Boa noite, comprei certa vez duas postas no supermercado, mas nada comparada a este filé. Parecia um carré fino, que ao fritar ficou seco e incomível, melhor esclarecendo (se o termo está errado não tem problema, o importante é entender). Mas esse é original e ao ver, como parece macio, fiquei desejosa de comer. Quando morei em Manaus comia mais quando criança e na pré adolescência e gostava de fato, mas aqui... sei não... será que era mesmo?? Onde encontrar no Rio de Janeiro?? Parabéns e obrigada pela receita que já gravei.
Boa tarde
Boa noite, comprei certa vez duas postas no supermercado, mas nada comparada a este filé. Parecia um carré fino, que ao fritar ficou seco e incomível, melhor esclarecendo (se o termo está errado não tem problema, o importante é entender). Mas esse é original e ao ver, como parece macio, fiquei desejosa de comer. Quando morei em Manaus comia mais quando criança e na pré adolescência e gostava de fato, mas aqui... sei não... será que era mesmo?? Onde encontrar no Rio de Janeiro?? Parabéns e obrigada pela receita que já gravei.
Com purê de batata, será que fica bom