Rotolo alle fragole

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  • Опубликовано: 11 май 2017
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    ingredienti per la pasta biscotto:
    -120 gr di farina 00
    -120 gr di zucchero
    -4 uova
    -1 pizzico di sale
    -1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    Ingredienti per la coulis di fragole:
    -400 gr di fragole
    -50 gr di zucchero
    -20 ml di acqua
    Ingredienti per la crema:
    -250 gr di mascarpone
    -200 ml di panna vegetale
    -30 gr di zucchero a velo
    -1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    Ingredienti per decorare:
    -fragole q.b
    -zucchero a velo q.b
    musica gratuita youtube:
    per collaborazioni: carletticarla1967@hotmail.it
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Комментарии • 119

  • @patriziatrevisan6991
    @patriziatrevisan6991 7 лет назад +3

    bellissimo e di sicuro buonissimo !! Grazie di cuore grande Carla !!Un bacio 😘👏👏👏

  • @luciaprete7368
    @luciaprete7368 7 лет назад +3

    veramente golosi e semplici complimenti!brava

  • @silvanamiani9944
    @silvanamiani9944 4 года назад

    Signora Carla di terrore splendore, a me piace come spiega e con lei ho imparato a fare la pastiera un successo, il pane all' olio d' oliva un successo e la pizza furba e piano piano continuerò a fare altre cose , una signora strepitosa e Grazie x i suoi consigli,🥇 e una signora da record ovviamente x me.

  • @luciamuraglia3300
    @luciamuraglia3300 2 года назад

    Bravissima complimenti. X tutte le ricette checci offri con pazienza e gentilezza.

  • @annamariaalonzo5458
    @annamariaalonzo5458 5 лет назад

    che meraviglia questo rotolo con le fragole. Grazie di condividere con noi Buona serata

  • @danielasabatella9419
    @danielasabatella9419 7 лет назад +1

    Sei straordinaria, bravissima Carla e come sempre tanti complimenti 😚😚😚❣❣❣

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 6 лет назад

    Sempre brava e chiarissima!!!!!

  • @lellap.2827
    @lellap.2827 7 лет назад +1

    CIAO BELLISSIMA.LA TORTA DELIZIA HA DELIZIATO TUTTI!!ERA SQUISITA.HO FATTO UN FIGURONE GRAZIE A TE.GRAZIE GRAZIE GRAZIE.TI ABBRACCIO

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  7 лет назад

      Lella P. ciao cara...che dire, sono contentissima...bacio e grazie a te 💖😘

  • @marianiffoi2881
    @marianiffoi2881 7 лет назад +1

    Fantastica Carla!!!Bravissima!!

  • @graziellavita9734
    @graziellavita9734 7 лет назад +1

    Dev'essere squisitissima! La faccio domani!! Graaaziieeeee!!! ❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  7 лет назад +1

      Graziella Sidari ottimo tesoro...una squisitezza...fammi sapere...un bacio 😍😘

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 7 лет назад

    bellissimo Carla sei bravissima come sempre. 👍

  • @elgafranco592
    @elgafranco592 7 лет назад +2

    Wow che bontà!!!ti faccio tanti auguri per la festa della mamma❤❤❤❤❤

  • @morenapolesinanti5960
    @morenapolesinanti5960 5 лет назад

    molto brava e spiegazione esaustiva 👍👍👍

  • @tizianasavarese3935
    @tizianasavarese3935 7 лет назад

    sei straordinaria! !!!! ☺

  • @nellaangy5078
    @nellaangy5078 7 лет назад

    facile, bello, goloso, fantasticoooo !!!!!!!!👏👏👏 Tanti auguri a te e a tutte le mamme 😍😍😍

  • @mariagraziafanti3520
    @mariagraziafanti3520 7 лет назад

    ciao cara come sempre wow ! splendida ricetta !

