İLK KEZ YOĞURT MAYALADIK🥛🐄 tutmayan yoğurdu tutturduk valla 3 günlük mücadele verdik👩🏻🍳🧑🏼🍳
HTML-код
- Опубликовано: 12 мар 2022
- Kanalıma Abone Olmayı Unutmayın♥️
İNSTAGRAM BENİ TAKİP ETMİYORSANIZ İNSTAGRAM: merveozcan / merveozcan
Video Edit:
Yunus Emre Çoban
Mail: yunusemrecoban@hotmail.com
Instagram: / yunus_ec 
Хобби
![MAF Teeski - Whole Thing (feat. VonOff1700) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/SHWEj-ndz6g/mqdefault.jpg)
Belki inanmazsınız ama her attığınız vlogu çok keyif alarak izlediğim tek çiftsiniz. İlerletmeden tek saniyesini kaçırmadan izliyorum. Çok samimi çok içten ve birbirine çok çok yakışan bir çiftsiniz .
Aynn öyle ben de çok keyif alarak izliyorum ve aynı zamanda bazen yanlış yaptığım şeylerin doğru olan kısımlarını Merveden görüp düzeltiyorum teşekkürler Mervecik😘
Aynen👍🏻
Ayy bendeee
Kesinlikle ben de
@@nurgulkoyun9513 b
Merve annesinin her dediğine o kadar güveniyor ki hiç kendi düşünmedi süt patlar mı diye dediki yok artık hiç sütün patladığına dair bilgi vermedi annem 😂
Ümit'in Merve ilk defa yemek yapıyor gibi davranması 😄
At mıyım yulaf yiyeceğim diyen Merve’nin yulaf yemeye başlaması 😂
Yoğurt yapmak çok pratik bi şey dibi tutmaz zaten onun, direk sütü dök kaynayınca taşmasın diye altını kıs 3-4 dk kaynasın kapat sonra soğumaya bırak, el yakmayacak kadar soğuyunca mayalayacağın kaba al 3 kg a bir yemek kaşığı yoğurt koy karıştır, üstünü örtüyle kapat 7-8 saat beklesin mis gibi olur zaten. Her türlü güzel olur 😍
İlk defa böyle bir yoğurt mayalama şekli gördüm normalde süte hiç kaşık sürmeden kaynatılır ve ustunde kaymak kalır asla fokurdamaz daha sonra altı kapatılır ve 2-3 saat soğumaya alınır. Sonra parmakla süte bakılır hafif sıcak gelince (kesinlikle kaynar olmamalı) sadece yoğurt eklenir ortasına ve örtüyle her tarafı kapatılır yoğurtun tutması için. Biraz dışarda bekledikten sonra dolaba alınır. Kaymaklı ve taş gibi bir yoğurt elde edilmiş olur. Süt kaynarken her kaşık sürdüğünüzde krize girdim hahahahshsbw kolay gelsin :))))
En az 3 saat oda sıcaklığında bekletilir üstü kapalı şekilde
Herkesin yapış tarzı farklı sonuçta. Netice bakmak lazım
@@icimdekideniz1190 orası öyle tabi
Ay kesinlikle çatladım ya . yeni yeni adetler . ayrıca hrrkesin yoğurt yiyişi farklıdır yapışı değil ahahah şaka gibiler . Yoğurt yapmak sizin yaptığınız gibidir diğer türlü yapılana yopurt denmez . Diyetetik okuyanlar bilir . Diğer türlü yaptım oldu diyenlerde sevinmesin görüntü olarak yoğurda benzese bile şifa sıfırdır .
Ayyy düşüncelerimi yazmışsınız kesinlikle katılıyorum
Mervecim ekşi olması için mayalanma sürecini daha uzun tutmalısın kapalı fırında yada sofra bezine sarıp 8-9 saat bekletip bir gece dolapta bekletmelisin 😊
Bi de ekşi olması için maya olarak ekşimiş,yani bi kaç günlük yoğurt kullanırsa yine ekşi olur.
