BISCOITO DE POLVILHO NO FORNO À LENHA EM AREADO-MG
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- Опубликовано: 4 сен 2024
- A cidade de Areado, no sul de Minas, é conhecida como a "terra do biscoito". Para confirmar essa fama, a Associação dos Biscoiteiros Unidos (ABU), além de produzir o produto, ainda o faz utilizando o forno à lenha, preservando a tradição caipira de fazer a melhor e mais saborosa quitanda mineira. "Não basta ser mineiro. Tem que ser biscoiteiro."
Receita:
02 copos (americano) de farinha de milho
01 colher (sopa) de sal
01 kg de polvilho azedo
01 copo (americano) de água
01 copo (americano) de leite
01 copo (americano) de óleo
02 ovos
Olá amigos do canal. A receita está na descrição do vídeo! Abraço!!
Pode ser fuba no lugar da farinha de milho
Gostei 👏👏👏
@@MariaDoSocorro-ku3ee obrigado!
Vou.fazer aqui no sitio s minha mãe sempre..assava muintos biscoitos era uma delicia obrib.
@@vandaribeiro2608 faz e depois me conta. Esse biscoito é demais. Abraço
Vida longa a todos da Associação de Quitandas de Areado! Simplesmente extraordinário! Muita história linda!❤❤
MINHA MÃE, EU NUNCA MAIS EU VI NENHUMA QUITANDEIRA MELHOR QUE ELA, EU FIZ O FORNO À LENHA PRA ELA ASSAR OS BISCOITOS, ERA MUITA FARTURA, ERA EU TAMBÉM QUE FAZIA A VASSOURA DE ALECRIM, NA MINHA REGIÃO TÊM MUITO, ELA FAZIA GRANDES QUANTIDADES E MUITAS VARIEDADES, ENCHIA 2 E 3 LATAS DE 20 LITROS, TEMPOS BONS, FICOU NO PASSADO, MUITAS SAUDADES
@
Nossa que lindo ver este resgate e o amor as quitandas de Minas Gerais! Ver o trabalho e a união, a simplicidade enche o coração de alegria e de saudades!
É isto que nos da prazer na vida, pessoas desta idade nos ensinando as suas sabedorias e vivendo uma vida digna e feliz.
Parabéns pelo belo comentário Valdir Modesto. Disse tudo!! Obrigado
Aff,muitas delícias. Minha infância foi vivenciando tudo isto.Era um evento,acender o forno,fazer as quitandas,tínhamos uma vizinha que participava em tudo.....Saudades de infância......Alecrin....o cheiro é inesquecível......😍😍💗💗
Ser goiano também é bão demais da conta. Kkkkkkk. Tenho um carinho especial por Minas Gerais, a culinária é especial.
Esse povo do interior e um povo inteligente e abençoado moro em são Paulo a 25 anos vejo isso lembro me da minha vó cozinhado na lenha no sítio lá no interior d3 Pernambuco tenho o máximo de respeito por esse povo
Essa gamela de madeira, esse forno à lenha, o jeito simples e espontâneo da senhorinha. Quanta riqueza em detalhes. Quando essa pandemia passar, tenho planos de conhecer o interior rural de Minas e da Bahia. Terras lindas. Naturalmente lindas.
Q maravilha amo nossa terra mineira ,q Deus abençoe vcs. Sou mineira com orgulho
Então somos dois Sandra. Obrigado. Abraço!!
Hoje por aqui ninguém tem mais no tempo de criança na casa da minha mãe era forno agora não tem ninguém que sabe fazer a muitos anos atrás tudo era melhor do que hoje que saudades que tenho !!!
Concordo Maria Antonieta. Bem lembrado! Abraço
Gente esses biscoito chega da água na boca 😍
Boa noite. Esse biscoito deve está uma delícia coisa de minas .minas cidade de coisas boas.vontade de ir nesse lugar moro em São Paulo mas sou de minas gerais. Abraço Boa noite
Quanta riqueza meu senhor! Que coisa linda de se ver.
