Encontré "ORO NEGRO" EN LA MILPA, mientras cosechaba ELOTES y así lo prepare. LA COCINA DE MI PUEBLO

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Buenos Días Hermanitas!!
    Me fui a cosechar elotes y encontré HONGO DE HUITLACOCHE conocido en otros países como ORO NEGRO, este ingrediente se obtiene de la MILPA, aquí en el pueblo se acostumbra preparar ricas QUESADILLAS. también hicimos una ELOTADA, todo quedo bien sabroso.

Комментарии • 425

  • @auroraramirez6721
    @auroraramirez6721 2 года назад +7

    Mmmmm riquísimo 😋 Huitlacoche!!

  • @liliagricel
    @liliagricel 2 года назад +2

    Todo fresquecito recién cortados y cocidos con su tequesquite. Y esas quesadillas de huitlacoche tan sabroso con su epazote y hechos con esas tortillas de maíz puro 😋 Que delicia. Gracias.

  • @julianajera9222
    @julianajera9222 2 года назад +1

    HOLAAAAA SEÑORA HERMOSA, QUÉ NUESTRO PADRE SANTÍSIMO LA SIGA BENDICIENDO JUNTO CON SU QUERIDA FAMILIA, que rico para unas quesadillas, le envío saludos desde Querétaro!!!!

  • @magdabommbom3217
    @magdabommbom3217 2 года назад +2

    Que delicia!!! que bueno que nos enseñe como prepararlos, gracias princesa hermosa Dios la bendiga siempre 🙏😁👌😋

  • @josueduenez5379
    @josueduenez5379 2 года назад +9

    Las manos de mi señora ermosa bien trabajadora bendiciones mamá felix

  • @estrellaballinas9631
    @estrellaballinas9631 2 года назад +3

    Ay que rico me encanta Dios los vendiga

  • @joseglumbreras796
    @joseglumbreras796 2 года назад +4

    Abuela felix grasias por enseñando acocina se miran muyricos su comida que prepara y las quesadillas de witlacoche son mis faforita tu carnal bien al apoyar tu abuelita

  • @lunacabi7264
    @lunacabi7264 2 года назад +5

    😋Qué rico, se ve muy bien delicioso😋😋😄

  • @italiawhaley9057
    @italiawhaley9057 2 года назад +5

    Me gustó mucho, amo la naturaleza!

  • @aracelirealopez2686
    @aracelirealopez2686 2 года назад +6

    Hermosa señora !💗💗💗

  • @hernandezjose2496
    @hernandezjose2496 2 года назад +4

    Gracia por hacer conocer tu cultura gastronomica! José de Francia!

  • @marg7174
    @marg7174 2 года назад +4

    Como nuestras tradiciones no ay otras gracias por deleitarnos y recordarnos lo rico i sano de lo que la tierra nos da bendiciones 🙏🙏🙏

  • @alejandralopez764
    @alejandralopez764 2 года назад +7

    Sra Feliz chulo de bonito ese maíz y las quesadillas no tienen comparación.Gracias

  • @gabrielacortes1519
    @gabrielacortes1519 2 года назад +10

    Hola Cristian que dicha tener a tu abuelita y sobre todo que la apoyas de esta forma con tus videos para que ella se sienta satisfecha de su labor pero sobretodo que cocina para ti sus platillos

  • @teresarodriguez7349
    @teresarodriguez7349 2 года назад +1

    Abuelita 👵 espero y vea mi comentario. Ha pasado tiempo de este video. Pero quiero decirle que me gusta ver 😃 sus videos.
    El atole de maíz negro con un toque de tequesquite sabe muy rico. Y los huitlacoches son muy sabrosos.

  • @asuncionruiz7679
    @asuncionruiz7679 7 месяцев назад +1

    Muchas gracias por mostrar.Dios me la bendiga.

  • @grayriver4578
    @grayriver4578 2 года назад +3

    me hizo acordar cuando robaba maíz en los maizales jajaja. saludo de la Argentina. no sabia que se comía eso.