Mervecim kesinlikle elektrikli ocağı düşünme ben hiç memnun kalamadım tam tersine elektrikli ocakta daha çok sıçratıyor ve yüzeyi siyah olunca acayip belli hem lezzet bakımından kesinlikle harlı ateşte dahq lezzetli oluyor tüm pişen şeyler alacaksanda elektrikli ocak kullanan kişilerle tek tek sor bence ben memnun değildim hiç,
Merve bende annemden görüyorum yoğurt yaparken, annem sütü tencereye boşaltırken beyaz ince bir bez kullanıyor tülbent inceliğinde ve bazen siyahlıklar tozlar çıkıyor bez sayesinde onları görüyoruz. Yani ne kadar temiz olursa olsun birşeyler çıkabiliyor bazen, aklında bulunsun diye söylemek istedim :) ve mutfak videolarını bayılarak izliyorum 💘😻
allah aşkına bitek benimmi dikkatimi çekti her videoda buzdolabını 2 saat açık tutmanız ben krize giriyorum burda fndnskshdbs
Mervenin isteyip de yapamadığı bir şey yok arkadaşlar, harikasın Merve, Ümit abi de baya vlog çekti, ellerine sağlık, ev halleriniz çok çok şeker😍🧿💕
Hazır yoğurt kullanmandan dolayı değil. Üstünü kapatmaman Merveciğim. Yogurdu süte kat ve agzını kapat sonra Bi battaniyeye sar 6 saat sonra kapagınınaçmadan dolaba koy. 😘❤️
ben de oyle dusundum, yani biz de evde oyle yapiyoruz. kaynamis sut biraz soyuyunca direk icine 1-2 kasik yogurt koyup karistiriyoruz ve battaniye ile ustunu ortuyoruz, sabah olunca da artik hazir oluyo. simdi merak ettim annesi nasil kapagini kapatmadan yapiyo. hem Merve cok karistirdi karistirmamak gerekiyo
Sütü pişirdikten sonra soğumaya bırakmak gerekiyor ama çok soğumuycak parmağınla bakcaksin ne kaynar nede soğuk olmuycak sonra tatlı kaşığı kadar yoğurt koyup ımık bir ortamda 5 6 saat mayalaman gerekiyor 😊
Ümit şuraya diğer kamerayı da koyayım mı dediğinde aklıma direkt Yunus geldi ejjeejdj o da mesajını iletmiş orda zaten jsjdjejd
Ümit:İnşallah bu bizi zehirlemez, önce komşularımıza mı versek😬😂
Efsanesiniz yaaa💕😂
Beybimm sütü kaynattıktan sonra soğumaya bıraktığında o kaynar buharı gittiğinde ara ara serçe parmağını sokup kontrol ediyorsun, eğer yoğurdu ekşi istiyorsan ( ki ennnn sevdiğim 🙊) parmağını süte soktuğunda sıcaksa o an mayalaman gerekiyor ama dikkat et kaynar değil, parmağını ısıran bi sıcaklık. Eğer yoğurdu tatlı istiyorsan da süt bayağı soğuduktan sonra mayalamalısın. 😘 Bu arada izleyenlere seslenmek istiyorum, yıllardır Merve'yi takip eden birisi olarak cidden hiç çizgisini bozmamış biri ve neyi ne amaçla dediği inanın çok net. Acayip içten ve tatlı bir çift izliyoruz. Bu zamanda bu kadar gerçek, sevgi dolu ve bizden birisi olan var mı Allah aşkına bi düşünsenize. Diğer insanlarla aramızda uçurum hissiyatı varken bu insanları izlerken öyle hissediyor musunuz hiç, öyle hissettiriyorlar mı? Aileden görmüş insanlar olarak gerçekten çok mütevazi ve bizden insanlar, diğer sonradan görme influencerlarla kıyaslayarak bir düşünün lütfen. Bir çoğununun sıfırdan yükselişine kadar takip etmiş biri olarak söylüyorum ve inanın burda Merve'ye bayağı haksızlık yapıyorsunuz. Ters anlamak için gerçekten büyük bir çaba mı sarf ediyorsunuz ya da ne yaşıyorsunuz anlamıyorum. Başka birisi olsa, tutarsız tavırlar sergileyen bir inf olsa neyse diyip size hak verebileceğim ama ALLAH AŞKINA BU MERVE YA MERVE. Niyeti o kadar net ki cümlelerini farklı yerlere çekmenize gerçekten şok oluyorum. Kız gerçekten aşırı kendi halinde birisi, haksızlık etmeyin lütfen ya.
