비오는 날엔 파전에 막걸리지│주말 오후 느긋하게 아무 생각 없이 해먹는 건강한 한 그릇 요리│시골살이 힐링 브이로그 오느른
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- 어제 찍은 영상 같지만 사실 막걸리처럼 묵혀서 나가는 영상입니다…
그 만큼 더 깊은 재미를 느끼실 수 있을 거예요 :)
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'오늘 뭐 해먹지?'는 매주 일요일 오전 11시!
어른이 분들의 입맛을 돋우러 올게요 :)
#오느른 #자취요리 #파전 #튀김 #막걸리 #VLOG #레시피 #요리 #초간단요리 #비오는날
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!['500억 한방에: 속여,먹다' 영양제의 거짓말 [풀영상] | 481회 (KBS 24.10.01)](/img/1.gif)
안녕하세요 준PD입니다 ㅎㅎ
영상에 나온 막걸리는 "부의주"라는 전통술이예요!
궁금하실 분들을 위해서 부의주 레시피를 공개합니다🤗
[재료]
쌀 8kg, 누룩 600g, 끓인 물 5.4L
[술 빚는 법]
1. 물 5.4L를 팔팔 끓여서 차게 식힌다
2. 쌀 8kg를 하룻밤 불렸다가 헹군 뒤 건지고, 시루에 안쳐서 고두밥을 짓는다.
3. 고두밥을 시루에서 퍼내고, 돗자리 위에 고루 펼쳐서 차게 식힌다.
4. 고두밥과 끓여 식힌 물(5.4L), 누룩 600g을 한데 섞고 고루 버무려서 술독에 담아 안친다.
5. 술독은 따뜻하게 하여 3일간 발효시킨다
6. 3일 후 술이 괴어 익기를 기다렸다가 밥알이 떠올랐다가 다시 가라 앉으면 용수를 박아 채주한다.
무려 저희동네 부녀회장어머님의 레시피입니다:) (준피디가 출처를 안밝혔네요 이놈...)
Selalu semangat untuk menonton 💕💪🏻😁
안그래도 궁금했었는데.....
감사합니댜 ^^/
준 PD님~친절한 레시피 감사합니다. 저도 시골집에 가면 이 레시피 대로 한번 해먹어 봐야겠어요 :)
술을 아주 제대로 빚으셔서 놀랐어요~~ 전과 부의주..아~~부럽!!!!!
이쁜사람들이 일하니까.이렇게 따뜻한 영상이 나오는구나.너무이뻐요.pd님. 나누고 어우러지는 모습이.
맞아요. 맛은똑같아요. 오느른님 정성이 들어갔으니 똑같이 맛있을거에요~
이시간에 파전을봐부렀어
아~배고파요
정감어린 영상들
소확행 제대로 누리다 갑니다.^^
비오는 날 담근술에 파전 너무 좋습니다.영상에 허와 실이 있느건 알고 있으나 그래도 이영상을 정신없이 보고 있습니다. 몇번씩 반복해서...
맛나겠네요ㅎㅎㅎ 비오는 날 파전에 막걸리라니
영상미.. 소리..진짜 최고임...크으.. 누워서 잔잔히 보는거 주말힐링임
튀김 소리랑 빗소리랑 비슷한 거 같아요😎
나도 이렇게 살고싶다~~ 부럽네요... 늘 일에 쫒기며 행복하지 않은 도시생활 ㅠ
영상에 잠깐 보이지만 아버님이 정말 멋지다고 생각됩니다. 딸을 아끼고 사랑하시는게 느껴져요.
비오는날 파전에 막걸리 죽이네 항아리에 빗물 떨어지는 소리 어릴적 기억이 되살아나네요
"나 파전할줄 몰라 솔직히" 그리고 이여사님이 하시는 모습에 뿜음 ㅋㅋㅋ 이런모습이 오느른 매력~!
덕분에 눈과 귀가 호강합니다.
막걸리 뽀글뽀글 차락차락 꽃튀기는 소리 빗소리 파전부치는 소리ㅠㅠ오늘도 힐링하는 감성입니다 감사합니다 🙏
오늘 영상 너무 좋습니다 가장 오느른스럽다할까?ㅎ 비 오는 날 동네분들과 모여 술도 담그고 파전도 부쳐먹으며 가끔씩 추적추적 내리는 빗줄기를 바라보기도 하고.. 너무 평화롭고 정겨운 모습입니다^^
세상 부러울게 없네요
술을 빚고, 파전과 꽃튀김
이제 최불암 샘만 오시면
한국인밥상 김제편 되겠는데요
ㅋㅋ
현실 전원일기 영상너무 깔끔해요. 왜? 오르른을 보면 마음이편안해질까?
