【瑤柱蘿蔔糕】過年過節必備💯🎊足料製作💖細節重點💪🏽實現滋味年糕🥧😋一定掂👍🏼⭐想支持叻仔買餸煮年菜⭐💁🏻‍♂️記得幫手睇廣告😉多謝支持🙏🏼😊

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 121

  • @welet
    @welet  3 года назад +29

    如果喜歡這集影片或想睇更多這類型影片
    請訂閱We叻 ,點讚支持
    這樣我才知道要拍更多什麼影片
    感謝支持🙏🏼

  • @yanchangli8844
    @yanchangli8844 3 года назад +4

    講得清楚易懂,👍👍多謝你的分享

    • @welet
      @welet  3 года назад

      唔使客氣🙏🏽👍🏽💪🏽

  • @lamchristine9125
    @lamchristine9125 3 года назад +2

    平時我最鍾意做蘿蔔糕 仲有馬蹄糕 為你煮食心得點讚👍

    • @welet
      @welet  3 года назад

      感謝支持🙏🏽👍🏽

  • @candylai7292
    @candylai7292 3 года назад +2

    好詳尽 好清晰 好好食🥣👍😋💦💦🤩😻

    • @welet
      @welet  3 года назад

      不客氣,多謝讚賞🙏🏼👍🏼🍻😃

  • @fannyli3960
    @fannyli3960 2 года назад +4

    謝謝叻仔分享!做蘿蔔糕整法與芋頭糕做法大同小異,好多謝叻仔咁細心又詳細解說蒸糕要點,嘗試吓做,唔知自己學唔學到嘢?

    • @welet
      @welet  2 года назад

      唔使客氣,一步步製作,唔心急一定做到
      當然學到嘢啦💪🏽😊

  • @黄麗珍-h3e
    @黄麗珍-h3e 3 года назад +4

    多謝叻叻師傅,教德好祥細👏👏👏🙏🙏🙏😋😋😋👍👍

    • @welet
      @welet  3 года назад

      唔使客氣麗珍👍🏼😊
      多謝支持讚賞🙏🏻🙏🏻
      預祝聖誕快樂🎄🎊💝

  • @lantran9614
    @lantran9614 2 года назад +2

    我朋友教我做蘿白糕系六碗飯碗水. 六磅蘿白-茶匙澄麵切起來唔會痴刀. 多謝分享🙏💪💪💪💪👍

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 3 года назад +2

    叻仔,不如就賣呢底糕比我。喜歡你夠平實自然,唔扮野不浮誇,謝謝分享。

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      晚安Orange,冇得賣啦,已經消化咗喇,多謝賞面🙏🏽😆
      感謝支持,因為我真係唔識扮嘢🙏🏽唔使客氣😊👍🏽💖

  • @tracy5644
    @tracy5644 3 года назад +3

    正呀!今日又有好嘢 慢工出細貨 蘿蔔糕 I like it 👍🖒👏🤗

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      多謝讚賞🙏🏻鍾意就好啦😊
      預祝聖誕快樂先🎊🎄💝

  • @yiptaitsoi3093
    @yiptaitsoi3093 2 года назад +2

    一定要學識😅👍謝謝分享

    • @welet
      @welet  2 года назад +2

      一定得嘅,加油💪🏽😊

  • @keny6942
    @keny6942 3 года назад +2

    本來就係想學整蘿蔔糕,講得好清楚謝謝分享

    • @welet
      @welet  3 года назад

      多謝Ken 🙏🏻預祝成功順利製作💪🏼👍🏼😃

  • @2010Superbb
    @2010Superbb 3 года назад +2

    謝謝 好細心詳細 讃 加油

    • @welet
      @welet  3 года назад

      唔使客氣,用得着資訊就好啦
      感謝支持🙏🏻👍🏼💪🏼😊

  • @hkcatmusic
    @hkcatmusic 3 года назад +2

    好正呀,可以預習下先,thank you

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      多謝讚賞🙏🏽
      早啲分享,早啲預習,早啲嘆😆😊
      welcome💪🏽💪🏽

  • @annewei2066
    @annewei2066 3 года назад +2

    腊味先蒸 👍👍👍

    • @welet
      @welet  3 года назад

      多謝Anne🙏🏽預祝聖誕快樂🎄🎁🎅🎉

  • @irenechang9583
    @irenechang9583 3 года назад +2

    🎉叻叻哥哥你好😁早晨啊🌞🌼
    🎉多謝你用心的製作分享🥳👍

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      Irene妹妹你好🔆😊
      唔使客氣😃💪🏽🙏🏽👍🏽💖