Birincisi pilav eskiden makarna gibi haslanip sonradan yagla kavurulurmus. Bunun sebebi icindeki yuksek oranda arseniğin gitmesi icin. Nisastasida ayni sekilde gitmis olur. Bu demleme tarzi sonradan hayatmza girmis tum sagliksz seyler gibi. Bende artk once haslayip sonra yagla kavuruyrm emin olun tadindan hicbisey eksilmiyo. Yaptigin pilavda suyu onceden katmanin aslnda bi mantigi yoktu. Yine demleme usulü olmus normal pilav gibi. İkincisi yogurt yapılırken sogumasi beklenir ve mayaladiktan snra kabında durur. Ondan ona, ondan ona bosaltirsan koydugn kaplarin soguklugunu alıp süt olmasi gereknden daha ilik olur ve maya tutmaz. Mayayi koyduktan snrada hunharca karıştırılmaz oyle. Bi kere cevirip birakirsin ve hemen ustunu kapatirsin yada firina koycaksan firina koyarsn.
Bebegim ben senelerdir yapıyorum yoğurt konusuna bir açıklık getirelim maya hazır yoğurttan olduğunda tatsız olur ama yine de tutar. Sütü kaynarken karistirmana gerek yok soğuduktan sonra çok soğuduğu düşünüyorsan azcik ocakta iki üç dakika o sıcaklığa gelene kadar ısıt ben öyle yaptım hiç bişey olmadı. Sıcaklık derecesi de serçe parmağını soğuduktan sonra sütun içine yedi saniye tut eğer elin sonuna doğru biraz yanıyorsa süt hazır demektir bir litre süte bir yemek kaşığı yoğurt mayası koyacaksın vee şimdi püf noktasına gelelim ben mayasıni koyduktan sonra bı çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı şeker koyuyorum aklında bulunsun şeker ekşi olmasını engelliyor tuz da taş gibi yapıyor yoğurdu ve ikisi de çok güzel lezzet veriyor sonra karıştır ve fırında bekletme küçük bı battaniye gibi bişeye sar ve kaloriferin dibine koy daha güzel ısınsın ben öyle yapıyorum sonra 8 saat beklet sonra kapağı açık bir şekilde buzdolabına koy onun sebebi de yoğurdun taş gibi olması için bu kadar tatlım ümit abinin bı sorusunu da cevaplayayim hazır yoğurt mayasinin içine sütten biraz karistirmanin sebebi ısı dengesini korumak için yoğurt daha soğuk süt daha sıcak oluyor ya o yüzden aynı sıcaklıkta olması için bı daha bekliyoruz böyle videolarınızı çok güzel keyifle izledim❤️🥰
Tam zamanında geldiniz iyi ki varsınız merve❤️
Yogurt tutmama sebebi hazir olmasi degil agizi kapatilir uzeri iyice sarilip mayalanmasi beklenir 6 saat sonra dolaba konur 🌸
Merve ablanın yogurt yaparken sütle ve Ümit abiyle imtihanı 😁😁
Uzaydan gelmiş gibi davranan Ümit💆🏻♀️💆🏻♀️ yordun ilk defa
Merve çiğ sütü tencereye koymadan önce bir tülbent ya süzgeç yardımıyla tencereye boşaltmalısın, sütün içinde kalıntılar olabiliyor küçük küçük tülbent yardımıyla yaparsan görürsün. Sütü soğuk mayaladığın için tutmadı. Seni çok beğenerek takip ediyorum incecik kalmışsın bizimle de paylaşmalısın bu süreçte neler yaptığını ☺️