  • @celiasilva2706
    @celiasilva2706 2 года назад +4

    Que linda que Dios la bendiga 🙏🙏🙏gracias se me antojo una quesadilla de huitlacoche 😋😋😋

  • @mireyagonzalez2747
    @mireyagonzalez2747 2 года назад +8

    K rico los elotito y los hongos

  • @yudyarriagada1441
    @yudyarriagada1441 2 года назад +3

    Que rico se ve, cariños desde Chile❤

  • @rubendiaz1081
    @rubendiaz1081 2 года назад +2

    Muy ricos y también azados amo al campo

  • @turistah4686
    @turistah4686 2 года назад +3

    Increíble.yo me crié en el campo.en Colombia cultivando maíz.y única pensé que ese maíz o elote.que se formaba en hongo se podía comer.es más nosotros pensábamos que eran podridos y se bota an

  • @saraceciliaorozcomartinez9529
    @saraceciliaorozcomartinez9529 2 года назад +2

    Wowwwwwww
    Que delicia de huitlacoche 😋🤤🤤🤤😋😋😋

  • @erikperez7094
    @erikperez7094 2 года назад +3

    Rico se mira esa comida mi mamá yi abuelita y mis tías lo preparan bien rico

  • @berthamelgar1987
    @berthamelgar1987 2 года назад +3

    Que bonitos moraditos se deliciosos mmmmm😋😋😋😋

  • @pascualmorales2143
    @pascualmorales2143 2 года назад +1

    Saludos Familia gracias x recordar saludos arligton texas

  • @eliseoisaacjimenezcamacho
    @eliseoisaacjimenezcamacho 2 года назад +3

    Wow que delicia de elote esa preparacion aqui en guatemala elote con mayonesa y salsa se le conoce como elote loco saludos a todos y probechito

  • @katyrosales6082
    @katyrosales6082 2 года назад +5

    Que maravilla de personas y esa abuelita ta hermosa... Primera vez que veo el oro negro en mi vida, algun dia ojala pueda probarlo, se mira delicioso...Muchas bendiciones a todos.

  • @elizabethflores8946
    @elizabethflores8946 2 года назад +2

    Que rico abuela felictaciones y bendiciones

  • @zeferinatlaxcalteca4746
    @zeferinatlaxcalteca4746 2 года назад +2

    En el campo uno nunca se muere de hambre yo soy de campo el elote tiernito se hacen elotes elote seco se llama masozorca con ese se desgrana en una piedra o con el mismo eltese lo muele en el molino use asen tortillas en comal de barro mmmm que rica saben este ongito de lo más exquisito wwwuoooooo que ricura

  • @JoseRodriguez-fv3bv
    @JoseRodriguez-fv3bv 2 года назад +7

    Soy de Nuevo León y nunca e comido huitlacoche, veo que a la gente le gusta mucho, quiero probarlo a ver que tal y felicidades s la señora tan linda

    • @marielagomezmonrreal6546
      @marielagomezmonrreal6546 2 года назад

      Yo nunca lo probé en México lo vine probando aquí en USA y está muy rico la verdad cada que voy a ese lugar donde los venden pido siempre de huitlacoche el que yo probé le pusieron granos de Maíz y queso para quesadillas en unas tortillas torteadas bien Grandes .
      Saludos.

    • @zarinahijadelzar2629
      @zarinahijadelzar2629 2 года назад

      Yo no sabía q eso se comía, acá lo desechamos ya q es un hongo y se lo tiene como una peste, perdonen mi ingnoracia, saludos desde Ambato Ecuador. bendiciones

    • @marielagomezmonrreal6546
      @marielagomezmonrreal6546 2 года назад

      @@zarinahijadelzar2629 sabe delicioso 😋 🤤 yo nunca lo había probado.

  • @maribelmartinez2171
    @maribelmartinez2171 2 года назад +2

    Gracias por enseñarme abuela el cuitlacoche solo lo había visto en las películas de La india María No sabía que era ni cómo se daba pero ya vi como es gracias

  • @rebecavaldivia9168
    @rebecavaldivia9168 2 года назад +9

    Que ricas esas quesadillas 🤤🤤😋 y los elotes se ven deliciosos. Gracias por compartir sus visitas a la milpa, saludos doña Félix, Cris y bendiciones 🙏 para toda su familia 💕😉

  • @laregiayazoficial
    @laregiayazoficial 3 года назад +15

    Q delicia 🤤 gracias mamá Félix por compartirnos saludos y bendiciones 🙋🏻‍♀️🙌🏻🤗

  •  3 года назад +73

    BUENOS DÍAS!!
    A TODOS LOS QUE MIRAN ESTE VÍDEO, LES ENVIÓ MUCHOS SALUDOS DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE.
    GRACIAS.

