Najlepsza na świecie jajecznica to jajecznica na kurkach. Jak wyczyścić kurki z piasku? MENU Dorotki
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2020
- Co może być lepsze od świeżej jajecznicy na śniadanie? To jajecznica na kurkach! Niesamowicie aromatyczna i wyjątkowo smaczna. Pokażę Wam jak poradzić sobie z czyszczeniem kurek i jak je usmażyć, aby robiona na nich jajecznica była tą najlepszą na świecie!
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
250 g kurek
5 jajek
1/2 małej cebuli
10 g masła
sól
pietruszka
PŁUKANIE:
10 g soli (jedna płaska łyżka) na 1,5 litra wrzącej wody
#menudorotki #kanałkulinarny #menu 
Хобби
![Jak oczyścić kurki :: Skutecznie.Tv [HD]](http://i.ytimg.com/vi/nNX-cnQwlG8/mqdefault.jpg)
9 minut o jajecznicy... nawet nie wiem kiedy zleciały, z taką przyjemnością ogląda się Pani przepisy!
O tak dziecinstwo na wsi.. bieganie na boso… chodzenie po grzyby i jagody.. ale później to czyszczenie!!! Koszmar.. a tu taki wspaniały sposób … teraz robie to ze wszystkimi grzybami.. oczywiście sprawdzam czy są jakieś wijące niepotrzebne robaczki. Dziekuje bardzo za wspaniałe recepty i ich przekazanie .. to jest najbardziej drogocenne … ten sposób przekazania wiedzy… SUPER I PODZIWIAM… mam 58 lat… i cały czas się uczę … życie to wiedza. Pozdrawiam/ Ilona
Dorotko- hipnotyzujesz swoją osobą.. mega dobrze się Ciebie oglada
Uwielbiam Pani przepisy.
To czyszczenie kurek fantastyko!!!!
Pyszna jajecznica i piękna kuchnia 👍😄
Hallo Pani Dorotko wykreowala Pani super sniadanko nie tylko smaczne ale tez pinknie dla oka pozdrawiam oraz dobrego dnia dozobaczenia
Szanuje za tak szczegolowe omawianie kazdej czynnosci
O rany jak mi Pani smaka narobiła z rana. Ale byśmy tu w biurze zjedli taką jajecznicę od Pani. A tu ani kurek ani patelni. Trzeba przeorganizować biuro. Albo z rana nie oglądać Pani przepisów. Coś wspaniałego.
Trzeba z rana zalecieć do Biedronki są kurki i jaką cebula i masło wszystko co trzeba. Ha ha.
@@henrykjaworski4321 W Lidlu tak samo :P
Tak więc bez najmniejszego problemu :)
Super przepis i aż mi ślinka poleciała na samą myśl jaka ona musi być smaczna. Pozdrawiam 👍 zostawiona.
Jadłem wczoraj.....smak wyborny. Sam zbierałem więc smakowało lepiej.
Pani Dorotko....................................TAKA jajecznica jest najlepsza na świecie........................jedyny problem że tutaj kurki nie rosną...............ale mi pani smaku narobiła
O matko kochana, dzieciństwo na wsi ❤️
Dzień Dobry, oj tak... Uwielbiam te wspomnienia i te czasy. Pozdrawiam serdecznie.
Uwielbiam... 🥰
Dziękuję, bo teraz będę wiedziała jak oczyścić kurki a dziś akurat kupiłam w polskim sklepie i jutro wpadnie taka właśnie jajecznica !
Zdrowa potrawa i szybko wykonana. 😜
Witam serdecznie:)super metoda na oczyszczanie kurek, ja robię podobnie z kalafiorem, gdy potrzebuję mieć go w całości, pozdrawiam grzybiarkę😀
@Menu Dorotki --- >> białko jaja z a w s z e powinno się najpierw lekko ściąć (a dopiero potem dodać żółtko)-- nie po to, by ładny był kolor jajecznicy ; ) ale dlatego, że białko zawiera a w i z y n ę, która c h r o n i życie -jakie jest w żółtku.
i dlatego żółtko dodaje się pod sam koniec smażenia i nie powinno się żółtka mocno ścinać, powinno pozostać bardzo l e k k o ścięte -wręcz takie półpłynne :) ❤
Dzielę się tą informacją, którą wiem od dyplomowanego naturopaty. A za sposób 'czyszczenia' kurek -baaardzo dziękuję, nie znałam- i skrupulatnie będę wykorzystywać, bo jest dodatkowo mega prosty : )) Pozdrawiam serdecznie.
Pani Doroto na rydzach też jest pyszna i ma niepowtarzalny smak. Pozdrawiam.
Właśnie zrobiłam zjadłam aromat grzybowy w tej jajecznicy to poezja wyszła obłędna Dziękuję Pani Dorotko 🌺🌺
Uwielbiam kurki w jajecznicy robię też sos z kurek Pozdrawiam
Mega
Pięknie nowe meble kuchenne 😀😚
Dziękuję.
mhh pyszna
O rety ,Pani Dorotko ,już mi burczy w brzuchu,lecę na bazar zbierać kurki😅
I to faktycznie "najlepsza na świecie". Polecam
Pozdrawiam serdecznie
Wygląda apetycznie.Postaram się w ten sposob zrobić. Dziękuję.
