『一度食べたら絶対ハマる』たったひと手間で別物のように美味しくなる【ナスのピリ辛煮込み】がこれからの時期に最高すぎる。

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  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии •

  • @山下由美子-t8p
    @山下由美子-t8p 7 месяцев назад +15

    主婦歴45年の私がマジで感激しました。こんなに美味しく簡単な茄子料理、、。教えて下さりありがとうございました。
    孫もパクパク食べてくれました。

  • @青木利久子
    @青木利久子 7 месяцев назад +4

    はじめてさくらさんのレシピで作りました。
    美味しく出来ました😊
    右上に火の加減が表示されたり、
    ゴミの始末の仕方から、たくさん有る同時進行の手順をはしょらないで伝えて頂き、
    今まで見た料理動画の中で一番親切だと思いました。
    感謝します。

  • @ピン子ピン子
    @ピン子ピン子 6 месяцев назад +2

    いつも、丁寧に調理し
    あれは!絶対に、美味しいはず
    説明もわかり易く
    楽しいです試して
    作ってます!

  • @hatomame-358
    @hatomame-358 6 месяцев назад

    良いお茄子が手に入ったので気になっていたこのレシピを作ってみました。動画を流しながら作ってゆくと、本当にお茄子がとろとろになって、 優しいお味。お茄子の季節がやって来たら大活躍してくれるレシピです。どうも有り難うございました ☺️

  • @たまごパン-b2h
    @たまごパン-b2h 6 месяцев назад +2

    癒し系な声が凄く好きです。

  • @moonymoomin
    @moonymoomin 7 месяцев назад +3

    皮を剥いて作るのは初めてでしたが、スープとの一体感が強くとろりとして美味しかったです
    皮はきんぴら風にして炒めて一緒に食べました。2品!

  • @小倉ヒサ子
    @小倉ヒサ子 7 месяцев назад +2

    さくらさん 何時も美味しいお料理ありがとうございます
    何時も感心するのですが
    調理器具をとても効率よくキレイに使うの気持ちがいいです
    大変参考になります❤

  • @諏訪乃森
    @諏訪乃森 7 месяцев назад +2

    さくらサン、いつもいつもありがとう!このレシピも最高です。あなたの動画は、僕の人生を豊かにしてくれます。今後の活躍も見守ります。

  • @mildmc0683
    @mildmc0683 7 месяцев назад +3

    守りたいこの笑顔

  • @ココ-c3d4y
    @ココ-c3d4y 6 месяцев назад

    ナスいっぱい買ったので作りましたー。トロトロ半端なかったです。ありがとうございました!

  • @54298
    @54298 4 месяца назад

    ナスもあんかけも大好きなので作りました〜😊
    めっちゃくちゃ、ナスがトロトロで美味しかったです😋
    調味料も簡単でとてもありがたいです😊❤
    又、絶対にリピートします😊

  • @黒猫御用心もも
    @黒猫御用心もも 3 месяца назад

    歯ごたえのあるものが食べれなくなった父につくりました。
    とても喜んでくれたので助かりました。
    素敵なレシピありがとうございます。

  • @ティンカーベル-p6b
    @ティンカーベル-p6b 6 месяцев назад

    作りました🎵とっても、おいしかったです。

  • @子ごん
    @子ごん 7 месяцев назад

    さくらさんのお料理はいつも丁寧な作業で、説明も凄く分かりやすいので有り難いです、茄子🍆大好きなので早速作ります❣️

  • @芙佐江清田
    @芙佐江清田 6 месяцев назад

    さくらさん相変わらず優しいですねナス大好きです早速作って見ます有難うございました🎉🎉🎉

  • @uk5002
    @uk5002 7 месяцев назад +2

    ちょうどナスがあったので早速作ってみました。この感じだとネギや生姜のみじん切りも入れがちですが、ニンニクだけで十分!
    シンプルな材料でやる気になります🫡
    ありがとうございます

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  7 месяцев назад +1

      ありがとうございます😊

    • @Samj5-e5p
      @Samj5-e5p 7 месяцев назад +1

      たしかに生姜を入れるべき料理のように思うのですが、どう違うのか作ってみます😊

  • @みすず木村
    @みすず木村 7 месяцев назад +3

    分かり易い説明ですね。

  • @batizoo
    @batizoo 5 месяцев назад

    すごく美味しそうに食べてる姿好きです😊
    これからも応援してます!

  • @一刀斎虎徹
    @一刀斎虎徹 7 месяцев назад +27

    他の人差し指頻繁に立てる系配信者のコメント欄には「指へし折りたい」とか「ぶった斬りたい」とか書かれるのに、ここは平和でいいなぁ。

    • @Samj5-e5p
      @Samj5-e5p 7 месяцев назад +12

      さくらさんの世界は平和です

    • @啓並木
      @啓並木 6 месяцев назад +4

      人間力の差ではないでしょうか?

