Приготовьте это на природе! Садж из КУРИЦЫ с домашним ЛАВАШОМ! Рецепты от Ильи Лазерсона
HTML-код
- Опубликовано: 30 май 2023
- Самое время заказать у Kukmara все для вкусного отдыха на природе: мангалы и шампуры, учаги и казаны, саджи и печи походные, духовки и коптильни.
По промокоду ЛАЗЕРСОН25 все товары для туризма и отдыха с 25 % скидкой в онлайн-магазине предприятия clck.ru/34Yjuk. Торопитесь, предложение актуально по 2 июня.
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Лето почти наступило, а это значит, что самое время готовить вкусные блюда на открытом воздухе! Сегодня я покажу, как приготовить садж с овощами и куриными ножками и тонкие домашние лепешки. Это простые, но очень вкусные рецепты, от которых текут слюнки!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для лепешек:
⁃ Мука 400 г.
⁃ Вода 215 г.
⁃ Соль 1 ч.л.
⁃ Растительное масло 1 ст.л.
Ингредиенты для саджа с курицей:
⁃ Куриные ножки
⁃ Перец сладкий
⁃ Перец острый
⁃ Баклажан
⁃ Кабачок
⁃ Лук репчатый
⁃ Лук зеленый
⁃ Кинза
⁃ Растительное масло
⁃ Соль
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#садж #жареныеовощи #рецепт #Лазерсон
Как всегда Лазерсон прекрасен🎉❤
Спасибо Маэстро!!! Как всегда..Выше всяких похвал!!
Ваш юмор, Илья, умение рассказывать, ценю!!!
Вы действительно СОЛНЫШКО!!!
Мы Вас уважаем!!!
И благодарим!
Дай Бог Вам здоровья и сил!!!
❤❤❤
Что сказать шеф , спасибо за работу .
А тапочки зачетные , простые как моя жизнь. 👍
Супер!!! С удовольствием смотрю, как Вы готовите!
На нижней части сковороды образуется же нагар после огня. И он очень черный и трудно смывающийся. Это стоит того? Ведь тоже самое можно сделать и на внутренней части сковородки, при этом не тратя время на отмывание выпуклой стороны во время готовки
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
Ваши видео - отдельный вид искусства. Как и рецепты. Спасибо!))
Спасибо За видео 👍
Душевненько!!!
ох какой же приятный рецепт. Спасибо большое!
Супер огонь рецепт
Выглядит красиво
Спасибо большое за интересный рецепт
Душевно!
Спасибо Вам большое за ваши рецепты!
Сказочник, конечно, но свой. Любимый! )))
Спасибо за рецепты и советы.
Дай Бог Вам здоровья, Шеф!
Какая красота, шеф!!!
Вы на высоте, пошла готовить!
Спасибо приготовим сами
Природный игристый питерский шэфский салют 🥂🤓🍾
Какая вкусная подача и садж удивительный,надо будет прикупить.Спасибо,за прекрасную идею к открытию дачного сезона.👍
Прекрасно!
За дачный выпуск всегда лайк!
Вот аж кушать захотелось!!!!!!!!!!!!))
Супер спасибо
Кукмара хорошая посуда, покупал казан алюминиевый, для индукции, плов получился не хуже чем в чугунном казане, рекомендую
Интересно! Аллюминиевый- для индукции? Там ведь только та посуда,что магнитися...
@@misternap1810 там идет вставка из металла на днище, просто выбирайте с надписью индукция, обычные не подойдут вы правы!
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!
Чистый стол и совесть - это 🔥
Спасибо,мечтаю о садже в чувашской деревне
А ножки то успели приготовится то? Мне кажется им надо еще немного времени .
Конечно нет. Уж косточки точно "не пропеклись". Лично я люблю похрустеть косточки пропеченые. Тут , как они любят говорить красивое слово , "альденте"🤗. Не моё.
Не думаю, что он перевёл продукт и недожарил.
Просто надо было сказать, сколько времени у него ушло до полной готовности ног. Иначе и правда многие подумают, что садж это волшебный горшочек.))
Ну или после съёмки "допарил".
Недожаренные куриные ноги - это жесть, конечно.
Зато не пригорело
Видео на монтаже, он же тоже не может работать в фул время, тогда бы ролик бы на много длиннее.
@@ldkmowgli сами Вы собака). Вы наверное часто над всеми смеётесь ?! Это комплекс такой ? Вот я над Вами не смеюсь🤗
Вы -прелесть!Обаятельный,красивый и талантливый!Дякую Вам!
Лучшая посуда тм Kukmara ❤😊
Илья Исакович, пупочную грыжу нужно оперировать.
Лавашик был выложен шестиконечной звёздочкой)))
Водичку потом важно охладить.)
Очень приятно Вас смотреть и слушать❤ Настроение 🎉 эмоции🎉 рецепты супер😊 Здоровья Вам крепкого ❤
После слов "я раздвину ножки" я аж напрягся😂
Вкусно так - вас смотреть!
Ура! Вернули канал!
Оголённые ножки все мужчины любят❤😊
СПАСИБО ДЯДЕ ЛАЗЕРСОНУ ЗА СОЛНЦЕ УТРОМ, ЗА ПОГОДУ, ЗА УЖИНОМ И ЗА ОБЕДОМ ВСЕ СМОТРЯТ "ЗОНУ" ЭТИМ ЛЕТОМ
Илья Исаакович! Покажите пожалуйста ещё раз рецепт Праздничного плова,который Вы готовили на канале Еда с Кириллом Набутовым в передаче Банкет Фуршет недорого.
