Valnice obrigada vou fazer! Uma sugestão para você ganhar mais escritos seria ir direto ao ponto, sem repetir muito as informações! Mas apesar da demora, assisti porque hoje eu tinha tempo, mas te garanto, conseguirás muito mais seguidores se fores direto ao ponto! Beijos, querida! Vou fazer!
É o correto falar tudo tintim por tintim,só fazer não dá errado pois ela explica tudo.Os impaciente come frio,os que espera com paciência come quentinho,vai a dica apressados kkkkkk
Não é questão de impaciência, as criticas aqui é costrutiva é pra ajudar não ser tão repetitiva, obrigada pela receitas e Deus te abençoe pra fazet outros vídeos
O meu celular não está no meu nome, mas eu dou minha opinião, que realmente você fala muito ,mas é muito bom , você é muito cuidadosa em explicar . Deus continue abençoando o seu trabalho, é o que você merece!! Valeu
Olá, Sr. Wilson!!! Fico feliz que tenha feito e adorado!!! Muito obrigada por fazer e nos dar um retorno!!! Gratidão!!! 🌻✨🙏🏻✨ Abraço e até breve!!! 👉 TELEGRAM: t.me/CanalValniceCaetano
Valnice , obrigado por compartilhar seu conhecimento. Quando a temperatura é menor que 29 graus , o tempo de fermentação no vidro deve aumentar ? Quando a temperatura é de 10 a 15 graus , quanto tempo deve permanecer no vidro fermentando ate o engarrafamento ?
Olá!!! Bem-vindo(a)!!! Que ótimo!!! Obrigada por interagir conosco!!! Amém!!! Que Deus te abençoe também!!! Fique atento(a) ao Telegram, para não perder nenhum vídeo!!! TELEGRAM! (gratuito) 👉t.me/CanalValniceCaetano Até breve!!! ✨🙏🏻✨🌻
Olá, Mercia!!! 🌻 Bem-vinda a este Canal! Obrigada pelo comentário! Já conhece o nosso Canal no TELEGRAM? É Gratuito! 👉t.me/CanalValniceCaetano Que Yauh te abençoe também!!! ✨🙏🏻✨
Oi Valnice, boa tarde! Assiste aos dois vídeos, gostei demais! Eu aqui em casa tenho filtro torneira e depois filtro segunda vez pelo filtro de barro. Será que é o bastante para tirar todo o cloro da água e garantir a qualidade da bebida? 😢 Obrigada por essa receita maravilhosa! 👏👏👏💜🌸
Bom dia por acaso descobri vossos videos e já me inscrevi , muito bom obrigado por passar tantas dicas para nossa saúde. DEUS LHE ABENÇOE E A TODOS OS SEUS.
Olá, Neiviton! Bem-vindo a este Canal e muito obrigada por interagir aqui conosco, pelo reconhecimento e pelo carinho! Que Deus nos acompanhe e abençoe sempre!!! Te convido a conhecer o nosso Canal lá no Telegram (é gratuito)! Este é o link 👉 t.me/CanalValniceCaetano Um abraço e até breve! 😉
Olá, Neiva!!! 🌻 Bem-vinda a este Canal e muito obrigada pelo comentário! Eu te entendo! Se preferir, ACELERE A AULA na opção "Configurações!" 👉 Assista a PLAYLIST com várias outras AULAS de Alimentos/Bebidas Fermentados e Probióticos (para a redução de Ansiedade, Fadiga e/ou Burnout)! Este é o link (Curso Gratuito): ruclips.net/p/PLJpBXpeF-wuC9kkqNgPM0D1xMXdkMoToK ⚠️ Já conhece o nosso Canal no TELEGRAM? É Gratuito! 👉t.me/CanalValniceCaetano Que Deus te abençoe!!! ✨🙏🏻✨
Que benção! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco! Vc sabe informar sobre o uso desses refrigerantes para diabéticos? O índice glicêmico diminui depois da fermentação?