  • @alessiabarra3525
    @alessiabarra3525 Год назад

    Ciao Carla ho fatto ieri questo rotolo fantastico ed è stato un successo. Grazie come sempre 🥰

  • @ricetteerisateinpochiminuti
    @ricetteerisateinpochiminuti 7 лет назад +1

    Bravissima davvero buonissimo e goloso !!! Auguri a tutte le mamme♥♡♥♡

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  7 лет назад

      Ricette e RISATE in Pochi Minuti viva le mamme! bacione care 💖😘

  • @salvatricegangi4836
    @salvatricegangi4836 3 года назад

    Bravissima Carla sei speciale ..hai dei modi gentili complimenti..💕💕

  • @nesciamful
    @nesciamful 2 года назад

    Brava brava Carla tutte le tue ricette sono buone ho fatto il rotolo con la marmellata se lo sono mangiato tutto era buonissimo grazie mille ti abbraccio

  • @graziamartinaseminara467
    @graziamartinaseminara467 3 года назад +1

    Ciao Carla, ti volevo dire che ho fatto questo dolce che hai fatto tu,ed è stato un successo, è venuto buonissimo, è mi hanno fatto i complimenti, quindi mi è sembrato giusto condividere con te,un abbraccio ciao Carla 🤗🙋💓💓

  • @lorenavalentino2681
    @lorenavalentino2681 7 лет назад +1

    Grazie mille. ..solo x dirtelo sono iscritta al tuo canale da un anno ormai mi piacciono molto le tue ricette 😃

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 6 лет назад

    L'ho fatto!!!!!è venuto bellissimo e buonissimo!!!!!!!

  • @mariatornatore9352
    @mariatornatore9352 4 года назад

    Grazie Carla, la faro' subito

  • @Alenaviolin10
    @Alenaviolin10 7 лет назад

    buooooooono! Grazie mille!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @eugeniobiggio1600
    @eugeniobiggio1600 4 года назад

    Bravissima una bellissima idea una grande ricetta

  • @taniacampanari4960
    @taniacampanari4960 7 лет назад

    Sei fantastica Carla una vera golosita

  • @patriziamattaliano7150
    @patriziamattaliano7150 7 лет назад

    mamma mia che buono!!! brava come sempre !!!! ti faccio gli auguri per la festa della mamma è a tutte le mamme del mondo ¡!!!!! ciaooo🍓🍓🍓🍓🍓🍓

  • @mariadonatatartaglia4218
    @mariadonatatartaglia4218 4 года назад

    Che bontà e una nuvola bravissima 👍👏👏🍰❤️

  • @pinabuccarello9126
    @pinabuccarello9126 7 лет назад

    bella bella bella complimenti cara auguri di cuore anche a te😚😘😙

  • @mystellaluminosa
    @mystellaluminosa 7 лет назад

    Al posto del mascarpone posso usare anche la Philadelphia? Posso preparare un giorno prima la pasta biscotto e tenerla arrotolate in frigo per poi farcirla il giorno dopo grazie ciao e buona giornata

  • @Aurora-ek3qu
    @Aurora-ek3qu 7 лет назад

    Bravissima Carla,buonissimo rotolo!!

    • @maripeve7033
      @maripeve7033 7 лет назад

      ma che spettacolo !! lo preparerò domenica per la festa della mia mamma che ha 87 anni e adora i dolci . bravissimaaaa

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  7 лет назад

      •Cook4u• 😘😍

  • @giovannapignatelli9452
    @giovannapignatelli9452 6 лет назад +1

    Con te è semplice fare i dolci grazie

  • @andreabrachi9974
    @andreabrachi9974 Год назад

    Salve,una domanda :
    Molte volte leggo zucchero a velo e zucchero vanigliato,io sò per certo che non è la stessa cosa ma in molti si sbagliano e vorrei sapere da te le differenze.
    Grazie

  • @margheritagabbi3218
    @margheritagabbi3218 7 лет назад

    mmm che buono il rotolo di fragole mi piacciono moltissimo è golosissimo grazie mille per la bellissima ricetta ciao

  • @annasciulli2625
    @annasciulli2625 6 лет назад

    Il rotolo lo posso congelare è utilizzarlo quando mi serve ,naturalmente senza farcitura grazie

  • @prokupljasunita4526
    @prokupljasunita4526 7 лет назад

    Ciao, la mia bilancia non funziona, mi saprestu dire le dosi in cucchiai per favore? Grazie un saluto

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 6 лет назад

    Per fare il rotolo solo al cacao quali sarebbero le dosi esatte?