MERVECİM sütü yoğurt yapacağın kaba koyduğunda biraz bekleyip öyle parmağınla kontrol edeceksin birde hafif ılık olduğunda yoğurdu koyacaksın ve maya olan yoğurdu tatlı kaşığı kadar süte koyup içinde hafif karıştırıp üstünü kapayıp bekletiyorum hatta üstüne temiz örtü örtüyorum ve sabaha kadar bekletiyorum 😁ben böyle yapıyorum ☺️😍
Ya keşke her saniyenizi izleyebilsem ya da yakın arkadaşlarınız olabilsem hdjdjd bayılıyorum size Allah bana da böyle bi aile nasip etsin💖 sizi çok seviyorum gençler bana her zaman iyi geliyosunuz✨
İzleyecek bir şeyim kalmadığında aa bugün pazar Merve ve Ümit'ten video gelecek en azından deyip sevinmem. 😛 Tatlılığınız ve sevgi dolu oluşunuz imrendiriyorr. 💞 Yorum yapma işlemi tamamlandığına göre sıra video izlemeye geldi. 😂🌸🌸🧿 55 dk soyutlanma başladıııııı. 😂😂
çok yeni keşfettim ve nerdeyse heeeergün seni izliyorum, mutfağa umitten daha hakimim mervvv😻🍒
Keyifle izlediğim çift doğal içten olmak🤗
Sütü pişirmenin püh noktaları sütun dibine tutmaması için altını çok açın kaynayan kadar ve taşmamasi için süt pişirici taşlar var onu içine koyabilirsiniz ama ben gerek duymadim için porslen kase falan koyuyorum
Yiyecek içecek hizmetleri okudum et ve tavuk asla yıkanmaz çünkü siz temizlemek için yıkarken aslında et ve tavukta bakteri mikrop vs varsa onları daha da yayıp fazlalaştırır mikrop üretir
Kemiği haşlamadan suda bekletiyorum kanı gitsin diye ,yanlış mı bu ?
Haftanın yorgunluğu ben bu güzelim çiftin videolariyla gideriyorum iyi ki varsinizz💙💙
Ya ne olur videonun dk bi saaten az olmasın zevkle izliyorum . İnan başkası yapsa sara sara izlerim ama seninkinin her saniyesi bile kıymetli .🥺 ve son olarak çok tatlısın be Merve
Mervecigum 1 saatlik video attığın için, "diğerleri" olmadığın için burdayiz zaten 💞
tüm vlogları keyifle izliyorum örnek aldığım bir ilişkiye sahipsiniz sizi çook seviyorum vlogların devamı gelsinnnn özleşme olmasııınnn
Her saniyesi değerli olan vloglar hiç sıkılmadan izlediğim hiç ilerletmeden izlediğim tek çift gerçekten 🤍
Yaptığın enginarı yaptım senin tarifine harika oldu canım elinin lezseti çok iyi yakışıyorsun mutfağa 💞
Kendi adıma söyliyeyim vlokların uzun olmasından çok memnunum. Sizi izlemek çok keyifli. Resmen dizi izler gibi izliyorum 😊❤️ ❤️
Merve lütfen makineyi tam doldurduktan sonra çalıştır 🤍 su tasarrufu için çok çok iyisi olur
Basmatiyi ghee yagiyla kavurup üzerine köri ekleyip bir tik daha kavurup uzerine su, basmati kokmamali normalde yasmin kokar, normal pilav gibi yumus yumustan ziyade basmati fried rice gibi daha sert bence daha güzel oluyor 💜
her seferinde uzun video sıkılırım diyorum ama açıp izleyince gülerek kapatıyorum çok iyisiniz ya 🧿♥
