EP142-가래떡볶이) 요즘 트렌디한 길쭉~한 떡! 가래떡으로 만드는 가래떡볶이!
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- Опубликовано: 16 мар 2022
- #간편한끼 #간단간식 #가래떡볶이
안녕하세요 오늘은 요즘 길쭉한 떡으로 만드는 떡볶이가 유행이라고 해서
가래떡을 이용해 가래떡볶이를 만들어봤는데요~
어묵과 떡을 길쭉하게 자르니 보기에도 재밌고 잘라먹는 재미가 있습니다~
화학조미료도 안 들어간 간단한 레시피니까요!
집에서 한번 만들어 드셔보시고 댓글 남겨주세요^^
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재료)
가래떡 4줄(300g), 삶은 달걀 1개, 어묵 2장(80g), 대파 70g, 깻잎 3장, 멸치육수 2컵
양념장) 고추장 2큰술, 고운고춧가루 1큰술, 조청 1큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 원당 1큰술, 후추 2꼬집
만드는 법
1. 냄비에 물을 붓고 달걀을 넣은 후 끓기 시작할 때부터 8분간 삶아 껍질을 벗긴다.
2. 어묵은 길이로 5등분하고 깻잎은 4~5등분 하고 대파는 5cm 길이로 토막내어 4등분 한다.
3. 분량대로 섞어 양념장을 만든다.
4. 오목한 팬에 기름을 넣지 않고 대파를 넣어 충분히 볶는다.
5. 4에 육수를 붓고 양념장을 푼 후 끓으면 가래떡과 삶은달걀을 넣고 5분간 끓인 다음 어묵을 넣고 2분간 더 끓여준 후 깻잎을 넣는다. 
Развлечения
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이종임 선생님 께서 하시는
요리는 다 해먹고 싶어요
설명도 쉽게
잘 가르쳐 주셔서
늘 감사합니다
응원합니다
사랑합니다 💕🌺
네 감사합니다
떡볶기는 가끔 해드시고 싶은 별미 음식이지요
연휴때 한번 해드세요
고맙습니다 ~^^👍
네 맛있게 해드세요
❤
감사합니다
교수님~
감사합니다.
건행하세요^^
네 감사합니다
맛있게 해드세요
옛날부터 TV에서
여러가지 요리비법을 가르켜 주셔서 존경했는데 지금까지
변함없이 맛깔스런음식
레시피를 알려 주셔서
정말 감사 드립니다
항상 건강하세요
옛 팬이시라니까 친근함이 드네요~
맛있고 건강한 음식 자주 해드시고 늘 행복하세요
감사합니다 선생님♡
네 맛있게 해드세요
오렌지색니트와 스카프 너무 예쁘세요
네 감사합니다
맛있게 해드세요
선생님 요리 제가 새댁때부터 보아왔는데 이제 70대 할머니가 되었네요. 항상 쉽게 가르쳐주셔 잘배우고 있읍니다. 덕분에 무우잎말려서 고등어 조림을 맛있게 만들어 먹읍니다. 감사합니다 항상 건강하고 행복하세요.
네 감사합니다
나이가 들어가는 것은 어쩔수 없는거지요~ 그래서 더 열심히 행복하게 살려고 노력해요
나혜자님도 건강한 음식 많이 해드시고 늘 건강하시고 행복하세요
최고의 레시피에요 카랑카랑한 목소리도 너무 힘이 되구요~~
가래떡으로 만드니까 떡볶기가 훨씬 맛있더라구요 맛있게 만들어 드세요
감사합니다 쌤님 ~~ 저도해봐야겠네요
어린 손주들먹게 맵지않은 떡볶이비법알려주싱션 감사합니다 수고하세요
손주들 먹기에는 좀 매울 수 있으니까 양념을 좀 조절해서 만들어 주세요
선생님~ 젊으실때 최고의 요리비결에서 많이 나오셔서 그때부터 팬 이 였는데 그때나 지금이나 별로 변하신게 없는거 같네요 맘씨가 천사같은 느낌? 그래서 그런가봐요 늘 맛난 요리 올려주셔서 감사합니다 건강하세요^~^
옛날 팬이시라 반갑습니다
또한 응원해 주셔서 감사드려요
맛난 음식 해드시고 늘 건강하시고 행복하세요 ~
항상고맙습니다~~
잘 배우고 갑니다
네 맛있게 해드세요
대파 을 볶아서 하는게 신의 한수 네요.
