Brinji by Revathy Shanmugam/Lunch Box Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Ingredients:
    Basmati rice - 1 cup
    coconut milk - 2 cups
    Onion - 2
    Tomatoes - 2
    Green chillies - 3
    Ginger garlic paste - 1 tbsp
    Lemon - 1/2
    Turmeric powder - 1 tsp
    Saunf - 1tsp
    Brinji leaves - 2
    cloves -4
    Cinnamon - 4
    Elaichi - 4
    Bread - 2 slices
    Salt - to taste

Комментарии • 293

  • @Amlu3243
    @Amlu3243 2 года назад +2

    Hello Amma,
    Vanakkam! I tried this Brinji for first time today..It turned out well.Informative instructions which you share in the middle of cooking is amazing.Thankyou so much Amma.Keep sharing your work.

  • @shripriyaganesh7012
    @shripriyaganesh7012 4 года назад +9

    Avolo calm ha pesuranga ,,, wat a down to earth person ,,, Amma love u so much ma ,,, APPA books neriya eruku enga veetla ,,, neriya veg recepies follow pandran ,,, #livelonglife #u r always inspiring younger generation always ,,, alvo porumaiya solli tareenga

  • @dhanalakshmianandarajan4452
    @dhanalakshmianandarajan4452 4 года назад +1

    அம்மா என்ன சமைக்கலாம்னு நினைச்சு பார்த்தேன்.உங்க பிரிஞ்சி வந்தது.தாங்கள் கூறிய படி செய்து சாப்பிட்டோம்.அபார ருசி. எல்லாம் கரெக்ட் ஆக இருந்தது. மிக்க நன்றி மா.

  • @girijasridhar586
    @girijasridhar586 4 года назад +15

    Hello Revathy Amma.......today's recipe of yours is my all time favorite 😍. And apart from teaching us new recipes you show so much care for us especially beginners. Thanks for showing so much care for us like a real mother.

  • @kanmaniyammu8085
    @kanmaniyammu8085 4 года назад +17

    பார்க்கும் போதே சாப்பிட தூண்டுகிறது , கலர் சூப்பர்

  • @ashwinivenkatesh1990
    @ashwinivenkatesh1990 4 года назад +3

    Hi mam.. i remember watching ur cooking videos with my mom as a small kiddo. Now am all set to cook on my own. And ur videos do help a lot. That too the explanations for differences are all so clear and crisp to understand. Lovely calm voice makes us to remember every step and cook without hassle. Awaiting ur blessings mam..

  • @malathiannamalai2858
    @malathiannamalai2858 4 года назад +4

    பார்த்து பார்த்து ஒவ்வொரு குறிப்பாக சொன்னதற்க்கும் பிரிஞ்சி பிரியாணி இவைகளின் வேறுபாடு பற்றிய விளக்கமும் அருமை மேம் நன்றி வணக்கம்

  • @jaysreecs4566
    @jaysreecs4566 4 года назад +1

    What a humble person you are madam. Whenever you say, yenakku therinja veraikkum I feel astonished. Ungalukku samayal le evalavo theriyum Nu paakra engalukku theriyum madam.i am a huge fan of yours. Loads of respect madam. No words to describe your humble nature and wonderful cooking.

  • @priyaanantharaman6656
    @priyaanantharaman6656 4 года назад +17

    Love u Amma.... Romba oru emotional connect form aaguthu everytime I see u... Don't know why.... Receipies paka varatha vida ungala paka than varen..... 😊😊😊😊😊😊

  • @sasikalachinnakonda5621
    @sasikalachinnakonda5621 4 года назад +15

    Kid's favourite recipe. Here in chennai, all are crazy of this brinjiiiiiii. Thanks amma

  • @ashavel3325
    @ashavel3325 4 года назад +1

    u r so humble ma... . eppavume ungaluku therinja visayatha nenga share panra vitham enaku romba pidikkum.... always love u ma...

  • @tamiljothidakalanjiyam3310
    @tamiljothidakalanjiyam3310 4 года назад +3

    மிக்க நன்றி அம்மா.. வாழ்க வளமுடன்..வேதாத்திரி மகரிஷி படம் உங்கள் வீட்டில் பார்த்தேன்..மிக்க மகிழ்ச்சி

  • @anandhanilayam6271
    @anandhanilayam6271 4 года назад +5

    If we watch full video without skipping, we can get more tips in every video..... thanks alot mam

  • @lathaboobalan4235
    @lathaboobalan4235 4 года назад +1

    வாவ் சூப்பர் மா ஏற்கனவே ஒரு விகடன் தீபாவளி மலரில் நீங்கள் பிரிஞ்சி பற்றி எழுதியதை பத்திரமாக எடுத்து வைத்து அதை பார்த்து செய்து கொண்டு இருக்கிறேன் இன்று நேரடியாக செய்முறை விளக்கத்தையும் பார்த்து save செய்து கொண்டேன் மிக்க நன்றி மா...🙏🙏🙏🙏🙏

  • @shreyavikram267
    @shreyavikram267 4 года назад +1

    சான்சே இல்ல மேடம். நான் உங்களோட மிக பெரிய fan. ரொம்ப நல்லா இருக்கு பிரிஞ்சிபார்க்கறதுக்கே! கலக்குங்க மேடம். Keep great going. May God Bless you.