  • @wh_au_3366
    @wh_au_3366 3 года назад +1

    早晨🙋
    多謝分享💖💖

    • @welet
      @welet  3 года назад

      早晨WH🙌🏼😃
      多謝支持呀💖

  • @li7067
    @li7067 3 года назад +3

    謝謝叻哥哥用心分享🙏

    • @welet
      @welet  3 года назад

      唔使客氣Li🙏🏻👍🏻😊

    • @li7067
      @li7067 3 года назад

      @@welet 很喜歡看你的影片,一直會支持你💪

  • @pollyjulie4279
    @pollyjulie4279 3 года назад +4

    叻叻師傅 こんばんは
    超愛吃蘿蔔糕 我會失控 吃到不知肚飽 .🤣
    若能試到你的美味蘿蔔糕 就太好了.😋(發緊夢).
    美味しそう!料理が苦手な私でも出来そうな気にさせてくれ動画をいつも有難がとうね!🙏😋🔪🔪🍝

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      早晨Polly🙌🏼😃😊
      超鍾意食蘿蔔糕,今年就試吓整啦
      總有機會我會整俾你食嘅(在夢中😆)
      影片一定能夠幫助你成功製作㗎😉😃
      跟住做就可以啦💪🏼真係花咗好多時間心機入去編輯。最希望就係能夠人人都順利做到😊💪🏼
      近排好忙,冇時間跟你學日文交流啦😃
      有時間先至再跟你學😊🙏🏻
      多謝支持Polly,預祝聖誕快樂🎄🎊🎁💝

    • @pollyjulie4279
      @pollyjulie4279 3 года назад

      叻叻さん 知你貴人事忙 辛苦. 今年我一定嘗試去整 你的努力不會白費 . 因為每年都很多朋友送蘿蔔糕給我 所以懶得去學.
      我自小喜欢聽日本歌 所以在日本歌頻道我習慣用日文留言互動 .
      你不須用日文回覆我的 就住自己就可以 .能在無数五花八門的频道認識你這位料理大師 已很榮幸.多謝😊
      聖誕快樂🎄⛄🎅

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      @@pollyjulie4279 晚安Polly,唔係貴人都仲忙啊😆感謝你嘅信賴,嘗試製作👍🏼😆明白好多時都係朋友送嘅蘿蔔糕,所以一定唔夠我哋自己整嘅好味㗎,好啦講到呢度啦,☀️Polly冬至愉快,身體健康🥳先忙啦,大家加油💪🏼🎄💝😊

  • @manman-mc2hc
    @manman-mc2hc 3 года назад +2

    正喎👍🏻👍🏻

    • @welet
      @welet  3 года назад

      多謝讚賞👍🏻🙏🏻

  • @chiuisaac8817
    @chiuisaac8817 3 года назад +2

    😋😋👍👍yummy yummy 👍👍😋😋

    • @welet
      @welet  3 года назад

      😋😋😋👍🏼🙏🏻
      預祝誕快樂🎄🎊💝

  • @polychan4899
    @polychan4899 3 года назад +4

    早晨叻仔,謝謝用心講解,有條理,
    叫人留意细節位,讓人容易明白
    值得一讚👍👍

    • @welet
      @welet  3 года назад

      早晨Poly🔆
      多謝讚賞🙏🏽👍🏽💖
      最希望大家都可以順利做到真正好味嘅蘿蔔糕
      一齊煮一齊嘆🙏🏽😊

  • @winniechu2672
    @winniechu2672 3 года назад +2

    又可以學你蒸蕃底籮蔔糕食😋👍

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      唔好咁講,我都係分享下心得咋🙏🏻😊💪🏼

  • @cottontse4822
    @cottontse4822 2 года назад

    叻仔新年快樂🍾️🍾️祝你身體健康!萬事如意🎉🎉賺個盤滿缽滿!
    多謝晒叻仔!我以前都係做呢個分量,只係一直都唔知比例同埋落幾多水,十幾二十年都亂咁嚟嘅😅🤣😜,所以好多時候我做唔靚,而家知道啦,多謝晒你啦!我喜歡落冬菇,不要臘腸臘肉,😄

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      新年快樂Cotton,多謝祝福
      唔使客氣啊,幾多年都好,最緊要成功製作姐💪🏽😊
      各施各法,唔同師傅就唔同玩法💪🏽💪🏽🤣㊗️🧧🌷🍀

  • @lamlam5740
    @lamlam5740 2 года назад +1

    叻仔是馬田

  • @k63318
    @k63318 2 года назад +3

    叻仔師傅,我银喜歡睇你煮食影片,好恩想你的廚藝,獲益良多,見你隻獲好乾争,用什麼清潔用品清水,我隻孖人牌獲煮親餸都会擃難清理,請解答及介绍请潔用品,謝谢叻仔師傅

    • @welet
      @welet  2 года назад

      ruclips.net/video/UX8yuepc1kg/видео.html
      多謝你支持呀,呢條連結裏面應該有個洗鑊神器
      仲會分享日常嘅廚具保養清潔。希望幫到你一點
      至於洗鑊,其實要睇返日常點樣使用
      都幾長篇,所以不如用咗片來的神器先,有機會再同大家分享吓,唔使客氣