Olá, Nadja!!! 🌻 Bem-vinda a este Canal e muito obrigada pelo comentário! Assista a PLAYLIST com várias outras AULAS de Alimentos/Bebidas Fermentados e Probióticos (para a redução de Ansiedade, Fadiga e/ou Burnout)! Este é o link (Curso Gratuito): ruclips.net/p/PLJpBXpeF-wuC9kkqNgPM0D1xMXdkMoToK ⚠️ Já conhece o nosso Canal no TELEGRAM? É Gratuito! 👉t.me/CanalValniceCaetano Que Deus te abençoe!!! ✨🙏🏻✨
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Olá, Valdice! Eu que lhe agradeço, por assistir e comentar!!! Te convido a participar (gratuitamente) do meu Canal no Telegram! Este é o link: t.me/CanalValniceCaetano Abraço! #ValniceCaetano
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Olá, Valdecir! Muito obrigada pelo comentário!!! Abraço!!! P.S.: Em breve trarei mais novidades! Fique atento(a) ao nosso TELEGRAM 👉 t.me/CanalValniceCaetano #ValniceCaetano #MenosFadigaMaisVitalidade
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Olá, Silva!!! Muito obrigada por fazer e voltar ao canal para comentar o resultado!!! De fato, esta bebida é muito saborosa, além de saudável!!! Que Deus te abençoe!!! ✨🙏🏻✨ ⚠️ Já conhece o nosso Canal no TELEGRAM? É Gratuito! 👉t.me/CanalValniceCaetano
Oi bom dia amei seu segundo vídeo, e gostaria de saber se para o processo da fermentação poderei usar ao em vez do açúcar um adoçante claro o adoçante mais saudável possível? E não precisa usar água mineral com gás pra ela ficar gaseificada ? Esse processo dará certo mesmo ! Deus abençoe vc e todos da sua família e parabéns !
Normalmente o probiotico vai ser ativado e se alimentara das propriedades existentes no açúcar e vai ficar no suco o sabor do açúcar,mas não as propriedades e não fará mal ao diabético. Mas,como todo alimento o diabético tem que consumir moderadamente. O adoçante acho não *sei*,mas pode não ocorrer a fermentação
Valnice Caetano (Menos Fadiga Mais Vitalidade) Olá, espero que se encontre bem! Desde já quero agradecer o canal. Sou portuguesa de Portugal, novata no mundo dos fermentados e encontrei o seu canal à cerca de um mês. Estou a gostar muito de aprender para melhorar a saúde de todos cá de casa e quero continuar a aprender com quem realmente sabe :) Tenho a dúvida em relação ao tempo necessário (na 1ª etapa antes de pôr a bebida nas garrafas) da fermentação caso a temperatura ambiente seja entre os 10 º e 18º. Devo manter o tempo de 24h neste caso? Um bem haja! :)
Olá, Sónia!!! Primeiramente, muito bem-vinda a este Canal! Muito obrigada pelas palavras de carinho e pelo reconhecimento! Graças a Deus estou bem! Espero que você e a tua família também estejam! Fico muito feliz que você esteja gostando dos conteúdos aqui compartilhados e que tenha a preocupação em melhorar a Saúde de todos na tua casa! Isto é muito importante, parabéns!!! Quanto à tua dúvida, vamos lá... No caso específico desta receita de Refrigerante Natural e Probiótico de Limão e Gengibre, independente da temperatura ambiente (mais alta ou mais baixa), é necessário deixar por apenas 24h na fase de Primeira Fermentação. Esta etapa (antes de engarrafar) tem como objetivo incorporar microorganismos presentes no ar do ambiente ao teu “suco” - e isto é importante porque eu não adicionei nenhuma levedura e nenhum “starter” (bebida rica em probióticos), os quais facilitariam e até acelerariam o processo fermentativo desta bebida fermentada. No entanto, em temperaturas tão baixas (conforme você citou), esta fermentação totalmente natural (Fermentação Selvagem) irá demorar muito tempo até ser concluída. Além disto, talvez você não obtenha a Carbonatação desejada e característica de um refrigerante (lembro que a carbonatação são as moléculas de gás carbônico que se formam durante o processo fermentativo e que tornam a tua bebida gasosa). Para lhe ajudar, vou lhe dar DUAS POSSIBILIDADES: OPÇÃO 1: No momento em que for engarrafar a bebida, você pode acrescentar uma pitada de Fermento Biológico (aquele