Gerçekten çok keyifli videolar atıyorsun ümitle ikinizi izlerken mutlu oluyorum 😂❤️
Ev yoğurdunu bir haftadan fazla bekleyince ekşi olmaya başlıyor zaten ümit daha da severek yiyebilir o kadar süre kalırsa tabii😂😂
Yoğurt mayalarken süt kaynadıktan sonra serçe parmağını yakmayacak sıcaklığa gelene kadar bekleyecek. Sonra icerisine 2 kaşık yoğurt ekleyip bir kere karistiracksn. Sonrasında kapağını kapatıp sofra bezi ile saracaksn tencereyi sıcak olacak. Sonra 4-5 saat o şekilde duracak. Bezden çıkartıp kapağını açmadan buzdolabına koyacaksın. 1 gün duracak ki taş gibi olsun. Snrasnda afiyetle yersin canısı 😋 biz böyle yapıyoruz. Özellikle iyi bir süt olursa katı oluyor,manda sütü fln kaşıktan düşmüyor resmen. Sizi seviyorum ümit abi de beni öldürecek zehirlenir miyiz diyor😂 tabii ki hayır
Uzun vloglarını o kadar keyif alarak izliyorum ki anlatamam ❤️
Bence sizin yoğurdunuzun ilk etapta tutmaması hazır yoğurttan falan değil bazen bizde ev yoğurdu olmadığında hazır yoğurt kullanıyoruz onla alakası yok. Merve yoğurdun kabını değiştirirken biraz süt bekledi ve bi tık soğudu ondan oldu. Aksine biz fırında değil dışarda mayalarız oda sıcaklığında tencereyi bezle sararız ve 3 - 4 saat bekletiriz. Bu kadar.☺️💕
En sevdiğim videolar mutfakta çektiğin videolar Merviş😍♥️
Hazır yogurtla alakası yok Merve ❣️ Ben hazır yogurtla mayalanan yoğurdu daha çok seviyorum hatta. Mayalayacagin yoğurdu buzdolabında tut soğuk olsun sütü kaynattıktan sonra biraz bekle serçe parmaginla 7 ye kadar sayarak beklet sonunda biraz parmağın yanicak 😂 Dediğim gibi olduğunda kademe yogurdunu koy sütünü ekle bir tutam şeker ve tuz koy mayaya bir güzel harmanla ve sütün içine mayani karıştırarak dök. Kapağını kapat ve bir mutfak örtüsüyle etrafını saracak şekilde ört 4 saatin sonunda yogurdunu buzdolabına koyabilirsin yoğurdun ekşi olmasını istiyorsan hazır yoğurt kullanma hazır yogurtla ekşitemezsin 😘 Afiyet olsun 🥰
Ümit harika komik biri bu vlogda çok güldürdü 😅 Merve sana zaten bayılıyorum 🌸 youtubeda sıkılmadan izlediğim tek insansın💖
ümit abinin videonun başından beri yoğurtla ilgili hep olumsuz yorum yapması hahahaha
Sut ve yoğurt yapmakla alakalı sözlerinize gülmekten karnım ağrıdı 😂
Umit abi: yogurtu once komsulara mi versek 😂
3-4 yıldır izliyorum ilk zamanlar vlog feci sarıyordu sonra bi durgunlaştın bu vlogtan sonra eski samimiyeti aldım böyle vloglar gelsin ümit abiyle🥰
Her attığınız vlog bir diğerinin aynısı ama yine de izliyoruz öyle bir işsizlik 😂
Kanalı ilk kez gördüm sıfır kez ilerletim ve abone oldum 1 numaralı kanalım
Yaaaa çok tatlısınız ikinci yorum benden bu ara da bende ümit enişte gibi tatlış bi yol arkadaşı buldum. Bizde de durumlar aynı siz.