  • @edemiabonillagalicia6243
    @edemiabonillagalicia6243 2 года назад +3

    Cuál dañiño es algo muy saludable muy ricos los hongos nacen hongitos por el agua

  • @juanitarojas295
    @juanitarojas295 2 года назад

    Ay señora dios la bendiga se párese a mi mamita bendiciones hasta donde esté señora 😊

  • @SP-ig1zj
    @SP-ig1zj 2 года назад

    Haaaaa se me antojaron unas tortillas moradas con una salsa macha echa en el molcajete que rico caramba 😁😁

  • @terearce443
    @terearce443 3 года назад +6

    Hola soy nueva con está receta me mataron por eso ya me inscribí gracias y grande abrazo desde Puebla

  • @doloresruiz1952
    @doloresruiz1952 2 года назад +7

    Me encanta el Huitlacoche, con crema de leche ò quesillo aquí en Chihuahua, le llamamos queso asadero también una salsa picante hecha con jalapeños, cebolla y ajito con el suero de la leche..🌽👩‍🦳

  • @loshermanosbatrez4517
    @loshermanosbatrez4517 2 года назад

    Muy bueno ese ongo. 👍🏼👍🏼bendisiones

  • @normaontiveros4091
    @normaontiveros4091 2 года назад +1

    K bonitos videos y miy rico y caro el witlacoche aki en mexicali BC lo benden para preparar asta por casi 100 pesos la charolita de wuitlacoche

  • @santipereira3548
    @santipereira3548 4 дня назад

    Que delicia de gastronomía 😊😊

  • @roydevis6790
    @roydevis6790 2 года назад

    Auténtica comida típica mexicana gracias.

  • @MariaLopez-fm1wy
    @MariaLopez-fm1wy 2 года назад +6

    Hace muchísimos años que quiero probar huitlacoche!😋 Ahora me da curiosidad el sabor de los elotes con el carbonato y el tequesquite? Ha de quedar riquisimo!😋Saludos!

  • @vayadares
    @vayadares 2 года назад

    Saludos desde el Salvador se bien bien dilisioso

  • @adelitaleal4916
    @adelitaleal4916 2 года назад

    Desde Estado de Puebla gracias.

  • @erickvega5638
    @erickvega5638 2 года назад +4

    Haay😩 que hambree!! Yo quisiera comprar cosas así de cultura y comer delicioso 🤤😩😩💔 pero no encuentro

  • @marygonzales42
    @marygonzales42 2 года назад

    I was surprised of elote that was mushrooms. Never heard of it but Tia made look y taste delicious. Thank you Tia God Bless

  • @renesalgado2096
    @renesalgado2096 2 года назад

    Kermosura de kesadiyas merecuerdo amiranchito saluditos mama felis

  • @berthamelgar1987
    @berthamelgar1987 2 года назад +1

    Wwwwo yo. Quiero ver tanbien como lo prepara la abulita linda🤶

  • @adrianabucci4156
    @adrianabucci4156 2 года назад +5

    Me gustaría que preparen chocolate con leche o atole 🙏😀

  • @joseantoniogarciaaraujo7236
    @joseantoniogarciaaraujo7236 2 года назад +5

    Oro negro o Dios negro, según nuestros ancestros, esta comida es algo delicioso, de la forma que lo preparen, en lo particular yo les puedo platicar que efectivamente las quesadillas que preparo están deliciosas y efectivamente yo creo que muchos al igual que yo también estuvieron pasando saliva, hasta pude imaginar su sabor, de hecho me las comí imaginariamente, saludos a todos y muchos likes, no olviden suscribirse.

