市場で子牛を売ってきました

[@sekainokakehashi_777]

1頭1頭のセリ時間が長いの良いですねー
他は詳しくは知らないですけど、だいたい1時間に100頭ペースです。
読み上げが終わり本人ボタン押してセリ開始したら10秒くらいでほぼ終わります。
全国の黒毛和牛の子牛市場の”平均”
去勢 40～50万
雌 30～40万
餌代は5年前の約1,5倍以上。

[@tanatiku]

通常なら早々に手を離す子牛も、そこまで粘っていただけるくらい、今の神戸ビーフは需要が強いのだと思います。

[@りりー-c5q]

お疲れ様です、他の牧場も、お世話されて、結果が良いので、よかったですね、お体無理されませんように、次の動画待ってます🦬

[@tanatiku]

ありがとうございます！！

[@onetimeonetime-vh1gs]

高値で売れたっぽくて良かったね。
消費者としては安い方が良いけど、
このぐらいの価格ならペットとして買いたい人もいそう。牛の個人取引とかできるのかな。

[@長谷川文雄-p6n]

一馬さん奥さんこんばんは。今日は但馬家畜市場7月子牛市に4頭も出品されたんですね、暑いから大変だったでしょう、結果はどうだったんだろう、少しでも高く売れれば最高なんだけどね。また三重の和田金さんの購入だよ、立派な松坂牛のなると思うよ、残念、安いな、もっと高くてもいいのに。山形牛になるんや、遠くまで大変やね。少しは高くなってきていますが、小売価格の値上がりから見ればもっと上がってもいいような気がしますよ。少しでも高く売れて良かったよ、良かったよ。供給と需給のバランスか？難しいね、いつまでも高値が続くとは言えないか！それに販売価格を自分では決められないと言う事ですね、ううん！難しいな。次の動画を楽しみにしています。

[@藤井伸子-w5o]

数馬さん奥さんご苦労さまです。仔うし市緊張しますね。帝王切開で生まれた仔うしさんもう出荷だったのですね。早いですね。あの時が昨日の様に思い出されて感無量の気持ちです。二人の努力と🐮さんへの強い思いだと思います。よかったです。暑い日が続きますが体調管理に注意して頑張って下さいね。

[@tanatiku]

ありがとうございます！！

[@나나미七海]

私が働いてる牧場からは25頭出荷しました！(動画始めの方、職場の人らうつってました笑)
いつか私も市場に行ってみたいと思っています！

[@58787108]

お疲れ様でした!勉強になります
自分は関東住みで、バイクで全国を回っていますが、岐阜に行ったとき食べた飛騨牛のステーキが忘れられません！
おすすめの但馬牛を食べられるお店を紹介して欲しいです。

[@tanatiku]

神戸の方なら扇矢さん、焼肉まるやす。この2件はおすすめです！！

[@山内茂-o5l]

毎日、お疲れ様です。
黒毛和牛の相場の下落😣
は、厳しいみたいです。
私は、１０年前から
あか牛の繁殖をやってますが・・・
今は、辛坊の時だと思わせて貰って頑張ってます。

[@tanatiku]

あか牛の方が今は高いとも聞きました。戸数減の先にある需給バランスの回復くらいしか先が見えないのが辛いですね。。。

[@聖闘士セイヤ]

但馬はいいなー

[@マロンまま-f1i]

初めてコメント致します。最近RUclipsでおすすめ動画に上がり‥‥猫や犬の動画見ていたのですが笑　見たらもうやめられず　全て見てしまいました。もう一日中牛さん見てる状態です。　私達が美味しく食べさせて頂いてるお肉がこのような経緯があることを初めて知り本当に「いただきます」を毎日　毎食心を込めて言わないといけないなと感じる動画ばかりです。素人なので手をかけた牛さん達が　お肉になってしまう‥‥という現実に悲しみを感じてしまいますが　大切に手をかけて育てて出荷してくださる方々がいるからこそ私達が美味しく頂けているんですね。本当にありがとうございます。

[@tanatiku]

ありがとうございます！！

[@黒猫ヤマト-c8z]

どこもかしこも厳しいですね😢

[@紗織-z6h]

霜降り肉が求められていない時代になってるのかな？

[@AK-sw5li]

ありがとうございました。
いろいろなテーマを語ってくれましたね。帝王切開残念、忠味育種、肉迷うところですが、牧場のアシスト？９月は、値段が、上がりますよ。県共進会が、近づくと、、、
牛の需要、供給のバランスなんですね。パリオリンピック、大阪万博、円安の外国人観光客の来日、需要拡大して、欲しいものです。サジのいい肉が、出たら、大喜びでしょうね。
牛の相性を期待してます。メス、二年で、お肉に、なり、転回が、早いのに、メスの値段は、オスとの違いは、なぜなのでしょうね？

[@tanatiku]

メスの方が回転が遅く小さいですが、オスより単価は高くなります。ただ、最終的な売り上げでは大きなオスの方が高くなることが多く、子牛も同じようにオスの方が平均では高くなる傾向があります。

[@AK-sw5li]

@@tanatiku
ありがとうございました。
メス牛の肥育業者、オス牛の肥育業者に、分かれていますよね。
肉の買い手も、メス、オスと、こだわりが、あるのでしょうね？
肉販売店で、オス、メスなど、特定は、ないのですが、田中さんなら、ロースで、見分けられますか？
なかなか和牛肉は、味わえないです。外国人なら、日本で、和牛肉を食べた方が、円安で、安いみたいです。
飼料は、高いですね。メス牛は、なついです。
さて、ロース肉で、味わいが、違うのでしょうかね？

[@saba-mizuni]

昨年秋に帝王切開で生まれた子ですか？もう子牛市に出せるほどの月齢になったのですね。時間の流れが早すぎる…！相場に助けられたとはいえ、良い額で購入してもらえてよかったですね。セリに出る順番ってどう決まるんですか？

[@tanatiku]

そうです。小さいながらも大きくなりました。競り順はガラガラで出た数字からスタートになります。

[@saba-mizuni]

@@tanatiku ガラガラ！なるほど、完全に運なんですね😳!!教えてくださってありがとうございます

[@牧原武己]

お疲れ様でした。
食肉業者さんも、A5やA4のお肉は全く売れないので仕入れないと言われてましたので、この和牛産業は継続はもう難しいでしょう。

[@tanatiku]

和牛の良さをしっかり伝えていきます！

[@ブラッドオレンジ一世]

トラックの荷台に乗るのを嫌がる牛を、簡単（？）に乗せる方法。コーカサス地方の牧畜民は、トラックに乗るのを嫌がる牛の尻尾を捩じって、牛を前に歩かせていました。牛は、捩じられると痛いのか気持ち悪いのか分かりません。田中さん、一度試してみてください。

[@山田太郎-c3e1g]

生き残って下さい、食糧自給率を下げる現政権に怒りを覚える

[@carismasaqueador]

😊😊😊😊😊😊

[@ロクハチ-z3y]

お疲れ様です！この相場で廃業する人が居るんですか？ヤバいですね～

[@佐藤太洋-e8b]

但馬以外は厳しい相場です💦

[@tanatiku]

廃業した友人や知人は兵庫県外の牧場です。。

[@いた-f8p]

美味しい晩酌しましょ。

[@tanatiku]

この日は牛飼い、肉屋さんとの肉会でした！！飲み過ぎました！！