몇일 전에 구독하고 보는데... 너무 좋네요~ 대충 20여개 정도의 영상을 봤는데~ 마리아주님은 샤리에 대해서 특히 더 민감(?)하신 것 같네요 ㅎㅎ 아무래도 초밥이라는게 모든 주재료에 공통적으로 들어가는 부재료가 쌀이기 때문에 당연한거겠지만요! ㅎㅎ 후토마키 먹방도 약간 마리아주님의 시그니처(?) 같아서 볼 때마다 살짝 웃음 짓게 되네요 ㅎㅎㅎ 사실 일식은 친하지 않아서 마리아주님의 영상을 접하기 전까지 샤리, 네타, 시메 등의 용어가 생소했는데, 영상 짧은 설명을 더해주시는게 참 좋네요~ 그리고도 잘 모르겠다 싶은건 찾아본답니다 ㅎㅎ 마리아주님은 오마카세 중에서도 특히 스시 오마카세를 영상으로 많이 올리시니, 일반적인 식사와는 다른 스시 오마카세에서의 테이블 매너? 혹은 식사에티켓 등을 중점적으로 다루는 영상도 괜찮을 것 같아요~ ㅎㅎ
사실 어떤 레스토랑이던 음식이던 본인의 취향에 맞게 드시는게 가장좋아요~^^ 테이블 매너야 지켜야할건 있겠지만 따로 스시오마카세라고 해서 특별한건 없어요~ 아무래도 손님들이 같이 앉아있는 테이블바에서는 조용히 대화를 나누는정도나 일반적인 음식점들의 매너정도만 생각하시면 되요~ 궁금한거 있거나 부족한거 있으시면 언제든 말씀 드려도 좋구요~제일 중요한건 스시오마카세를 드시러 가실때 긴장하시거나 부담감을 가지지 않고 그냥 편하게 즐기는게 가장 좋을거 같네요~♡
마리아주님이 초밥하나하나 보여주시면서 맛표현하는걸 듣다보면 모든 초밥을 다 먹고싶어져요ㅜ 어! 여기맛있겠다, 어! 여기 가성비좋다, 어! 여기는 구성이 좋다,, 하나하나 제 재생목록로 들어가는데 그냥 마리아주님 스시야리뷰를 전부 재생목록에 넣을까봐요ㅋㅋㅋ 맛있는음식을 먹을때 이 느낌과 조화, 맛을 제대로표현못해서 누구에게 소개해주기 그럴때가 많았는데ㅜㅜ 마리아주님은 그런 애매한 부분? 을 잘 묘사해주셔서 속이 뻥 뚤려요!!!! 특히 콤콤하다는 말,,! 너무 찰떡이에요ㅋㅋㅋ기깔납니다ㅠㅜㅜㅠ 매번 용어설명해주시는것도 좋아요ㅜㅜ 숨은 명장분들을 찾아주셔서 감사합니다 ㅜㅜㅜㅜ❣️❣️❣️❣️❣️
진짜 어제 처음 튀김오마카세 영상보고 푹빠져서 계속 보고있네요. 차분한 느낌과 맛의 다양한 표현은 정말 예술인거같아요. 정말 댓글을 잘 안다는 편인데 볼때마다 기분 좋아지는 영상들이라 안달수가없네요. 초밥을 좋아하지만 제대로된 초밥은 일본에서만 먹어봤던거같아요. 아직 20대라 비싼곳은 못가지만 가성비 좋은 곳으로 이따금씩 다녀와볼려구요! 보라매에있는 그곳을 첫번째로 다녀올려구요 ㅎㅎ! 좋은영상 정말 감사합니다
유튜브 알고리즘으로 인해 보게 됐어요!! 스시는 배달스시 회전초밥 정도밖에 못 먹어봤는데도 마리아주님 드시는 게 넘 맛있어 보이네요ㅠㅠ 표현도 넘넘 섬세하시고 편안해서 정말 좋아요!! 좋은 영상 넘 감사하고 저두 돈 모아서 한 번 가보고 싶네요ㅎㅎ 코로나 조심하시고 건강하세요!!:D
저렴한 스시야들이 미들이나 하이엔드로 못가는 이유가 물론 대다수가 실력이 못미치는 이유도 강하겠지만 요즘 이런 영상을 보면 누군가는 분명히 실력을 갖췄지만 자신이 어떤 레벨인지 모르는 경우도 있을듯 하고 오마카세에 특화가 안되서 유명해지지 못하는 셰프들도 있지 않을까 싶네요. 물론 시작점이 아예 다른것에서 오는 차이는 어쩔수 없지만요. 저런 업장 셰프분들이 1년이라도 공부를 하실 여유가 있다면 앞으로 기대가 되네요. 우리한테는 저런 가게들이 퀄리티까지 상승 시켜 미들이이든 하이엔드가 되서 만족을 주면 행복한 일이니까요. 일단 샤리 자체가 질감도 좋다면 기대가 됩니다. 여긴 다음주에 와이프랑 가보렵니다. 시간이 좀 남아 다시 쭉 보니 아리아케 10년 근무 하셨다니 오마카세를 할줄 아시는분이네요.
모두가 그렇진 않지만, 대부분 업장을 차리는 오너쉐프 경우 본인이 원하는 가격대에 노동력에 맞춰서 가격을 형성 하고 만족 시키려 합니다. 미들급, 하이엔드급으로 못가는것이 아닙니다. 그리고 쉐프 본인 레벨? 모르는 경우가 있을까요? 차이는 있겠지만 모두가 미들급, 하이엔드를 추구 하는건 아닙니다; 미들급, 하이엔드 못지 않은 업장이 더 많으면 많지 높은 가격만 받으며 미들급, 하이엔드급이라 말하지 못할 업장이 더 많다고 생각 합니다.