달걀을 넣어서 하니... 단백질 보충도 되고
저녁 간단히 떡볶이 해서 한끼
식사로 해야겠어요 선생님~^^~
감사합니다 ~♡
네 간단히 한끼 식사로 맛있게 해드세요
제 나이 십대 후반 약 40년전. mbc 김영란 오늘의 요리 방송을 거의 매일 보던 생각이 납니다. 그때 선생님의 요리를 처음으로 본것 같습니다. 세월이 많이 흘렀지만 지금은 유튜브에서 선생님의 품격있는 요리를 매일 시청하고 있습니다. 늘 건강하시고 앞으로도 계속 맛있는 음식을 올려주세요.
옛날 팬이셔서 너무 반갑습니다
이젠 건강한 음식 자주 해드시고 늘 건강 잘 챙기셔야 해요
감사합니다
감사 합니다.요리를 아주 쉽게 알려주셔서 함 해 보겠습니다
네 맛있게 해드세요
떡뽁기 요즘아이들이 좋아하는맛으로 정말 간편하게 알려주셔서 감사합니다
늘 간결하게 군더더기없는 멘트는 바쁜주부들에게는 최고의요리샘입니다
오늘도 내일도 늘건강하시길 기도합니다
네 감사합니다
맛있게 해드세요
선생님! 저는 어렸을때 아침에 엄마가 틀어놓은 오늘의요리 프로그램을 보다가 중간에 학교로 가곤했어요.그후 미국에 온지 35년이 되었는데요. 늘 제기억속에 요리 선생님은 이종임 선생님 이세요.
티비속에서 항상 예쁘게 웃는모습으로 요리하셨던 기억입니다!🤩
안녕하세요
옛 찐팬이시군요
반갑습니다
가끔은 고국의 음식 생각도 나실텐데요 맛있는 한국음식 많이 해드세요~
늘 건강하시고 행복한 날들 되시기를 소망합니다
선생님 감사합니다
항상 건강하세요
네 감사합니다
주말에 맛있게 해드세요
와 이건 레전드 ㅜㅜ 취향저격입니다 ㅜㅜ
네 맛있게 해드세요
냉동실에 가래떡있는데 해먹어야겠어요
군침돋아요^^
네 냉동실에 있는 가래떡은 빨리 꺼내셔서 어묵만 사혀서 맛있게 떢볶기로 해드세요
학생때부터 티브에서 선생님이 요리 하시는거 많이 보았었습니다.
이번 요리도 원당을 쓰고, 올려주시는 영상들 보면 조미료 안 쓰면서~ 자극적이지 않고, 양념맛 보다는 재료 본연의 맛을 더 느낄 수 있는 음식들 알려주셔서 너무 감사합니다.
선생님 요리 참고해서 많이 하고 있는 2달 된 새댁입니다😊
앞으로도 건강하고 맛있는 요리 많이 알려주세요~건강하세요^^
네 감사합니다
새내기 새댁이시네요
매일매일이 얼마나 행복하실지 응원합니다
음식만드는 일이 쉽지 않겠지만요 차근차근 시작하시면 머지않아 잘 되실거예요
홧팅하세요!!
몃일전부터 떡볶이가 넘먹고싶어요
떡볶기는 가끔 먹고싶을 때가 있지요
집에서도 즐겨보세요
가래떡볶이, 먹는기분이즐거울거같네요.