fermento para pão, que se encontra em supermercados) e mais Açúcar Orgânico (nesta opção é realmente necessário). Os procedimentos seguintes são os mesmos ensinados no vídeo 2/2. Neste caso, as leveduras do fermento (Saccharomyces Cerevisiae) irão ingerir o açúcar em abundância e gerar o gás carbônico, tornando a tua bebida gasosa. Após as garrafas inflarem, pare a fermentação (consuma ou coloque as garrafas na geladeira), para não se transformar em uma bebida alcoólica! Confesso que nunca fiz assim, pois aqui no Brasil é sempre muito quente e eu só faço esses refrigerantes no calor! OPÇÃO 2: Em temperaturas tão baixas, eu recomendo que se faça os Refrigerantes Naturais e Probióticos utilizando algum “starter”. Starters são culturas vivas (bebidas probióticas) usada para acelerar a fermentação de outras bebidas. Você pode usar o “Ginger Bug” (um starter feito a partir do gengibre), o “Turmeric Bug” (um starter feito a partir da cúrcuma) ou o “Kombucha” (um starter feito a partir do chá verde). Sobre o Kombucha e outros Starters, vou lhe indicar dois canais do RUclips: Canal da “Rose Maia” Canal “Fermenta Com Ciência” Espero ter ajudado! 😊 Depois nos diga se fez, como fez e como ficou, ok?! Ah, te convido a conhecer e me seguir também pelo Canal do Telegram! Este é o link (basta clicar no link e clicar novamente na opção "seguir"). É gratuito! 👉t.me/CanalValniceCaetano Um abraço e até breve! 😉
@@valnice.caetano Olá, boa tarde! Desde já agradeço a sua resposta tão generosamente detalhada!!! :)) Irei fazer a experiência tal como explicou aqui no vídeo e caso não resulte tentarei c/o fermento biológico porque o starter aqui em Coimbra não há. Talvez haja em Lisboa ou no Porto mas não é prático. Se resultar envio fotos e como foi preparado com todo o gosto :) Mais uma vez, agradeço
@@soniaesteves7180 , pesquise por "ginger bug". É um starter que você mesma pode preparar (basta ter gengibre fresco, água e açúcar)! Boa sorte e até breve! 😊😉
Valnice! Tudo bem? Eu tenho reparado que quando faço o probiótico com sachê com suco de laranja, o suco ficou amargo. Fazendo essa fermentação natural que você faz, não amarga?
Olá, Célia! Boa tarde!!! Eu te CONVIDO a participar das Lives Ao Vivo para o esclarecimento de várias dúvidas (sobre "Saúde, Fadiga, Exaustão e Burnout"), TODA QUINTA-FEIRA, ÀS 18h30 (aqui no RUclips ou no meu Instagram)! Segue o link da Live 40, que será transmitida daqui a pouco! Já ative o sininho! 🔔😉 👉 ruclips.net/video/Umak25YSFdk/видео.html Um abraço e até breve! 😉
Olá, Taty! Bem-vinda a este Canal!!! 🌻 👉 Eu explico tudo isso neste outro vídeo com o "RESULTADO": ruclips.net/user/liverE-wAbZec7M 🍋 Nele você saberá as CARACTERÍSTICAS desta Bebida Fermentada e Probiótica; verá COMO ABRIR cada tipo de garrafa; e saberá se HÁ DIFERENÇA OU NÃO em relação às DUAS TÉCNICAS que eu ensinei nesta AULA 2/2 (ou seja, a Segunda Fermentação feita em garrafas plásticas e em garrafas de vidro)! Aproveite o Calor para fazer!!! 😉 ⚠️ Já conhece o nosso Canal no TELEGRAM? É Gratuito! 👉t.me/CanalValniceCaetano Que Deus te abençoe!!! ✨🙏🏻✨
As bactérias se alimentam do açúcar, mas achei pouco tempo pra quantidade de açúcar. A fermentação mais longa de 90% do açúcar é consumida. Eu faço fermentação natural e bem parecido
![Valnice Caetano [Less Fatigue More Vitality]](http://yt3.ggpht.com/LiUOHoDFfkbiHWlKWXEXZDIgFFrHegEM_gXuMyNhGoqfFKmW4xizPQ6k0mLIGf4bX1ApALgA6Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![ARGENTINA vs. BOLIVIA [6-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/C3wPtKNbAOA/mqdefault.jpg)
Valnice obrigada vou fazer! Uma sugestão para você ganhar mais escritos seria ir direto ao ponto, sem repetir muito as informações! Mas apesar da demora, assisti porque hoje eu tinha tempo, mas te garanto, conseguirás muito mais seguidores se fores direto ao ponto! Beijos, querida! Vou fazer!
Eu prefiro videos indo direto na prática e as explicações na discrição.