동네분들 참 정이 많으시네요
참 보기좋네요 힐링 하고감니다
늘 미소지으며 힐링하고 갑니다~~^^ 비오는 영상이 왜이리 이쁜지...
직접 재배한 파,,,그리고 파전,수제막걸리
빗소리,,,
어머니 한잔 하시겠어요?
아니여~ㅋㅋㅋㅋㅋ🙈
수제막걸리와 파전은 ❤️입니다.
날이 좋아서
날이 좋지않아서
모든것이 좋았다..
아!!!막걸리 땡겨~
매번 부러워요.부러우면 지는건데....
진다한들 그또한 영상보며 행복해요~
간단히 전과 막걸리 일줄 알았는데 잔치였군요~~^^
주말에 매일 영상이 올라오니 주말내내 맘이 따뜻하네요~ ㅎ
모든것이 좋다~
목가적 풍평 최고!!!
오느른을 보면서 좋은 점은 소리가 시끄럽지 않다는거예요 자연의 소리와 두런두런소리가 소음으로 느껴지지 않아서 편안함을 느끼나봐요~~
공감공감..
여기는 풍경맛집,소리맛집,인간미맛집예요!
그냥 지나칠 수 있는 사소한 소소한 것들 넘 예쁘게 소중하게 담아주시네요!
비오는날 막걸리 파전은. . 최고라 생각합니다.
어제는 감미로운 피아노 선율을 들려주시더니,
오늘은
빗소리, 누룩 터지는 소리,
술독에 잔 떨어지는 소리, 꽃잎 튀기는 소리,
파전 부치는 소리, 모녀의 웃음소리.
양은 막걸리잔 부딪치는 소리...
술 땡기게 하는 소리,
맛있네!
이웃끼리 참 다정스럽네요
매일 매일 즐겁겠어요
제대로 드셨네요 분위기도 좋고 좋은분들과
함께여서 더좋고 어느막걸리집보다 맛나겠어요
움마~~
빗소리 기름에 파전지지네~
오디오를 끄면 바로 힐링되는 곳 ㅎㅎ
침을 몇번이나 꿀꺽했는지 비가 많이
오네요
막걸리도 패밀리님들과 담아놓구 마당에서 재료공수! 절친한 분들과의
그분위기는 환상이네요.
그때의 막걸리맛은 최고였을듯 해요!
비오는날 굿
어르신들과 참잘하셨어요
막걸리 ㅎㅎ 수고하셨어요
이여사의 오늘 뭐 해먹지?
뽀글뽀글 술 익어가는 소리ㅎ
지글지글 전 부치는소리ㅎ
자고로 전 부칠땐 신문지가 쵝오죠ㅋ
오늘도 맛있게 오느른했어요^__^
결국엔 김제에도 소나기로 비가 오고야 말았네요. 암튼 즐거우셨겠어요~~~^^
다시 돌아온 내 스타일♥️
비 오는날 파전은 변할수없는 진리죠!맛있게 드세요~
김제에 오래계시기를...카페도 꼭 가보고싶어요~^^
무슨 꽃일까 궁금했는데 루꼴라 꽃이었네요~ 데코용인줄 알았는데 튀김용이었네요 ㅎㅎ 별피디님 못지않게 이여사님 웃음소리도 참 좋아요~ 비오는날에 옹기종기 모여앉아 파전과 수제막걸리는 뭐… 더이상 할말이 없습니다^^ 부러우면 지는거… 오늘도 졌네요 ㅋㅋ🌼
캬~ 빗소리에 좋은 분들과 맛난 음식 최고!!!
오늘도 힐링하고 가네요
혹시나 아실지 모르겠네요.
'감천문화마을'이 제 고향이에요.
큰 어머니 댁이 우리 집에서 몇 십 미터 근처에 있는데...
그냥 한가한 일요일,
큰어머니랑 우리 어머니랑 작은어머니랑
정말 영상에 있는 그 위치에 가재도구 펼쳐 놓으시고,
점심 이전부터 오후 조금 늦게 까지 정구지찌짐을 구우십니다.
마을 어르신들 각자가 편한 시간에 오셔서
한 소댕이(한 판)는 수다 섞어 옆에 앉아 드시고, 한 소댕이는 안쪽에 신문지 대어 놓은 봉지에 담아 가셨었죠.
벌써 삼십 년이 훨씬 지난 추억이네요.
어릴 적 생각하며 참 잘 봤습니다.
도대체 몇 개나 더 보게 할 껍니꽈~~!!!???
