ملاحظات بسيطة: الخلطة الاولى خوذ اسمها poolish ما تحطش فيها اكثر من ثلث الفارينة الي باش تستعملها. تنجم تستعمل الpoolish بالوقت اما اذا تبيته في الفريجيدار ثمة الخميرة باش تبدا تسيب في الانزيمات و طعم العجينة يتبدل و تولي فاوحة بطريقة طبيعية و ساهلة في الهضم (الخميرة تهضم العجينة) بعد ما تقسم العجينة خليها ترتاح ساعة لين الgluten يرتاح و تتنفخ باش تجي اسهل في الحلان و ما تتقطعش و كي تحلها مش تجبد العجينة يلزم تدز الهواء الي في وسطها للاطراف باش يبقاو الحروف فارغين و يتحمروا مليح وقت يطيبوا و تجي كاينها في فرن الحطب. (احسن حاجة زادة حلها على السميد الارطب خير من الفارينة) ملاحظة اخيرة حاول تجرب مرة تخلي العجينة تبات في الفريجيدار و شوف طعمها كيفاش يجي وقتها تعرف قيمة الصبر 😅
المعجنة اصلها من الجزاءر الشقيقة حاجة تقليدية متاحهم ،تتوجد سعات في سوق الزهراء ويتباعوا تلاثة مع بعظهم كبيرة كيما الى عندك ومتوسطة وصغيرة ،وثمنهم قرابة اربعة ميات الف ومزيانبن برشة وخالقين للعادة 🤗
Aslèma olfa macha allah macha allah pizzas 🍕 🍕 🍕 🍕 cheyhie sahha ou bechfey Likoum 💯💯💯👍👍👍👍rabbi fadlek olfa y berekleyke ou hostorkoum ou challah rabbi yatikoum main te meyhnehou Amine Amine ya rabbi yalamine🤲🤲🤲🤲 boussa boussa kbira amoula naima de lyon ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 🥰🥰🥰🥰🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
من فضلك ألفة طلبت منك الوصفة تاع المقروض اللي يجي مستطيل و مخطط. فالجزائر يسميوه مقروض لقهاوي من فضلك نحب الوصفة من عندك خاطر يتباع أصلو عندنا عند لفطايري التونسي. و يعطيك الصحة على وصفاتك الناجحة
يعطيك الصحة الفة اما بالنسبة العجينة كي تبات فى الفريجيدار عن تجربة كي طيبها تجيك خفيفة برشااااا وبنينة انا نعجنها ونخليها تخمر ومبعد نطيح الخميرة ونحطها فى الفريجيدار ليلة كاملة وثاني نهار نخليها تعاود تخمر تجي ماشاء الله
السلام الفة يا تحفونة الطريقة هذه ليست اختراع متاع توة طريقة قديمة جدا بالفرنسية يسموها Levin يحطوا ربع الفارينة مع الخميرة ويتركوها تخمر ثم يضيفوها لباقي كمية الفارينة
سلام الفة قوليلها تبعت يجيبوهالها من الجزاير ادا ما جابوهاش في تونس راهم فتحو الحدود و عندنا كاين أشكال و أنواع انا من عنابة الحدود مع تونس و لقيت بزاف و شريت
Bonne soirée ma très chère olfa machalah alik tu passé une bonne vacance moi je rentre a bizerte le mois d octobre bonne appétit avec ta bonne pizza italienne gros bisou embrasse la petite princesse
يا وخيتي دخلتني بعضي في الروسات، ركز في المكونات شوية مللول و الكلام اللمهم يعني الكلام المفتاح حاول تركز فيه ما تعملش حشو في كلام نصيحة و نضم معلوماتك بش نقعدوش راجعين بالتوالي و الا نقدمو في الفيديو بش نربطو المعلومات
بالله يا طا الفة يعيشك عندي مشكلة وقت نحتلها صوص بيتزا من بعد نحسها تجيني نية من فوق يعني اللي تحت صوص بضبط مفهمتش شنوا المشكل ؟؟؟؟؟؟🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔
ماما تبع فيك و تحبك برشا و ديما تقلي ابعثلها كومونتار ههه و تفرح كي تسمع صوت أمل ربي يخليهالك و يحفظها ميرسي عليك و يعطك الصحة
أنا باش نولي نعتمد الوصفة ، و ربي يفضلك يا ألفة الباهية و يحميلك أمولة المزيانة ....سارة من الجزائر
يعطيك الصحة ماشاء الله المعجنة يبيعو فيها في السوق الاسبوعية في قفصة
ملاحظات بسيطة:
الخلطة الاولى خوذ اسمها poolish ما تحطش فيها اكثر من ثلث الفارينة الي باش تستعملها.