  • @TamilBoysYT
    @TamilBoysYT 4 года назад +1

    Arumayana recipe...mikka nandri Revathi madam.. ungal pechu mozhi romba pidikkum..

  • @shanthit3920
    @shanthit3920 4 года назад +3

    Namaskaram mam arumayana brinji rice wow amazing explanation arumai thank you very much mam Shanthi ambattur

  • @radharangarajan9313
    @radharangarajan9313 4 года назад +3

    Briji recipe along with your valuable tips , super

  • @radha5835
    @radha5835 4 года назад +4

    U r such a sweet teacher madam. Thanksgiving for all your extra tips.

  • @lakshmivenky8872
    @lakshmivenky8872 3 года назад

    Superb amma whenever I watch your programme I'm reminded of my mother. You look so thanks amma

  • @jayanthisaravanan6042
    @jayanthisaravanan6042 4 года назад +1

    Hi amma unga tips allam superra erruku liked it very much thanks

  • @lakshmivenky8872
    @lakshmivenky8872 3 года назад

    Thanks for your gracious attitude mam. Today i tried this and it came out very well

  • @ayswaryashanmugavelu6737
    @ayswaryashanmugavelu6737 4 года назад +1

    Super aunty.. arumai... Sunday special idhu dhan.. Will surely try this.. thank u very much for sharing..

  • @thilagamgunasekaran5809
    @thilagamgunasekaran5809 4 года назад +1

    Amma...i learnt this also from you...about brinji leaves also...tq

  • @devik3265
    @devik3265 4 года назад +1

    I use to make with out tomato and lime, today I cooked the birinji you as per your preparation and it came out very tasty.

  • @amarviswa5618
    @amarviswa5618 4 года назад +1

    Always giving the right tips for beginners and a down to earth person.,brinji rice looking very tasty.

  • @ushavengat9364
    @ushavengat9364 3 года назад

    Mam.. super.. birinji n pulao n biriyani difference..🙏👍.. it was a detailed explanation.. 🙏 bay leaf detail n cooker whistle n pressure etc details also awesome..thanks mam👍🙏

  • @prasheestudycorner2424
    @prasheestudycorner2424 4 года назад +1

    mam now a says i follow this cooker tips .its very useful thanks a lot mam

  • @jacinthajoseph6176
    @jacinthajoseph6176 4 года назад +1

    Very useful video madam
    Thank you very much 🙏

  • @r.harinikanthinatarajan5376
    @r.harinikanthinatarajan5376 4 года назад +1

    My favourite rice ma.sollumbodhu brinji kurma nu solluvanga andha kurmavum panni kattunga.chennaila vadacurry madiri brinji um famous.thanks for sharing.

  • @bagavathivenugopal2451
    @bagavathivenugopal2451 4 года назад +1

    அருமையான பிரிஞ்சி அருமையான விளக்கத்துடன் Super....

  • @VadivuKitchenWireBaskets
    @VadivuKitchenWireBaskets 4 года назад +3

    Brinji super and yummy 😋 அதுவும் brinji இலை cut பண்ணும் விதம் கற்றுக்கொடுத்ததற்கு நன்றி and also thankful for Chef Chandri Bhat and Sharmila 👍

  • @nsms1297
    @nsms1297 4 года назад +1

    Very clear explanation and tips. Thank you ma.

  • @sujeethar784
    @sujeethar784 4 года назад +1

    Very nice mam. I will try for my kids

  • @pushpak1641
    @pushpak1641 4 года назад +2

    Suuuuper mam , thank you so much, I will try for Monday lunch box, looks tasty😋👌🏻👍😍

  • @Krisgun
    @Krisgun 4 года назад +1

    Ur work is so neat... Many things are there to learn from you

  • @vijayalakshmisuriyanarayan3592
    @vijayalakshmisuriyanarayan3592 4 года назад

    Excellent 👌 Yummy 😋 n very easy Lunch Box Recipe Mam...tanq v much

  • @arularul6334
    @arularul6334 4 года назад

    Amma nenga tvlayum sonninga cooker vicel tips atha ippa varikum follow pandran super recepy thanks amma

  • @poogo2062
    @poogo2062 4 года назад

    சூப்பர் மேடம். நீங்கள் சமையல் செய்யும் விதம் அழகு. அவ்வப்போது தரும் டிப்ஸ் அருமை. அருமை 👌 வாழ்க வளமுடன்.