  • @guadalupereyescervantes3756
    @guadalupereyescervantes3756 2 года назад +14

    Hola Lindo dia yo soy nueva en tu canal te felicito mucho por estar con tu abuelita cuidala mucho por que son las mejores mamas del mundo yo no tengo la Mia esta con dios y que rico se mira todo saludos desde Los Angeles California

  • @petracolunga6186
    @petracolunga6186 2 года назад +3

    Yo una vez probé esos tacos de guitlacoche, y pensé que guitlacoche era un pájaro 😂 😂 O algo diferente pero no! Ese Taco me supo a gloria.!! Extraño mucho mi comida mexicana! La mejor,

    • @mariasosa2723
      @mariasosa2723 2 года назад +1

      Bendiciones Abuelita y a su nieto deveras q son uds especiales con los deliciosos taquitos que esten bien 🙏🌻🌻🌻🌹🌷

  • @juliaarteaga3670
    @juliaarteaga3670 2 года назад +2

    Es deliciosos

  • @hipolitacamacho9709
    @hipolitacamacho9709 2 года назад

    Todo se ve rico se me antojo

  • @salvadorsanchez5198
    @salvadorsanchez5198 Год назад

    Ricas las quesadillas con este hongo gracias 🙏

  • @jesusreyes4646
    @jesusreyes4646 2 года назад

    Yo tiraba las mazorcas que me salían así con hongo. No sabía que se podía comer. Interesante!. Saludos desde Nicaragua.

  • @schoolhack9191
    @schoolhack9191 3 года назад +12

    Saludos desde San andrés cuexcontitlan 👌👌👌😉espero y cresca su canal les deseo éxito

  • @elverabelgonzalesterrazasb9815
    @elverabelgonzalesterrazasb9815 2 года назад +5

    Por fin oro puro exelente cntenido hasta que you tube me recomienda algo de exelencia.

  • @linagonzalez4443
    @linagonzalez4443 Год назад

    deliciosos el huitlacoche en quesadillas con cebolla y epazote

  • @mariaguadalupemartinez8200
    @mariaguadalupemartinez8200 2 года назад +17

    Hace muchos años que no he comido quesadillas d huitlacoche, son una delicia.

  • @leonorvelasco683
    @leonorvelasco683 3 года назад +17

    Hola. Muy buenas tardes. Me encanta verla. La quiero mucho. Es usted una Gran Señora. Y sus guisos una chulada, cómo dice mí Nieto Cris. Ya estoy haciendo mí recetario. Para tener a la mano TODAS las delicias. Jesús los bendiga siempre. Y mamita María Santísima los cubra con su manto de AMOR. Un fuerte abrazo 🙏🙏🙏.

  • @gulliermosantos6143
    @gulliermosantos6143 2 года назад +4

    Son deliciosos pero solo hay en la epoca de choclos

  • @hipolitacamacho9709
    @hipolitacamacho9709 2 года назад

    Que rico.mmm provecho

  • @atanaciarodriguez4930
    @atanaciarodriguez4930 2 года назад +1

    Mmmmm que rico

  • @olgasanchez3528
    @olgasanchez3528 3 года назад +41

    Que bonito es ver las cosas que la naturaleza nos da y más aún la manera en como nos enseña a utilizarlos 😋

  • @isilamontoya3466
    @isilamontoya3466 2 года назад +1

    Que rico

  • @MiguelVelasquez-hl7jf
    @MiguelVelasquez-hl7jf 2 года назад +1

    MÉXICO 🇲🇽 EXTIENDE SU CULTURA EN TODO EL MUNDO 🌎

  • @azucenaaracelicallezuniga7006
    @azucenaaracelicallezuniga7006 2 года назад +5

    Linda madresita gracias es UD un amor saludos desde Ecuador no sabía que se llamaban wiclacoche en los maisales que UD le llaman milpas muy poco se ve y cuando sale uno es para curar las espinillas de la cara y granos bendiciones mi linda señora

  • @haydeemaldonado1733
    @haydeemaldonado1733 2 года назад +19

    Wow, primera vez que me entero de ese hongo del maíz, 😯. Qué mucho se aprende de nuestros abuelitos y sus antepasados. Yo a todo lo que no conozco le meto el diente. Así puedo decir si me gusto o no. Ya me entraron las ganas de probar recetas con ese hongo. Aunque a la verdad a mi el maíz me mata, pero como quiera les entro aunque luego pague. Me encantó este canal y ya me suscribí, 👍👏🏻. Me convenció la abuelita, 🤗

