En esta ocasión elaboramos un cabello de ángel casero que sirve para "rellenar" otros dulces. Delicioso!!! Aquí más información de las hermanas clarisas de Belalcázar (Córdoba): www.dulcesclarisasbelalcazar....
Agregó a los comentarios que esta calabaza que llaman en España cidra, es originaria de México. Aquí se domesticó desde antes de la llegada de los españoles. Se llama Chilacayota, que en náhuatl significa "calabaza que suena". Sabía es la naturaleza. Sabios también los antiguos mexicanos que domesticaron el maíz, el chile, la vainilla, el jitomate o tomate rojo, el cacao, entre otras muchas plantas. Muy buena su receta y su manera de compartirla. Gracias.
En mi país Ecuador se llama zambo y maduro se hace el dulce con canela clavo de dulce y panela y es muy delicioso felicitaciones con este dulce Dios le bendiga 👋👋👋🙏
Padre Ángel, sigo sus videos desde México, Costa Central del Pacífico, me encantan sus recetas. A propósito aquí en mi tierra se dice descalabrar a la acción de tirar un objeto a la cabeza de alguien o sufrir una lesión en la cabeza. La calabaza sidra aquí se conoce como Xilacayote y también la preparan en dulce. Paz y Bien.
Fray Ángel , es usted tan dulce como los dulces que hace , me encanta todo lo que hace y los utensilios que tiene en la cocina , que nuestro señor Jesús lo bendiga siempre 🙏🙏
Que tranquilidad y paz me transmite usted al hablar,que buen carácter se ve que tiene,bondad,y,un punto de socarrón que me hace mucha gracia,cuando habla de sus hermanos de comunidad.
Yo también digo lo mismo Fray Angel Ramón, yo siempre digo Dios creo el mundo y dejo en manos del hombre la gran sabiduría para continuar construyendo el mundo aunque el hombre se a equibocado y se cree que es el mismo Dios, y si que están muy equivocado pues Dios es único y verdadero, porque solo grande es Dios, y sino mira al cielo y veras que pequeñito el mundo es, que como un juguete de cristal que con cariño hay que cuidar, sube hasta él cielo y lo verasssss, yo pensaba que el hombre era grande como por su poder , grande por su amor, grande por su poder, yo pensaba que el hombre era grande y me equivoque pues grande solo es DIOSSSS
Saludos de Paz y Bien desde Costa Rica. Aquí esa calabaza se llama chiverre, es mucho más grande y acuosa, por lo que se elabora de diferente manera: se introduce en el horno de la cocina o a las brasas para quemar su cáscara y poder desprenderla con facilidad. Luego se maja con un mazo de madera de cocina y se coloca en una bolsa de tela de manta para que escurra toda el agua. Se deja escurrir toda la noche. Luego se cocina en una miel de tapa de dulce ( piloncillo, panela) con canela, clavos de olor y hojas de higo. Mi mamá lo cocinaba muy parecido a su receta y le decía: chiverre cristalizado. Bendiciones, gracias por sus enseñanzas.
2 года назад+43
En Chile se llama Alcayota y en Colombia es la Vitoria. El dulce es delicioso. Mi madre le agregaba trozos de manzana y/o nueces. Tu receta, padre Ángel, es genial. lo haré.
Ciertooo??? Que es Victoria? Si me parecía, la piel muy distinta al Zapayo o ahuyama. Pues La Victoria es difícil de conseguir pero toca buscarla. Mi mamá hacía de ese dulce pero con panela y quda delicioso, es un dulce muy exclusivo y muy caro.
En Ecuador lo llamamos sambo y se lo prepara con leche y choclo o mais tierno cosido con canela y panela una delicia es mas una especie de colada pero esta dulce es alucinante lo prepararemos gracias sacerdote franciscano paz y bien 💣💉🍺🍻🍷🍕🍞🍰🍗🌹🌝
Aqui en Argentina le llamamos cayote..en la region norte se reazan dulces como cabello de ángel y empanaditas rellenas con ese dulce..bastante trabajosa la receta por lo que ud comenta Padre..muchas gracias por compartir ❤! GRACIELA CÓRDOBA ARGENTINA
Hermoso ver que compartimos tanto con los hermanos de otros países, que tanto aportaron y aportan a nuestra cocina y a nuestra cultura aquí en España. Gracias padre
Yo soy de Venezuela, mi mamá siempre hacía dulce de cabello de Ángel, que delicia, me gustaba muchísimo y siempre me preguntaba con qué tipo de calabaza lo preparaba, voy a guardar el video para ver si encuentro ese tipo de calabaza, gracias que deliciosos recuerdos me vienen, gracias muchas gracias, Dios lo bendiga
Justo una chilacayota en México, en el ok sureste, se cocina dulce y se toma en copas grande con agua de soda, aquí agua mineral y es muy refrescante en las zonas de mucho calor , en los quioscos de las plazas, también en dulces cristalizados , por ejemplo en el Istmo de Tehuantepec. Si la usamos aquí en México, pero así : descalabrar. Gracias, que linda receta mi abuela la hacía y fue el dulce favorito de mi padre.
Este formato que nos ofrece cada lunes en el que sus palabras se fusionan con los ingredientes de cada receta constituye todo un acierto. Resulta agradable escucharle con el tono de un alma en paz consigo y con el mundo.Gracias, hermano Ángel, por su relato todo paz y bien.
Gracias Fray Angel Ramón x ese delicioso dulce da ganas de hacer todo lo que usted cocina de verdad cocina como los propios Angeles delicioso y ese Salmo muy hermoso 🙏 🙏 gracias Fray Angel Ramón x su gran maestría para cocinar todo lo hace sentir que fácil y de fácil no lo tiene pero cuando se cocina con amor a nuestros seres queridos todo se hace fácil , Dios lo siga bendiciendo , paz y bien
Muy cierto hermano. A mi me maravilla como el hombre aprendió a dominar sobre todas sus creaturas. Yo creo que fué a base de experimentos. Cuando esa calabaza está tiernita, se prepara igual que el zucchini.👍
Hola...En Colombia también decimos "escalabrar" jeje, romperle la cabeza a alguien. Gracias por la explicación tan detallada del cabello de angel. Hay gente que hace tiestos muy bonitos con la corteza de la calabaza.
Es la mejor receta de cabello de angel que he visto. Yo quiero compartirle un truco que me enseñó mi suegra que tenía una panadería con horno de leña, ella no cocía la calabaza, la ponía entera en el horno hasta que se acaba, no recuerdo el tiempo) pero luego ese cabello, salía con un color maravilloso.
Fray Angel. Muchísimas gracias por su excelentes videos. Me fascina su afable personalidad y la sencillez con la que explica sus recetas. Cuando regrese a Valencia, me gustaría ir a visitar su hospedería para conocerle personalmente. Dicho sea de paso, quería decir que la calabaza " Cidra " es originaria de la cordillera de Los Andes. Llego a Europa alla por principios del siglo XVII. El cabello de angel es uno de mis dulces preferidos. Muchas gracias de nuevo por sus videos y espero conocerle muy pronto.