تنجم تستعمل الpoolish بالوقت اما اذا تبيته في الفريجيدار ثمة الخميرة باش تبدا تسيب في الانزيمات و طعم العجينة يتبدل و تولي فاوحة بطريقة طبيعية و ساهلة في الهضم (الخميرة تهضم العجينة)
بعد ما تقسم العجينة خليها ترتاح ساعة لين الgluten يرتاح و تتنفخ باش تجي اسهل في الحلان و ما تتقطعش و كي تحلها مش تجبد العجينة يلزم تدز الهواء الي في وسطها للاطراف باش يبقاو الحروف فارغين و يتحمروا مليح وقت يطيبوا و تجي كاينها في فرن الحطب. (احسن حاجة زادة حلها على السميد الارطب خير من الفارينة)
ملاحظة اخيرة حاول تجرب مرة تخلي العجينة تبات في الفريجيدار و شوف طعمها كيفاش يجي وقتها تعرف قيمة الصبر 😅
مساء الخير من لبنان 🇱🇧🙂
المعجنة اصلها من الجزاءر الشقيقة حاجة تقليدية متاحهم ،تتوجد سعات في سوق الزهراء ويتباعوا تلاثة مع بعظهم كبيرة كيما الى عندك ومتوسطة وصغيرة ،وثمنهم قرابة اربعة ميات الف ومزيانبن برشة وخالقين للعادة 🤗
و نسموها في الجزائر القصعة أو الجفنة
😘😘😘🌹🌹🌹🌹
في تونس جدات جداتك فاش كانوا يعجنوا الخبز ويكسكسوا الكسكسي؟
@@latifalatifa6068 يعجنوا في القصعة ،وين المشكل🤔
@@leilaeuchi3414 مالا كيفاش اصلها من الجزائر ؟
في سوق ليبيا في سيدي بوزيد نهار السبت تتباع المعجزة وب 45 دينار يا الفة يا سمحة
F boumndil w sou9 L belar tetbé3 sa7fa si non machalla alik ❤
نتبع فيك من الجزائر . نموت عليك و تعجبني اللهجة نتاعك
معجنة هاكي موجودة في مساكن سوق تر فر و في قصر هلال ♥️♥️ماشاء الله عليك احلى الفة
سلام عليكم اختي الغالية ،يعطيك الصحة ، تلقها في مساكن ولاية سوسة ،في سوق تر،فر فيه كل شيء
عسلامة الفة ربي يفضلك امولة اول كمونتار واول جام انشالله تكوني بخير
يسلم يدياتك بيتزا تشهي مشاءالله صحة وعافية ليكم 👍👍👍👍👍👍
تسلم الايادي ماشاء عليك 🥰❤️🌹
احنا في ليبيا نعملوا طريقة العجن هذي من زمان ونسموها عجينة العشر دقايق
Aslèma olfa macha allah macha allah pizzas 🍕 🍕 🍕 🍕 cheyhie sahha ou bechfey Likoum 💯💯💯👍👍👍👍rabbi fadlek olfa y berekleyke ou hostorkoum ou challah rabbi yatikoum main te meyhnehou Amine Amine ya rabbi yalamine🤲🤲🤲🤲 boussa boussa kbira amoula naima de lyon ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 🥰🥰🥰🥰🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
حاجه مزيانه ككل يوم فيديو والله فيديواتك إدمان يباركلك فوفه
السلام عليكم اختي العزيزة ماشاء الله عليك بربي نحب نسأل على الحجرة إلي تطيب بيها في الفرن وين نلقاها وشكرا
روحها خفيفه ما شاء الله
جربتها جات روعة روعة يعطيك الف صحة يا طا الفة ❤️❤️❤️
من فضلك ألفة طلبت منك الوصفة تاع المقروض اللي يجي مستطيل و مخطط. فالجزائر يسميوه مقروض لقهاوي من فضلك نحب الوصفة من عندك خاطر يتباع أصلو عندنا عند لفطايري التونسي. و يعطيك الصحة على وصفاتك الناجحة
يعطيك الصحة الفة اما بالنسبة العجينة كي تبات فى الفريجيدار عن تجربة كي طيبها تجيك خفيفة برشااااا وبنينة انا نعجنها ونخليها تخمر ومبعد نطيح الخميرة ونحطها فى الفريجيدار ليلة كاملة وثاني نهار نخليها تعاود تخمر تجي ماشاء الله