Obrigado Darkness Winner. Abraço
A primeira vez que vejo este vídeo, estou encantada, e me trouxe lembranças, de quando eu era menina, morava também no interior de Minas gerais, minha mãe assava muitas quitandas no forno de lenha. Nossa Minas Gerais é muito linda e riquíssima de culinária né. Saudades dessa terra mineira.
Parabéns prá senhora e sua família.
DEUS continue abençoando ricamente todos vocês 🙏😘🌹
Delmira, obrigado em nome da associação dos biscoiteiros de Areado.
Sou cearense e tenho um carinho enorme por Minas e o povo mineiro. Que terra e povo abençoados. É um Brasil que não perdeu a essência rural. Fraterno abraço e desejos de saúde.
Que vontade ter um forno desse , no tempo de minha mãe nós tínhamos...
Esse tipo de forno sempre traz boas lembranças, não é Helena? Abraço!
Parabéns amigo por esta reportagem mostrando as tradições do nosso povo. Eu gostaria muito de estar aí com vocês provando estas delícias.
Amo essa simplicidade e capricho das pessoas do interior de Minas.
Eu moro no interior de Minas Gerais, no sítio município de lagoa Formosa. Lugar maravilhoso amo de paixão morar na fazenda
Então você é uma pessoa de bem com a vida Aparecida. Um abraço e tudo de bom!
@ com certeza sou sim, graças a Deus 🙌🙌
Aparecida Rodrigues sou de Carmo do Paranaíba, somos conterrâneas! Uma rocinha é tudo de bom ! Alfavaca também é muito bom para varrer forno . Incrível demais tudo isto , parabéns pelo vídeo!
@@MariaLaura-lo9xu Carmo do Paranaíba e lagoa Formosa, são muito próximas, uma roça é tudo de bom, nunca morei na cidade e nem pretendo, o pessoal que estão vindo morar nos sítios, largando a cidade kkkkkk
@@aparecidarodrigues9619 verdade ! Tudo de bom !
Ameiiiiiii,eu gostaria de morar aí
Perto 🙏🙏😋 muito lindo esse trabalho das meninas 👍🤗🤗
Ameiiiii , hoje conheci este canal e fiquei com agua na boca...morei em minas 20anos.... e amo os quitutes..... vou conhecer este lugar e tomar um chazinho com estas delicias ;.... Parabéns pela iniciativa e pela uniao de todos .
Tem que dar muito valor pra essas biscoiteiras. Emocionada!
Disse tudo Iracema. Elas merecem e devem ser muito valorizadas. Obrigado
Isso é bom de mais da conta... meu Divino Pai Eterno... trem bom😋
Eu Maria Nunes de Souza,,, Dê Goiânia Goiás,,Amo todos tipos de quitandas caseiras,,fui criada comendo estes tipos de quitandas,,, são Deliciosas, Parabéns A todas Vocês ❤️❤️❤️
Obrigado Maria nunes! Um abraço!
Parabéns, bom demais, saudades, sou grato a Deus por ter morado aí!!
Obrigado. Abraço!
Nossa que legal saudades da minha minas gerais minha infância querida a minha mãe fazia este biscoito hoje moro em São Paulo onde vivi mais da metade da minha vida
Que maravilha esse pessoal além de ser muito criativo são pessoas simples maravilhosa
Exato Wagner. São pessoas maravilhosas! Abraço
Lembranças da minha mãe essa geração merece respeito deixarão um legado a humildade num mundo onde quando foram moças não havia facilidade que Deus abençoe vxs
O forno à lenha sempre faz lembrar de um passado vivido com simplicidade e com pessoas que marcaram a nossa vida. Parabéns à Associação dos Biscoiteiros de Areado por manter essa tradição. Abraço Daniel.
Parabéns felicidades Deus abençoe a senhora e toda sua família com muita saúde paz alegria e felicidades.
Iraci agradeço em nome da Associação dos Biscoiteiros Unidos de Areado. Abraço
Demorei bastante pra conseguir aprender até que deu certo
É realmente uma delícia.