  • @rabeyadulbaseriyafaiz7029
    @rabeyadulbaseriyafaiz7029 3 года назад

    I am ur big fan ma.from childhood I watched jayatv regularly ur recipes.ippa varaikum unga puliyotharai receipe than seivoom.

  • @m.nathiyam.nathiya6158
    @m.nathiyam.nathiya6158 4 года назад +1

    Super 👌 good receipe

  • @kalyani15-h8e
    @kalyani15-h8e 4 года назад +1

    Enakku irunda doubts clear pannitinga! Brinji super

  • @maimoonabanu3974
    @maimoonabanu3974 4 года назад +1

    Excellent.Thankyou very much.

  • @Happycookingforsoul
    @Happycookingforsoul 4 года назад +1

    Super achi..ur a legend but the way u teach us is down to earth..my favourite recipe thank u...achi plz do mor kulambu and show us..

  • @agamyasagri3353
    @agamyasagri3353 4 года назад +1

    Rombha nallarku ma!a one pot recipe. Ennku rombha pudichirchi

  • @lathas3246
    @lathas3246 4 года назад

    Madam in biryani recipe u taught raitha. Wonderful idea to remove th e water n add onions in curd. It comes out so thick creamy..u r great

  • @sholivg
    @sholivg 20 дней назад

    I made this dish it came out very well thanks ma'am

  • @tamilselvifavouriteisaiman2197
    @tamilselvifavouriteisaiman2197 4 года назад +1

    amma Brinji super. athuvam bread porichi potathum arumai.

  • @bavanijtheultimate6581
    @bavanijtheultimate6581 4 года назад +1

    Hi Amma, really awesome super 💖♥️👍👌💐💝💕🌹💞

  • @lathamani3969
    @lathamani3969 4 года назад +1

    Super super mam

  • @jaysreecs4566
    @jaysreecs4566 4 года назад +7

    I tried your biriyani, podalangai podimas. I followed your recipes to T and they turned out delicious.

  • @SowmyaGanesansKitchen
    @SowmyaGanesansKitchen 4 года назад

    V v reliable recipes mam. Thanks a lot. Have learnt a lot from your vedios. Following your shows since your TV shows. You make cooking look v easy

  • @umaselvaraj710
    @umaselvaraj710 4 года назад +1

    Wow super ah iruku yummy aunty. Unga vessels romba alaga iruku vessels ku oru video panunga aunty😍😍

  • @jayanthijanardhanan1444
    @jayanthijanardhanan1444 4 года назад +1

    உங்களோட ஒவ்வொரு ரெசிப்பியும் அட்டகாசமா வருது. உங்களோட புடவைகளும் சூப்பரா இருக்குங்க. நீங்க சமைக்கிற இடத்துல Air condition பண்ணிடுங்க மேம். உங்களுக்கு இன்னும் சௌகரியமா இருக்கும். Hope you remember me :)

  • @sobanasai2484
    @sobanasai2484 4 года назад +1

    Lovely. Thanks for explaining the difference. When i say fried rice my friends say pulaov.

  • @ashavijay7610
    @ashavijay7610 4 года назад

    Super Amma birinji nalla tips and vilakamum kuduthathukku nanri ma

  • @cuatsyam415
    @cuatsyam415 3 года назад

    Good explanation about 3 things... Super amma

  • @reshmacute2475
    @reshmacute2475 4 года назад +1

    Colourful dish ma thankyou

  • @ramachandranv7932
    @ramachandranv7932 Месяц назад

    Really good 😊

  • @vidhyaravi6734
    @vidhyaravi6734 4 года назад +1

    Wow super

  • @navyas8169
    @navyas8169 4 года назад

    Wow ur recipe was really awesome and ur small advicese and tips were really good I really loved ur recipe it was delicious thank u so much for sharing this video

  • @sujathathulasi9383
    @sujathathulasi9383 4 года назад +1

    Hi amma..enaku ipove sapitanum pola iruku..😋😋👍

  • @rajeshwarikrishna06
    @rajeshwarikrishna06 4 года назад

    Super Receipe Aunty.. Really useful tips.. Saree super...Thank you so much....

  • @jothilakshmi9750
    @jothilakshmi9750 4 года назад +1

    Cooker tips super

  • @thambu8
    @thambu8 4 года назад

    Hey way u tell things r lik filled with oly loads of love .. in Ur speech r is paasam in every word .. u r great

  • @sujathashanmugam6601
    @sujathashanmugam6601 4 года назад +2

    Super recipe Amma!😍 unga saree super!!