  • @stefano25041980
    @stefano25041980 7 лет назад +3

    fai venire la voglia di preparare i dolci subito dopo aver visto i tuoi video. Davvero tanti complimenti!

  • @rosannapintore9170
    @rosannapintore9170 7 лет назад +1

    ti auguro una dolce festa della mamma!!!

  • @isalascaro6843
    @isalascaro6843 7 лет назад

    ciao Carla bella ricetta complementi

  • @nilbogtv179
    @nilbogtv179 7 лет назад

    Ciao Carla ,ti posso chidere dove trovi l estratto di vaniglia.grazie e complimenti,le tue ricette sono fantastiche.Buona festa della mamma anche a te !!!!un bacio😘

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  7 лет назад

      nilbog TV ciao...lo acquisto online. si chiama "MOHEA" pure vanilla extract. preso su amazon...è abbastanza costoso, ma al momento è il miglior estratto di vaniglia che abbia usato. Grazie un abbraccio

  • @italiacarucci1247
    @italiacarucci1247 5 лет назад

    Il rotolo è riuscito molto bene.Quello che non mi piace è l'odore dell'uovo che sento.Come si può ovviare a questo problema?Grazie

  • @IvanaSaleri
    @IvanaSaleri 7 лет назад

    Grazie Carla, le tue videoricette sono molto utili e di grande successo. 😍

  • @barbarabetti635
    @barbarabetti635 2 года назад

    Buongiorno, ha anche una ricetta della famosa torta paradiso ?

  • @mariagraziaserafino4602
    @mariagraziaserafino4602 5 лет назад

    Buonissimo!!! Sei bravissima!! Ma la panna è quella zuccherata?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 лет назад

      Ciao Maria Grazia, la panna è quella già zuccherata. Un abbraccio

    • @mariagraziaserafino4602
      @mariagraziaserafino4602 5 лет назад

      @@cucinodunquesono Un abbraccio anche a te e grazie x tutto quello che ci regali 😘

  • @paolapala6774
    @paolapala6774 Год назад

    Lo farò domani grazie

  • @dorarossi1469
    @dorarossi1469 7 лет назад

    STREPITOSO!

  • @pinapagano5917
    @pinapagano5917 2 года назад

    Posso aggiungere le fragole alla crema prima di mettere il tutto sulla pasta biscotto?

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 5 лет назад

    E pensate che l'ho fatto ed è venuto ottimo, non ricordo però La misura della teglia?😣

  • @lorettavasini7954
    @lorettavasini7954 7 лет назад

    Ciao si può congelare ..Grazie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  7 лет назад

      ciao cara, non essendo un semifreddo non te lo consiglio...un bacio

  • @nostrasignoradelcarmelo
    @nostrasignoradelcarmelo 7 лет назад

    Bono! :D

  • @mystellaluminosa
    @mystellaluminosa 7 лет назад

    Ciao si può congelare ?grazie amo le tue ricette 😘

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  7 лет назад

      ciao cara, non lo consiglio...non è un semifreddo, un bacio

    • @mystellaluminosa
      @mystellaluminosa 7 лет назад

      Le ricette di TerroreSplendore nooooo davvero ma solo pke c è il pan di spagna? Io comunque un pezzetto ho provato poi vedremo 😀grazie

