でしょうね😆🎵

  • @momoyann2
    @momoyann2 3 года назад +2

    うまそうです。こうやると安い肉でも美味しく食べられますね

  • @user-uq6ge5fw5t
    @user-uq6ge5fw5t 3 года назад +5

    絶対作ります!!

  • @sakaehudson4572
    @sakaehudson4572 3 года назад +1

    わああ 美味しそう〜 早速作ってみます。👍😃

  • @user-hi4rn9ji7l
    @user-hi4rn9ji7l 2 года назад

    大将お疲れ様😆🎵🎵ガーリックマヨステーキうまそう✨真似して早速作ってみたいです。お腹すいてペコペコなんで😃

  • @mcl7317
    @mcl7317 3 года назад +4

    最近美味しそうだけど手間がかかりそうで挑戦してなかったけどこれはやります!絶対うまい

  • @user-vo6bm9zf3b
    @user-vo6bm9zf3b 3 года назад +1

    お疲れ様です❗️ご飯🍚もビール🍺もなんぼでも入る❗️😆👍

  • @user-by9zp1hf3i
    @user-by9zp1hf3i 3 года назад +2

    ここの全て見るだけで美味いって分かるよね❕

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん 3 года назад +7

    これはお肉に切れ込みを入れる事で味が染みるし食感も良くなるしいい事尽くめですね🤤
    これは絶対丼にする案件です😋
    やっぱり😏

  • @himashi227
    @himashi227 Год назад +1

    昨日の夜からつけて在宅お昼ご飯で食べた
    めっちゃ柔くなってて美味しすぎる
    午後からもお仕事がんばれる❤
    ありがとうございます❤

  • @user-og5ij5yk1p
    @user-og5ij5yk1p 3 года назад +1

    牛肉レシピ😋包丁の入れ方了解致しました❣️じゃ、明日早速作るぜ😃

  • @user-dt4vl6he8i
    @user-dt4vl6he8i 3 года назад +3

    (聞いた事ある)ブラックペッピー🤣
    いつもより多く感じた「ね"ー」🤣
    走ってスキップのおかわり♡🤣
    おっ新しいポーズだ!…魔貫光殺砲!😂
    ボリボリきゅうりを我慢して数日待ったように、早く食べたいのを我慢して、大将のお勧め時間を守ります✨

  • @tuki-35
    @tuki-35 3 года назад +1

    このやり方でお安いお肉を
    美味しいお肉に変化させてみます~それと。。。
    大将、炭水化物&マヨネーズがお好きですけど体型変わりませんね。素晴らしい~😊
    きっと鍛えてますね🤗

  • @keijialljapan
    @keijialljapan 3 года назад +1

    初コメントです。今日スーパーで牛モモ半額だったんで、とりあえず買って来ちゃったけどレシピ知らないんで大変参考になります。しかし、ノリいいねー。

  • @user-bz8jt9ub6e
    @user-bz8jt9ub6e 3 года назад +4

    私的に最強の調味料はマヨと思ってます。
    野菜、魚類。畜肉。なんでもアリです。
    いやー良いですよ。やってみよーー。Good job !!!!!

  • @user-zx1je6tx2i
    @user-zx1je6tx2i 3 года назад +5

    これパン粉着けて牛カツにしてもうまそうですね!

  • @kovajp
    @kovajp 3 года назад +2

    私は肉は苦手なんですけど、これは美味しそう!ご飯に合いそう!!

  • @user-mi8zy7ws4i
    @user-mi8zy7ws4i 3 года назад +5

    なるほどなぁ〜〜🤔
    やっぱり、プロの一手間と工夫って、凄いなぁ〜🤔
    切り込みに、マヨをすり込むなんて、全然思いつかなかったなぁ〜🤔

  • @hannahayley6212
    @hannahayley6212 3 года назад +2

    大将のマヨ好きがよーくわかった😆
    作るぜぇ👍

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん 3 года назад +7

    庶民の味方、それが大将😆
    今日はこの前の動画を参考に鮭を使って粕汁を作りました😆
    作った後に大根を入れ忘れるという致命的なミスを侵したのに気づきました😅
    でも旨かったのでOK🙆‍♀️という事にしておきます💦

    • @Fevil_ff238
      @Fevil_ff238 3 года назад +3

      自分は 野菜を炒める過程をすっぽかしました😭 でも美味しかったので次の日の朝ごはんで残りでおじやにしてたべたら美味しかったぁ 二度楽しめました

    • @クマのプーさん
      @クマのプーさん 3 года назад +2

      @@Fevil_ff238 さん
      自分はお野菜はちゃんと炒めたんですけどねぇ…
      2日目のおじやなんて最高じゃないですか😁
      自分は残ったら明日のお昼に食べようと思ってます😆

  • @rararacco5
    @rararacco5 3 года назад +6

    安い牛肉は当たり外れが極端だからあんまり買わなかったけど、大将の今回のまかないの肉は試してみたい!

  • @shitaon
    @shitaon 3 года назад +7

    大将の おかわりスキップ可愛かったです😆❤❤
    マヨネーズもニンニクも大好きなので絶対に作ってみますね👍✨✨
    それと、自分的には高価な包丁を購入したんですが、劇的にお料理が楽しくなりました!!生配信の時に大将のアドバイス頂きましてどうもありがとうございました🙏

  • @user-ls6ll3kh1o
    @user-ls6ll3kh1o 3 года назад +1

    いつも楽しく拝聴しております。
    簡単で美味しそうで、安くお肉が手に入ればやってみたいと思います

  • @user-jg6qy7vi8z
    @user-jg6qy7vi8z 3 года назад +1

    作ってみました。次の日焼いてたべました。美味しくて、美味しくて

  • @user-pw2lv9dm5t
    @user-pw2lv9dm5t 3 года назад +3

    美味そうーーー絶対作るから!