Porque o conteúdo é interessante,porém requer tempo para assistir
Outra coisa muito cansativa é ficar anunciando o que vai fazer... bem antes de fazer.
É o correto falar tudo tintim por tintim,só fazer não dá errado pois ela explica tudo.Os impaciente come frio,os que espera com paciência come quentinho,vai a dica apressados kkkkkk
😊
Verdade muito repetitivo
Povo reclamando ser demorado, só acelerar o vídeo 2x! Vídeo top, parabéns!
Não é questão de impaciência, as criticas aqui é costrutiva é pra ajudar não ser tão repetitiva, obrigada pela receitas e Deus te abençoe pra fazet outros vídeos
Muito bom, mais o vídeo poderia ser mais curto e resumido.
Mais gostei da receita 👍👍👍👏👏👏👏
Adorei, Valnice. Continue ... trazendo conhecimentos bom para saúde. Obrigado. Deus te abençoe.
Parabéns!
O meu celular não está no meu nome, mas eu dou minha opinião, que realmente você fala muito ,mas é muito bom , você é muito cuidadosa em explicar . Deus continue abençoando o seu trabalho, é o que você merece!! Valeu
Ao vivo está ótimo. Parabéns
Fiz o refrigerante, ótimooooofico muito grato a vc , é bem calma e explica muito bem legal sua pessoa,parabens
Olá, Sr. Wilson!!!
Fico feliz que tenha feito e adorado!!! Muito obrigada por fazer e nos dar um retorno!!! Gratidão!!! 🌻✨🙏🏻✨
Abraço e até breve!!!
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Obrigada por encontrar esse vídeo gostei muito vou fazer sempre 😂 saudável 👏😃👏😃
Valnice, adorei . Vou fazer. Só um detalhe, vc explica muitas vezes o mesmo procedimento, e aí o vídeo fica muito longo e muito cansativo. Fica a dica
Ao vivo! Obrigada! Minha avó fazia este refri. Achei q esta cultura havia se perdido! 🙏
Valnice você muito ótima mas tem que ser mais objetiva e não cansativa.
gostei da receita demora mas dá várias espricasao parabéns
Finalmente agora entendi porquê estes refris probióticos são tão caros... 😊
Bem-vinda, Renata!
Obrigada pelo comentário!!! 🌻
👉 TELEGRAM: t.me/CanalValniceCaetano
Não vi suas aulas editadas, mas gosto bastante dessas sem edição
vc com sua simpátia, é muito legal e dedicada parabens
Gratidão por compartilhar esse tipo de conteúdo tornar acessível esse tipo de conhecimento. Que Deus ilumine seu caminho.
Obrigada Valnice para a sua 💕 de ensinar os outros, beijos
Bem-vinda, Zola Salome!
Gratidão!!! ✨🙏🏻✨
Até breve!!! 🌻
👉 TELEGRAM: t.me/CanalValniceCaetano
Estou faazendo,comecei hj,vou ver se gosto aí vou fazer sempre.
Eu estou gostando. Parabéns por passar esses conhecimentos para nos.
Valnice , obrigado por compartilhar seu conhecimento. Quando a temperatura é menor que 29 graus , o tempo de fermentação no vidro deve aumentar ? Quando a temperatura é de 10 a 15 graus , quanto tempo deve permanecer no vidro fermentando ate o engarrafamento ?
Gente amei❤ inscrita
Usar 🎈bexigas é uma idéia genial! ❤👏👏👏👏👏
Bom dia, que legal,desse aí eu posso tomar, vou fazer, que Deus te abençoe ❤
Olá!!! Bem-vindo(a)!!!
Que ótimo!!! Obrigada por interagir conosco!!!
Amém!!! Que Deus te abençoe também!!!
Fique atento(a) ao Telegram, para não perder nenhum vídeo!!! TELEGRAM! (gratuito) 👉t.me/CanalValniceCaetano
Até breve!!! ✨🙏🏻✨🌻
Eu já fiz só com limão, agora aprendi com vc junto com gengibre
parabéns do jeito que você ensina ta ótimo!🙌🙌🙌
Muitíssimo obrigada!!!
Obrigada minha linda, YAUH ti abençoe amei essa receita YAUH ti abençoe em nome de YAUSHA.
Olá, Mercia!!! 🌻
Bem-vinda a este Canal! Obrigada pelo comentário!