주말에 맛있게 떡볶기 한번 만들어 드세요
졸깃하고 매콤달콤함이 별미랍니다
신혼때 열심히 요리시간을
시청했을때 선생님의 헤어
스타일 뒤로해서 단정하게
똑같은 스타일로 하셨던 기억이 납니다
다시 영상을 통해서 볼 수
있어서 반갑습니다
늘 건강하세요👍
옛 팬이시라 반갑습니다
그땐 30대 초반이라 나이들어 보이려고 머리를 올렸었지요~
그때 방송하던 옛 생각이 나네요
감사합니다
가래떡은 그냥 구워서 먹거나 떡국 끓여서 먹는 줄만 알았는데 요렇게 떡볶이로 해 먹으면 새로운 묘미가 있겠네요. 대파를 구워서 끓이면 더 맛있는 육수의 꿀팁~냉동실에 가래떡 많은데 어서 꺼내어 만들어야겠어요. 오늘도 감사합니다~♡
네 가래떡으로
맛있게 떡볶기도 해드세요
선생님 덕분에 가족들 좋아하는 떡볶이를 조미료 ,시판소스 없이
제대로 해줄 수 있겠어요 ~ ^0^
네 꼭 한번 만드셔서 가족분들과 맛있게 드셨으면 좋겠습니다
옛날 옛날에 선생님께서 외교안보연구원에 오셔서 요리강좌 해주셨는데 지금도 크게 모습이 변하지 않은걸 보며(목소리는 똑같고)
선생님의 세월은 어디 갔나 싶습니다. 그 때가 근 삼십년 전인것 같습니다.그때 해 놓은 노트는 평생 잘 활용했고 덕분에 칭찬도 많이 들었습니다. 저의 남편이 퇴직한 후에는 가족을 위해 여전히 잘 활용하고 있습니다.항상 감사했습니다. 어제는 선생님의 쭈꾸미 양념구이를 했는데 선생님 말씀처럼 14살 11살된 우리 손녀딸을 포함해서 온 식구에게 인기만점이었습니다.감사합니다.
맞아요 외교안보연구원에서 강의했던 기억이 새롭네요
반갑습니다
그래도 솜씨가 있으시니까 가족분들이 맛있게 드시는 걸 겁니다
저도 어린 손주들 오면 맛있는 음식 만들어 주는 재미가 참 좋아요 요즘은
그게 재미인거 같아요
응원할께요
가족분들과 맛있는 음식 해 드시면서 늘 건강하시고 행복하시기를 소망합니다
@@leejongim 감사합니다
파를 굽는게 팁이네요...^^ 저는 그냥 물에다가 넣어 끓였는데..ㅋㅋ 다음엔 파를 굽워서 만들어야겟어요.... 떡뽁기 텁텁해지는것이..굵은고춧가루때문일까요? 전 그냥 굵은걸 사용했거든요..레시피 감사합니다~^^
텁텁해지는건 고추장때문인걸로 아는데 맞나요? 고수분들 답변부탁드립니다^^
굵은것 쓰셔도 되는데요 떡볶기는 보통 고운 것을 사용해요
굵은 것은 체에 한번 내려서 쓰세요
@@leejongim 네 감사합니다 😊
가래떡으로 만든 떡복이! 조청을 사용해도 될듯 합니다.
조청 넣으시면 더 건강하고 은은한 단맛이 좋겠지요
4등입니다 냉동실 가래떡 꺼내서 똑같이 만들어보겟슴니다
가래떡으로 맛있는 떡볶기도 해드세요
냉동실에 넣어 두셨던 가래떡으로 주말에 맛있게 떡볶기도 해드세요
요리 하기를 귀찮아 하는 주부예요. 그러나 먹고는 살아야 해서 요리할때마다 제일 먼저 선생님의 레시피를 찾아봅니다. 소고기 장조림. 멸치볶음. 연근조림. 약고추장등 다 선생님의 요리를 참고해서 만들었구 무조건 먼저 찾아보고 없으면 아쉬워하며 또 검색해보고 다른 레시피를 참고합니다.
근데 요리는 시간과 노동력이 들어가서 하기가 싫어지는것 같아요. ㅠ
맞아요
요리는 시간과 정성이 들어가기 마련이지요 그래서 쉽지않아요
때론 포기하고플 때도 있지요
부담되지 않는 간단한 요리부터 시작해 보세요
저도 간단히 만들 수 있는 요리를 영상에 올리려고 해요
원당이 뭔가요 ?
황설탕인가요
선생님 요리는 늘 잘보고있어요
구독하고 값니다 ~
원당은 정제하지 않은 설탕입니다 없으시면 설탕을 쓰셔도 됩니다
이종임김치 시판 없어져서 사먹을 김치가 없네요 속상해요 ㅠ
지금 준비중이니까 이제 4월부터 새롭게 김치를 비롯한 여러 제품들이 판매될거예요~
선생님
요리하기 싫으실때 없으신지요?
1등
1등 축하드려요
주말에 맛있게 떡볶기도 해드세요