Aqui en Argentina se llama esa calabaza cayote, lo ponemos con el azucar y el agua directamente a la olla ya sin la cascara, y con clavos de olor. Tambien se lo cocina con esa cantidad de azucar mas o menos y despacio al fuego revolviendo, se lo come con nueces y queso. De postre. Es muy rico. Y si no el membrillo con queso tambien. Saludos desde aqui! y gracias por compartir la receta. Personalmente voy a probar hacerla asi...
Tengo dos ,de mi propio jardín , seguiré tus pasos he visto algún vídeo tuyo ,pero a partir de hoy tienes una seguidora más , es una maravilla oírte ,dicen que Dios está en las cocinas, pues si, la paz que desprendes ,con tus explicaciones es lo más❣️
Escalabrar o descalabrar, es lo mismo. A diario contemplamos tremendos descalabros y los sufrimos en silencio. Paz y bien. Como siempre mi dedito arriba por tan dulce receta,
Estimado Fray Ángel. Como ya le han dicho mis compatriotas, en México la conocemos como chilacayote. Mi abuelita preparaba cabello de ángel pero cuando le pedí la receta ya no la recordaba bien y ahora, gracias a usted, podré prepararlo. Le comento que la técnica de mi abuela para sacar los "cabellos" era "rascar" la pulpa con un tenedor, tal vez le funcione este truco. Mil gracias por sus recetas y todas sus bendiciones.
Estimado fraile , es un gusto saludarte , quiero contarte que el la provincia de San Juan ( Argentina ) lo conocen como dulce de alcayota o dulce de cayote, pero cocinan la calabaza entera en un horno hecho de barro y después proceden con el resto de la receta como si fuera un dulce , también le agregan nueces , un abrazo desde Córdoba , Argentina
Saludos desde Guatemala, gracias por evangelizar con sus dones, mensajes, frases, gabachas (mandiles) y más. ¡Sus videos son preciosos y las recetas súper inspiradoras! Mi abuela decía: "Cuando menos hay, mas rica la comida" y usted nos lo repite y enseña constantemente. Unidos en oración, paz y bien. 🙏🏻🕯🙏🏻🕯🙏🏻🕯🙏🏻🕯
Buenas noches Hno Angel, es con enorme alegría que hoy haya conocido y ver visto el famoso Cabello de Angel, en su fruto y su preparación, es uno de mis dulces preferido, lo conocí ya hecho dulce en un relleno de Ensaimada, cuando estuve de viaje x Mallorca, en 2 oportunidades, es una Delicia de los Angeles realmente, y además me han traído varias veces ese dulce, como se dice, vulgarmente, es un manjar de los dioses... Vi esa torta y la verdad creo que me la iba ya a comer, se veía estupenda, gracias x haberse cruzado en mi vida, x medio de la cocina ha entrado un Ángel real... Paz y Bien
Las primeras para nosotros (departamento de Nariño, Colombia) son zapallos o ahuyamas. La calabaza la cortamos y se las deja madurar para hacer dulces y calabaza con leche. Cuando esta rwcien cortada hacemos locro o sopa. Y con las pepas se secan, tuestan y muelen y nos queda una salsa o ají de pepa de calabaza. Que delicia que le quedo el dulce. Dios bendiga sus dones.
Gracias Fray Ángel por el cariño y tiempo invertido en este vídeo.convirtiendo un dulce humilde en un delicioso manjar Gracias también por sus valiosas enseñanzas. Nos encontramos pues el lunes próximo, hasta entonces. Paz y Bien
En El Salvador a esa calabaza la llamamos chilacayote, se hace en dulce y es riquísimo. Gracias por su receta, padre Ángel, es usted un verdadero querubín.
Hola. Me encanta el cabello de Ángel. En mi casa metemos la calabaza entera al horno fuerte hasta que se abre y luego sacamos la pulpa con un tenedor y una vez separadas las pipas, la cocemos con azúcar, canela y limón y está buenísimo.
Soy mexicana, vivo en Querétaro y nos encanta a mi esposo y a mí, el cabello de ángel. Acá le nombramos Chilacayote a la calabaza con la que se elabora tan exquisito manjar. En Semana Santa, se rellenan bollitos de harina de trigo con el dulce y se capean en huevo, se fríen y se bañan con miel de piloncillo, bañándolos con ajonjolí dorado. Es una delicia...Gracia Padre por compartirnos su riquísima receta¡¡¡
Es un dulce de los que más me gustan. En Argentina le llamamos en el Norte Chayote y en mi provincia le decimos alcayota. Gracias y tenga UD un precioso día en nombre del Señor
Saludos Fray Ángel. En Costa Rica de Centroamérica levllamamos chiverre. Se cosecha en el valle central, clima pacífico al final del verano, entre febrero, marzo y abril, y como coincide con la Semana Santa, es el dulce predilecto, para rellenar empañadas. El tipo " cabello de ángel" le llamamos azucarado con miel blanca, y oscuro, se cuece en dulce de caña de azucar o melaza, pero queda sumamente dulce, por lo que se vende en frascos de vidrio en conserva para todo el año.. en alguna época, las amas de casa para secarla bastabte, hasta la ponían en la secadora de la lavadora tradicional. Ciertamente es un trabajo muy duro sobre todo en la parte del descascarado
Este dulce es uno que echo de menos de España. Si pudiese conseguir la calabaza aquí en Norte América. Qué buena pinta! Que bendición haber dado con este canal. Muchas gracias.
Hola es un gusto saludarte Fray ,,soy de cholula puebla Mexico ,y es una gran satisfacción y alegría ,ver y seguir sus suculentos guisos y hoy me sorprendí de este delicioso dulce de calabaza,que por a qui en Mexico se le conoce como Chilacayote, gracias por seguirnos compartiendo su s grandes recetas que son una delicia ,El Señor Dios le colme de bendiciones ,fortaleza y salud para seguirnos dando todas esas bendiciones del Señor para deleite de sus rebaños ,un abrazo fraternal🫂 Paz y Bien…🙏😇
Que rico dulce! No lo conocia, sólo en mermelada. Soy de Chile, y aquí le llamamos alcayota. Debe quedar delicioso. Me gusta como habla, sus comentarios son educativos en el espíritu, que tanta falta nos hace. Gracias.