    • @graziellagiordano1483
      @graziellagiordano1483 7 лет назад

      Le ricette di TerroreSplendore
      antipasyi

    • @michelaseba
      @michelaseba 2 года назад +1

      @@mystellaluminosa come è venuto quando lo hai scongelato? Grazieee

    • @mystellaluminosa
      @mystellaluminosa 2 года назад

      @@michelaseba scusami ma non ricordo 🤷‍♀️pke ormai sono passati 4 anni , mi spiace .....ma segui il suo consiglio che m ha risposto sopra che sarebbe meglio di no

  • @noemigiorgi5124
    @noemigiorgi5124 4 года назад

    Bello e buono "da esposizio'"

  • @lorenavalentino2681
    @lorenavalentino2681 7 лет назад +2

    molto buono complimenti, si può congelare secondo te, xche ho il compleanno di mia nipote e vorrei fare più dolci e x avere più alternative vorrei sapere grazie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  7 лет назад

      ciao Lorena, non consiglio di congelarlo non essendo un semifreddo...un bacio

  • @maxcentanni2657
    @maxcentanni2657 7 лет назад +1

    Grazie !!!

  • @giuliaferrari4906
    @giuliaferrari4906 4 года назад

    Scusami , ti seguo sempre, sei bravissima.. ti volevo chiedere.. ho sempre timore a non mettere il lievito nelle masse molte montate.. so che l aria incorporata dovrebbe bastare, ma io temo l insuccesso, quindi anche là dove non è previsto tipo il Pan di spagna o le frolle.. diciamo che io metto comunque una puntina di lievito. E inoltre non sarebbe meglio montare gli albumi a neve?! Per esempio, in questo rotolo non hai messo il lievito? Mi puoi dare il tuo parere, ovviamente se non disturbo. Grazie, seguirò alla lettera la ricetta di questo rotolo che sembra delizioso! Grazie, ti farò sapere 🌺

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  4 года назад

      Ciao cara, io uso questo sistema. Montare bene la massa di uova con zucchero, fino a quando non scrive. In questo modo otterrai un ottimo risultato. Basta incorporare la fsrina con grazia. Un caro saluto 💞

    • @giuliaferrari4906
      @giuliaferrari4906 4 года назад

      Le ricette di TerroreSplendore grazie , sei davvero piacevole 💚

  • @lacascinacheprofumadimenta
    @lacascinacheprofumadimenta 7 лет назад

    il rotolo è la ricetta preferita del Mio papà

  • @em.b
    @em.b 4 года назад

    Πολύ ωραίο ♥♥

  • @Laura-uf3tf
    @Laura-uf3tf 7 лет назад

    da fare assolutamente

    • @Laura-uf3tf
      @Laura-uf3tf 7 лет назад

      appena fatto...sinceramente non è venuto bello e pefetto come il tuo ma è buonissimo✌✌

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  7 лет назад

      ciao Laura, sono contenta che ti sia piaciuto, un bacio

  • @mariagraziacalabrese859
    @mariagraziacalabrese859 7 лет назад

    ciao va bn la placca del forno per l impasto

  • @luciagiannotti5992
    @luciagiannotti5992 7 лет назад +1

    complimenti buonissima

  • @a.s.5343
    @a.s.5343 4 года назад

    Chissà quanto è fresca e leggera. 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋

  • @albertobrenna2225
    @albertobrenna2225 7 лет назад

    Crema bi fragole

  • @tizianapizzardi9046
    @tizianapizzardi9046 2 года назад

  • @starlessmedici7547
    @starlessmedici7547 7 лет назад

    si vede che è perfetto e buonissimo ma si vede che non è vero che lo mangi davvero perché troppo veloce e si sente la bocca vuota.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  7 лет назад

      ciao, lo mangio eccome! ahah... prima realizzo il video, dopo registro la voce e la sincronizzo sotto il video, per renderlo più scorrevole...un bacio e buona giornata

  • @assuntaperez2583
    @assuntaperez2583 4 года назад

    Pipiace