ما شاء الله
روعة يا الفة روعة 🍕🍕
ربي يباركلك
فوفة حبيت نسألك على نوع مودزرلا لستعملتها في بيتزا عجبتني
رجعت فينا الروح كيف وليت تهبط فيديو كل يوم نحبك ❤️❤️❤️
الليلة نجربوها انشالله 😊😊😊 فيدواتك ادماااان
ما شاء الله عليك ما اخف روحك أنا هدى من تونس أنا عملت جل وصفاتك ربي يحميك
يا اختي الفه منين ندورك دور ماشالله 💜💙💚💛❤
نستنى فيها الوصفة من عندك عللخر ❤❤يعطيك الصحة جات في وقتها
الشلل 😂😂😂😂😂 قتلتني بالضحك صحة و فرحة
نحب وصفاتك برشاا نشالله ربي يوفقك و يفضلك أمل متتصورش قداش تعجبني و ديما نتبعك ❤️
اهلين وسهلين على الحلوين هاذي غيبة طويلة يا امولة العسولة ♥️♥️بصحتكم البيزا
المعجمة احنا في الجزائر نقولولها القصعة متوفر بعدة اشكال
محلاك يافوفا ربي يباركلك ويعطيك بصحة بدنك ويقويك ويعاونك نحبك برشة برشة ونتمنالك كل خير وبوسه كبيرة لأمونة التحفونة ❤😘🕊🤍
يا بنتي زايد معاك محلاك ومحلا روحك وقداش نحبك يا عسل ربي يحفظك ويحفظلك امولة،❤️❤️❤️
نهارك زين راهم اقولو والجزائر
يعطيك الصحة ،أنا مشكلتى ديما دجينى البات يابسة!!!
يعطيك الصحة ربي يحفظك من كل مكروه يا الفة فضلك أمولة المزيانة وصفاتك الكل طيارة ربي يحميك
بربي لقيت وين يبعو فيها المعجنة. ويعطيك الصحه
سلام الفة هلى سلامتك الفة ربي يحفضك راه عندي مدة و انا نحوس نشري هذيك رخامة الي طيبتي اعليها البيتزا مننين اشريتها من فضلك شكرا
تلقاها في مهرجان الرمان قريب يبدا و تلقا حاجات ماخير
السلام الفة يا تحفونة الطريقة هذه ليست اختراع متاع توة طريقة قديمة جدا بالفرنسية يسموها Levin يحطوا ربع الفارينة مع الخميرة ويتركوها تخمر ثم يضيفوها لباقي كمية الفارينة
Hh Je 8 40 chwy 7yh 8 7 8 8j3 3 8 b à est très un
Je Hh Je vais suis vais 🙂😂😂🙂🙂😆🤷♂️🤭🤷♀️🤷♂️🎲🎰te3 a🤣 🤣😩😩
عملتها الفة بيدها عندها برشا سماتها عجينة الخمس دقاءق
تبارك الله الفة يعطيك الصحة أمان نحب وصفة الكبسة متاع كتف العلوش عيشك ,
ruclips.net/video/TGJtDe4fWwk/видео.html
Machallah ya3tik saha itchahi tslem idayetk
تبارك الله عليك اختي على البيتزا روعه بزاف وعجبتني وحتى انايا حطيت الجديد وانا دائما معاك تبارك الله عليك
سلام الفة قوليلها تبعت يجيبوهالها من الجزاير ادا ما جابوهاش في تونس راهم فتحو الحدود و عندنا كاين أشكال و أنواع انا من عنابة الحدود مع تونس و لقيت بزاف و شريت
يعطيك الصحة الفة 🥰🥰
يعطيك الصحة يامعلمة
Bonne soirée ma très chère olfa machalah alik tu passé une bonne vacance moi je rentre a bizerte le mois d octobre bonne appétit avec ta bonne pizza italienne gros bisou embrasse la petite princesse
Bonjour. Pouvez-vous me donner la quantité des ingrédients en français svp. Merciiii bcp
يا الفة يعطيك الصحة... فيديواتك ولاو ادمان... كل يوم نستناهم ❤️❤️
Saha wa bichfa machallah
Zahrouni tetb3 m3jna
جاية المدارس نعمل لبنتي في اللانش بوكس
زعمه تطيب في القلاية