@@시따와꽃따와 오해를 하셨는데요. 저도 요리사라 요리사 입장으로 말한겁니다. 저 영상에 셰프님이 부족하다는 말이 아니예요. 저도 여기저기 오마카세 다니다가 요즘 느끼는게 어딜가도 이젠 오마카세에 대한 메리트가 많이 사라진거 같아요. 근데 저 경력에 셰프님이 저 가격으로 한다는게 고맙기도 하지만 요리사 자신은 내 실력에 대한 확신을 가지기 힘들어요. 예를 들어 내가 생각할땐 1~10으로 잡아서 5~6정도 되려나? 하는데 오히려 그보다 높은 수준인 경우도 있고요. 그 반대인 경우도 있죠. 요리사 자기 레벨을 확신하는건 자신감이 아니라 대부분 본인 실력보다 낮게 생각하는게 정상이거든요. 님 말씀은 요리사가 모르겠냐 하시는데 요리사 대부분 자기 음식에 만족 못해요. 그래서 자기가 진짜 어느 수준인지 잘 몰라요. 그래소 손님들의 피드백이 너무 고마운거죠. 그리고 이왕이면 요리사들도 고급재료에 고급업장을 원합니다. 좋은재료에 좋은기술이 더해지면 확실히 좋은 맛이 나니까요. 모든 상황이 되는데 굳이 하이엔드를 마다할 셰프가 있을까 싶은데요. 그렇다고 하이엔드 말고 다른곳들이 무조건 나쁘다는건 아닙니다. 근데 여건이 된다면 미들에서 하이엔드에 도전하고 싶지 않을까요?
![마리아주 [맛있는미담]](http://yt3.ggpht.com/TJcuv5nlJKaZQBi3mbuuqOvBVzAlE-UdBR_bNgChy4_q-G43o5UUPXquvGCYx8Q6bze-8I253w=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
저가 스시집에도 편견 없는 평가를 하셔서 대단하다고 느낍니다. 저는 특히 술을 마실 때 비싼 술을 마시면 입에 안 맞아도 내 입맛이 틀린 건가 하면서 마시는데요. 그냥 저도 마리아주님처럼 자기 주관을 가지고 음식과 술을 즐겨야 겠습니다.
싸든 비싸든 그냥 내 입에 맛있는게 맞는거죠. 음식이든 술이든 뭐든 먹을때 내가 먹는거 보고 에이 먹을줄 모르네 하는 사람들이 무식한 겁니다. 내 입맛에 맞게 먹으면 되는건데요.
사람마다 입맛이 다르니까요. 입맛에 맞고 틀리고는 없습니다.
저는 음식이나 주류는 어떤 편견도 없이 즐겨요^^ 사실 누가뭐라든 본인 입맛에 맛는 음식이 가장 맛있는 음식이죠~ 다른 사람들 의식하지 마시고 맛있게 식사하세요 Yong Suk Lee님~
마리아주님 저는 오마카세가 뭔지도 모르고 그냥 초밥 좋아하는 고등학생인데요ㅋㅋㅋ우연히 오늘 마리아주님 채널에 들어왔는데 너무 재밌어서 영상을 정주행했어요..ㅋㅋ너무너무 맛있어보이구 ㅠㅠ좋은영상 정말 감사드려요!!
초밥을 좋아한다니 반가워요~^^ 오마카세는 나중에 천천히 즐기셔도 되요~ 음식을 좋아하는것 자체가 중요하니까요~♡
1:30 소라찜
1:47 광어 사시미
2:09 스젤리+대게살
2:31 광어
3:11 광어 지느러미
4:06 참돔
4:35 한치
4:56 단새우
5:18 방어 뱃살
5:31 장국
5:41 간장절임 참치 속살
5:59 중뱃살
7:00 참치+교쿠+낫토를 유부에 넣어 김으로 감싸고 튀김
7:20 초절임 청어
7:51 초절임 고등어(썸네일)
8:16 초절임 고등어 봉초밥
9:03 장어
9:30 후토마키
9:45 누룽지 우동
9:56 교쿠, 치즈 곶감말이
객관적이게 주관이있다 라는 생각이 듭니다
후토마키 한 입에 드시는거 진짜 귀엽고 사랑스러워요 ㅠㅠ 팬서비스같은 느낌 ㅎㅎ 마리아주님은 스시한점 먹고 짓는 표정이 다채로워서 제가 다 맛이 느껴지는 것 같아여 대리만족 최고❤
제가 먹는 모습이 좋으시다고 하시니 저도 더없이 기분좋네요~^^
누나 볼 빵빵하실때 너무 귀여우셔서 심쿵 했어요....
말씀 감사합니다~^^
어제 부터 계속 보는 중인데 저가 회도 좋아하고 초밥을 너무~좋아하다 보니 계속 보게 되는 것 같아요! 설명도 맛도 너무 친절하게 말씀해주셔서 눈도 귀도 호강하면서 계속 보는 중이에용♥♥오늘도 잘 보고 갑니당🤗
초밥을 좋아하신다니 반갑네요~^^ 영상잘봐주신다니 저도 기분좋네요~~ 앞으로도 잘부탁드립니다~
언니의 조곤한 말투가 너무 좋아서 구독하고 열심히 보고있어요 ㅜㅜ 응원합니다!!
구독 감사합니다~^^ 앞으로도 좋은 영상 준비할테니 잘부탁해요 Yoni님~~
얼마전 불만족스러웠던 곳을 다녀오셧을 때의 영상과 참 대조되는 만족스러워보이는 영상이네요 ㅎㅎ
숨길수없는 표정^^;;
마리아주님 진짜 말씀을 요목조목 잘하시는거 같습니다^^ 앞으로도 좋은 영상 감사합니다~
말씀 감사합니다~^^ 제가 잘부탁드려요~!
용산구민으로서 용산 근처에 이런 곳이 생기다니 정말 행복합니다! 이제 슬슬 강북에도 좋은 스시야가 많이 생기길 기원합니다!!