Telma depois que pega o jeito é só festa. Abraço
Meu Deus
Sou apaixonado por lugares assim
Boas lembranças da minha infância, vassoura de alecrim, quitandas feitas no forno a lenha! Parabéns a associação dos biscoiteiros unidos!
Céia Gouvea não tem como não lembrar dos bons tempos de criança, vendo a avó fazendo quitandas no forno à lenha. Abraço!
gpo
Saudade desta nossa Minas Gerais.
Saudada da roça e deste nosso povo mineiro que dorme com um olho aberto e o outro fechado.
Fiquei profundamente emocionada.
Obrigada
Odete FLE / FLI sou mineiro com muito orgulho e admiro muito a simplicidade e humildade do povo da roça. Bão dimais uai!!! É para se emocionar mesmo! Abs
EU NÃO TROCO MG. POR NADA NESSE MUNDO.
ORGULHO DE SER MINEIRA E BRASILEIRA.
@@irlenromero1678 eu também me orgulho de ser mineiro. Eita terrinha boa dimais uai!!
@@irlenromero1678 Moro interior de São Paulo,
Mas vivo em Minas gerais.
Povo e diferente neh.
e verdade mineiros são assim mesmo falo porque sou uma delas com muito orgulho
Que vídeo maravilhoso! A vontade era de estar aí e aprender com elas! Mas me sinto feliz, de mesmo distante, ter tido a oportunidade de ver tudo isso acontecer. Com certeza, isso deve passar de uma geração à outra, para que sempre possamos manter viva a cultura de um povo!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Muito obrigado Adalva Abath. Essa é a finalidade deste canal. Abraço!
Que coisa maravilhosa esse vídeo, queria muito estar aí para provar essas delícias, parabéns povo lindo!!
Que reportagem , maravilhosa , que benção são vcs por disponibilizar , estas maravilhas , mãos abençoadas , pessoas abençoadas , Deus continua, abençoando vcs pela bondade e simplicidade , um dia passarei por aí pra conhece-los de pertinho . Sou Mineira , mais atualmente , moro no interior de S P.
Um dia quero conhecer essa linda cidade e esse povo maravilhoso 😍
Não vai se arrepender Maria Neide. Abraço!
Quê saldade dá minha infância quando eu era criança eu cresci com minha mãe e avó fazendo estás delícias no forno a lenha sou apaixonada é que gracinha desta Sra quê atenção quê amor
Isso mesmo Vanilda Dos Santos. A dona Vitória é um encanto de pessoa!! Um abraço e tudo de bom para você.
esse senhor que está fazendo a vassoura fez lembrar muito ele um forte abraço a todos que Deus os abençoe 👍👊❤
Que bom que alguém passou a receita.
Maravilhoso!! me lembrei da minha infância🙌🏼🤗
Amei o vídeo as receitas voltei a minha infância
Saldades dos biscoitos que mamãe fasia Igualzinho PARABÉNS 😘❤🙌🙌🙌🙌🙌
Eu amo biscoito de polvilho, amo todo tipo de biscoito, mais ainda, amo esse estado maravilhoso!
Eu fiz e ficou maravilhoso com gostinho de biscoito que a minha avó fazia
Muito bom Juliana. Esse biscoito é uma delícia. Abraço
Lembro de mais da minha infância parabéns pelo carinho e por compartilhar com tds nos obrigada
Eu gostei demais de coração,sou mineira e minha mãe já fez muito biscoito em forno a lenha,hoje em dia se usa o forno de tambor.
Parabéns pela matéria, quitandas deliciosas!!! Eu também amo fazer biscoito de polvilho.🙂
Obrigado Maria José. Fico feliz que tenha gostado. Então, compartilha o vídeo para que mais pessoas saibam dessa maravilha de quitanda que é o biscoito de Areado-MG. Abraço!
Parabéns as biscoiteras ! Lindo documentário parabéns !!!
Obrigado Cicero. Abraço
Saudade na minha infância vovó fazia pra gente no forno a lenha
Olá pessoal que maravilha de coisas boa que vcs assa no fogão de lenha chique de mais joia blz maravilhoso parabéns.
Abs.