يعطيك الصحة اما ماضاهرلي كان باش انوسع بالي مع العجينة طرية برشا ههههههه نجم نحطها ايبس شويا ؟ العجينة ربي اباركلك في صحتك وفي صغيراتك❤️❤️❤️❤️
تجيك بيتزا يابسة شوي
@@Cuisineolfa فهمتك عزيزتي شكرا على المعلومة 🙏🌹❤️🥰
يا وخيتي دخلتني بعضي في الروسات، ركز في المكونات شوية مللول و الكلام اللمهم يعني الكلام المفتاح حاول تركز فيه ما تعملش حشو في كلام نصيحة و نضم معلوماتك بش نقعدوش راجعين بالتوالي و الا نقدمو في الفيديو بش نربطو المعلومات
الله يبارك يسلم يديك
يعطيك الصحة 🌹👍
يسلم يداياتك الفة بيتزا تشهي
المعجنة اصلها من الجزاءر وتتباع في بو منديل في تونس
Oulfa kif thib tbayatha kammalha min koul chei W thoutha houkka mghoutia Wapiti to5mir me thilhech houtha fi frijider
المعجنة تلقاوها في بنان و سوق قصر هلال
Ya3tek Sa7a 3 recette
W me3oun chouft minnou f sou9 ksar hlel 3 pièces à 60d
موجدين في القصرين
يسلمووو
مشلولة هههه😂
ما شاء الله تشهي ❤️
chbeha pate kbira !!
يعطيك الصحة 😙
سلام حبيبة يعطيك الصحة باينة خفيفة تشهي حبيت نسقسيك نجم نعجنها دراكت في البلاطو ومشكورة اختي لعزيزة
اعجنها وين تحب اكيد
وحدك في البيزا يعطيك الف صحة
روعة يعطيك الصحة عسل
😍😍شهيتني في بيتزا المشلولة😅😂😂😂
يعطيك صاحه ألفاء
بالله عود اكتبلنا المقادير الكل ماللول
فيتوزر موجوده وجبوا فيها من الجزائر ثم احجام هما ثلاثه مع بعضهم
الوصفة تشهي نستناو في كعك الورقة ،❤️❤️❤️
ruclips.net/video/gY30r1Mk-CU/видео.html
ruclips.net/video/A3IVDyRPVIk/видео.html
يعيشك الفة ربي يباركلك
الشقالة اللي عجنت فيها راهي من الجزائر و موجودة في السوق اللي فيه سلعة ااجزائر
المعجنة موش موجودين في تونس انا جبتها من دزاير
فما حانوت في بومنديل يبيع گان الماعون ريتهم تلاثة في بعضهم 230دينار
بالشفاء ليكم
بالنسبة للمعجنة ريتها في السوق الاسبوعية في سوق قابس و موجودة زادة في سوق بومنديل في العاصمة
يعطيك الصحة
يتباعوا على النت
المعجنة تلقاها في سوق الثلاث ڨبلي موجدين بغطاهم وبلاش غطاء
👍👌
شوف الأسواق اللي يجيبو سلعة الجزائر تو تلقى انا نشري من عندهم فما الاحجام الكل و فما اللي بالغطاء زادة
المعجتة هاديك ايجيبوها من الجزائر فيها جميع الأحجام
تتباع كان في الجزائر أو في عين دراهم أو في طبرقة فقط
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍
المعجنة تجيب فاهم مرا في حي الخضراء
Merci pour votre partage
المعجنة في سوق الأربعاء في قفصة
ماشاء الله عليك الفة الوصفة تشهي 🍕🍕🍕😍
Toppp machallah
Rabi ya3tik bese7i7tek wifadhlek amoula machallah tachahi Sa7a wbechfa likom
Ki tbeyetha 24h fil frigos tjik tria de nature
تعرفش كفاش ألفة اشري برشا قصاعي و عبيهم في contenaire و جيبهمللنا هنهههه
بالله يا طا الفة يعيشك عندي مشكلة وقت نحتلها صوص بيتزا من بعد نحسها تجيني نية من فوق يعني اللي تحت صوص بضبط
مفهمتش شنوا المشكل ؟؟؟؟؟؟🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔
فورك ما يخدمش من فوق يظهرلي
باهي يعيشك يا طا الفة ❤️❤️❤️❤️❤️
Illy sma3toumin der yjibouhoum jezeyir
في سوق بومنديل تتبع