    • @noryvecu7598
      @noryvecu7598 2 года назад +2

      Yo igual nunca habían a visto aquí les decimos mazorca allá se les elotes y como UD no salía del oro negro que bonito video la tierra es bendita gracias a Dios

    • @zoniaaguilera6218
      @zoniaaguilera6218 2 года назад +4

      A mi me sale una mazorca así, y rápidamente la tiro a la basura, porque en una mazorca de maíz, lo que deben encontrarse son granos de maíz. Como es eso de hongo, y unas bolas raras, que nada que ver con maiz, hay no, que raro esta eso, 🤔 🤷 😳

    • @bbaMtz
      @bbaMtz 2 года назад +3

      @@zoniaaguilera6218 las trufas blancas y negras también son una clase de hongos muy cotizadas en la cocina gourmet, el huitlacoche también lo es, por eso le llaman oro negro por que es raro y caro. Su sabor es único, por eso era manjar de los Dioses aztecas, su apariencia no es lo ideal pero te recomiendo una crema de huitlacoche ó en quesadillas.

    • @slinkyvalentina
      @slinkyvalentina 2 года назад

      Yo la conozco y la comi es muy rico
      Y mi abuela la preparaba en guiso.

  • @hugoserrano3084
    @hugoserrano3084 2 года назад +1

    Oro del maíz muy sabroso

  • @guillerminacamarillo4538
    @guillerminacamarillo4538 2 года назад +10

    Excelente elotes se ven muy ricos y esas quesadillas 😜🤪😋🙏👵🏼👦🏻👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @aidadelgadogutierrez397
    @aidadelgadogutierrez397 2 года назад

    Que rico 😋🤤

  • @ortigozapainting8524
    @ortigozapainting8524 2 года назад +1

    Huitlacoche .. ahuevo!

  • @jesusberovide7502
    @jesusberovide7502 2 года назад

    QUE ENVIDIA....ESO SE VE RIQUÍSIMO.

  • @cristinazamudio6241
    @cristinazamudio6241 3 года назад +9

    Hola, mamá Félix, habla en el vídeo de tlaxcales, podría compartir sus conocimientos y enseñarnos como los hace usted, gracias y saludos

  • @mariaarancibia9480
    @mariaarancibia9480 2 года назад +11

    Lo más hermoso de este vídeo es mamá Felix, como me gustaría pasar todo un día con ella, bendiciones hermosa señora

  • @norbertovazquez2252
    @norbertovazquez2252 2 года назад

    Mi mamá Félix un AMOR

  • @raulruiz6872
    @raulruiz6872 2 года назад +7

    Los choclos como le decimos en Perú que había en la chacra de mi abuelita a veces salían de ese modo, parecía que tenían cáncer 🤣 los preparaba salteados salían muy ricos 🥲

  • @ricardotzib6130
    @ricardotzib6130 2 года назад

    Que rico los elote

  • @antoniowilberacevedolopez6726
    @antoniowilberacevedolopez6726 2 года назад +12

    Yo soy salvadoreño i aquí en las milpas que cosechamos salen muchísimos de esos elotes con ese hongo pero aquí no nos lo comemos sino que los botamos porque pensamos que nos hará daño

    • @yazminfranyutti1491
      @yazminfranyutti1491 2 года назад +3

      que desperdiciados!!! ... es famoso!!! ... en la pelicula de "Open season" ... lo mencionan!!! ... Bendiciones!!!

    • @arturomartinez4933
      @arturomartinez4933 Год назад

      Consúmelos. Son una delicia. En verdad.

    • @IreneManzanarez-m7y
      @IreneManzanarez-m7y Год назад +1

      Cual daño comida azteca prespanica

    • @edithcantillo8185
      @edithcantillo8185 Год назад

      Claro te entiendo pero aquí en México no desperdiciamos nada

  • @JoseFlores-yv9ns
    @JoseFlores-yv9ns 2 года назад +7

    Parami eso es bueno avía escuchado de esa comida pero no tenía ni idea de cómo era y Seve muy bien y me imagino que rico Gracias por compartir esas deliciosas buen día bendiciones

  • @estelamoralesgarces1329
    @estelamoralesgarces1329 3 года назад +14

    Como siempre me encantan sus recetas!!! Se 😋 delicioso!!!