Водочно!
Шампур растет. Надо у себя проверить на даче… 😂😂😂😂❤❤❤
Для этого его надо посадить.
Мать её погода👍
выглянуло солнышко, и бытылка с "водой" пропала из кадра.
Илья И, акис, купили казан Камера, теперь ведь и садж придётся покупать!! Спасибо!
❤❤❤
Про дым в морду - 100%, постоянно это отмечаю))))))))))))
Всем доброго времени суток! Большое Вам спасибо за ваши рецепты. Смотрю вас недавно, случайно увидел на канале "еда", и всё, подсел на ваше видео. Всё здорово! Большое спасибо! Всем добра!
Садж, - это не только ценный мех! 😂. Спасибо Вам, глубокоуважаемый Илья Исаакович, за ваше мастерство, за юмор, за ту радость, которую Вы неизменно транслируете в мир. Всем мира, добра и здоровья. С уважением и любовью из лучшего города Земли: Санкт Петербурга ❤❤❤
Не подскажите, где такую сирень можно купить, чтобы шампуры росли на ней?
Как это понять - Лазерсон работает с любой стороны? Как то двусмысленно. Скорее всего оговорка. Надеюсь.😀
Тут уже каждый думает в меру своей испорченности 😊
👍👍
👍👏
Здравствуйте, подскажите, как я буду жарить лепёшки, если садж уже не новый?
подскажите, пожалуйста, сложно ли отмывать внутреннюю сторону саджа от продуктов горения после того как готовил лепешки на внешней стороне. Спасибо
Нет
Там температура высокая всё приготовилось. Куплю тебе такую штуку на дачу
Комментарий )
😂👍
Никогда ещё не смотрел голодными глазами как мужик раздвигает ножки😂
На 8:17 что за секретный ингридиент стоит ?
😂😂😂насмеялась вдоволь😂😂😂 из сирени растет шампур😅 Вы ГЕНИЙ❤
Sadge
Шеф умеет вкусненько преподнести. Загляденье.
Надеюсь никто не подумал, что ножки приготовились так быстро-садж это или сковородка, но ножки это ножки.). На садже также пользуются крышками (особенно при приготовлении мяса) и регулируют огонь как и под казаном. Садж - походная сковородка кочевников для жарки на открытом огне.
Лепёшки, дабы не мучаться с отдраиванием днища саджа и не терять время перед закладкой курицы, лучше печь на отдельном девайсе - или кусок стали или на мелкой решётке/сетке. И на открытом огне, как индусы пекут свои чапати. Показанное тесто и есть тесто для чапати. Индусы прям на огне пекут за секунды. Лепёшки красиво вздуваются. Лепёшки лучше печь уже при почти готовой курице и подавать свеженькими.
Садж - это классно: вкусно, антуражно.
Я хочу попросить. Повторить. В далёкие 90-е годы по радио была передача как перловку приготовить. Это был Ваш совет. Но я включил радио поздно. И не услышал полностью совет.
Некоторые даже арбуз едят с хлебом.
Шеф как всегда бесподобен, как в кулинарии, так и в подаче материала!
А садж из чего сделан?
А где друга дача?)Где радиола стоит )🎉
А что это за столик такой цилиндрический?
👍💯🌹
❤ Убиться веником!!!!❤
Пока бутылка полная,координация нормальная😂😂😂
Какой диаметр саджа?
А можно узнать какой диаметр вашего учага и саджа?
Кукмарский только один размер, 49 см
Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з
Это юха, а не совсем лаваш. Рад был бы видеть большее представительство богатой азербайджанской кухни на этом канале в будущем
А если у меня этого нет как все это приготовить😮💨
на сковородке, а чтоб не остывало - нагреть казан и в него жареное складывать.
Спасибо за рекламу.
Во время приготовления лепешек на нижней поверхности саджа образуется накипь от продуктов сгорания. А значит после лепешек ОБЯЗАТЕЛЬНО очистить внешнюю сторону саджа. А это время. И это не быстро.
Сода чистит все!
@@misternap1810 Конечно чистит. Но дело в том, что идет процесс приготовления блюда и лишнего времени на очистку от сажи просто нет. К тому же чистить от сажи довольно хлопотно и грязно. У меня у самого именно такой от Кукморы учаг с казаном. Я им очень доволен, но когда доходит о чистки казана - делается это со вздохом.
Учак на татарском языке костер
Смотрю,тут в комментариях одни "мишленовские"повара собрались😂😂😂 вы что,реально думаете,что профессиональный шеф-повар будет кормить себя и близких сырой курицей? Шобы да,таки нет... Всё там доготовлено как надо.
Я надеюсь вода то хоть холодная, а то тесто будет прилипать
🫶
б
Странно, мне показалось что садж из металла))
Соглашусь, что куриные ножки сыроваты
Выпиющая пропаганда ЗОЖ!)
ЧТО ЗА УЧАГ, ЭТО ОЧАГГГГГГГГ
Ну вы интриган ,в начале видео лежит пузырь водки ,оказывается там вода!
Повторил , все за мастером и разочаровался (( курица сырая!!!
С рекламой перебор, слишком много👎
Как всегда, старый еврей, заделал красиво
Самое неудачное видео
Садж... Это тракторная борона. По другому не могли готовить. Не на чем было.. И все овцы, как одна: садж... Кукмара...... ! Курицы тупые!. Молодец! Пристарелый Лазерсон ! Рулит!