마을 어르신들도 이것저것 가르쳐주고 같이 해보시면서 젊어지고 행복하실 것 같아요. 왠지 돌아가신 할아버지 할머니 생각도 나네요. 감사합니다
오느른님 영상이 너무 정겹네요~
도시에서는 못느겨 볼 영상이여요!!
항아리에서 막걸리 담고 손으로 잡은 바가지를 그대로 항아리에 넣어두면 안됩니다요~^^
장마철 마을 어른들과 어울려 놀줄 아는 오느른 별pd님
눈과 귀로도 충분히 막걸리 맛과 파전 맛이 전달됐어요 👍
비오는 날을 별로 안 좋아했는데
이 영상을 보고 나니 비 내리는 날 시골풍경을 멍하니 바라보고 싶어졌어요. 얼른 비가 또 내렸으면 좋겠네요:) 늘 감사해요-
진짜 대단하신....ㅋㅋ
저렇게 벌리고, 치우는게 귀찮아서 안해먹는데......ㅋㅋ
오늘도 눈으로 맛있게 잘 먹었습니다~!!
비오는 날에는 파전이 최고인거시다
고것도 폭염에 만들어 먹는 파전 영상은 더욱 더 최고인거시다
어제 잔디밭에서 Piano Live 연주한 작은음악화로 힐링했는데 오느른의 오늘은 막걸리에
파전이라? 뭔가 별PD의 기획이 시골 살림에 맟춰지는 즐거움에 자꾸만 드려다 봐 지네요!
오늘의 오느른도 계속 볼께요! 별 PD의 명랑한 살림 솜씨를. 흐흐흐.좋아요.
집에서 한장 부쳐드시는줄 알았는데 거실에 전기팬 나올때부터 잔치의 기운이ㅋㅋ
오늘을 위해 밀주제조를 미리미리해놓는 치밀함이란😊
정말 비오는 소리와 기름 속 튀김이 익어가는 소리가 비슷하네요. 자글자글~~~아. 먹고파요. 파전이, 막걸리가, 사람들과의 따뜻한 마음이♡♡♡
지짐이 생각이 저절로 나는군요~~~😋
평온한 시간, 그 자체가 담겨있는 것 같아요. 저도 저희 농장에서 이런 영상을 담아보고 싶네요!
막걸리도 잘 익고🤩
이웃의 정도 잘 익어가는 오느른🥰
전부치는 기름냄새가 나는듯😁
그 어떤 전문 요리사의 요리보다 푸근하고 따뜻한 한 끼네요.
비오는 날 파전에 막걸리! 그리고 좋은 사람들♡
신선놀음이 따로 없군요.
인생 이런게 진정한 행복이 아닐까요?
아 나도 비올 때 마당에서 파 뽑아서 부침개 해먹고 싶다
이시간에 누워서보는데 부침개 너무 땡기네요 😭
ㅋ 종가집 맛며느리로 대뷔하셔도 손색이 없으시겠다는 생각이 문득 들었습니다 죄송합니다ㅋ
이렇게 비올때 동네분들이랑...크으...이게 또맛이죠!!!혼자먹음 맛없어!!!ㅋㅋㅋㅋ
맑은 날도 좋고
가끔 오는 궂은 날은 더 좋고
캬아~~비오는 날 막걸리에 파전은 진리죠.
여기 날씨도 비올것 같이 흐린데 진짜 막걸리에 파전 먹고 싶네요
여기는 여름에 비가 안와요 ~
지금은 무지무지 덥답니다....
사뭇 다른 이곳에서 고향의 자취를 더듬으며 영상을 뒤적거리고 있네요 ~
오늘도 좋은영상 감사합니다...
아니~ 이 트래디셔날한 낭만을 어쩐단 말인가!^^ ㅎㅎㅎ
한번쯤은 모두가 꿈꾸는 모습이네요ㅎㅎ 대리만족 중♡
오느른~~~~~
너무너무 먹고프다...
소리가 너무 맛나게 들린다~~^;;;^~
말하지 않아도 알아요, 눈빛만 보아도 알아, 그냥 바라보면!! 너무 좋네요 ㅠㅠ
휴... 지금 비가 안 오는 게 얼마나 다행인지. 하마터면 일요일 아침부터 막걸리 마실 뻔 했잖아요. 🤣🤣🤣
전 부치는 날은 동네 잔치하는 날~~🥳
비오는날엔 막걸리에 파전이죠👍
부의주 레시피 따라 만들어 봐야겠네요
아우 침넘어가🤤
반죽을 먼저 놓고 그 위에 파......배웠네
부럽다
ㅎㅎㅎ 아니... 피디님 그게... 절기를 이제 점점 제대로 즐기게 된거 아니예요? ㅎ 그냥 좋아요 ㅎ 저는 아부지가 그렇게 좋네요 ㅎㅎㅎㅎ 아부지가 원래 사셨던 것 같아요^^
봄에 찍은 그림이군요?