  • @rubendiaz1081
    @rubendiaz1081 2 года назад

    Que ricos

  • @lolyfonsecaalmenarez8247
    @lolyfonsecaalmenarez8247 2 года назад +5

    Señora bonita, gracias por enseñarnos a cocinar así como ustedes. Ya hago el plato así como nos enseña, siga ayudando. Saludos y bendiciones.

  • @soteloquiroz1617
    @soteloquiroz1617 2 года назад +7

    Que grandeza eres Sra. dios me lo bendiga que paciencia que amor la pones para cocinar, yo soy del campo y comemos ricas cosas que dios nos dio en cada lugar súper alimentos pocos tienen el privilegio de comer esos tipo de alimentos saludos desde Kepashiato - Peru

  • @cosas-de-elvis.
    @cosas-de-elvis. 2 года назад +4

    *Nueva suscriptora.*
    *Algún día si Dios me lo permite quiero probar esas quesadillas.*

  • @estelagarciacalderon783
    @estelagarciacalderon783 3 года назад +16

    Sra.felux,que ricos elotes y las quesadillas que sabrosas me encanta ver sus vídeos,felicidades que Dios los cuide y los bendiga saludos 🙏🌷🌺🍀

    •  3 года назад +1

      hola Estela , te mando muchos saludos que dios te bendiga y gracias por seguir nuestro canal
      bendiciones hermanita

    • @mariamontiel2691
      @mariamontiel2691 2 года назад

      Qué cosa es tequesquite

    • @mariamontiel2691
      @mariamontiel2691 2 года назад

      Qué delicioso ESPN Dios la bendiga

  • @sanqm8945
    @sanqm8945 2 года назад +5

    Qué lindo el muchacho compartiendo con su abuela me recuerda la mía su fue hace mucho tiempo pero siempre la llevo en mi corazón.☺️❤️🇨🇷

  • @adrianabucci4156
    @adrianabucci4156 2 года назад +10

    Que videos tan bonitos 😍 me encanta ver este tipo de cocina y lo maravilloso de la vida, no sé necitan lujos y mucho menos vivir de apariencia la vida es simple y bella.💞 bendiciones al camarógrafo y mamá Félix 🙏🌈💞

  • @patriciadominguez1942
    @patriciadominguez1942 2 года назад +5

    Hola señora bonita de que parte del estado de México es usted que bonito lo qué nos regala la naturaleza bendiciones

  • @JorgeHernandez-ku2tk
    @JorgeHernandez-ku2tk 2 года назад +1

    Es de lo más rico una quesadilla de huitlacoche una salsa de molcagete y un pulque no bueno!!

  • @cristinamonroy2098
    @cristinamonroy2098 2 года назад +7

    Feliz con las recetas, me gustaría ver los frijoles de olla

  • @gabyhernandez1416
    @gabyhernandez1416 3 года назад +10

    Los elotes recién cortaditos están deliciosos, al igual q el huitlacoche, usted señora Félix, aún cocina como antes, gracias por enseñarnos

    •  3 года назад +2

      gracias hermanita
      bendiciones}

  • @MariaGarcia-lf2gz
    @MariaGarcia-lf2gz 2 года назад +7

    Todo bien sabroso Mi Mamá hacia el huitlacoche en caldito y sabía delicioso pero no sé cómo lo preparaba

  • @rosamariabuendia8900
    @rosamariabuendia8900 2 года назад +9

    Muy ricos los hongos ..saludos para todos!!!

  • @silvanohernandezhernandez8992
    @silvanohernandezhernandez8992 2 года назад +9

    Me traen lindos recuerdos de cuando estaba en mi rancho gracias por compartir y bendiciones sra y saludos para todos

  • @herminiachairez8899
    @herminiachairez8899 2 года назад +8

    Las quesadillas se ven deliciosas!! Se me hizo agua la boca. Gracias por sus videos.