  • @juneyeung
    @juneyeung 2 года назад

    睇埋蘿蔔糕、訂閱,謝謝分享❤

  • @JM-Q
    @JM-Q 3 года назад +2

    嘩。。。睇到啦蘿蔔糕,真係好多功夫,早呀叻仔😃仲教埋點買料,謝謝🙏你呀😋😋😋要試整啦,跟過好多食譜都整得麻麻地咋⋯⋯

    • @welet
      @welet  3 года назад

      早晨JM,其實都唔算太多功夫,
      只係材料比較多少少,同埋我編輯到好多細節位
      所以可能要點太多,令到你覺得複雜,唔好意思呀🙏🏽😃
      今次如果再試整,預祝你成功先💪🏽💪🏽😊💖

    • @JM-Q
      @JM-Q 3 года назад

      @@welet 好啦,多謝你呀,等我整多幾次先😋😋😋👍

  • @mayli3161
    @mayli3161 3 года назад +1

    好欣賞你把刀

    • @welet
      @welet  3 года назад

      多謝讚賞

  • @pongsimsuen7904
    @pongsimsuen7904 3 года назад +5

    今年可以自己蒸蘿蔔糕了,多谢師傅分享😋😋👍👍

    • @welet
      @welet  3 года назад

      唔使客氣,自己整真係好味好多㗎😊
      加油💪🏼💪🏼😃

    • @pongsimsuen7904
      @pongsimsuen7904 3 года назад

      謝謝師傅👍👍💪💪

  • @cashgold8444
    @cashgold8444 3 года назад +2

    示範很清楚,賣相好,你係得嘅,不过对我来講難度很高,我知我唔掂!看看好了!谢谢分享。

    • @welet
      @welet  3 года назад

      早晨Cash姐姐,多謝讚賞🙏🏻
      唔緊要啊,量力而為👍🏼😊
      最緊要就自己方便就最好啦😃
      預祝聖誕快樂🎄🎄🎁🎅🏻

  • @shawnpan6698
    @shawnpan6698 2 года назад +2

    请问生粉是不是木薯粉

  • @chihengwong6139
    @chihengwong6139 3 года назад +2

    👍👍👍

    • @welet
      @welet  3 года назад

      🙏🏽🙏🏽👍🏽

  • @jojospreadthelove4596
    @jojospreadthelove4596 3 года назад +2

    💖👍👍👍

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      🙏🏻🙏🏻🎄🎁💝👍🏼

  • @yvonnechong5274
    @yvonnechong5274 3 года назад +2

    👍👏🏼🌹❤️

    • @welet
      @welet  3 года назад

      🙏🏻👍🏻💝

  • @sallypoon755
    @sallypoon755 3 года назад +2

    請問 加生粉有咩作用?

    • @welet
      @welet  3 года назад

      加入生粉主要目的係令到蘿蔔糕質地結實一啲。
      煎蘿蔔糕嘅時候,就唔會咁容易散

    • @sallypoon755
      @sallypoon755 3 года назад

      @@welet 唔該!

  • @suetyeecheng1271
    @suetyeecheng1271 3 года назад +2

    用不用冷凍蘿蔔才下粉?謝謝指導。

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      唔需要冷冬蘿蔔,唔使客氣

  • @annngan4918
    @annngan4918 2 года назад +1

    我喜歡食軟啲係咪要加啲水落去添呀

    • @welet
      @welet  2 года назад

      建議落少啲生粉

  • @leekat8233
    @leekat8233 3 года назад +3

    叻哥!睇就容易,要整好食嘅蘿蔔糕真係好難,我會試吓,上個月買咗個惠而浦蒸焗爐,同埋呢排啲蘿蔔好靚,整完話俾你知🥰

    • @welet
      @welet  3 года назад +2

      早晨Kat🙌🏼😃其實真係唔太難㗎,不過真係最少用半日時間,如果係新嘗試用蒸焗爐來製作,建議都係用返鑊蒸會好啲,因為火力猛啲。成功率會高好多。因為始終蘿蔔糕一底都幾厚。整完話我知呀👍🏼加油💪🏼💪🏼😊

    • @wingolden
      @wingolden 3 года назад

      @@welet 你講得啱,用steam oven 蒸出來的糕唔夠正,因為蒸焗爐出的蒸氣好斯文,唔似用一大鑊水蒸出來的夠水。

  • @oolongtea5883
    @oolongtea5883 3 года назад +1

    唔用臘肉,用潤腸可以嗎?