Obrigado Geraldo. Onde tem fogão à lenha, tem comida boa. Abraço
Boa noite guê benção passar receita pra gente obrigada família abençoada 🙏🙏🙏❤️❤️🙏🙏🙏 deus abençoe grandemente vou fazer bjos 💋💋
Obrigado Nilcia. Abraço!
Aparecida Andrade Soares . Tenho 72 aos. Eu vivi isso. Buscar o alecrim no pasto pra fazer a vassoura pra minha mãe varrer o fornear. Fazer quitanda como dizia antigamente. Mamãe também fazia polvilho . Sou da região de Pratápolis, MG. Sadades!
Parabéns biscoiteiras porque não feicha nossa tradição acabar. Abraços.
Dona Aparecida, tenho certeza que a senhora teve um infância muito boa e que deixou saudades. Recentemente, gravei aí na região de Pratápolis. A senhora mora na roça? Um abraço
Saudades da minha terrinha.Minas o trem e bão demais.fui criada com todas essas quitandas.tinhamos forno a lenha no quintal.como eu amava escrever meu nome com a massa do biscoito.fazia desenhos.amooo broa. Td natural .faziamos até o fubá em casa.
Muito bom Patrícia. Minas Gerais quem te conhece não esquece jamais. Abraço!
Biscoito no forno a lenha é muito bom. Parabéns pelo vídeo grande abraço.
Obrigado e um abraço!
Tamos juntos.
Que delícia pode assar no forno a gás tenho um sonho de fazer um biscoito deste parabéns Deus abençoe todos vocês sou de Maringá PR
Que beleza de vídeo, me trouxe lembranças da minha vó, ela fazia muitos balaios de bolos deliciosos em forno de barro, meus avós vieram de minas, e meu bisavô na velhice só lembrava de MG, fugia dizendo que estava indo p Ariado... Saudades😔
Ainda quero visitar as cidades de MG que eles viveu
Lembrei de minha avó.Ela fazia uma variedades de quitandas.
Que bom João, poder relembrar os bons velhos tempos. Abraço
Sou mineira congonhas MG amo fazer essas quitandas.muito bonito ficou as quitandas esse pessoal ta de parabéns. Deus abençoe essa familia i vc que postou o video
Maria Aparecida muito obrigado pelas considerações. Fico muito feliz que tenha gostado! Abraço!!
*Sendo inscrito agora....gostei demais....vou fazer esse biscoito,no fogao a gas..hehhehhehehhehe.......................................*
Bão tamém guimaraes. Indo ou vortando, o trem é bão dimais uai! Bração pro cê.
Parabéns felicidade para todos que dê muita saúde tá lindo os biscoitos broinhas etc
Obrigado Angela. Vale muito conhecer a associação. Se puder ir até lá, você vai adorar. Abraço!
Eu amo biscoito de polvilho. Eu fui criada assim com forno de barro que minha avó fazia com o barro do cupim e vassoura de alecrins-do-campo até para varrer terreiro. Eita saudade dos velhos tempos , adoraria voltar a traz.
Por isso que temos que manter a tradição do biscoito feito no forno à lenha, traz boas lembranças!! Abraço
Continue fazendo vídeos com essas vovós que tem muito a ensinar para nós da cidade, são vídeos maravilhosos,eu amo.
Concordo plenamente com você Ione. Temos muito que aprender com as pessoas mais experientes como a dona Vitória e a dona Helena. Obrigado!!
Que beleza... Nós orgulhamos de ser mineiro s por isso , simples assim. Parabéns as quitandeiras. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Obrigado Paulo Alves. Simplicidade é tudo mesmo!! Abs
Maravilhoso! Emocionante! De dar água na boca! 👏👏👏🙏🏼
São as maravilhas da culinária mineira Ana. Abraço!
Um povo assim merece Deus abençoe muito Amém p nós
Abraço Maria. 🙌🙌
Dá até para sentir o cheirinho. Que delícia!!! Isso é patrimônio histórico local. Passa de geração para geração. Tomara que os mais novos valorizem e continue a tradição.