Pani Dorotka pełna animuszu na tym nagraniu ;)
...pěkný večer Dorotko a děkuji za super recept :):) bohužel u nás "kurki" nemáme, ale můžou se použit i jiné houby ne ?? ale žádné nejsou.. tak aromatické jako "kurki" - u nás to jsou "lišky". Ještě jednou děkuji a ahoj :):):)
6 6 6 6 6 6 6 6 6
To prawda
Czesc
I znowu zaskoczenie. To nieprawda, ze to co łatwe jest bardzo proste...
Pani Dorotko, a inne grzyby (podgrzybki, borowiki, rydze, boczniaki, pieczarki) też da się w taki sposób czyścić?
No dobra, wczoraj trafiły mi się kurki bo wyrosły przed domem. Zabieram się za jajecznicę wg. tej technologii, zobaczymy co będzie...
Jednak moczenie we wrzątku działa wtedy gdy kurek jest dużo. Gdy jest mało utrata smaku jest zbyt duża. Trzeba mi jednak wrócić do "szkoły impresjonistów" czyli pracowitego poędzelkowania
Najlepsza na świecie
Jecznica w berecie!!!
Nowa, piękna kuchnia? 😃 👍🏼
Tak, bardzo ładna new kuchnia 😊, teraz tam będą się cuda działy 👍🥰
Też to zauważyłam, to prawie pierwszy odcinek w niej
Tak się zastanawiałam kiedy będzie nowa😉
A skąd wziąć takie fajne dwużółtkowe jajca, kurcze?
Gdzie mozna kupic dwuzoltowe jaja? Wiele kupowalem od rolnikow ale nigdy nie slyszalem aby ktos takie oferowal
Dobry Wieczór, u mnie "gospodarz" ma takie w ofercie. Zdrowe kurki biegają na wolności po gospodarstwie. A wcale nie mieszkam pod Czarnobylem ;-) Pozdrawiam serdecznie.
Podwójne są z brojlerów.
To akurat jest największy mit powielany niestety od lat. Dwa żółtka pojawiają się w jajach młodych kur lub tych, które są już w ostatniej fazie swoich zdolności rozrodczych. Podwójne żółtko w ich jajach to efekt zmian hormonalnych, a nie mutacji czy antybiotyków. Trzymajmy się nauki, a nie zabobonów. Pozdrawiam serdecznie.
@@MenuDorotkimoże i mit, ale to właśnie z brojlerów zawsze miałem najwiecej podwójnych żółtek. Może się coś zmieniło, od tamtej pory, bo kur nie hoduje już 25 lat.
Ja robię tak tak samo tyle, że nie na maśle a na boczku wędzonym 😋. Wiem, wiem -za dużo kalorii, ale ten smak... 😊
Dzień Dobry.... oj tam, oj tam... nie będziemy przecież sobie takich smacznych kalorii liczyły ;-)
To film nagrany w studiu, a nie w domu Dorotki. A ja myślałam, że to jej dom.
Dobry Wieczór. To moja kuchnia w moim domu. Pozdrawiam serdecznie.
@@MenuDorotki Zmyliły mnie napisy końcowe. Teraz będzie mi się lepiej oglądać. Dziękuję za przepisy na krokiety i ciasto naleśnikowe. Pozdrawiam i czekam na więcej. :)
Jak prawdziwy Polak może powiedzieć "można cebule pominąć"? :)
w Canadzie nie widziałam kurek..
Canada ???? Gdzie do Polski z czem do ludu z drewnianemy armatamy??? Chwali dupo!!!
Czy jakiś bardziej dostępny zamiennik kurek może Pani zaproponować?
Co do zasady smażenia na wolnym, wolnym ogniu jajecznicy to jest druga tajemnica dobrej i dietetycznej jajecznicy?
Ale mni się technologia *smarzenia* nie udaje powtarzać? Raz jest dobra a raz beznadziejna jajecznica?
Mama robiła jajkownicę z odrobiną mleka. Mnie się ta wersja nie udaje. Albo za dużo albo za mało mleka dodaję? Kiedy dodać to mleko, by uzyskać dobry smak?
Mam też trudność ze sposobem *smażenia na maśle*?? Tak. Bo to - wedle mnie - nie ma być smażenie, ale podgrzanie do lekkiego ścięcia jajek na jak najniższych temperaturach? Moim zdaniem wtedy jajkownica jest lekka i bardzo nieznacznie podnosi cukier. Proszę sprawdzić glukometrem.
Rozgadałem się. Pani Doroto, jak najwięcej tych oczywistych dań, prostych szybkich smacznych, że szczegółami technologicznymi. Z góry dziękuję.
Kurki. Coś co człowiek zjada i wychodzi nienaruszone drugą stroną, nie przedstawia się jako zbyt wartościowy produkt. Mnie nawet smak Kurek nie zachwyca. Może dlatego mam takie niepochlebne zdanie o nich. Łapka leci za całokształt.
Masz stare wiadomości o właściwościach odżywczych grzybów. Radzę poczytać lub posłuchać o nowych badaniach.
Totalna bzdura z czasów średniowiecza. Grzyby mają niesamowicie dużo wartości odżywczych, mikroelementów, witamin. Proszę nie pisać jak się nie wie.
Kurki są dobre na robaki jełopie
Kurkę niszczy się solą i obróbką termiczną . Jak można zniszczyć takiego grzyba jak kurka
Dorotko to dla biednych