저도 집도 회사도 근처라 종종 갈꺼 같아요^^
토요일에 방문했는데,
3월에는 오마카세를 하지 않는대요...ㅠ
4월부터 이용가능하시고. 예약필수랍니다
저처럼 헛걸음 하는 분들이 없으시길🙏🏼
지금 판초밥으로 손님들이 몰리면서 오마카세를 못하신다고 하던데 아무래도 두가지 다 운영하는건 한계가 있지 않을까 싶네요^^;;
5만명 곧 달성하시리아 믿고 응원 드립니다. 오늘도 맛있는 미담 잘즐기고 갑니다..
덕분에 구독자분들이 많이 응원해주시고 계신거 같아요^^ 주말 마무리 잘하시고 식사챙기세요 이주환님~
유튜브의 알고리즘이 이 곳으로... 홀린듯이 5-6편 골라본 것 같네요. 요 근래 음식 리뷰하시는 분들 중에 전문적이고 편견없는 리뷰를 접한 것 같아 너무 좋아요! 유튜브알고리즘 덕에 좋은 유튜버 구독했네요
구독 감사합니다 이태영님^^ 제 영상이 맘에 드셨다니 다행이네요~ 앞으로도 잘부탁드립니다!
진짜 차분한 목소리에 맛표현이 디테일해서 잘보고 있어요. 비싼것만 좋다는 식으로 하는 리뷰도 아니고 앞으로도 잘 부탁드려요 :)
비싼음식만 제일 맛있다고 그것만 먹으면 사실 음식을 더 다양하게 비교를 할수 없는거 같아요~^^;; 저렴한가격에 맛있는 음식을 발견하면 제일 좋은거 같아요!
마리아주 [스시 Lover] 리뷰 내용 보고 몇군데 따라 가보기도 하고 가볼 계획도 잡아보고 있어요. 리뷰 너무 깔끔하고 과하지 않아서 좋아요. 고급스러워요.
@@jayslee 제영상이 도움이 되셨다니 다행이네요~^^ 궁금한거 있으시면 언제든 댓글주셔요~
언니 ~ 잘보고있어요!!
스시 1도모르는데 언니영상보면서 하나하나 배우고있답니당!!
언니그런데 스시드실때 젓가락보다 맨손을 쓰실때가 더 많으시던데 맨손으로 스시를 즐기시는이유가있으실까용?? 항상 영상보면서 궁금했었어용ㅋㅋㅋ
언니 앞으로도 좋은영상 계속계속부탁드릴께욥
아그리구 언니넘 이뽀용>< 오물오물드실때두요!ㅋㅋㄱ
원래 스시는 기본적으로 손으로 먹어도 됩니다
스시는 일본에서 손으로 먹는 문화이긴한데 일본분들도 개인의 취향에 따라 젓가락을 사용하기도 해요~ 한국에서는 젓가락사용을 훨씬 많이 하고있으니 로엔님 편하신데로 식사하시면 되요^^
셰프님 표정에서 뭔가 자신만만함과 여유가 느껴지네요. 초밥도 툭툭! 터프하게 놓아주시네요. ㅎㅎ
워낙 경력이 있으시다보니^^
몇일 전에 구독하고 보는데... 너무 좋네요~
대충 20여개 정도의 영상을 봤는데~ 마리아주님은 샤리에 대해서 특히 더 민감(?)하신 것 같네요 ㅎㅎ 아무래도 초밥이라는게 모든 주재료에 공통적으로 들어가는 부재료가 쌀이기 때문에 당연한거겠지만요! ㅎㅎ
후토마키 먹방도 약간 마리아주님의 시그니처(?) 같아서 볼 때마다 살짝 웃음 짓게 되네요 ㅎㅎㅎ
사실 일식은 친하지 않아서 마리아주님의 영상을 접하기 전까지 샤리, 네타, 시메 등의 용어가 생소했는데, 영상 짧은 설명을 더해주시는게 참 좋네요~ 그리고도 잘 모르겠다 싶은건 찾아본답니다 ㅎㅎ
마리아주님은 오마카세 중에서도 특히 스시 오마카세를 영상으로 많이 올리시니, 일반적인 식사와는 다른 스시 오마카세에서의 테이블 매너? 혹은 식사에티켓 등을 중점적으로 다루는 영상도 괜찮을 것 같아요~ ㅎㅎ
사실 어떤 레스토랑이던 음식이던 본인의 취향에 맞게 드시는게 가장좋아요~^^ 테이블 매너야 지켜야할건 있겠지만 따로 스시오마카세라고 해서 특별한건 없어요~ 아무래도 손님들이 같이 앉아있는 테이블바에서는 조용히 대화를 나누는정도나 일반적인 음식점들의 매너정도만 생각하시면 되요~ 궁금한거 있거나 부족한거 있으시면 언제든 말씀 드려도 좋구요~제일 중요한건 스시오마카세를 드시러 가실때 긴장하시거나 부담감을 가지지 않고 그냥 편하게 즐기는게 가장 좋을거 같네요~♡
누나 제목 썸네일 어그로가 수준급이네요
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진짜 목소리가 너무 잘 어울리고 듣기 너~~~~무 좋아요 영상 너무 잘보고있슴다 누님
말씀 너~~~무 감사합니다^^
대학생인데 돈 열심히 모아서 서울 놀러가면 엔트리급 스시야부터 하이엔드 급까지 다 가보고 싶네요 ㅜㅜ
영상미랑 나레이션이 좋고 편안한 느낌이라 자주 보고 있습니다!