A los fray angel lovers ya pues manden buenas vibras en este penultimo mes vamos que se puede a los que estan de santo o cumpleaños que tengan una linda vuelta al sol desde coquimbo chile una amiga les saluda shalom muchas bendiciones como dice fray.angel Paz y bien linda semana
Chilacayota en México de lo más delicioso el cabello de ángel, brillante y transparente. Receta de mi madrecita que esta en el cielo con los mismos ángelitos glorificando a Dios Gracias Fray Angel me hace muy feliz....y tengo una chilacayota (o calabaza de sidra) aquí...ahorita la preparo. Abrazo fuerte desde México
Hola Padre Angel❣️ Lo saluda con cariño y admiracion una mexicana desde Texas Lareceta del cabello de angel me ha hecho volar muchos pero muchos años atras donde en mi casa con Cierra frecuencia una deliciosa Ensaimada de Cabello de Angel !!! Espero siempre con ansia que sea lunes para disfrutar sus receta y sobre Todo sus plarica y sus historians GRACIAS, GRACIAS😍
Me vuelve "literalmente loco" el cabello de ángel... Siempre me gustó mucho y usted Fray lo hizo muy fácil. Muy fan de la frase "el AMOR no entiende de tiempos", en estos momentos que todo tiene de ser Ya, está muy bien recordarlo. Un saludo grande!!! Txema.
¡Cuánto extraño el cabello de ángel! Aquí en Tijuana es más común el relleno de dulce de piña o cajeta (dulce de leche), que están buenos, pero me dejan con las ganas de comer alguna vez un poco de cabello de ángel que me recuerde a mi niñez. Será cuestión de conseguir unas semillas de cidra. Muchas gracias por sus vídeos, Fray Ángel. Hasta mis bebés de tres y dos años (y seguro que pronto su hermano de uno) son seguidores suyos, y me piden siempre "videos de menjar de Fray Ángel". 😊
Qué maravilla seguirte.querido Padre. Con tus exquisitas recetas.y muy nobles los ingredientes Está calabaza.es llamada alcayota.por estas tierras de Sud América .. llamado el Reino de Chile. Y esta clase de como se prepara es inpagable . gracias padre .por tus enseñanzas. Una vez. Prepare una .pero no tenía idea de la forma correcta. De hacerlo.asi es que hoy .aprenderé como prepararla. Perf ctamente .
Lastenia Latacumba desde Ecuador . Agradece su video gracias x compartir ,aquí en Ecuador se llama ( sambo ) cuando esta tierno se prepara. Locro lleva unos. Pocos granos tiernos ,como habas peladas papas carne o queso con maní leche y cilantro picadito . Es delicioso . Cuado esta maduro como lo q ud, enseño ahí se pela se cocina hasta q este blando con canela. Clavo olor anís se pone maicena con leche y panela q es mas saludable .se deja algunas pepas negras algunas personas les gusta . Las pepas se secan no muy secas queda algo húmedo para facilitar romper la punta . Esta semilla sirve como salsa de maní x q no tiene grasa como el maní . También tostada al natural para acompañar los sereales como la granola . Entre otras mas . Un abrazo desde mi casa 💝💝🎆💒👋🎋
Hola, en México la conocemos como chilacayote en el centro del país o chilacayota para Sureste. Se hacen unos dulces riquísimos. Saludos desde Yuriria, GTO.
Yo soy del DF y cuando era niño acostumbrabamos comprar dulces cristalizados: higos, limones, naranjas, calabaza e incluso esta. Acá se le llama chilacayote o como dice Josefina, chilacayota... Por cierto que ahora vivo en San Luis Potosí, muy cerca de Guanajuato. Saludos a todos!!
Hola, acá en el norte antes se daba mucho, ahora casi no se consigue, pero se hacen unos cubiertos deliciosos, acostumbran primero cocción poniéndole cal, luego se enjuaga y se pone de nuevo a a cocer con almíbar, queda riquísimo, Saludos del Norte de la República Mexicana
@@marthajulietamoya3194 si, por favor 🙏 mi abuelita hacia una receta así, primero con cal, pero después no sabemos el procedimiento. Por favor, si nos puede compartir su receta
En México le llamamos a ese fruto “chilacayote” y se hace en dulce cristalizado con todo y las pipas o semillas que ya en dulce tienen un sabor muy peculiar.
Hola yo tambien soy d mexico pero aca por mi pueblo le llamamos cilacayote y lo comemos como relleno d una sema! Una sema d cilacayote y la comemos con cafe o leche
Buenas noches hermano Fray Angel Ramón. Encantada de conocer esta calabaza que, como usted dice, cada vez la naturaleza nos sorprende más. Cómo sería de feliz si pudiera degustar ese dulce con tan sabrosa textura, pero yo no he visto nunca en los mercados esa obra de arte. Ya creo que los italianos, o antes los chinos, debieron inspirarse en ella para hacer su pasta cabello de ángel, ja, ja ja. 😅 Hermano Fray Ángel, muchas gracias por mostrarnos estas delicias y por hablarnos sobre los temas del Amor, del servicio hacia los más necesitados y también sobre esos grandes seres que con su ejemplo de vida nos enseñan tantas virtudes. Reciba un abrazo afectuoso y de nuevo, muchas gracias 🙅🏼
Excelente presentación. Soy de Medellín, Colombia. Apenas veo sus videos. Aquí en esta tierra se conoce esa calabaza como VITORIA y se hace con panela, es decir, se lava bien, se coloca en una olla en trozos, con cáscara y semillas, se le echa panela en trozos y se pone a calar en un poco de agua. Cuando está ya calada, se come con leche o se hace una buena torta de vitoria y tambián queda muy deliciosa. Muchas gracias por presentar la forma de hacerla en su tierra.
Recetas de las abuelas una delicia ! Gracias por sus enseñanzas son una bendición para que nuestras hijas y nietas aprendan y no se pierdan en el olvido 😋
En mi tierra natal, que es León Gto,le nombran dulce de chilacayota, me recuerda también, cuando era niña , me saboreaba las semillas, gracias dulce Padre, aunque radico en CDMX, felicidades,y no importan , cantidades uno tiene que ingeniar.
DIOS LE BENDIGA SIEMPRE 🙏 Querido Hermano Ángel 😋Es muy rica la mermelada de calabaza mí Mamá la preparaba en la cocina con leña con bastante tiempo y le agregaba cáscara de naranja y nueces 😃Saludos cordiales desde Chile 🇨🇱 para usted Querido Fray Ángel 🙏 Paz y Bien 🕊️
Hola , en Bolivia se llama lacayote , por lo menos en mi región y también se hace dulces y algunos platos , con los dices se hace empanaditas blanqueadas, gracias por sus enseñanzas , Dios le bendiga 🙏🙅🏻♀️
Gracias , Fray Ángel me encanta verlo cocinar esas recetas tan deliciosas y escucharle , en mi País Costa Rica 🇨🇷 “ América Central” le llamamos dulce de Chiverre , y por lo general se prepara para los días de Semana Santa se hace con miel de tapa dulce, ( la que le llaman panela en otros países) se le agrega astillas de canela y hojas 🥬 de higo , es muy rico. Muchas bendiciones por todo lo que nos enseña con esa linda forma de ser y por lo dulce y paciente de su forma de ser, bendiciones. Paz y bien
Paz y Bien Fray. Delicioso dulce que mi mamá aún hace con xilacallota (chilacallota) o con calabaza, cada una la cocina con canela y piloncillo hasta espesar cómo jarabe. Son una delicia y con un vaso de leche mmmmmm, son deliciosos!!! 🥰 Mi suegro, que Dios tenga en el cielo, sembraba las calabazas al rededor de las milpas de elotes ( maíz) en tiempo de lluvias se cosecha. Son deliciosos. Las semillas o pepitas cocidas ahí mismo o asadas en comal con poca sal o licuados para el pipian o en agua de horchata son muy ricas. Existe también la calabacita chiquita alargada o redonda pero para lo salado, pues para postres no sabe igual Y si existe aquí la palabra descalabrar es cuando de una pedrada le sacan la sangre a alguien o por el solito al caerse de la bicicleta por ejemplo. Hermosos los salmos, el 8 uno de mis favoritos. Saludos desde México. Hoy es la primera vez que veo su canal. Me suscribo. Paz y Bien.