오랜만에 들렀는데 더 정겹고 예뻐서 참 좋습니다♥
이웃분들과 사이좋게 비오는날 담근술로 한잔하시니 보기좋네요 ㅎㅎ
이런것이 단독 특히 농촌의 사람냄새나는
생활아닌가 합니다.
도시의 아파트에서는 옆집사는 사람과도 대화도 잘 나누지않는게 보통인데.
넘나 이쁘게 사세요!
대파 파전이라니…누나한테 시집가고싶으다..ㅋㅋ
비가 주인공인지, 파전과 막걸리가 주인공인지...삼박자가 환상으로 잘 맞아떨어지네요. 꼬마 시절 어느 비오는 일요일 엄마는 부침개 부치시고 아빠는 막걸리 걸치시던 장면을 소환하는 영상입니다. 수십 년 전의 기억이지만 이 영상만큼 선명하게 떠오르네요. 오느른은 잠자고 있는 어른이들의 기억들을 깨워주는 상담가 역할도 하나 봅니다. 오느른에선 안 되는 게 없는 꿈의 집이에요.
맛이 없을 수가 없쥬....🤩👍
영화서 꽃튀길때 뭐지했는데,ㅎ ㅎ 맛있어보이네요
오 부의주 맛이 궁금해요~~ 빗소리들으며 한잔하고 싶어요^^(꼴깍)
수제 막걸리 진짜 맛보고싶다🍶😋
막걸리 키트? 같은 건 봤는데 진짜 막걸리 담는 건 처음봐요. 짱신기
오느른 피디님 처음으로 댓글 남겨봅니다 ㅎㅎ
처음 시골에 내려오게 됐다고 유튜브 올리셨을떄부터 봤습니다
오느른님 영상은 정말 마음에 여유가 없는 사람들에게 너무나도 힐링이 되는 영상이네요
여태 한번도 댓글을 남긴적이 없었는데 정말 마음에 여유가 필요한 순간에 저도 모르게 오느른님 영상을 찾아서 보고 있네요 늘 감사합니다.
솔직하고 담백하고 정이 담긴 영상들
저에게 힐링을 선물해주셔서🥺💙
비내리는 소리와 꽃튀기는 소리가 비슷하죠? 그래도 ASMR만 들어도 그게 빗소리인지 기름튀는 소리인지 알수있다는거예요~ㅎ
저도 술 만들어보고 싶어요! ^^ (라고썼는데 준PD님이 올려주셨군요!)
자연에서 나는 소리는 왜이렇게 마음이 편안한걸까요. .
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저 루꼴라꽃 처음봐요!!!
선댓글 후감상❤️
리얼 전원일기
부의주.....부주의라고 읽은 1인....ㅠㅠㅠ
꽃 하나를 찍어도 파하나를 뽑으셔도 영상이 너무 좋아요, 보고 있으면 막걸리 한잔 같이 하고 있는 거 같다니~ 비오는날 파전에 막걸리라니 진리를 찾으셨군요~ 꿀꺽 꺅~ 좋다~
아으 파전… 먹고싶다…
라고 댓글다는데 뒤집기 실패 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
개떡도 이여사님이 반죽해
술도 이여사님이 빚어
파전도 이여사님이 부쳐-ㅋㅋㅋ
엄마네 엄마-♡
다행히 지금 죽산 날씨는
영상과 어울리게 희끄무리 합니다.
한바탕 소나기 올 준비를 하나봐요-
막걸리 익어가는 냄새가 영상에 베어 나오는 것 같아요
비오는 날 파전에 막걸리는 진리...
그것도 집에서 담은 막걸리는 진리중에 진리.....
이웃과 함께 한잔 크으....
아쉬운 점은 막걸리는 오래 두고 먹을 수 없다는 것....
그래서 얼른 헤치우던가...
증류해서 소주로 만들어 두던가.....
더 익해서 식초를 만들어 두던가....
준피디님두~~한잔 하시죠
모두모두. 화이팅~~
이웃들과 함께 하는 모습 정겹네요^^!
항아리 번쩍 안고 걸어가는 걸 보고 ‘음, 힘이 장사구나.’ 라고 생각했습니다 ㅋㅋㅋ
전 비멍좋아해요..
근데 집에서 사람들 불러다가
막걸리 한잔하며
부침개 부치는것도 좋아하네요..
피디님처럼 동네동네하며 살고싶네요 ^^
비와 막걸리나~~파전…🌧