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Que Yauh te abençoe também!!! ✨🙏🏻✨
Amei
MARAVILHA
Obrigada, vou fazer!
Agora que apareceu esse vídeo pra mim adorei vou fazer com certeza é assim que tem que ser bem explicado, parabéns que Deus lhe ilumine sempre beijos
Eu adorei tua explicação. Vou fazer
Bem-vinda, Laura!!!
Que bom!!! Faça e depois nos conte!
Abç!
Oi Valnice, boa tarde! Assiste aos dois vídeos, gostei demais! Eu aqui em casa tenho filtro torneira e depois filtro segunda vez pelo filtro de barro. Será que é o bastante para tirar todo o cloro da água e garantir a qualidade da bebida? 😢
Obrigada por essa receita maravilhosa! 👏👏👏💜🌸
Bom dia por acaso descobri vossos videos e já me inscrevi , muito bom obrigado por passar tantas dicas para nossa saúde. DEUS LHE ABENÇOE E A TODOS OS SEUS.
Olá, Neiviton! Bem-vindo a este Canal e muito obrigada por interagir aqui conosco, pelo reconhecimento e pelo carinho! Que Deus nos acompanhe e abençoe sempre!!!
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Gostei muito vc explica muito bem adorei obrigada
um aula maravilhosa,parabens
Muito obrigado pelo curso aproveitei bastante grata❤
Valnice obrigado pela sugestão
Valnice gostei muito da receita gostaria saber se da pra fazer com açucar cristal normal ?
Gratidão pela receita querida, vou tentar fazer e volto pra falar se deu certo. Voce é um amorzinho
Eu estou gostando muito assim mesno
Muito obrigada! Amei
Obrigada querida
Chega da agua na boca eu q nao posso bebe refrirante essa receita naravilhoza
Bom dia!
Amo as suas receitas. Faço e dá muito certo. Eu só quero saber se diabéticos podem tomar.
maravilha. Moça
sua live é maravilhosa,vc esplica muito bem parabens
Wilsonkecotwilson488, concordo contigo: ela EXPLICA mesmo!
Gratidão Gratidão Gratidão
Vc é uma e suas receitas são ótimas, mas confesso q fico ansiosa, pq o tempo é precioso e acabo pulando etapas.
Olá, Neiva!!! 🌻
Bem-vinda a este Canal e muito obrigada pelo comentário!
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Que benção!
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Vc sabe informar sobre o uso desses refrigerantes para diabéticos?
O índice glicêmico diminui depois da fermentação?
Oi hoje q vi o seu video amei as dicas obrigada! Vou faze tbm
Boa tarde muito bom
Muito bom vou fazer para os meus netos
Eu gosto bastante ao vivo pq fica bem explicado principalmente para quem é leiga como eu
Olá, Nadja!!! 🌻
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👍👏👏👏🙌 Imensa gratidão 👍❤️❤️❤️❤️
Ótima explicação. Amei aprender. Bjs MIL!!!!!!!!!!!
Gostei da receita. Obrigada.
Obrigado por compartilhar!
Olá!!! Bem-vindo a este Canal e obrigada por comentar!!!
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Muito obrigado pela sua boa esplicao
Olá, Valdice!
Eu que lhe agradeço, por assistir e comentar!!!
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Abraço!
#ValniceCaetano
Amei tudo que vc.passou ...é muito importante para um resultado perfeito..gratidão 🙏❤🙌
Olá, Cecília!!! 🌻
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muito bom eu fiz com o balão e garrafas de vidro show parabéns e gratidão
Olá, Valdecir!
Muito obrigada pelo comentário!!!
Abraço!!!
P.S.: Em breve trarei mais novidades! Fique atento(a) ao nosso TELEGRAM 👉 t.me/CanalValniceCaetano
#ValniceCaetano
#MenosFadigaMaisVitalidade
Valnice tem como fazer essas bebidas dait
Gratidão ❤
Olá, Marina!!! 🌻
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Ótima aula, muito obrigada
Obrigada, minha querida!!!
Eu fis e givou muito bom
Olá, Silva!!!
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Que Deus te abençoe!!! ✨🙏🏻✨
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Amei o video, vou fazer com certeza ❤
Olá boa tarde pode fazer com acerola Obrigada dalva❤
Boa tarde vou tenta fazer amei obrigada
Gratidão!!! 🌻✨🙏🏻✨
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Oi boa noite eu gostaria de saber aonde vc compra açúcar orgânico eu não conheço
Adorei! Gostei muito das dicas. Sera que dá certo fazer com outras frutas tbm, tipo laranja, acerola, maçã?