Me llamo Patricia y soy d3 Costa Rica,estoy fascinadaaprendí a cocinar el chiverre(calabaza sidra) lo preparamos con dulce de tapa d3 caña de azúcar(piloncillo)gracias ahorré tiempo y esfuerzo
Estimado Padre,, con gran alegria descubri su programa que sigo, siempre con mucho agrado. Pesiblero lo que mas recuerdo es que hace algunos años, nos hospedamos con mi esposa enel convento de Santi Espiritu invitados por el padre Rafael Colomer Barber, a quien queremos mucho porque nos caso hace unos 49 años en Buenos Aires, por lo que le ruego, de ser posible le de nuestros saludos,y le recuerde lo mucho que lo queremos y lo agradecidos que estamos, muchas gracias y lo seguiremos viendo,,
Buenos dias con que nos sorprendera hoy fray angel a mi parecer es una receta sencilla con muy pocos ingredientes se realizan platos maravillosos queridos tengan una exelente y linda semana ayudemos al que necesita una palabra de afecto
Mucho trabajo al final disfrutar ése maravilloso postre felicidades x ese don que Dios te da. Es más fácil comprarlo aunque no sentimos esa satisfacción de decir yo lo elabore Saludos de México
Que nome bonito. Em Portugal chama-mos doce de abobora chila. Um dos meus favoritos. Fiz muitas vezes é compro também. Parabéns pelo vídeo e bem hajam!
Felicidades a usted Fray Ángel, por regalarnos recetas para alimentar el cuerpo y con su charla, alimentar para el alma!... esta receta me encanto!! Paz y Bien🙏🏻
En México los llamamos chilacallote y en algunos lugares crece en forma silvestre y lo usamos para algunos postres y sopas yo soy vegana y lo como en forma de spaghetti es delicioso
HOLA SALUDOS DESDE LA PERLA DEL PACÍFICO MAZATLÀN SINALOA MÉXICO LO VEO PADRE PERO POR QUE NO PREPARA UNA RECETA DE ESTE HERMOSO PAÍS MÉXICO HAY TANTA VARIEDAD QUE NO SE IMAGINA PADRE OJALÁ ALGÚN DÍA LA OH LO PREPARÉ CUALQUIERA DE ESTÁS DELICIAS QUE TENEMOS POR SU ATENCIÓN GRACIAS 🙂 Y MUCHAS BENDICIONES 😘 PARA TODOS USTEDES
Agregó a los comentarios que esta calabaza que llaman en España cidra, es originaria de México. Aquí se domesticó desde antes de la llegada de los españoles. Se llama Chilacayota, que en náhuatl significa "calabaza que suena". Sabía es la naturaleza. Sabios también los antiguos mexicanos que domesticaron el maíz, el chile, la vainilla, el jitomate o tomate rojo, el cacao, entre otras muchas plantas. Muy buena su receta y su manera de compartirla. Gracias.
México lindo,lindas costumbres
Creo que su nombre es chilacayote.
Gracias por la información. Es un regalo de la Naturaleza. Tenéis un paraíso en Méjico con tantos ricos productos. Viva Méxijo!! ❤️
@@joanagallego613
*"México"
@@Estrella0402 gracias por rectificar! Viva México lindo!! 😀💕
Buenos días Frai Ángel que dulce más rico yo lo suelo hacer y hago pasteles con hojaldre muchas gracias Paz y Bien
En mi país Ecuador se llama zambo y maduro se hace el dulce con canela clavo de dulce y panela y es muy delicioso felicitaciones con este dulce Dios le bendiga 👋👋👋🙏
Dios te bendiga Francisco y a toda tu familia, ❤❤❤❤❤❤❤
Padre Ángel, sigo sus videos desde México, Costa Central del Pacífico, me encantan sus recetas.
A propósito aquí en mi tierra se dice descalabrar a la acción de tirar un objeto a la cabeza de alguien o sufrir una lesión en la cabeza.
La calabaza sidra aquí se conoce como Xilacayote y también la preparan en dulce.
Paz y Bien.
Fray Ángel , es usted tan dulce como los dulces que hace , me encanta todo lo que hace y los utensilios que tiene en la cocina , que nuestro señor Jesús lo bendiga siempre 🙏🙏
Aqi se pone la calabaza al horno por 30 minutos y se desmenuza fácilmente y se procede con el azúcar y se da cocción
Que tranquilidad y paz me transmite usted al hablar,que buen carácter se ve que tiene,bondad,y,un punto de socarrón que me hace mucha gracia,cuando habla de sus hermanos de comunidad.
Esa receta padre es gloria bendita paz y bien y tanta humanidad
Yo también digo lo mismo Fray Angel Ramón, yo siempre digo Dios creo el mundo y dejo en manos del hombre la gran sabiduría para continuar construyendo el mundo aunque el hombre se a equibocado y se cree que es el mismo Dios, y si que están muy equivocado pues Dios es único y verdadero, porque solo grande es Dios, y sino mira al cielo y veras que pequeñito el mundo es, que como un juguete de cristal que con cariño hay que cuidar, sube hasta él cielo y lo verasssss, yo pensaba que el hombre era grande como por su poder , grande por su amor, grande por su poder, yo pensaba que el hombre era grande y me equivoque pues grande solo es DIOSSSS
Saludos de Paz y Bien desde Costa Rica. Aquí esa calabaza se llama chiverre, es mucho más grande y acuosa, por lo que se elabora de diferente manera: se introduce en el horno de la cocina o a las brasas para quemar su cáscara y poder desprenderla con facilidad. Luego se maja con un mazo de madera de cocina y se coloca en una bolsa de tela de manta para que escurra toda el agua. Se deja escurrir toda la noche. Luego se cocina en una miel de tapa de dulce ( piloncillo, panela) con canela, clavos de olor y hojas de higo.