  • @snithyakalyani5246
    @snithyakalyani5246 2 месяца назад

    Tomarrow i will try ma.Thank u ji

  • @anusridhar4481
    @anusridhar4481 4 года назад

    Na indha recipe pannan super ah irundhuchu

  • @shivaramanv.s.6319
    @shivaramanv.s.6319 4 года назад

    Hi mam I tried.It tasted good. Thank you mam for your tips.

  • @sathya1414
    @sathya1414 4 года назад +2

    Amma nenga nonveg one day sollunka unka samyal yellam na tri pannuven super thsnku

  • @chefnaveenvlogs974
    @chefnaveenvlogs974 4 года назад +1

    Amma my favorite. Super thank you 🙏🏽

  • @kaluspadma
    @kaluspadma 4 года назад +1

    Wow nice! The tips is good 👍👌

  • @zia46786
    @zia46786 4 года назад +1

    Delicious recipe. Thank you amma for the tips.💐

  • @monumeeshka3577
    @monumeeshka3577 4 года назад +1

    Attakasam ma,ungalai polave arumaya irukku 👌👌👌

  • @Airforceone1
    @Airforceone1 4 года назад +1

    Good safety tips & practice should be followed about rice cooker weight...👍

  • @vanithasaravanan3566
    @vanithasaravanan3566 4 года назад +1

    excellent mam keep rocking 👍👍

  • @priyasuresh1780
    @priyasuresh1780 4 года назад +5

    மிகவும் எதிர்ப்பார்த்த receipe aunty

  • @sparameswari6635
    @sparameswari6635 4 года назад +1

    Amma miga arumai

  • @ravinramanathan9272
    @ravinramanathan9272 3 года назад

    Tried very nice aunty

  • @yuvaranisasikumar6556
    @yuvaranisasikumar6556 4 года назад

    Super brinji ma with valuable tips

  • @thangamvijay5559
    @thangamvijay5559 4 года назад +1

    Super ma

  • @vathsalasathyamurthy1585
    @vathsalasathyamurthy1585 4 года назад +1

    Superb mam.

  • @dhanushjnathan3060
    @dhanushjnathan3060 4 года назад +1

    Nice outlook. Really very nice ma. Pls upload kulambu powder....

  • @ABHIRAAMEE
    @ABHIRAAMEE 4 года назад +3

    Also favorite dish
    Ma kelvi eram endru onu vaikalamea weekly once

  • @misslovely6612
    @misslovely6612 4 года назад +4

    Madam can you show me how to fry the bread every time I tried it won't come out well I like all your recipe

  • @usharanganathan3266
    @usharanganathan3266 4 года назад +1

    Good and useful information about the bay leaf

  • @vinayakvikramvismita9951
    @vinayakvikramvismita9951 4 года назад +1

    Vanakkam ma
    Super ma. I will try this ma

  • @niranjanasss1198
    @niranjanasss1198 4 года назад +1

    Madam anything you are doing is always best👍💯

  • @leelavallabhan399
    @leelavallabhan399 2 года назад

    Awesome.....all u r videos....

  • @minisunny6369
    @minisunny6369 3 года назад

    Nice info madam well explained...

  • @mythilisanthaseyan3012
    @mythilisanthaseyan3012 4 года назад

    Fantastic ma

  • @nausheennathar7182
    @nausheennathar7182 4 года назад

    Your a best cooking teacher amma

  • @gituskitchen5326
    @gituskitchen5326 4 года назад

    Super easy quick recipe

  • @nirmaladevi2953
    @nirmaladevi2953 4 года назад

    Yesterday i tried it amma excellent taste thank uuuuuuuu

  • @sujatharaj2834
    @sujatharaj2834 4 года назад +1

    Wow superb aunty...😋
    Aunty please kadala maavu use senji Butter murukku senji kaatunga...😍

  • @meharhamid7855
    @meharhamid7855 4 года назад +1

    Excellent tips about Brinji leaves ,thanks for sharing your yummy recipes 🤤👍🙏

  • @hemakutty6613
    @hemakutty6613 4 года назад +4

    அம்மா வழக்கம் போல் அட்டகாசம்👌👌👌👌வெங்காயம் ,இஞ்சி பூண்டு வதக்கும் போதும் சரி ,எல்லாம் செஞ்சுட்டு குக்கரை திறக்கும் போதும் சரி close up shotil காண்பிக்கும் போது தன்னிச்சையாக நான் மூக்கை உறிஞ்சி முகர்ந்து பார்த்தேன் அம்மா .அந்த அழகு உங்கள் கை வண்ணத்தில் உள்ளது அம்மா.😂😂👌👌🙏🙏

  • @jeevaravi9648
    @jeevaravi9648 4 года назад +1

    மிகவும் 👌 அருமை 👌

  • @ourworld3992
    @ourworld3992 4 года назад +1

    Thankyou very much ma for the recipe !will definitely try it.

  • @bhagyavans4416
    @bhagyavans4416 3 года назад

    Super madam 👍👍👍