대학생이라니 저도 대학다닐때가 생각나네요~^^ 스시뿐 아니라 모든음식도 제일 저렴하거나 일반적인 맛부터 먹어봐야 비교도 할수있고 본인이 좋아하는 취향이 어떤건지 찾을수있다고 생각해요~
언니는 어쩜 이로케 이뿌게 말하세요? 오마카세 찾아보다가 꿀목소리때문에 구독해써요❤️
구독 감사합니다~^^ 앞으로도 잘부탁해요 신순이님~♡
오늘의 포인트 9:35 와앙~
어허!셰프님~마리아주님이 왼손으로 드시자나요!ㅋㅋㅋ 3만 축하드리고 꼭 5만도 달성하세요 여긴 조만간 한번 가봐야 겠네요 감사합니다~~
ㅎㅎ 요즘 스시집에서 이런 디테일을 신경을 잘못쓰시는거 같아요^^;;
후토마키 꼬다리부분 한입샷 너무좋아요
3만축하드리고 이대로5만10만 쭉쭉가요
축하해주셔서 감사합니다^^
누나 오늘도 잘배워갈게용
^^
이거보고 도저히 못참겠어서 밥먹다말고 동네스시집 급 검색해서 포장하러 가는중이에요 진짜 맛깔나는 설명때매 볼때마다 초밥땡겨요 으어
초밥은 맛있게 드셨어요? 밥먹다말고 포장하러 가셨다니 대단하십니당~^^ 오늘도 맛있는 식사하시길 바래요~
@@mariage_in 네 덕분에 초밥에 대해 알고 먹으니 더 맛있게 먹었어요^^
날생선 냄새 싫어해서 회나 초밥은 편식이 심한 편인데 마리아주님 영상 보면 좋아하지도 않던 회랑 초밥이 먹고싶어져요ㅠㅠ 공부하다 쉴때 보면 힐링돼요ㅠㅠ
아직 학생이신가봐요^^ 제영상이 힐링이 되신다니 다행입니다~
와 저랑 똑같으시네요 저도 회랑 초밥 거의 못 먹는데 공부하다가 쉴 때 보면 힐링되거든요 신기☺️
@@찌-k6j 회랑 초밥안드시는데 제영상 재밌게 봐주신다니 두분 다 감사합니당~^^
항상 좋은 리뷰 덕분에 직접가서 먹어본 느낌이 들어서 너무 감사합니다 🤗
3만 돌파 축하드려요😊
축하해주셔서 감사해요~^^
마리아주님 영상 뭔가 밤에 보면 배고프고 잠도 잘오고.. 남영역 한번 가야겠어요 ㅜ.ㅜ 코로나 조심하시고 좋은 영상 감사합니다~
걱정해주셔서 감사해요~ 지금 코로나가 많이 번지고있던데 Chloe S님도 건강 조심하세요~~
영상 볼때마다 부러워요!
우아아 ㅠㅠㅠㅠ 왜 밤에 본걸까요ㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 배고파요 🤤
야밤에 보면 저도 답이없더라구요~^^ㅎㅎ
아빠가 보시던 언니 채널 ㅋㅋ이젠 제가 정주행해요!!
멋모르고 동네에서 (스시시미즈가 있는 동네입니다) 유명한 오마카세집 몇군데 가봤다가 차이가 뭔지 몰라서 언니 채널 보게됐는데 참고가 많이 됩니다.
뭐든지 알고 먹는거랑 모르고 먹는건 차이가 큰거같아요
항상 감사합니다
아버지가 제 채널을 좋아하신다니 너무 기분좋네요~^^ 코아님도 제영상이 마음에 드신다니 다행이구요! 아버님이 미식가분이신가봐요~ 덕분에 좋은 업장을 많이 다니신거 같은데 다음번에는 제 영상을 미리 보고 함께 맛을 느껴보셔도 좋을거 같아요~♡
요즘에는 댓글달리는 속도가 장난아니네요 ㅋㅋ
댓글마다 답글달아주시는것도 이제는 힘드시겠어요^^
오늘도 후토마끼 한입에 예쁘게드시네요 오늘도 좋은영상감합니다
제가 한분한분 댓글에 답을 드리는데 그걸 알아주시고 좋아해주세요~^^ 이날도 역시 후토마키샷은 빠질수 없죠 ㅎㅎ주말 잘보내세요 Cook Sreven님~!
3만명 축하해요ㅎㅎ
감사합니다~^^
제 입맛에 짠곳들이 많던데 여기는 짠편인가요? 안짰으면좋겠습니다 ㅎㅎ 곧 방문해볼께요 영상감사하빈다~
여기도 짠편이예요~^^;; 특히 초향이 없어서 소금간이 더 또렷한 스타일이예요
마리아주님이 초밥하나하나 보여주시면서 맛표현하는걸 듣다보면 모든 초밥을 다 먹고싶어져요ㅜ 어! 여기맛있겠다, 어! 여기 가성비좋다, 어! 여기는 구성이 좋다,, 하나하나 제 재생목록로 들어가는데 그냥 마리아주님 스시야리뷰를 전부 재생목록에 넣을까봐요ㅋㅋㅋ 맛있는음식을 먹을때 이 느낌과 조화, 맛을 제대로표현못해서 누구에게 소개해주기 그럴때가 많았는데ㅜㅜ 마리아주님은 그런 애매한 부분? 을 잘 묘사해주셔서 속이 뻥 뚤려요!!!! 특히 콤콤하다는 말,,! 너무 찰떡이에요ㅋㅋㅋ기깔납니다ㅠㅜㅜㅠ 매번 용어설명해주시는것도 좋아요ㅜㅜ 숨은 명장분들을 찾아주셔서 감사합니다 ㅜㅜㅜㅜ❣️❣️❣️❣️❣️
말씀 감사합니다~^^ 제 표현이 잘 이해해주신다니 저도 기분좋네요~ 콤콤하다는 말이 이해가 안되신다고 하는분도 계셨는데 아마 콤콤함을 드셔보셨기때문에 이해해주시는거 같아요~
오늘도 친절한 설명 잘보고갑니다 ㅎㅎ 매번 느끼지만 요즘은 저렴한데도 퀄리티있는 오마카세 집들 참 많네요. 너무 맛있게드시고 말씀도 잘하셔서 이 영상덕분에 손님들 꽤나 늘어날 것 같아요ㅎㅎㅎ
이렇게 보석같은 집을 찾아다니는 재미도 쏠쏠하죠~^^ 좋은 가격대의 스시집들 많이 찾아내서 알려드릴께요~~
오늘도 즐감했습니다.^^
감사합니다^^
진짜 어제 처음 튀김오마카세 영상보고 푹빠져서 계속 보고있네요. 차분한 느낌과 맛의 다양한 표현은 정말 예술인거같아요.