Mi mamá lo cocinaba muy parecido a su receta y le decía: chiverre cristalizado.
Bendiciones, gracias por sus enseñanzas.
En Chile se llama Alcayota y en Colombia es la Vitoria. El dulce es delicioso. Mi madre le agregaba trozos de manzana y/o nueces. Tu receta, padre Ángel, es genial. lo haré.
Ciertooo??? Que es Victoria? Si me parecía, la piel muy distinta al Zapayo o ahuyama. Pues La Victoria es difícil de conseguir pero toca buscarla. Mi mamá hacía de ese dulce pero con panela y quda delicioso, es un dulce muy exclusivo y muy caro.
Gracias por su honda tan agradable es un placer escuchar sus recetas 🙏
En Méjico se le llama chilacayota
En Bolivia se lo conoce como lacayote
En Ecuador lo llamamos sambo y se lo prepara con leche y choclo o mais tierno cosido con canela y panela una delicia es mas una especie de colada pero esta dulce es alucinante lo prepararemos gracias sacerdote franciscano paz y bien 💣💉🍺🍻🍷🍕🍞🍰🍗🌹🌝
Hola hola, es como el típico dulce de chilacayote aquí en México, una delicia 😋 saludos. Paz y Bien 🇲🇽 🎉 🎊
Aqui en Argentina le llamamos cayote..en la region norte se reazan dulces como cabello de ángel y empanaditas rellenas con ese dulce..bastante trabajosa la receta por lo que ud comenta Padre..muchas gracias por compartir ❤! GRACIELA CÓRDOBA ARGENTINA
Saludos desde Ecuador 🇪🇨 🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Se agradece fray el cariño y tiempo que nos brinda al elaborar tan ricas recetas paz y bien 😇🙏🙋♀️
Padre años sin ver un dulce de cabello de angel, mi madre lo oreoaraba muy rico y lo usaba para rellenar tartas blanca de vainilla
Esas semillas son deliciosas! Acá en Colombia también decimos descalabrar !
Torta de Cabello de Ángel y mistela, para los que somos unos lamineros, anda que no, para acabar una comida o para merendar. Paz y bien
Hermoso ver que compartimos tanto con los hermanos de otros países, que tanto aportaron y aportan a nuestra cocina y a nuestra cultura aquí en España. Gracias padre
Mi abuela y mi madre me enseñaban esos pequeños pasos . Gracias Padre ,parece que estoy oliendo cada paso.
Muchas gracias por deleitarnos tobos los lunes en tantas cosas buenas. Paz y Bien.
Mira que le gustaba a mi madre hacer cabello de ángel. Siempre le sembrábamos calabazas y luego, en Madrid a hacer el cabello de ángel.
Me encanta como cocina con mucho cariño en estos tiempos dificiles que nos ha tocado vivir es como un oasis en el desierto escucharle y verle cocinar
Yo soy de Venezuela, mi mamá siempre hacía dulce de cabello de Ángel, que delicia, me gustaba muchísimo y siempre me preguntaba con qué tipo de calabaza lo preparaba, voy a guardar el video para ver si encuentro ese tipo de calabaza, gracias que deliciosos recuerdos me vienen, gracias muchas gracias, Dios lo bendiga
Padre Ángel, que palabras más lindas Dios lo bendiga, desde la Carolina Jaén
Justo una chilacayota en México, en el ok sureste, se cocina dulce y se toma en copas grande con agua de soda, aquí agua mineral y es muy refrescante en las zonas de mucho calor , en los quioscos de las plazas, también en dulces cristalizados , por ejemplo en el Istmo de Tehuantepec. Si la usamos aquí en México, pero así : descalabrar. Gracias, que linda receta mi abuela la hacía y fue el dulce favorito de mi padre.
Este formato que nos ofrece cada lunes en el que sus palabras se fusionan con los ingredientes de cada receta constituye todo un acierto. Resulta agradable escucharle con el tono de un alma en paz consigo y con el mundo.Gracias, hermano Ángel, por su relato todo paz y bien.
Gracias Fray Angel Ramón x ese delicioso dulce da ganas de hacer todo lo que usted cocina de verdad cocina como los propios Angeles delicioso y ese Salmo muy hermoso 🙏 🙏 gracias Fray Angel Ramón x su gran maestría para cocinar todo lo hace sentir que fácil y de fácil no lo tiene pero cuando se cocina con amor a nuestros seres queridos todo se hace fácil , Dios lo siga bendiciendo , paz y bien
Muy cierto hermano. A mi me maravilla como el hombre aprendió a dominar sobre todas sus creaturas. Yo creo que fué a base de experimentos. Cuando esa calabaza está tiernita, se prepara igual que el zucchini.👍
Hola...En Colombia también decimos "escalabrar" jeje, romperle la cabeza a alguien. Gracias por la explicación tan detallada del cabello de angel. Hay gente que hace tiestos muy bonitos con la corteza de la calabaza.
Es la mejor receta de cabello de angel que he visto. Yo quiero compartirle un truco que me enseñó mi suegra que tenía una panadería con horno de leña, ella no cocía la calabaza, la ponía entera en el horno hasta que se acaba, no recuerdo el tiempo) pero luego ese cabello, salía con un color maravilloso.
Fray Angel. Muchísimas gracias por su excelentes videos. Me fascina su afable personalidad y la sencillez con la que explica sus recetas. Cuando regrese a Valencia, me gustaría ir a visitar su hospedería para conocerle personalmente.
Dicho sea de paso, quería decir que la calabaza " Cidra " es originaria de la cordillera de Los Andes. Llego a Europa alla por principios del siglo XVII. El cabello de angel es uno de mis dulces preferidos.
Muchas gracias de nuevo por sus videos y espero conocerle muy pronto.
Aqui en Argentina se llama esa calabaza cayote, lo ponemos con el azucar y el agua directamente a la olla ya sin la cascara, y con clavos de olor. Tambien se lo cocina con esa cantidad de azucar mas o menos y despacio al fuego revolviendo, se lo come con nueces y queso. De postre. Es muy rico. Y si no el membrillo con queso tambien. Saludos desde aqui! y gracias por compartir la receta. Personalmente voy a probar hacerla asi...
Tengo dos ,de mi propio jardín , seguiré tus pasos he visto algún vídeo tuyo ,pero a partir de hoy tienes una seguidora más , es una maravilla oírte ,dicen que Dios está en las cocinas, pues si, la paz que desprendes ,con tus explicaciones es lo más❣️
Cuánta sabiduría en esas manos!!!!! No sé, qué me gusta más, si verte o escucharte. Gracias!!!!
ruclips.net/video/SVXGZaPOmVM/видео.html
Efectivamente, Raquel: Verle y escucharle es lo ideal.👍👍
@@asmartinez27376 mm, h
En MÉXICO se llama CHILACAYOTE!!!!!!