Fui criado com essa fartura onde minha dinha e minha vó fazia isso sempre nó município de Abadiânia Goiás
Com certeza, bons tempos vividos Júlio. Abraço!
Que tradição bacana
Outra cidade de Minas
Que faz a festa do biscoito muito bacana todo tipo de biscoito UMA delícia ........
Isso mesmo Maria Antonia. O importante é não deixar acabar a tradição do biscoito feito no forno à lenha. Abs
Vovó e mamãe faziam quitandas maravilhosas.
Bons tempos, não é mesmo Ester. Abraço!
Gente , muito boa tarde, parabens por manter estas tradições mineiras tão lindas que a minha familia tambem faz mesmo morando aqui em SP, mas é dificil de conseguir um polvilho de boa qualidade por aqui, que tal colocar esse produto tão maravilhoso á venda pela internet, hojeé facil fazer isso, nasta ter uma pequena estruturs para atender os pedidos e despachar via Correio mesmo, vejam se é possível isso, agradeço mais uma vez pelas imagens maravilhosas.
antonio de paulo aguarde. Pretendo colocar um vídeo sobre isso. Fique ligado! Obrigado
Que maravilha 😍!!!
Adorei sou de Catalão Góis moro em Peruíbe são Paulo Eita saldades da minha mãozinha to vendo ela ai com este forno a Lenha ?? Meu Deus contínuo mandado vidios gosto muito de coisas da roça bjs no coração❤️🙏🏿🌷 só saldades Amo os mineiros são meus vizinhos de Goias A. que le Abraço
Muito obrigado Wilma. Fique com a gente, pois vai ter muito mais!! Abraço
@ ficarei sim meu s vizinhos obrigada pelo carinho mil beijos. Amo os mineiros meus vizinhos do coração❤️🙏🏿🌷
Biscoitinho de polvilho ou um pãozinho de queijo e um cafézinho!Avé Maria! É bão demais ser mineiro!🔺
Na dúvida, fica com os dois. Bão de qualquer jeito!! Abraço!
Que saudades... minhas avós e minha mãe faziam essas quitandas qdo íamos passar férias na roça. Na broa pau à pica ela adoçava com rapadura e colocava tb amendoins torrados e moídos. Era uma delícia. A farinha de milho deixa o biscoito saquinho e não duro.
Quando vi este vídeo me assustei porque o senhor antonio é o clone do meu falecido pai .fiquei muito feliz ao ver o senhor Antônio .e amei estes biscoitos .
Um abraço Adriana matias
O seu Antônio é muito gente boa Cris. Senhor bom de papo, amigável e com uma rica história de vida de quem viveu e trabalhou na roça! Obrigado e um abraço!
Parabéns Vitorinha,
seus BISCOITOS ficou lindo de mais e deve estar uma delícia...amei!
Ser Mineiro bom demais,daqui de Alfenas orgulhosa de ser vizinha de Areado
Tá bem pertinho Nilza Helena. Fácil de ir até Areado apreciar o melhor biscoito.
Deus Abençoe todos Vcs aí irmãos Gratidão
Quando eu comprar uma chaqrinha, quero fazer um forno desse jeito, Tudo é Possível para quem crer Marcos 9; 23 que Deus abençőe todos!
E só crê, eu tinha um sonho e conseguir compra a minha
Amé! Voçe vai comprar o seu sitio! Sucederà!
Amém que Deus nos abençoe!
Gente na casa dos meus avós era assim, tinha casa de fazer farinha hengenho para moer cana fazer açúcar de engenho e rapadura esses doces deliciosos com tachos enorme, era muitas coisas deliciosas. Fazenda Santa Marta na época era município de Ipirá Goiás
Gente linda ,sou de Aerado MG,só que eu moro em poços de Caldas MG, há 50 anos, eu morava na roça no bairro que se chama grama .um abraço apertado para vocês todos de Areado MG.
Olá Maria. Você não conhece alguém que tenha roça e queira gravar para o meu canal? Obrigado e abraço!