정말 댓글을 잘 안다는 편인데 볼때마다 기분 좋아지는 영상들이라 안달수가없네요.
초밥을 좋아하지만 제대로된 초밥은 일본에서만 먹어봤던거같아요. 아직 20대라 비싼곳은 못가지만 가성비 좋은 곳으로 이따금씩 다녀와볼려구요! 보라매에있는 그곳을 첫번째로 다녀올려구요 ㅎㅎ!
좋은영상 정말 감사합니다
댓글 감사합니다 로지님^^ 보라메 상남스시영상을 보셨나보네요~ 처음 오마카세를 경험하기 좋은곳이예요! 가격대비 스시구성과 음식도 좋았어요~ 식사 맛있게 하세요~!
우와 ㅎㅎ 새로이 보는 업장이네요! 신규예약받지않는 스시인 ㅠㅠ .... 비슷한상상이라도하게 한번 방문해보고싶어요
보통 샤리의 초향들이 같이 느껴지는데 스시인은 소금간이 또렷하거든요~ 이곳의 샤리초대리가 그런느낌이예요^^당연히 스시인의 스시와 이곳의 스시자체가 비슷하지는 않지만요~~
진짜 아버지 생신 때 어느 스시야를 가지 하고 유투브 찾아보다가 영상이 너무 깔끔하고 편집도 좋아서 열심히 보고 있습니다, 회사랑 가까우니 가봐야겠어요👍🏻
아버지 생신날 모시고 가신다니 너무 좋아하시겠어요~^^ 아버님이랑 식사 맛있게 하시고 좋은 시간 보내시길 바래요~~
마리아주 [스시 Lover] 감사해요~~ 아리아께를 갈지, 다른 청담동쪽 오마카세를 가야하나 보고 있는데 아마 아리아께를 가게될 거 같네요! 잘 보고 있습니다, 응원해요ㅋㅋ
마리아주님은 언제부터 스시를 이렇게 좋아 하셨어요 모든 영상이 스시 ~~~~
어릴때부터 회나 초밥을 즐겨먹다 스시오마카세를 접하고 나서는 계속 좋아하는거 같아요^^
저는 그냥 맛있는거 맛있게만 먹을줄 아는 사람인데 ㅠㅠ 지방이라 오마카세도 없구 ㅋㅋㅋㅋ 영상으로 대리만족하는데.. 솔직하고 깔끔한 설명에 안가봐도 상상이 될정도에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 특히 목소리가 너무 좋네요 ㅠㅠ 잘들려요
지방 어디 사세요?
맛있게 드시면 그걸로 된거죠~^^ 저도 마찬가지예요! 혹시 사시는 곳이 어디신지 말씀주시면 근처에 오마카세를 운영하는 업장이 있는지 한번 알아봐드릴께요~
음식의 맛평가를 저렇게 다채롭게하시고 뭐랄까..영상들을 쭉 봤는데 감히 평가하는건아니지만 음식의 지식수준이 굉장히 높으시네요 회면 회인가보다 하고 먹는 저에게 정말 흥미로운 영상입니다
그래도 제 영상이 도움이 되셨다니 저도 기분좋네요^^ 다음에 초밥을 드실때 영상을 보시고 드시면 더 맛을 깊게 느끼실수 있을거 같아요~~
스시 오마카세를 이렇게 깊이 있게 다뤄주시는 분이 계시다니 너무 반가워요..! 며칠 전에 처음 보고 구독해서 꾸준히 보고있네요:) 맛 표현이 정말 좋으신 것 같아요 목소리도 너무 좋으시구요 🥰
제영상이 마음에 드셨다니 저도 기분좋네요^^ 제가 스시를 무척 좋아해서 스시위주의 컨텐츠가 많은데 앞으로 다양한 음식리뷰도 할생각이예요~ 잘부탁드려요~♡
항상 저렴한 스시집이나 회만 먹어봐서 그런지 광어에 소금을 찍어먹는게 정말 신기한 것 같아요!! 짧은 가방끈 여기서 늘리구 갑니다 ㅎㅎ
활어말고 숙성회에는 소금을 찍어드시면 기름기와 잘어울려요~^^
마리아주님 영상 정말 전부~다 보고 얼마전에 첫 오마카세 먹고 왔습니다. 좋은 영상 감사해요💕
첫 오마카세는 어떠셨어요?^^ 영상을 보고 드셨다니 아마 맛을 더 깊게 느끼지 않았을까 생각이 드네요~♡
장쉐프님 아리아께에서 일배우시고 신도림 히까리에서 워낙 오래 하셔서... 맛도 좋고 일도 워낙 빨리 잘하시고(삼성 스타일 ㅎ)
히까리는 사무실이 있던 여의도랑 가까워서 정말 50번도 더갔었는데 독립하시고는 못가봤는데 오마카세도 하신다니 시간내어 가봐야겠네요. 대형 후토마끼 꼬다리 항상 주셨는데..
맛나게 드섰다는 고등어회도 그렇고, 고등어소바도 아리아케보다 훨씬 싸지만 엄청맛있어요.
저도 한번은 더 가봐야 하겠지만 이컨디션이라면 앞으로 초 단골예약입니다~^^
마리아주님 때문에 요즘 잠을 못 자요 배고파서ㅠ.. 마리아주님은 오마카세 언제 처음 드셔보셨나용?? 첫 느낌이 기억 나시나요??