Gostei muito
Alô Valnice, muito bom. Descobri TB que tenho muita paciência. Kkk
Bom dia Valnice cual a diferencia do primeiro vídeo com o segundo.gostaria de saber
Oi bom dia amei seu segundo vídeo, e gostaria de saber se para o processo da fermentação poderei usar ao em vez do açúcar um adoçante claro o adoçante mais saudável possível? E não precisa usar água mineral com gás pra ela ficar gaseificada ? Esse processo dará certo mesmo ! Deus abençoe vc e todos da sua família e parabéns !
Normalmente o probiotico vai ser ativado e se alimentara das propriedades existentes no açúcar e vai ficar no suco o sabor do açúcar,mas não as propriedades e não fará mal ao diabético.
Mas,como todo alimento o diabético tem que consumir moderadamente.
O adoçante acho não *sei*,mas pode não ocorrer a fermentação
Esta perfeito
Posso colocar na geladeira depois do período da segunda fermentação após gaseificar? No caso antes do consumo.
Valnice Caetano (Menos Fadiga Mais Vitalidade)
Olá, espero que se encontre bem!
Desde já quero agradecer o canal. Sou portuguesa de Portugal, novata no mundo dos fermentados e encontrei o seu canal à cerca de um mês. Estou a gostar muito de aprender para melhorar a saúde de todos cá de casa e quero continuar a aprender com quem realmente sabe :)
Tenho a dúvida em relação ao tempo necessário (na 1ª etapa antes de pôr a bebida nas garrafas) da fermentação caso a temperatura ambiente seja entre os 10 º e 18º.
Devo manter o tempo de 24h neste caso?
Um bem haja! :)
Olá, Sónia!!!
Primeiramente, muito bem-vinda a este Canal! Muito obrigada pelas palavras de carinho e pelo reconhecimento! Graças a Deus estou bem! Espero que você e a tua família também estejam! Fico muito feliz que você esteja gostando dos conteúdos aqui compartilhados e que tenha a preocupação em melhorar a Saúde de todos na tua casa! Isto é muito importante, parabéns!!!
Quanto à tua dúvida, vamos lá...
No caso específico desta receita de Refrigerante Natural e Probiótico de Limão e Gengibre, independente da temperatura ambiente (mais alta ou mais baixa), é necessário deixar por apenas 24h na fase de Primeira Fermentação. Esta etapa (antes de engarrafar) tem como objetivo incorporar microorganismos presentes no ar do ambiente ao teu “suco” - e isto é importante porque eu não adicionei nenhuma levedura e nenhum “starter” (bebida rica em probióticos), os quais facilitariam e até acelerariam o processo fermentativo desta bebida fermentada.
No entanto, em temperaturas tão baixas (conforme você citou), esta fermentação totalmente natural (Fermentação Selvagem) irá demorar muito tempo até ser concluída. Além disto, talvez você não obtenha a Carbonatação desejada e característica de um refrigerante (lembro que a carbonatação são as moléculas de gás carbônico que se formam durante o processo fermentativo e que tornam a tua bebida gasosa). Para lhe ajudar, vou lhe dar DUAS POSSIBILIDADES:
OPÇÃO 1: No momento em que for engarrafar a bebida, você pode acrescentar uma pitada de Fermento Biológico (aquele fermento para pão, que se encontra em supermercados) e mais Açúcar Orgânico (nesta opção é realmente necessário). Os procedimentos seguintes são os mesmos ensinados no vídeo 2/2. Neste caso, as leveduras do fermento (Saccharomyces Cerevisiae) irão ingerir o açúcar em abundância e gerar o gás carbônico, tornando a tua bebida gasosa. Após as garrafas inflarem, pare a fermentação (consuma ou coloque as garrafas na geladeira), para não se transformar em uma bebida alcoólica! Confesso que nunca fiz assim, pois aqui no Brasil é sempre muito quente e eu só faço esses refrigerantes no calor!
OPÇÃO 2: Em temperaturas tão baixas, eu recomendo que se faça os Refrigerantes Naturais e Probióticos utilizando algum “starter”. Starters são culturas vivas (bebidas probióticas) usada para acelerar a fermentação de outras bebidas. Você pode usar o “Ginger Bug” (um starter feito a partir do gengibre), o “Turmeric Bug” (um starter feito a partir da cúrcuma) ou o “Kombucha” (um starter feito a partir do chá verde).