@ Ricardo, todos os meus parentes, e conhecidos que moravam aí na grama ,mudaram de lá, eu não conheço mais ninguém que mora lá
@@mariarodrigues-pl7op ok. obrigado. abraço
Sou de Passa Quatro sul de minas,e moro em Jundiai,sou padeiro e confeiteiro,as quitandas ai ta nota 10,parabéns.
As quitandas de Areado são únicas Paulo Siqueira. Então você também entende do assunto, não quer gravar algumas receitas para o canal "Coisas da Roça com Ricardo"? O que acha?
Minha Cidade maravilhosa amo 😘😘😘
Este foi , sem dúvida alguma, o melhor vídeo que eu já vi . PARABÉNS. Amei .
Muito obrigado Maraisa. Um abraço!
Estou com celular do meu filho voces me fez lembrar da minha vo Deus abencoe as maos de voces e que voces tenham muita saude muitos anos de vida para continuarem fazendo essas delicias parabens Deus abencoe.
Um abraço a todos de AREADO, sou de BORDA DA MATA
Um abraço a todos de Borda da Mata Walter. Obrigado
Queria ir aí comer esses biscoitos 😀Deus abençoe a todos 🙏🏼
Chega mais em Areado-MG. É logo ali. Abraço
Que delícia amo quitanda dps Mineiro eu também sou mineira la de Mantena ai q ue saudades
Essas quitandas lembram os bons tempos das avós, não é Creusa? Bom demais!! Abraço
Parabéns pelo o trabalho. Maravilhoso!.
Obrigado Maria. Um abraço!
Que generosidade a sua Ricardo! muito obrigado pelo vídeo desse povo simples e feliz compartilhando seus saberes com tanto carinho.parabéns a todos!
Paulo eu diria que o principal ingrediente dessa turma é a simplicidade. Você tem razão. Abraço!
Faz a receita de pão.de queijo.
@@eglemoreira9032 já tem um vídeo sobre isso no nosso canal. Feito no mesmo local. Confira! Abraço!
Maravilha de reportagem! Parabéns para o senhorzinho. Que Deus abençoe vcs.
Obrigado Maria Luiza. Amém!! Obrigado
Adimiro vocês com está pratica de lidar.com massa Deus abensoi grandemente sua vida com muita saúde paz
Muito bom Maria. Obrigado! 🙌🙌
Lindo vídeo e muito bom resgatar nossa tais e tradução muito obrigado estava procurando está receita .
Aproveite bem!! Obrigado
Minas Gerais é tudo de bom uma delícia amo tudo isto amei o vídeo.
Obrigado Maria de Fatima. Um abraço
Que lindo este senhor . lembra meu pai. Mineiro dê são João del Rei mg.
👏👏👏👍👍
@ Adoro Coisa da Roça sou do Rio de janeiro.estude no colégio interno.Em Barbacena Minas gerais. Sou filha de mineiros. Adoro pão de queijo só uai
há quero aprender, quero Receita, que delicia coisas da Roça
Oi Ricardo querido amigo, desculpe 😃eu não tinha visto os biscoitos sendo degustado com um delicioso cházinho kkk estou em São Paulo tarde fria 👍😅🙌👏💕
Mas ainda está valendo o convite para conhecer a Associação dos Biscoiteiros de Areado-MG. Você não vai se arrepender! Abraço!
Cheguei agora em seu canal,tenho muito orgulho de ser mineira,amo nossa terra ♥ Minas Gerais ♥,me interesso muito por quitandas.Muito obrigada por essa receita maravilhosa .Estarei aqui acompanhando as próximas.Um abraço!
Então fique com a gente Damla. Vai ter muito mais. Aguarde! Obrigado
Gustei muito de ver estas receitas de rosquinhas ,parabéns e muita saúde e sorte para todos vocês !
Obrigado Matilde Dias. Igualmente para você.
Parabéns pelo seu aniversário s Antônio muitos anos de vida e saúde e paz pra comer muitas destas quitandas maravilhosas
Areado saudades daí era minas gerais bom demais uai sou de sp
Ai que delicia e lugas lindo demais ainda mais esse forno maravilhoso
Próxima passada por aí vou tomar um chá com os quitutes amo 😋😋