제 기억으로는 아마 스시효에서 10년도 전에 먹어본거 같아요^^ 신세계였죠~ㅎ
오늘도 맛있게 식사하시고 오셨네용! 가격도 적당하고 나중에 꼭 한 번 가볼게요! 후토마끼 한입만 하시는 거 보고 저도 침샘 돌았습니당 ㅜㅜ 구독자 이벤트도 너무 좋은 것 같아요 5만까지 파이팅🥰🥰
5만때 꼭 이벤트 참여해주세요~^^ 주말에 맛있는 식사하세요 이은지님~
ㅠㅠㅠ 리뷰보고 찾아갔는데 너무맛있어요!!!!! 진짜 대박이에요 감사합니다
이런거 볼때마다 서울 살고 싶음 ㅠㅠ 지방러는 이런 문화 접할 기회가 확연히 적어요ㅠ 저희 지역에 정통 오마카세 하는 집 한 군데뿐임..ㅠㅠ
저도 사실 제가 살던 고향에는 오마카세집이 하나도 없었는데 지방에 사는게 좋은점도 많지만 음식을 다양하게 경험을 할수없는건 좀 아쉬울거 같아요~^^;;
마리아주 [스시 Lover] 남친 추천으로 마리아주님 영상 처음 보고는 연달아 10개는 본 것 같아요ㅋ 구독도 했습니다~! 맛있게 드시는 모습 앞으로도 쭉 보여주세요. 대리만족 중입니다❤️
하~~ 좋은정보 언제나 감사드려요 ㅎㅎㅎ 믿음가는 마리아주님의 후기라서 좋아요!! 꼭 가볼게요!!! 요즘 나쁜질환이 퍼져가니까 너무 걱정이예요 ㅠㅡㅠ 유튭도 좋디만 조심히 다니시구요~~!! 건강하시구 다음편도 기대할게요!! 감사해영~~~
걱정해주셔서 감사합니다~백성준님도 건강유의하시길!! 무슨 병이든 면역력이 높으면 이겨낼수있다고 하니 식사 잘챙기시길 바래요^^
그 큰걸 한입에!! ㅋㅋㅋㅋ 그걸 또 깨끗하고 복스럽게!! 정말 최고세요💕🥰
후토마키는 한입이죠~♡
마리아주님 영성 정~~~말 도움 많이 돼요!!
먹고 느끼신 점들을 생각해보며 먹으니
알고먹는 맛에 한번 더 기분이 좋아요ㅎㅎ
그리고 이번엔 남자친구 생일인데 간접적으로 영상보면서 데려가고싶은곳도 미리 체험하는 것 같아 감사해요!화이팅🥰
남자친구 생일에 갈곳은 정하셨어요? 좋은 날 맛있는 식사하시며 좋은시간보내셨으면 좋겠네요~^^가기전에 영상한번 보시고 필요하신거나 궁금하신거 셰프님께 여쭤보시면서 많이 소통하는것도 좋을거 같아요~
역시 귀에 쏙쏙 들어와 입안에 맛이 느껴지는 듯한 세심한 설명이네요 ^^
저도 개인적으로 스시에 올라가는 네타는 너무 두꺼우면 별로더라구요! 사시미는 도톰해도 괜찮은데 말이죠 ^^
사시미는 도톰해도 입안 가득 우적우적 씹는 맛이 좋죠~^^ 저랑 취향이 비슷하시네용!
♡♡갈꺼예요♡♡
저도 조만간 디너에~^^
후토마끼 한입에 먹는 모습이 너무 귀여우셔요 ㅎㅎ
후토마키는 한입이죠~^^ㅎㅎ
유튜브 알고리즘으로 인해 보게 됐어요!! 스시는 배달스시 회전초밥 정도밖에 못 먹어봤는데도 마리아주님 드시는 게 넘 맛있어 보이네요ㅠㅠ 표현도 넘넘 섬세하시고 편안해서 정말 좋아요!! 좋은 영상 넘 감사하고 저두 돈 모아서 한 번 가보고 싶네요ㅎㅎ 코로나 조심하시고 건강하세요!!:D
말씀 감사합니다~ 제 영상이 도움이 되셨다니 저도 너무 기분좋네요^^
1:17 ㅋㅌㅋ튜ㅠㅠㅠ 문에 비치는거 너무 귀여우세요
저렴한 스시야들이 미들이나 하이엔드로 못가는 이유가 물론 대다수가 실력이 못미치는 이유도 강하겠지만 요즘 이런 영상을 보면 누군가는 분명히 실력을 갖췄지만 자신이 어떤 레벨인지 모르는 경우도 있을듯 하고 오마카세에 특화가 안되서 유명해지지 못하는 셰프들도 있지 않을까 싶네요. 물론 시작점이 아예 다른것에서 오는 차이는 어쩔수 없지만요. 저런 업장 셰프분들이 1년이라도 공부를 하실 여유가 있다면 앞으로 기대가 되네요. 우리한테는 저런 가게들이 퀄리티까지 상승 시켜 미들이이든 하이엔드가 되서 만족을 주면 행복한 일이니까요. 일단 샤리 자체가 질감도 좋다면 기대가 됩니다. 여긴 다음주에 와이프랑 가보렵니다. 시간이 좀 남아 다시 쭉 보니 아리아케 10년 근무 하셨다니 오마카세를 할줄 아시는분이네요.
모두가 그렇진 않지만, 대부분 업장을 차리는 오너쉐프 경우 본인이 원하는 가격대에 노동력에 맞춰서 가격을 형성 하고 만족 시키려 합니다. 미들급, 하이엔드급으로 못가는것이 아닙니다. 그리고 쉐프 본인 레벨? 모르는 경우가 있을까요?
차이는 있겠지만 모두가 미들급, 하이엔드를 추구 하는건 아닙니다; 미들급, 하이엔드 못지 않은 업장이 더 많으면 많지 높은 가격만 받으며 미들급, 하이엔드급이라 말하지 못할 업장이 더 많다고 생각 합니다.