Sobre o Kombucha e outros Starters, vou lhe indicar dois canais do RUclips:
Canal da “Rose Maia”
Canal “Fermenta Com Ciência”
Espero ter ajudado! 😊
Depois nos diga se fez, como fez e como ficou, ok?!
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@@valnice.caetano Olá, boa tarde!
Desde já agradeço a sua resposta tão generosamente detalhada!!! :))
Irei fazer a experiência tal como explicou aqui no vídeo e caso não resulte tentarei c/o fermento biológico porque o starter aqui em Coimbra não há. Talvez haja em Lisboa ou no Porto mas não é prático.
Se resultar envio fotos e como foi preparado com todo o gosto :)
Mais uma vez, agradeço
@@soniaesteves7180 , pesquise por "ginger bug". É um starter que você mesma pode preparar (basta ter gengibre fresco, água e açúcar)!
Boa sorte e até breve! 😊😉
É só usar garrafas de vidros de champagne ou vinho frisantes que são mais fortes e pode fechar.
Gostei vou fazer
Deu certo?
Muito bom 😃
Obrigada, minha querida!!! 😉😘
Pra quem não sabe, a repetição é necessária no ensino. Existe até um ditado que diz, " a repetição é a mãe da retenção"
amei ❤
pode ser feito com melancia?
Valnice! Tudo bem?
Eu tenho reparado que quando faço o probiótico com sachê com suco de laranja, o suco ficou amargo. Fazendo essa fermentação natural que você faz, não amarga?
Reproducendo na velocidade x1000
Valnice no caso de trocar o açúcar por mel de abelha, qual seria a proporção?
Grata 😘,💛
Depois de fermento pode colocar na geladeira.
Eu amo limão e gengibre!
Eu também!!! 😊😋
...34:55 fermentação
Temperatura acima de 35 grau 1 dia (garrafa de vidro)
Por favor! Com o mel 🍯 de abelha 🐝, utilizo qual quantidade?
Boa tarde Valnice. Fiz o refrigerante. so que faltou um pouco de açúcar. Posso colocar
No momento de engarrafar?
Minha mãe teve tendoes da mão cortados devido a explosao de uma garrafa de champanhe, ao retirar as compras do carro....bom ter muito cuidado
Valnice, quanto ao consumo dessa bebida, pode ser tomada quantas vezes ao dia. Tem alguma restrição?
Olá, Célia! Boa tarde!!!
Eu te CONVIDO a participar das Lives Ao Vivo para o esclarecimento de várias dúvidas (sobre "Saúde, Fadiga, Exaustão e Burnout"), TODA QUINTA-FEIRA, ÀS 18h30 (aqui no RUclips ou no meu Instagram)!
Segue o link da Live 40, que será transmitida daqui a pouco! Já ative o sininho! 🔔😉
👉 ruclips.net/video/Umak25YSFdk/видео.html
Um abraço e até breve! 😉
Eu queria saber, a fermentação usando suco integral e fermento biológico, esse refrigerante tem probiótico?
Quantos copos devo tomar por dia e por quanto tempo?
Depois q o balão encheu é só retirar o balão? Quando retira o balão o gás não vai embora?
Olá, Taty! Bem-vinda a este Canal!!! 🌻
👉 Eu explico tudo isso neste outro vídeo com o "RESULTADO": ruclips.net/user/liverE-wAbZec7M 🍋 Nele você saberá as CARACTERÍSTICAS desta Bebida Fermentada e Probiótica; verá COMO ABRIR cada tipo de garrafa; e saberá se HÁ DIFERENÇA OU NÃO em relação às DUAS TÉCNICAS que eu ensinei nesta AULA 2/2 (ou seja, a Segunda Fermentação feita em garrafas plásticas e em garrafas de vidro)!
Aproveite o Calor para fazer!!! 😉
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Pode deixar fermentar os dois litros num nesmo recipiente?
posso colocar laranja 🍊 no lugar do limão 🍋?? quanto laranja 🍊 colocar??
Boa tarde ,esse açúcar não faz mal para quem tem diabetes
As bactérias se alimentam do açúcar, mas achei pouco tempo pra quantidade de açúcar. A fermentação mais longa de 90% do açúcar é consumida. Eu faço fermentação natural e bem parecido