Basmatiye zerdeçal koyunca kokusunu alıyor bi kezde öyle dene zerdecal ve kara biberle
Mutagınız nədən karanlık))) Bəndə yalnız başıma oturan zaman sırf ledleri açıyorum öyle sakin huzurlu geliyor bana amma sizleri daha ışıklı görmək istiyorum😌
yemin ederim pazar günümün 1 saati sizinle çok güzel geçiyor
Ümit konusmalarina bayılıyorum … merve sende harikasın 🌸
Ellerinize sağlık, çok seviyorum sizi🧡
Yaa ümit koptum." Yoğurt sen orda dura dura duraa yoğurt ol "dedin ya alemsin 😂
Merhaba merve süt kaynatırken süt taşı denilen bir taş var tencerenin dibine kıyarsan hiç başında beklemene veya kepçe koymana gerek yok. Birde sütü tencereye dökmeden biz bşraz su koyup sonrasında döküp daha sonrasında sütü koyuyoruz
Tabi o süt taşını kaynatma işlemş bittkten sonra kepçe ile içinden alman gerekiyor
Çok tatlısınız sizi yicem 🤍🤍 yoğurt için son saniyesine kadar izledim
Yemek videolarını özellikle kahvaltı hazırladığın videoları çok seviyorum
En baştaki açı nedir Merve yaa lütfen o açıdan çekmeyin,musluklar bilmem neler, izlemek için kafamızı bir o tarafa bir bu tarafa çevir çevir, bir de arada engeller var gibi hissettirdi 😅 o açıdan çekmeyin kardeşlerim 😅😅
Yine dakika kaçırmadığım bir vlog 😍 bayılıyorum size ❤️
Ne tatlı bir çiftsiniz ya yine güldürdünüz beni :)
Temizlik ve düzenine , el becerilerine ve bilmediğin bir şeyi öğrenirken ki şapşikliğine hayranım🥰çok severek izliyorum ♥️
Merve yoğurdun tutmamasının sebebi kesinlikle hazır yoğurttan dolayı değil annem her zaman activia sade ile mayalıyor ve fırına ağzı açık koydunuz ama tencereyi kapatıp bezle de hava almasın diye sarıyor annem efsane oluyor tavsiye ederim 🌸🌸
Sulu degil derken suyunun dokulmesi kismina cok guldummmm😂😂😂😂 elinize saglik gayet basariliii 🙏🙏
Ders arası mükemmel bir motivasyonsunuz 💜💜
Video ni sevdim zaten sizi seviyorum , çok tatlı ceft siniz😚
Sizi böyle sağlikli görmeye alisik degiliz 😆🤪Cok tatlisiniz 😍
Sizi çok seviyorum ya çok doğal bir ciftsinizz💕🌸
Allah'ım mutlu etsin rabbim hayırlı evlat versin eli ayağı düzgün sağlıklı sihatli hep cok mutlu olun 🤲🧿❤️
Ya şu musluğu söktürün bencede ful musluğu netliyo sizi goremiyoruz😅
Merve abla sorun market yoğurdu olması değil aslında köy yoğurdunu iki kaşık koymak gerek market yoğurdunu ise bir bardak kadar koyarsan tutar😍
Hayatında ilk defa süt pişiren Merve ve ümit haykırdım yaa😂😂
Yogurt dinlenirken 24 saat biz bekliyoruz ve taş gibi oluyor merve keşke biraz daha bekleyin hatta tencereyi sofra bezine sıcak ortama koysaydın sarsaydin tam olurdu🤗
Sütü kaynatırken özellikle karıştırırım annem de öyle yapardı hatta baya karıştırırdı sütü kaynatıp soğumasını bekliyoruz parmağımız sokunca 4 e kadar sayıyoruz parmağınızı hafif yanar yanmaz olacak bir kepçe yoğurt karıştırıyoruz kapağını kapatıp üstünü sofra beziyle kapatıyoruz 4 5 saat bekliyoruz yoğurt olduysa üstünü açıyoruz soğuyunca dolaba koyuyoruz