@@시따와꽃따와 오해를 하셨는데요. 저도 요리사라 요리사 입장으로 말한겁니다. 저 영상에 셰프님이 부족하다는 말이 아니예요. 저도 여기저기 오마카세 다니다가 요즘 느끼는게 어딜가도 이젠 오마카세에 대한 메리트가 많이 사라진거 같아요. 근데 저 경력에 셰프님이 저 가격으로 한다는게 고맙기도 하지만 요리사 자신은 내 실력에 대한 확신을 가지기 힘들어요. 예를 들어 내가 생각할땐 1~10으로 잡아서 5~6정도 되려나? 하는데 오히려 그보다 높은 수준인 경우도 있고요. 그 반대인 경우도 있죠. 요리사 자기 레벨을 확신하는건 자신감이 아니라 대부분 본인 실력보다 낮게 생각하는게 정상이거든요. 님 말씀은 요리사가 모르겠냐 하시는데 요리사 대부분 자기 음식에 만족 못해요. 그래서 자기가 진짜 어느 수준인지 잘 몰라요. 그래소 손님들의 피드백이 너무 고마운거죠. 그리고 이왕이면 요리사들도 고급재료에 고급업장을 원합니다. 좋은재료에 좋은기술이 더해지면 확실히 좋은 맛이 나니까요. 모든 상황이 되는데 굳이 하이엔드를 마다할 셰프가 있을까 싶은데요. 그렇다고 하이엔드 말고 다른곳들이 무조건 나쁘다는건 아닙니다. 근데 여건이 된다면 미들에서 하이엔드에 도전하고 싶지 않을까요?
많은분들에게 숙성스시를 알려드리고 싶으셨다고 해요~ 워낙 강남권에 고급 하이엔드 스시야는 많아서 오히려 비슷한 느낌들이 많은데요, 저는 이가격대에 가장 만족도가 높았었는데 이가격에도 완성도스시를 맛볼수있어서 손님입장에서는 감사한일인거 같아요^^
어제 저녁에 다녀 왔는데 김, 참치 빼고는 만족스럽게 먹고 나왔습니다 ㅎㅎ
고등어를 엄청 맛있게 먹었네요
벌써 다녀오셨다니^^ 저도 고등어 엄청 맛있었어요~~
항상 잘보고있습니다^^ 가성비가 좋은 스시야 느낌이네요
가격대비 만족도가 저는 높았어요~^^ 항상 감사합니다~
보기 거북한 댓글들이 자주보이는데 상처안받으셨으면 좋겠습니다 항상 좋은 영상 잘 보고있습니다^^
응원메세지 감사합니다^^ 앞으로도 잘부탁해요~
개인적으로 기회 되시면 오타루에있는 이세스시 한번가보셨으면 좋겠네요:)
오타루 시내에있는곳은 예약을해야하지만 오타루 역에 있는 이세스시의 경우 서서 손으로 집어먹는게 정말 맛있어요:)
추천해주셔서 감사합니다^^ 미슐랭 1스타를 받은곳이군요~ 홋카이도갈일이 있으면 참고하겠습니당!
마리아주 [스시 Lover] 일본은 원채 다양해서 하코나 후나 스시같은것도 독특 하고요 :)
언니 이전 영상들에 반해서 구독하고 갑니다••!! 알차고 좋은 정보 가득한 영상들 너무 감사해요 초밥 정말 좋아하는데 덕분에 몰랐던것들 많이 알아가요🥰🥰
구독 감사합니다~^^ 앞으로도 좋은 영상 준비하고 있으니 잘부탁해요~
매번 이렇게 좋은 가게 소개시켜주셔서 감사해요 오늘도 잘 보고갑니다~!
제영상이 도움이 되셨다니 저도 기분좋네요^^ 주말 마무리잘하시고 식사맛있게 하시길 바래요~
1년가까이 본 체널이라 구독한줄알았는데 구독이 안되어있었음ㅜ 지금이라도 구독 누르고 갑니다. 좋은영상 감사해요
지금에서라도 구독해주시니 저는 감사할 따름이죠~^^
영상을보면 빠져들어서 금방시간이 가네용..😁
정말 기분좋은 말씀이시네요^^
최근들어 스시야 다니기 시작한 스시 입문자인데 영상 보고 바로 예약했습니다. 기대되네요
샤리의 간이 좀 쎈편이라 참고하시고 식사맛있게 하세요~^^
오늘도 드시는 모습이 너무 아름다우시네요~ ^^* 요즘 이 채널에 푹 빠져서 주변에도 엄청 얘기하고 다녀요 ㅋㅋㅋ 하루빨리 구독자가 쑥쑥 느셔서 이 다정하고 맛있는 영상 많은 분들이 봐주셨으면 좋겠네요! 언제나 좋은 하루 되세요~~ㅎㅎㅎ
말씀감사합니다~^^ 덕분에 왠지 든든하네요~~ HACHIHACHY님! 주말 마무리잘하시고 식사챙기세요~~
제가 날 것을 먹으면 항상 탈나서 회를 못먹는데 마리아주님 영상만 보면 한번 먹고 싶다는 생각이 드네요😂
아이구, 불편하시겠어요~~ 항상 탈이나시나요? ㅜㅜ
마리아주 [스시 Lover] 네ㅠㅠㅠㅠ 의사 선생님께서도 먹지 말라고 하시더라고요ㅠㅠ
요새 마리아주님 영상 틀어놓고 보다가 듣다가 자요 진쨔 목소리 너무꿀이구 .. 말도 배속하신건지 빠르셔서 답답하지도 않고 넘 조아요 꾸준히 영상 업로드해주셔서 감사합니닷 🙏🏻🙏🏻😊
영상 잘봐주신다니 제가 감사하죠~^^ 영상은 매주 월, 목 업로드됩니당~ 주말마무리 잘하시고 식사맛있게 드세용~♡
용산주민인데 이런 곳이 있다니 넘 좋네요!!
저도 용산주민이예요~^^
오늘도 군침 돌게 잘 봤습니다.
주말에 맛있는 식사하세요 이무명님~^^
와우 3만 구독자 정말 축하드려요!
감사합니다 out & in님~^^ 항상 응원해주셔서~~
후토마끼 한입에 드시는 모습이 너무 귀여우세요!! 마리아주님 영상을 보면 스시 오마카세는 항상? 장어가 마지막에 준비되던데 혹시 그 이유가 있나용??