    • @シロミ-v6v
      @シロミ-v6v 6 месяцев назад +2

      私のような目分量、自分レシピの人にも優しいの❤️

    • @ツルハラチエミ
      @ツルハラチエミ 5 месяцев назад +1

      美味しかった。主人がご飯かけにハマりました。

  • @みにとまと-b9h
    @みにとまと-b9h 7 месяцев назад +1

    ナスの調理がよくわからず、うちの食卓にナスは焼きナスくらいしか上がりませんでした。でも、ナスの美味しい料理発見❗
    これは何度も作りそうです‼️
    ありがとうございます✨
    かさ増しにシメジを入れてみました。

  • @比気利江
    @比気利江 4 месяца назад

    ご飯にかけても美味しそう。ごちそう様、また、時短のレシピ教え✋ださい😊

  • @増村京子
    @増村京子 7 месяцев назад +2

    さくらさんの茄子の白色レシピ、美味しい~😋🍴💕あんまり美味しかったので、再び作っています😆🎶我が家のお孫ちん建ちも、少しずつ辛いものが食べられる様になってきましたので、ピリ辛にして食べて貰おうと思います🤭💦今年の夏も熱々ピリ辛のレシピで、カンチュウハイ🍋でいただこうと思います。さくらさん、カンパ-イ😆💕✨

  • @whatwouldjdo1261
    @whatwouldjdo1261 6 месяцев назад

    作りました😊 鶏ひき肉が冷蔵庫にあったのでそれで。トロトロなナスと調味料が美味しいです。
    今度はレシピどおりに作りますね。

  • @小田雅子-b1r
    @小田雅子-b1r 6 месяцев назад +2

    作りましたょ❗️茄子がトロトロで優しいお味で食べやすかったー!主人がパクパク食べてくれました♪ 今度は米寿を迎える母に作ってあげたいなぁ…たぶん喜ぶと思う🤔

  • @スノー-u9q
    @スノー-u9q 7 месяцев назад +1

    さくらさん今晩は🌝
    昨日作ったのですが、ニンニク、輪切り唐辛子を買い忘れ😱
    チューブのニンニク、豆板醤で辛みを加えて作りましたが、美味しく出来ました👍️✨
    次回はニンニク、唐辛子を購入して作ります❤

    • @Samj5-e5p
      @Samj5-e5p 7 месяцев назад +2

      豆板醤いいですね😊
      チューブにんにくも充分代用になります。

  • @山崎綾子-d7s
    @山崎綾子-d7s 6 месяцев назад +1

    とっても美味しそう!!!
    作ります❣️

  • @ころころ-y4s
    @ころころ-y4s 7 месяцев назад

    減塩がわかりやすいです。ありがとうございます。
    これからも、楽しみにしています。

  • @51タムケン
    @51タムケン 7 месяцев назад +1

    ナス大好き 明日作ります!
    勝手にアレンジして自分好みに砂糖ドンと入れて甘辛にしちゃいます(すみません)
    今年は何故かタケノコがやたら安いです♪
    崎陽軒のタケノコが大好きです!崎陽軒であのタケノコだけのも買います でも高いんです ぜひさくらさんにタケノコやって欲しいです
    崎陽軒越えて下さい‼😁

  • @西希望
    @西希望 7 месяцев назад +1

    是非、作ってみたいと思います😊

  • @まにゃぶにゃかじま
    @まにゃぶにゃかじま 7 месяцев назад +1

    今夜さっそく作りました✨インスタストーリーでメンションしていただきウレシハズカシありがとうございます😆🙏
    めちゃ美味しかったです✨
    片栗粉の説明めちゃわかりやすかったです!ダマになるのビビリがちで💦火を止めてから入れるのは、分かってたんですがその後、ちゃんと沸騰させてなかったから、いつも冷めたら水っぽくなってた事がわかりました!
    ありがとうございました!!

  • @usus5121
    @usus5121 7 месяцев назад +3

    いつものT字型のピーラーだと、不器用な私は指まで剥いちゃって時々ジャガイモとか血だらけになります。縦型のピーラーは初めて見ました。

    • @Samj5-e5p
      @Samj5-e5p 7 месяцев назад +2

      血だらけのジャガイモ!
      怖っ ((( ;゚Д゚)))
      自分もこれ見て縦型ピーラーをポチりました😊

  • @mura3630
    @mura3630 6 месяцев назад

    さくらさんの笑顔🌸最高に癒されますね🎉❣️😊

  • @花菖蒲-w2j
    @花菖蒲-w2j 7 месяцев назад +1

    美味しそう。今日は材料が無いので、作れないのが、残念。
    最近、さくら食堂になった我が家のご飯。
    優しい味で、満足しています。昨夜はトリマヨつくりました。

  • @karin_sama
    @karin_sama 7 месяцев назад

    今すぐ食べたーーい🤤
    茄子の皮付きだと色が悪くなっちゃいますよね💦でも皮がもったいない…何か良い方法ありますか??