Sütü güzel kaynatmak gerekiyor 5 dk fokurdatark kaynaması gerekir soğutup parmak ısıya dayaninca oda sıcaklığında olan mayayı güzelce ekleyip çok sıkı sarmadan sekiz saat bekletilmesi gerek ve üzerine süzgeç kapatıp mayalarsakbyogurt taş gibi olur
Yoğurt yaparken bu kadar heyecanlanmayanda ne biliyim yani ahahaha 💞
Haftanın beklenen saatii💕💕 Senin videoları böyle seviyoruz bize hiç uzun gelmiyor 🥰🤍
Merviş ilk defa yorum yapacağım sana 😍 Süt kaynadıktan sonra altını kapatıp 5 dakika dinlendikten sonra yaptığın mayayı sütün içine katıp karıştıp ağzını kapayıp bi sofra bezi yada bir bez yardımı ile iyice sarıp ertesi güne kadar dinlemesini bekle sonra afiyet olsun 😊
Lütfen hep böyle uzun videolar çekin çok çok keyifle izliyorum her attığınız vlogları çok sempatiksiniz ikiniz
Yoğurt nasıl mayalanmazı izledik az önce😂 Çok güldüm merve :)
Ya yemin ederim daha video bitmedi hala izliyorum dayanamayıp yorum yazmak istedim gece gece odamda gülme krizine girdim bu nasıl bir video ya şu yaşıma kadar izlediğim cidden en iyi video abi bu arada harbi harbi aşırı iyi videolar süreleri yetmiyor bile ne zaman açtım ne zaman bitti anlamıyorum seviliyorsunuz 🥳🧡🧡
Merve nolur makina boşken çalıştırma kahroluyorum🥲
Yoğurdu önce komşularımıza versek😂😂 ümit beni çok güldürüyorr😂
Ohh çok tatlı bir saatte geldi 💚 keyifleeeee💐💐💐💐
Ne izlesem diye düşünürken gelen bildirimin güzelliği 🥰❤️
Mervecim sutu arada karistir kepceyle icindeki su ve sut iyice karissin inek sutu cunku kaynaktiktan sonra sogumaya birak arada kontrol et ilik olana kadar nasil anlarsin biliyor musun kus parmagini tencerenin icine batir icinden 9 kadar say parmagin hafif yaniyorsa mayayi dok karistir kapagini kapat sofra bezlerle ort 8-9 saat sonra mis gibi yogurt olur soguk yapma tutmaz
Ay çok tatlısın Merve yoğurdun içine sütü koyunca ne yaptın diye bağırmam sanki duyuyorsun
Kapak kapatmadan
Sofra bezine sarmadan
Yoğurt yapıldığını ilk defa görüyorum
Ayrı bir kapta yoğurtla sütü karıştırmanın sebebi aradaki ısı farkından kesilmesini önlemektir. Kaynadıktan sonra da parmağınla kontrol etmen gerekiyor yakmayacak ısıda olması lazım çünkü maya ılık ve karanlık ortamda olmalı bakteri öyle çoğalır.
Canim mervecim sutu kaynamaya baslayana kadar yuksek ateste pisir kaynamaya basladiginda kisik ateste 1 2 dk kaynat daha sonra sogumaya birak ama serce parmaginla bak elin biraz yaksin sonra mayasini koy senin yogurdun galiba cok soguttugun icin tutmadi vloklarda mug seviliyorsunuz🥰
Merve yoğurtta yaparsın sen elinden her iş gelir senin yine harika bir video oldu en iyi video sizin videonuz bu kadar uzun olması hakkını fazlasiyla veriyorsunuz her seyin, videolarını hep dört gözle bekliyorum maşallah hep böyle olun inşallah
Pilavi yaptihiniz tavanin linkini paylasirmisiniz lutfen
Mervecim öncelikle eline sağlık yoğurdun sulu kalmasının tutmamasının nedeni mayayı kattığında sütün gerekenden fazla soğumuş olması dır bu durumda sütü tekrar ısıtmamız gerekir ♥️
Merve kuru fasulye tarifi de vere bilirmisin canim mervişim hayata hersey gönlünce olsun