장어가 맛이 강해서 보통 마지막에 먹는다고 알고잇어요
김다진님 말씀데로 장어자체의 맛도 강할뿐더러 소스에 재우거나 발라서 굽기 때문에 다른 스시에 방해되지 않게 마지막에 준비해주는게 보통이예요~^^
두 분 다 감사합니당!!😊😊😊
단새우 대가리로 육수낸 된장국 넘 먹어보고싶어요!! 남자친구랑 가려고 예약해야겠네요!ㅎㅎㅎ 이런 엔트리급 스시야를 많이 소개해주셔서 넘 감사해욧!ㅎㅎㅎ 그리고 역𓂻𓂭 후토마끼는 마리아쥬님이네용ㅋㅋㅋ
앞으로도 좋은 업장 찾아서 소개드릴께요^^ 참고로 이곳은 샤리가 초향은 없고 소금간이 뚜렷한 맛이니 참고하시면 좋을거 같아요~
언니 구독자 엄청 빨리 오르는데 이대로면 우리 다음주에 만나겠는걸요...?
다음주는 아니고 다음달쯤 볼수있지 않을까요~^^
맛설명을 어쩜이렇게 예쁘게 잘해주시나요 ㅠㅠ 마리아주님이 올려주신곳 모든곳은 못가지만 가는곳마다 맛있고 넘 좋아용
앞으로도 다양한영상 많이부탁드릴게요 ㅎㅎㅎㅎ
그럼요~^^ 앞으로도 좋은 영상 준비하고 있으니 잘부탁드려요~~
5월에 용산으로 이사가요~ 꼭 가봐야겠어요^^
오^^ 이웃주민이네요~
판초밥도 오마카세만큼은 아니어도 비슷하게는 나오나요?
판초밥은 아직 안먹어봐서 모르겠네요~^^;;
이 분이 말로만 전해진다는 숨은 스시 고수였군요. 그런 고수가 동네에 있었다니... 부럽습니다....후토마끼 “한입만~”이 마리아 주님 트레이드 마크되시어요. 구독자 증가가 이제 탄력이 붙는것 같습니다. 오늘 벌써 33000분이 넘었네요. 5만 잠깐이겠는데요.
시골사람님 한국에 나오시면 좋겠어요~~^^ 5만이벤트떄까지는 한국올 계획없으세요??
다른 나라로 가는 출장 일정을 조절해서라도 꼭 들리도록하겠습니다. 요즘 구독자 늘어나는것보니 가속도가 많이 붙어서 10만도 잠깐일것 같습니다. 마리아 주님이. 항상 행복해보이셔서 그걸 보는 사람은 더 즐거워서 자꾸 더 보게 되는것 같습니다 오늘은 더 행복한 하루되세요
그리고 정말 10만 유튜버가 되셨지용 ,,!
이거보고 오늘 잘 다녀왔어요. 좋은집 알려주셔서 감사의 말을 할려고 댓글남깁니다. 즐거웠습니다
식사 맛있게 하셨다니 저도 기분좋네요^^
스시 오마카세 잘 몰랐는데 조곤조곤 설명해주시니 호기심이 생기네요 ㅋㅋㅋ
관심가져주시니 저도 기분좋네요^^
샤리의 맛을 직접 느껴보고싶네요. 좋은 영상 감사합니다!
달고상큼한 초향은 없고 소금간이 딱 느껴지는 샤리라 호불호가 있을수는 있겠어요~^^;; 저는 개인적으로 너무 좋았습니다~
쭈님~~ 오늘도 영상 잘 봤어요 그리고 3만명 축하드려요! 쭈님 영상 처음 봤을 때부터 잘 되실 줄 알았어요! 그리고 앞으로 더 잘되셔서 5만명도 금방 되실 것 같아요!💕 5만명 이벤트 때 돼서 쭈님 실물 영접할 수 있으면 좋겠어요옵🥰
축하해주셔서 감사합니다 지히님~^^ 5만명 이벤트때까지 잠시만 기다려주세용~
저도 추석전에 가봤는데 흉내낼 수 있어도 아라잡을 수는 없죠.. 스시인도 딱 한번 가봤는데 다르더라구요..
스시인과의 맛을 비교할수는 없겠지만 개인적으로 이가격대에 가장 마음에 드는 스시스타일이였어요~^^
언제나 늘 잘보고갑니다ㅎㅎ^^
감사해요 이원섭님^^
며칠전부터 오마카세 영상 잘 보고있어요 구독자 10만 가즈아~
응원 감사합니다~~^^
요즘 집밖을 잘 안나가는데 언니 영상보면서 스시가 너무너무 먹고싶어졌어요ㅜㅜ 늘 대리만족 잘 느끼고있답니다! ^_^ 좋은 영상 항상 감사해요 :)
제가 감사하죠~^^ 안전이 좀 보장되면 맛있는 식사하시면서 기분전환해보세요~
언니 맛있는거 먹을때마다 눈 땡그래지는거 너무 귀여워요............
ㅎㅎ 저도 잘 몰랐는데 알려주셔서 감사해요^^
침이 꼴깍 꼴깍
식견에 감탄합니다 저도 한번 가봐야겠네요
샤리의 간이 초향은 없으면서 소금간이 강한편이라 참고하시면 좋을거 같아요^^
다이어트 중이라 눈으로만 항상 잘보구 있어용...
다이어트 화이팅!
저기는 꼭 가보고 싶네요..
영상 너무 깔끔해요
좋은 영상 감사합니다:)
영상 잘보셨다니 제가 더 기분좋죠~^^ 주말잘보내세요 김욜로님~
용어 설명 꼼꼼히 챙겨주시는 센스 정성이 느껴져요ㅎㅎ 산모는 오늘도 대리만족 잘 했습니다😊
알아봐주셔서 감사합니당~^^ 지금은 날거 드시면 안되시죠? 얼른 순산하시고 맛있는 스시를 먹는날이 오길 기대합니다~
목소리가 너무 좋아서 듣기 편해요 짱! 30만도 금방 찍으실거에요~
30만은 너무 멀긴하지만 말씀만으로도 감사합니당^^