    • @welet
      @welet  3 года назад

      當然可以👍🏼💪🏼

  • @chinsue4531
    @chinsue4531 3 года назад +1

    叻師父,我想問吓,我個羅白糕糕左1個鐘,都有d張痴住,再番蒸都係咁,我可以點做?頂糕食得嗎?

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      蒸咗一個鐘頭之後,要試吓蘿蔔糕中間的溫度夠唔夠熱,如果夠熱的話即是已經熟透,只要放涼便會凝固

    • @chinsue4531
      @chinsue4531 3 года назад +1

      明白,唔該晒你

  • @gracecheung1918
    @gracecheung1918 3 года назад +4

    叻仔,請問你的半包粘米粉是多少gram? 因每個牌子都唔同。多謝你的詳細示範非常好👌!

    • @welet
      @welet  3 года назад +2

      半包為500g😉🙏🏼💪🏼

    • @miulingkwok4223
      @miulingkwok4223 2 года назад +1

      @@welet 叻仔 半包500g咪用好多粉?1包500g用一半250g係嗎?

  • @sandylee4387
    @sandylee4387 3 года назад +2

    如果調味料份量字體大隻啲就好啦!因為有老花😂又追吾切字幕睇

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      早晨Sandy,意見收到了👍🏼😃
      明白,因為編輯程式嘅字幕功能真係麻麻地呀
      我再試吓用第二啲方法放大一啲😊

  • @suetyeecheng1271
    @suetyeecheng1271 3 года назад +2

    有健康糖售给不吃糖的減肥者。

    • @welet
      @welet  3 года назад

      冇錯,不過價錢真係貴好多

  • @suetyeecheng1271
    @suetyeecheng1271 3 года назад +1

    温水浸腸及蝦米。同步蒸。水放糕粉攪。薑爆腸及蝦米。薑𢳂起。

    • @welet
      @welet  3 года назад

      👍🏼👍🏼👍🏼😋

    • @suetyeecheng1271
      @suetyeecheng1271 3 года назад

      @@welet 多謝送心心。

  • @suking9888
    @suking9888 3 года назад +1

    我想請教一下我家有澄麵及鷹粟粉可否用來代替生粉,份量又是多少?謝謝解答

    • @welet
      @welet  3 года назад

      這個不好說,其實都一樣可以凝固到。不過成品會有煙靭,軟糯之分,自己考量了😉

    • @suking9888
      @suking9888 3 года назад

      @@welet 感謝回覆

  • @lamlam5740
    @lamlam5740 2 года назад +1

    叻仔是馬明嗎?

    • @lamlam5740
      @lamlam5740 2 года назад

      馬田是叻仔嗎?

  • @lisamak9991
    @lisamak9991 3 года назад +1

    想請問罗白和粘米粉的份量是幾多

    • @welet
      @welet  3 года назад

      細心觀賞影片,自然有答案

  • @annngan4918
    @annngan4918 2 года назад +1

    睇你啲 製作 蘿蔔糕 好硬嘅?

    • @welet
      @welet  2 года назад

      ruclips.net/video/Q1nIPoqx4Hs/видео.html

    • @welet
      @welet  2 года назад

      成品係咁樣既😉硬會易煎啲

  • @cottontse4822
    @cottontse4822 2 года назад

    蘿蔔個味唔係苦,咁就講微微嘅辛辣味啦😜😅

    • @welet
      @welet  2 года назад

      冇你咁叻呀Cotton😵‍💫🙈

    • @cottontse4822
      @cottontse4822 2 года назад

      🤣🤣

  • @minpoifaidaiglaurziueigfsy2790
    @minpoifaidaiglaurziueigfsy2790 3 года назад +1

    詹善展臺屠屠😂👍養等度星

  • @bettyhor1860
    @bettyhor1860 2 года назад

    睇晒全部片,又重覆睇二次材料都沒清楚交待沾米粉的份量,停了機幾次看(因拍攝太速)都沒注明???摸不着頭腦

  • @manmay2402
    @manmay2402 3 года назад +1

    👍😋有冇預約訂蘿蔔糕呀?😆😆😂😂🤣🤣

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      🤣🤣🤣🙏🏼🙏🏼實有機會既🤣🤣💪🏼💪🏼😆

    • @manmay2402
      @manmay2402 3 года назад

      @@welet 👏👏👏😋要等到幾時呀?

  • @jessicachu1222
    @jessicachu1222 3 года назад +1

  • @jojospreadthelove4596
    @jojospreadthelove4596 3 года назад +1

    h7i

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      😄👍🏻🙏🏻💝

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 3 года назад +1

    萝卜抗癌解毒

    • @welet
      @welet  3 года назад

      好有益嘅蘿蔔👍🏻👍🏻

  • @yeemingchoi2786
    @yeemingchoi2786 2 года назад +1