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  7 месяцев назад +2

      皮付きだと食感が少し変わって
      トロトロにはなりにくくなっちゃいますね!

    • @karin_sama
      @karin_sama 7 месяцев назад

      @@syokujidokorosakura さくらさん🌸いつもありがとうございます!!皮なしの方がもちろんトロトロな仕上がりですよね🤤

    • @まぐろ-n5j
      @まぐろ-n5j 7 месяцев назад +2

      しらべたら、ナスの皮でしば漬けとか、きんぴらとか天ぷらとか、色々レシピありましたよ
      検索したらいいと思います

    • @karin_sama
      @karin_sama 7 месяцев назад

      @@まぐろ-n5j お返事ありがとうございます!

  • @zigorou5644
    @zigorou5644 6 месяцев назад

    少しお酢かけて食べたーい

  • @みっちゃん-r5q
    @みっちゃん-r5q 7 месяцев назад +3

    とろっとろのおナスがたまんなーい🍆
    我が家は、さくらさんの薄めの味付けが大好き(*'▽'*)♪
    我が家は、味を濃くすることはないのですが、濃い味付けを薄くするのは難しそうだけど、薄い味付けを濃くする方が、簡単で良いですね🎵➰⋆*
    そして、野菜のグラム表記は本当に助かります。近所のスーパーは、春キャベツや玉葱、ブロッコリーなども、めっちゃくちゃ小さいです。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  7 месяцев назад

      そうなんです!トロトロなす、ぜひ楽しんでもらいたい!
      表記のことまで言ってもらえて嬉しいですー☺️!!

  • @久井伸重
    @久井伸重 7 месяцев назад +1

    ナス🍆の料理が増えてこれはいいですね。

  • @nicolaskjcage
    @nicolaskjcage 7 месяцев назад

    バチクソ旨そうですね♪
    絶対やります!
    いつもありがとうございます!!

  • @MrFfmoon1221
    @MrFfmoon1221 7 месяцев назад

    白菜のうま煮ってありますが、それのナスバージョンな感じですね😋まさに白飯ドロボー
    麻婆茄子とはまた違った美味しさと食感ですね
    普段ナスの皮を剥いて使おうという発想にならないので参考になります😄
    うどんやそうめんにも合いそうです

  • @シャルドネ-x7q
    @シャルドネ-x7q 7 месяцев назад

    モー我慢出来ん😂
    いつも美味しい料理ありがとう♥️

  • @スヌーピー-e4r
    @スヌーピー-e4r 6 месяцев назад

    私は脳梗塞やら心臓か悪く
    塩分余り取らないよう言われてます
    ニラとか野菜は
    ただ茹でて そのまま食べてます
    野菜 甘いし
    美味しいですよ
    ピーマンやら
    小さい頃食べていた ものより 改良してるのか
    苦味ないですよね
    🤔
    又ニラも
    ニラ特有の、匂いもなく
    な~んか
    物足りないな?
    🙄
    と思います
    今は 行者にんにくも
    体の為に
    豚肉ちょと入れて
    ほんの少し
    しょうゆや
    生姜をすって
    食べます
    生姜 そのまま食べるとなんだか内蔵
    変なるので
    火を通して
    食べます
    なんだか
    性格は明るいんですが 体は弱く
    悪く
    何とも まあゎ めんどくさい
    体しています
     😧
    登録させて
    貰いました
    宜しくお願いします
    😃

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  6 месяцев назад +1

      ありがとうございます😊

    • @スヌーピー-e4r
      @スヌーピー-e4r 6 месяцев назад

      @@syokujidokorosakura こんにちわ
      これからも体に気をつけて頑張って下さい
      🤗

  • @しいちゃん-e9c
    @しいちゃん-e9c 7 месяцев назад +1

    リュウジはアレンジレシピの性格が強い
    王道で基本と言ったらさくらさんだと思う

  • @すしますの
    @すしますの 7 месяцев назад

    ニンニクみじん切りをラップにしたり茄子をひとつづつラップしたり、ラップの無駄遣いでは?茄子も冷めてから切れば良いしと思うし
    調理の手順の丁寧さはとても良いとは思うのですが、反面時間と手間をかけすぎでは? レンジとボウルだけで同じものは作れる感じです。
    尺が長すぎてもっと端的にまとめて欲しいのも有ります。