Про древние пиалы - очень интересно! Прям хочется такую в руках подержать. Мне нравится пить чай из чаш/пиал в том числе. Ощущаю в этом что-то особенное, наверное здесь красота в простоте. Случайные находки и встречи добавляют особенную радость вашей огромной работе и превращают её в кого-то рода экспедицию. Класс!!!!
И когда ждать коллекцию лао белых и артефактов времен династии Сун по сходной цене? Видео очень порадовало - забрались в такие нетронутые белым человеком места, нашли отличный чай - поздравляю ,Сергей, с находками! У Вас прям глаз загорелся во время рассказа над кучей артов. У меня прямо руки зачесались тоже там порыться от души.;)) Спасибо за виртуальное удовольствие!
Очень мне нравится резьба по дереву у антиквариатщика. Скульптура, другие элементы - супер! И нравится, как местные отмеряют количество чая для заваривания: взяли горсть или две, забросили в гайвань или чашку и отлично. Никаких тебе весов или ещё каких-то заморочек. Может, так и надо? Половину или более гайвани засыпал и вперёд или это специально для дегустации?
Сергей вы промолвились "у нас тут 97 градусов". Скажите у них чайники с регулятором температуры? Или воду все таки надо доводить до кипения, а потом охлаждать до нужной температуры? И еще , когда закипела вода ей надо дать кипнуть какие-то секунды или нет?
Про древние пиалы - очень интересно! Прям хочется такую в руках подержать. Мне нравится пить чай из чаш/пиал в том числе. Ощущаю в этом что-то особенное, наверное здесь красота в простоте. Случайные находки и встречи добавляют особенную радость вашей огромной работе и превращают её в кого-то рода экспедицию. Класс!!!!
Белый чай один из немногих, которые я пью вечером.
Красный, чёрный, зелёный - это много?
Я смотрю сами китайцы не сильно заморачиваются по поводу церемоний. Пьют по пролетарски☺
Maxym Gordienko обычные - да, конечно. Но есть и адепты чайной культуры, их тоже не мало. Но они, в основном, в городах.
Самый пипещ, что они курят во время чаепития.
не забывай возвращаться к основам, не все так хорошо разбираются в тонкостях.
обязательно!
И когда ждать коллекцию лао белых и артефактов времен династии Сун по сходной цене?
Видео очень порадовало - забрались в такие нетронутые белым человеком места, нашли отличный чай - поздравляю ,Сергей, с находками! У Вас прям глаз загорелся во время рассказа над кучей артов. У меня прямо руки зачесались тоже там порыться от души.;)) Спасибо за виртуальное удовольствие!
Alex Boyko лао белых уже хватает, приехали еще 2 мес назад ) но еще будет несколько!
Уникальное видео) Спасибо!
Пускай почаще все складывается так, как в этот раз)
супер!
всё очень интересно, но хроническая беда с фокусом камеры)
Очень интересный завод - комната для титестинга, автоматизация, класс!
Благодарю 🙏🍃
Сергей, а когда в продажу белый чай поступит из этого закупа?
Georg Barendorf он уже в продаже!
moychay.ru/catalog/belyj_chaj
Очень мне нравится резьба по дереву у антиквариатщика. Скульптура, другие элементы - супер! И нравится, как местные отмеряют количество чая для заваривания: взяли горсть или две, забросили в гайвань или чашку и отлично. Никаких тебе весов или ещё каких-то заморочек. Может, так и надо? Половину или более гайвани засыпал и вперёд или это специально для дегустации?
Это уже дело опыта..
я сам тоже весами пользуюсь только для работы
Очень душевное видео, спасибо)
Сергей вы промолвились "у нас тут 97 градусов". Скажите у них чайники с регулятором температуры? Или воду все таки надо доводить до кипения, а потом охлаждать до нужной температуры? И еще , когда закипела вода ей надо дать кипнуть какие-то секунды или нет?
да, там был регулятор и градусник )
воду всегда лучше доводить, а потом остужать если хочется
@@brainfilter1 Спасибо, Сергей. Всегда с удовольствием смотрю ваше видео.
можно ссылку на чай от коллекционера?
Здравствуйте!
Хуаншань Ешэн Бай Ча, 2018 - moychay.ru/catalog/belyj_chaj/huanshan-eshen-bay-cha-2018
Чжэнхэ Бай Хао Инь Чжэнь (2019)
- moychay.ru/catalog/belyj_chaj/chzhenhe-bay-hao-in-chzhen-2019
Бай Мудань Ван (2015) - moychay.ru/catalog/belyj_chaj/bay-mudan-van-2015
Игорь Путтлов в своём блоге говорил, что китайцы чай прчти не пьют, а пьют в основном кипяток, так ли это ?
Конечно же это не так.
Китайцы китайцам рознь, возможно он живет в регионе, где это именно так. В чаепроизводящих регионах чай пьют все.
Конечно правда. Только в кипяток они добавляют чайные литься.
@@brainfilter1Игорь Путилов (ошибся когда писал), он это говорил когда по северу китая ездил
Ну человек долго живет в Китае, знает китайский, придумывать то не будет
Весь чай произрастает на юге Китая. Может на севере кто-то пьёт и кипяток.
Анекдот про дедка, кота и чашу дитастии Тан все знают? Ето я о пиалах по 1000 лет.
Расспишите )
@@lukyblunt1957 Да баян ето. У Бадуов его часто рассказывал
@@nemoletov8214 Аа миска для котёнка, помню))
Как понять китайца, который коллекционирует редкий, выдержанный чай, но при том у него нет нормальной посуды? Только для продажи что ли?
Антон Тайсон понять это очень тяжело.
Мне не понять никак. Но такие, реально, бывают!)