@@yolandavalenzuela570 )
Escalabrar o descalabrar, es lo mismo. A diario contemplamos tremendos descalabros y los sufrimos en silencio. Paz y bien. Como siempre mi dedito arriba por tan dulce receta,
ruclips.net/video/SVXGZaPOmVM/видео.html
En mi pueblo, Yepes (Toledo), los chicos se escabraban a menudo jugando por los cerros. 🤔😉
Estimado Fray Ángel. Como ya le han dicho mis compatriotas, en México la conocemos como chilacayote. Mi abuelita preparaba cabello de ángel pero cuando le pedí la receta ya no la recordaba bien y ahora, gracias a usted, podré prepararlo. Le comento que la técnica de mi abuela para sacar los "cabellos" era "rascar" la pulpa con un tenedor, tal vez le funcione este truco. Mil gracias por sus recetas y todas sus bendiciones.
Estimado fraile , es un gusto saludarte , quiero contarte que el la provincia de San Juan ( Argentina ) lo conocen como dulce de alcayota o dulce de cayote, pero cocinan la calabaza entera en un horno hecho de barro y después proceden con el resto de la receta como si fuera un dulce , también le agregan nueces , un abrazo desde Córdoba , Argentina
Tengo que agregar que en esa provincia hay muchos descendientes de españoles , mi abuelo por ejemplo , nació en un pueblo de Málaga que se llama Nerja
Saludos desde Guatemala, gracias por evangelizar con sus dones, mensajes, frases, gabachas (mandiles) y más. ¡Sus videos son preciosos y las recetas súper inspiradoras! Mi abuela decía: "Cuando menos hay, mas rica la comida" y usted nos lo repite y enseña constantemente. Unidos en oración, paz y bien. 🙏🏻🕯🙏🏻🕯🙏🏻🕯🙏🏻🕯
Apreciable paisana, ¿concuerda usted conmigo, en que esta calabaza es nuestro Chilacayote?
@@iprarag1 si, comparo y es el xilacayote! Saludos cordiales paisana!
Que paz me deja padre Ángel. Cuando escucho su voz. Que Dios le bendiga. 😇🙏
100 puntos especialmente el cariño con que lo hace bendiciones, es cocina con Santidad. De Guatemala.
Buenas noches Hno Angel, es con enorme alegría que hoy haya conocido y ver visto el famoso Cabello de Angel, en su fruto y su preparación, es uno de mis dulces preferido, lo conocí ya hecho dulce en un relleno de Ensaimada, cuando estuve de viaje x Mallorca, en 2 oportunidades, es una Delicia de los Angeles realmente, y además me han traído varias veces ese dulce, como se dice, vulgarmente, es un manjar de los dioses... Vi esa torta y la verdad creo que me la iba ya a comer, se veía estupenda, gracias x haberse cruzado en mi vida, x medio de la cocina ha entrado un Ángel real... Paz y Bien
Las primeras para nosotros (departamento de Nariño, Colombia) son zapallos o ahuyamas. La calabaza la cortamos y se las deja madurar para hacer dulces y calabaza con leche. Cuando esta rwcien cortada hacemos locro o sopa. Y con las pepas se secan, tuestan y muelen y nos queda una salsa o ají de pepa de calabaza. Que delicia que le quedo el dulce. Dios bendiga sus dones.
A mi me da una gran paz, sin prisas, como debe ser, y los guisos son sobre todo paciencia, y que poca paciencia tenemos casi todos.
Gracias Fray Ángel por el cariño y tiempo invertido en este vídeo.convirtiendo un dulce humilde en un delicioso manjar
Gracias también por sus valiosas enseñanzas.
Nos encontramos pues el lunes próximo, hasta entonces.
Paz y Bien
Aquí en Costa Rica le llamamos chiverre
La utilizamos . en Cuaresma .para la miel. es deliciosa para las empanadillas
Me encantan las empanaditas de chiverre, que mal que solo en SS hayan. Desde que vi la calabaza supe que era chiverre.
En El Salvador a esa calabaza la llamamos chilacayote, se hace en dulce y es riquísimo. Gracias por su receta, padre Ángel, es usted un verdadero querubín.
Hola. Me encanta el cabello de Ángel. En mi casa metemos la calabaza entera al horno fuerte hasta que se abre y luego sacamos la pulpa con un tenedor y una vez separadas las pipas, la cocemos con azúcar, canela y limón y está buenísimo.
Hermano Francisco que hermosas ollas y cazuelas tiene usted son fan de usted🎉🎉🎉🎉🎉🎉Paz y bien para usted también ❤
Como siempre ricas recetas y sus comentarios muy bonitos Dios lo bendiga
Soy mexicana, vivo en Querétaro y nos encanta a mi esposo y a mí, el cabello de ángel. Acá le nombramos Chilacayote a la calabaza con la que se elabora tan exquisito manjar. En Semana Santa, se rellenan bollitos de harina de trigo con el dulce y se capean en huevo, se fríen y se bañan con miel de piloncillo, bañándolos con ajonjolí dorado. Es una delicia...Gracia Padre por compartirnos su riquísima receta¡¡¡
Es un dulce de los que más me gustan. En Argentina le llamamos en el Norte Chayote y en mi provincia le decimos alcayota. Gracias y tenga UD un precioso día en nombre del Señor
Saludos Fray Ángel.
En Costa Rica de Centroamérica levllamamos chiverre.
Se cosecha en el valle central, clima pacífico al final del verano, entre febrero, marzo y abril, y como coincide con la Semana Santa, es el dulce predilecto, para rellenar empañadas.
El tipo " cabello de ángel" le llamamos azucarado con miel blanca, y oscuro, se cuece en dulce de caña de azucar o melaza, pero queda sumamente dulce, por lo que se vende en frascos de vidrio en conserva para todo el año.. en alguna época, las amas de casa para secarla bastabte, hasta la ponían en la secadora de la lavadora tradicional.
Ciertamente es un trabajo muy duro sobre todo en la parte del descascarado
En México se le conoce como dulce de chilacayote y es excelso. Me dio enorme gusto verle disfrutar tanto elaborar un dulce tan delicioso. Paz y bien
Mi mami nis daba con caldito en tazones y endulsado la chilacayota en chiapas mexico
En Costa Rica, se llama chiverre. Y es deliciosa en relleno para empanadas. Muchas gracias.
Este dulce es uno que echo de menos de España. Si pudiese conseguir la calabaza aquí en Norte América. Qué buena pinta! Que bendición haber dado con este canal. Muchas gracias.
la puede conseguir aunque no es la misma calabaza se utiliza casi con el mismo fin en Norte America se llama spaghetti squash
@@eduardovallelobo1555 mil gracias! Bendiciones.