  • @user-rb6hj3gc1i
    @user-rb6hj3gc1i 3 года назад +4

    気取った料理より、間違いなく美味しい料理!お金払って食べたいです^ ^

  • @gailushinjuku3519
    @gailushinjuku3519 3 года назад +2

    見ていて魚の味噌漬け焼きの応用かなと思いましたが家庭料理としてはこちらの方がお手軽でマネしやすいかと思いました‼️🤔
    美味しそうなので今度マネしてつくってみます‼️😇

  • @user-tm2xp8ss9x
    @user-tm2xp8ss9x Год назад +1

    鳥胸でもいいって最高~僕も作って見まーす👍笑マヨラーな方なのでありがとうございます😆🙏

  • @user-vh9jw8bn8o
    @user-vh9jw8bn8o 3 года назад +1

    ウエットラブというやつか……いろんなレシピあるようですが、多分どれよりも簡単♪

  • @user-mu6ui9cq2f
    @user-mu6ui9cq2f 3 года назад +2

    これはご飯🍚がたくさん進みそう😋

  • @taka8602
    @taka8602 3 года назад +17

    夕方の半額シールで購入して、
    翌日の夕食で食べれ家計が助かりますね。

  • @user-yy1ss9oc7h
    @user-yy1ss9oc7h 3 года назад +1

    マヨネーズは万能調味料ですね‼お店に出したらイクラくらいかな⁉旨そうですね🎵

  • @pairyoung
    @pairyoung 3 года назад +5

    スキップする大将が可愛いんだぜぇ~w

  • @user-yy1ld6ep6u
    @user-yy1ld6ep6u 2 года назад +1

    先生 ありがとうございます
    もう牛ももは二度と買いたくないと
    思ってますたが
    これは絶対リベンジしないと🤩
    もう動画観てるだけで
    口の中がだくだく
    ヤバ過ぎです
    特売日に買いに行って
    絶対チャレンジします
    お忙しいのに
    本当にありがとうございました🙇
    👍マーク 百回くらい連打したい気分です🤣

  • @horgg666
    @horgg666 3 года назад +1

    酢が入ってるマヨネーズでマリネする感覚なんですね。めっちゃ美味そう!

  • @user-hy8ho5tw5h
    @user-hy8ho5tw5h 3 года назад +1

    大将~こんばんは~🥂
    う~ん流石の大将レシピです✨
    ヘイヘイヘイヘイ♪ガーリックマヨ美味しそですぅ~
    お代わりですよねッ!

  • @user-rp2wu8bs3p
    @user-rp2wu8bs3p 3 года назад +3

    今日は 18歳になる息子の 誕生日です!
    大将が教えてくれた このお肉の焼き方で作ります!
    昨日から 仕込んであるんだぁ〜。ありがとう( ꈍᴗꈍ)

  • @hirosouth4557
    @hirosouth4557 3 года назад +3

    天ぷら屋さんだと聞いているのに、なんでローストビーフとか肉料理のことまで熟知してるんですか?毎回大将の奥深さにびっくり。
    今晩やってみます。^_^

  • @user-yj3ym2cl6n
    @user-yj3ym2cl6n 3 года назад +4

    マヨとガーリックって最強じゃないですか
    食べてる途中でマヨ取りに行かなくってもいいし
    ちなみにラップしたお肉は数日は持つんでしょうか?

  • @user-nu4qg2vj6g
    @user-nu4qg2vj6g 3 года назад +1

    モーターボール。アジャカティ。アジアンアーツ…?
    銃夢じゃないですか! この匹夫めが!
    …マヨガーリック真似してみます😊

  • @user-zr4rc8cc6w
    @user-zr4rc8cc6w 3 года назад +3

    オカワリ乗っけ丼、絶対やってくれると思ってました!
    紅生姜忘れてません((笑))

  • @hhu6127
    @hhu6127 3 года назад +22

    これ漬け込んでおいたものを、バーベキューとかに持って行ったら喜ばれますね!

  • @kings2218
    @kings2218 3 года назад +2

    魔貫光殺砲より大将の料理が破壊力ある👍👍👍

  • @user-wn4ew4qg6t
    @user-wn4ew4qg6t 3 года назад +3

    下処理や下味をちゃんとするかしないかで変わってきますもんね同じものを作っても!

  • @sasaki-cz1wp
    @sasaki-cz1wp 3 года назад +1

    これが不味いはずが無い。マヨラーにはもう堪らない。肉買いに行かなきゃ🥩

  • @tadanouma678
    @tadanouma678 3 года назад +4

    待ってました!

  • @googleemi3528
    @googleemi3528 3 года назад +5

    簡単につくれて美味しそうです、作りますね♪
    応用がきくレシピ、ありがたいです^^

  • @user-cx1zq3cq3o
    @user-cx1zq3cq3o 3 года назад +2

    美味しそう。いつか他人丼作ってください。

  • @tkturbo
    @tkturbo 3 года назад +12

    練りわさびと醤油で食うのも絶対美味しい!