Hola es un gusto saludarte Fray ,,soy de cholula puebla Mexico ,y es una gran satisfacción y alegría ,ver y seguir sus suculentos guisos y hoy me sorprendí de este delicioso dulce de calabaza,que por a qui en Mexico se le conoce como Chilacayote, gracias por seguirnos compartiendo su s grandes recetas que son una delicia ,El Señor Dios le colme de bendiciones ,fortaleza y salud para seguirnos dando todas esas bendiciones del
Señor para deleite de sus rebaños ,un abrazo fraternal🫂 Paz y Bien…🙏😇
Que rico dulce! No lo conocia, sólo en mermelada. Soy de Chile, y aquí le llamamos alcayota. Debe quedar delicioso. Me gusta como habla, sus comentarios son educativos en el espíritu, que tanta falta nos hace. Gracias.
A los fray angel lovers ya pues manden buenas vibras en este penultimo mes vamos que se puede a los que estan de santo o cumpleaños que tengan una linda vuelta al sol desde coquimbo chile una amiga les saluda shalom muchas bendiciones como dice fray.angel Paz y bien linda semana
Chilacayota en México de lo más delicioso el cabello de ángel, brillante y transparente. Receta de mi madrecita que esta en el cielo con los mismos ángelitos glorificando a Dios
Gracias Fray Angel me hace muy feliz....y tengo una chilacayota (o calabaza de sidra) aquí...ahorita la preparo.
Abrazo fuerte desde México
Padre! En éste momento estoy preparando Cabello de Angel y me estoy guiando por su receta 🙏🏼🇨🇱
Hola Padre Angel❣️
Lo saluda con cariño y admiracion una mexicana desde Texas
Lareceta del cabello de angel me ha hecho volar muchos pero muchos años atras donde en mi casa con Cierra frecuencia una deliciosa Ensaimada de Cabello de Angel !!!
Espero siempre con ansia que sea lunes para disfrutar sus receta y sobre Todo sus plarica y sus historians
GRACIAS, GRACIAS😍
Buenísimo gracias
Me vuelve "literalmente loco" el cabello de ángel... Siempre me gustó mucho y usted Fray lo hizo muy fácil. Muy fan de la frase "el AMOR no entiende de tiempos", en estos momentos que todo tiene de ser Ya, está muy bien recordarlo. Un saludo grande!!! Txema.
ruclips.net/video/SVXGZaPOmVM/видео.html
Me encantó como hizo la relación con la palabra de Dios. Gracias padre
Buenos dias en Costa Rica se llama chiverre mi madre preparaba ese dulce todas las semanas Santas. me hiso recordar mi nines🙏
¡Cuánto extraño el cabello de ángel! Aquí en Tijuana es más común el relleno de dulce de piña o cajeta (dulce de leche), que están buenos, pero me dejan con las ganas de comer alguna vez un poco de cabello de ángel que me recuerde a mi niñez. Será cuestión de conseguir unas semillas de cidra.
Muchas gracias por sus vídeos, Fray Ángel. Hasta mis bebés de tres y dos años (y seguro que pronto su hermano de uno) son seguidores suyos, y me piden siempre "videos de menjar de Fray Ángel". 😊
Qué maravilla seguirte.querido Padre. Con tus exquisitas recetas.y muy nobles los ingredientes
Está calabaza.es llamada alcayota.por estas tierras de Sud América .. llamado el Reino de Chile.
Y esta clase de como se prepara es inpagable . gracias padre .por tus enseñanzas. Una vez. Prepare una .pero no tenía idea de la forma correcta. De hacerlo.asi es que hoy .aprenderé como prepararla. Perf ctamente .
" Fray Angel " muchísimas gracias , por esta receta tan necesaria para las fiesta que se avecinan . Paz y Bien ❤️
Lastenia Latacumba desde Ecuador .
Agradece su video gracias x compartir ,aquí en Ecuador se llama ( sambo ) cuando esta tierno se prepara. Locro lleva unos. Pocos granos tiernos ,como habas peladas papas carne o queso con maní leche y cilantro picadito .
Es delicioso .
Cuado esta maduro como lo q ud, enseño ahí se pela se cocina hasta q este blando con canela. Clavo olor anís se pone maicena con leche y panela q es mas saludable .se deja algunas pepas negras algunas personas les gusta .
Las pepas se secan no muy secas queda algo húmedo para facilitar romper la punta .
Esta semilla sirve como salsa de maní x q no tiene grasa como el maní .
También tostada al natural para acompañar los sereales como la granola .
Entre otras mas .
Un abrazo desde mi casa 💝💝🎆💒👋🎋
Hola, en México la conocemos como chilacayote en el centro del país o chilacayota para Sureste. Se hacen unos dulces riquísimos. Saludos desde Yuriria, GTO.
Yo soy del DF y cuando era niño acostumbrabamos comprar dulces cristalizados: higos, limones, naranjas, calabaza e incluso esta. Acá se le llama chilacayote o como dice Josefina, chilacayota... Por cierto que ahora vivo en San Luis Potosí, muy cerca de Guanajuato. Saludos a todos!!
Hola, acá en el norte antes se daba mucho, ahora casi no se consigue, pero se hacen unos cubiertos deliciosos, acostumbran primero cocción poniéndole cal, luego se enjuaga y se pone de nuevo a a cocer con almíbar, queda riquísimo, Saludos del Norte de la República Mexicana
@@marthajulietamoya3194 puedes comentar más sobre la receta ? Te lo agradecería muchísimo
@@marthajulietamoya3194 si, por favor 🙏 mi abuelita hacia una receta así, primero con cal, pero después no sabemos el procedimiento. Por favor, si nos puede compartir su receta
En Guatemala también la conocemos como Chilacayote, y se hace cristalizada, deliciosa.
En México le llamamos a ese fruto “chilacayote” y se hace en dulce cristalizado con todo y las pipas o semillas que ya en dulce tienen un sabor muy peculiar.
Hola yo tambien soy d mexico pero aca por mi pueblo le llamamos cilacayote y lo comemos como relleno d una sema! Una sema d cilacayote y la comemos con cafe o leche
Así es
Buenas noches hermano Fray Angel Ramón. Encantada de conocer esta calabaza que, como usted dice, cada vez la naturaleza nos sorprende más. Cómo sería de feliz si pudiera degustar ese dulce con tan sabrosa textura, pero yo no he visto nunca en los mercados esa obra de arte. Ya creo que los italianos, o antes los chinos, debieron inspirarse en ella para hacer su pasta cabello de ángel, ja, ja ja. 😅
Hermano Fray Ángel, muchas gracias por mostrarnos estas delicias y por hablarnos sobre los temas del Amor, del servicio hacia los más necesitados y también sobre esos grandes seres que con su ejemplo de vida nos enseñan tantas virtudes.
Reciba un abrazo afectuoso y de nuevo, muchas gracias 🙅🏼
Excelente presentación. Soy de Medellín, Colombia. Apenas veo sus videos. Aquí en esta tierra se conoce esa calabaza como VITORIA y se hace con panela, es decir, se lava bien, se coloca en una olla en trozos, con cáscara y semillas, se le echa panela en trozos y se pone a calar en un poco de agua. Cuando está ya calada, se come con leche o se hace una buena torta de vitoria y tambián queda muy deliciosa. Muchas gracias por presentar la forma de hacerla en su tierra.
Recetas de las abuelas una delicia ! Gracias por sus enseñanzas son una bendición para que nuestras hijas y nietas aprendan y no se pierdan en el olvido 😋
En mi tierra natal, que es León Gto,le nombran dulce de chilacayota, me recuerda también, cuando era niña , me saboreaba las semillas, gracias dulce Padre, aunque radico en CDMX, felicidades,y no importan , cantidades uno tiene que ingeniar.
DIOS LE BENDIGA SIEMPRE 🙏 Querido Hermano Ángel 😋Es muy rica la mermelada de calabaza mí Mamá la preparaba en la cocina con leña con bastante tiempo y le agregaba cáscara de naranja y nueces 😃Saludos cordiales desde Chile 🇨🇱 para usted Querido Fray Ángel 🙏 Paz y Bien 🕊️
San Francisco y Santa Clara......Si....Despojarn me da felicidad.... Gracias!!!!🇦🇷😍😍😍🎶🎻
Hola , en Bolivia se llama lacayote , por lo menos en mi región y también se hace dulces y algunos platos , con los dices se hace empanaditas blanqueadas, gracias por sus enseñanzas , Dios le bendiga 🙏🙅🏻♀️
Me encanta y sosiega, escucharte, tranquilizas al mundo, que esta muy alterado, gracias,
Gracias , Fray Ángel me encanta verlo cocinar esas recetas tan deliciosas y escucharle , en mi País Costa Rica 🇨🇷 “ América Central” le llamamos dulce de Chiverre , y por lo general se prepara para los días de Semana Santa se hace con miel de tapa dulce, ( la que le llaman panela en otros países) se le agrega astillas de canela y hojas 🥬 de higo , es muy rico. Muchas bendiciones por todo lo que nos enseña con esa linda forma de ser y por lo dulce y paciente de su forma de ser, bendiciones. Paz y bien
Saludos desde México
Paz y bien😇
Paz y Bien Fray. Delicioso dulce que mi mamá aún hace con xilacallota (chilacallota) o con calabaza, cada una la cocina con canela y piloncillo hasta espesar cómo jarabe. Son una delicia y con un vaso de leche mmmmmm, son deliciosos!!! 🥰 Mi suegro, que Dios tenga en el cielo, sembraba las calabazas al rededor de las milpas de elotes ( maíz) en tiempo de lluvias se cosecha. Son deliciosos. Las semillas o pepitas cocidas ahí mismo o asadas en comal con poca sal o licuados para el pipian o en agua de horchata son muy ricas. Existe también la calabacita chiquita alargada o redonda pero para lo salado, pues para postres no sabe igual
Y si existe aquí la palabra descalabrar es cuando de una pedrada le sacan la sangre a alguien o por el solito al caerse de la bicicleta por ejemplo.
Hermosos los salmos, el 8 uno de mis favoritos. Saludos desde México. Hoy es la primera vez que veo su canal. Me suscribo. Paz y Bien.
Cariño y cocina tradicional. Cocina slow, sin las prisas y estrés de toda la cocina moderna.
Que alegría me a dado, que maitenes que están lindas, waooo besos desde New York aquí son la 3:33 am.💖💝💖💝💖💝💖💝
Me llamo Patricia y soy d3 Costa Rica,estoy fascinadaaprendí a cocinar el chiverre(calabaza sidra) lo preparamos con dulce de tapa d3 caña de azúcar(piloncillo)gracias ahorré tiempo y esfuerzo
Estimado Padre,, con gran alegria descubri su programa que sigo, siempre con mucho agrado. Pesiblero lo que mas recuerdo es que hace algunos años, nos hospedamos con mi esposa enel convento de Santi Espiritu invitados por el padre Rafael Colomer Barber, a quien queremos mucho porque nos caso hace unos 49 años en Buenos Aires, por lo que le ruego, de ser posible le de nuestros saludos,y le recuerde lo mucho que lo queremos y lo agradecidos que estamos, muchas gracias y lo seguiremos viendo,,
Se te quiere, Amigo Ángel!!
Buenos dias con que nos sorprendera hoy fray angel a mi parecer es una receta sencilla con muy pocos ingredientes se realizan platos maravillosos queridos tengan una exelente y linda semana ayudemos al que necesita una palabra de afecto
Que calidad de ser humano es este hombre!!!
Mucho trabajo al final disfrutar ése maravilloso postre felicidades x ese don que Dios te da. Es más fácil comprarlo aunque no sentimos esa satisfacción de decir yo lo elabore
Saludos de México
Buenos dias gracias por sus consejos que tenga buen dia
Buenos días. Paz y bien fray Angel. Saludos desde Pamplona
Que nome bonito. Em Portugal chama-mos doce de abobora chila. Um dos meus favoritos. Fiz muitas vezes é compro também. Parabéns pelo vídeo e bem hajam!
Paz y bien,para mí marido es Gloria Bendita, gracias por su sabiduría
Muy rico Fray Angel. Bendiciones. Un abrazo. 🥰🥰🥰🥰
Felicidades a usted Fray Ángel, por regalarnos recetas para alimentar el cuerpo y con su charla, alimentar para el alma!... esta receta me encanto!! Paz y Bien🙏🏻
Muchas gracias padre Ángel, por compartir su receta, su sabiduría, su bondad y su buen humor. Paz y Bien
Diga usted que si hermano, las cosas hechas a mano y con paciencia salen infinitamente mejor.
En México los llamamos chilacallote y en algunos lugares crece en forma silvestre y lo usamos para algunos postres y sopas yo soy vegana y lo como en forma de spaghetti es delicioso
Buenos días, Paz y Bien para todos otra clase más para seguir aprendiendo, gracias Hermano Ángel, buena semana😘
HOLA SALUDOS DESDE LA PERLA DEL PACÍFICO MAZATLÀN SINALOA MÉXICO LO VEO PADRE PERO POR QUE NO PREPARA UNA RECETA DE ESTE HERMOSO PAÍS MÉXICO HAY TANTA VARIEDAD QUE NO SE IMAGINA PADRE OJALÁ ALGÚN DÍA LA OH LO PREPARÉ CUALQUIERA DE ESTÁS DELICIAS QUE TENEMOS POR SU ATENCIÓN GRACIAS 🙂 Y MUCHAS BENDICIONES 😘 PARA TODOS USTEDES
Lo comí una vez en Aguascalientes México, no supe como se hacia y me encantó, muchas gracias por la receta.
Que lindo y rico se ve este dulce, es hermoso el color dorado, el sabor debe ser exquisito, gracias por compartir.