Пирожки посекунчики из куриных окорочков и телятины

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Птица. От филе до фарша. Пошаговый рецепт: www.tveda.ru/re...

Комментарии • 162

  • @adakaroladakarol4091
    @adakaroladakarol4091 6 лет назад +4

    Уже в одном видео столько много кулинарных подсказок, которые помогут и в других рецептах. Спасибо вам за это.

  • @user-bx9hg6nu9x
    @user-bx9hg6nu9x 6 лет назад +4

    Спасибо, я с большим удовольствием вас слушаю и смотрю вашу передачу. Желаю вам новых интересных не избитых рецептов, которые меня могут удивить своей простотой, удачными соединениями продуктов и вашими комментариями к ним .

  • @Zavtrakoff
    @Zavtrakoff 9 лет назад +27

    Красавец! :-)
    Спасибо за непередаваемое удовольствие от просмотра с повторами.

  • @user-bm1vx3vi6r
    @user-bm1vx3vi6r 8 лет назад +21

    Ну что сказать?! Молодчина ! Приятно смотреть и слушать. Спасибо Вам большое! Одесса.

  • @user-rp9sp7sx8k
    @user-rp9sp7sx8k 8 лет назад +33

    Сергей Вы смело стоите в ряду маститых шеф -поваров интернета.Ваши видео это свежее веяние в кулинарии.Нам домашним любителям повозится на кухне есть чему поучится и взять на вооружение многие кулинарные приемы.С уважением Александр.

  • @imay1442
    @imay1442 8 лет назад +20

    Сергей, вы большой артист кулинарии, спасибо вам за ваше искусство!

  • @user-dt7vl1oo9t
    @user-dt7vl1oo9t 6 лет назад +6

    Первый раз вас смотрю,энергетика такая сразу пошла всеобволакивающая,буду с Вами всегда,Вы только будьте!😊😊😊

  • @user-gm9zd9dg6p
    @user-gm9zd9dg6p 6 лет назад +1

    Такое удовольствие смотреть и слушать вас! Так всё ладненько у вас получается! Я уже молчу о том , как профессионально, просто играючи вы работаете! Спасибо и удачи вам!

  • @jorik8637
    @jorik8637 7 лет назад +22

    круто! лайк.☺ смотрится как художественный фильм.👏👏

  • @VV-wg9qu
    @VV-wg9qu 6 лет назад +2

    Супер, какой молодец. Готовит и объясняет доступным языком, может приготовить даже новичок! Рассказывает интересно, не уснешь. А троллям привет, если они здесь оставляют коменты, значит у автора все удалось.Удачи!

  • @user-zc3cp6tr6o
    @user-zc3cp6tr6o 9 лет назад +5

    Сергей, Вы просто Бог кулинарии!!! Спасибо Вам огромное!

  • @user-mb8jz5wc7j
    @user-mb8jz5wc7j 6 лет назад +4

    Хороший повар худым не бывает! Браво мастеру, вы супер....молодец

  • @olgakravchenko9702
    @olgakravchenko9702 6 лет назад +2

    Сергей - обаятельный. Все, что готовит очень-преочень вкусное.

  • @user-mv8gy7kt8n
    @user-mv8gy7kt8n 6 лет назад +1

    Сергей, спасибо за полученное удовольствие видеть вашу работу, столько задора, столько экспрессии. А посикунчики на самом деле очень вкусные. Быстро, ловко, вкусно.

  • @311Saturn
    @311Saturn 6 лет назад +8

    Это восхитительно!!!

  • @user-zt3vb4ry7h
    @user-zt3vb4ry7h 6 лет назад +2

    обалденный повар колдует на кухне чудно очень интересная передача спасибо !!!!

  • @user-bg2gr4ct4i
    @user-bg2gr4ct4i 9 лет назад +11

    какое наслаждение смотреть на работу мастера

  • @user-tg2vy8lr7g
    @user-tg2vy8lr7g 6 лет назад +2

    Супер ...спасибо огромное за ваш рецепт и ваше обаяние

  • @katharinaderksen2323
    @katharinaderksen2323 7 лет назад +4

    УМНИЧКА!!!Спасибо за интересные рецепты, буду пробовать!!!

  • @user-ym1ne9xu6z
    @user-ym1ne9xu6z 3 года назад

    КЛАСС! Невероятно подняли настроение! Профессионализм, опрятность, артистичность и природная весёлость).

  • @user-lk8cp7xb2s
    @user-lk8cp7xb2s 6 лет назад +2

    Сергей спасибо за доставленное удовольствие от просмотра ролика,у тебя каждый ролик как спектакль,просто обожаю твой канал,желаю тебе всего хорошего в жизни.

  • @noneme9159
    @noneme9159 6 лет назад +1

    Красавчик! Смотреть не скучно,молодец !!!Приготовлю обязательно.

  • @RadmanIzoljda
    @RadmanIzoljda 6 лет назад +1

    МОЛОДЕЦ молодец!!!!! СИМПАТИЧНО ПРЕПОДАЕТ!!! УСПЕХОВ в ЖИЗНИ!!!!!

  • @ghffugfhgdu6490
    @ghffugfhgdu6490 6 лет назад +2

    Понравилось, необычно. Оригинально. Спасибо

  • @user-ri1ep7uv3j
    @user-ri1ep7uv3j 6 лет назад +4

    Смотреть как мужик готовит уже удовольствие само по себе!

  • @user-vn4yh4rz9p
    @user-vn4yh4rz9p 6 лет назад +1

    Такой приятный живчик! Благодарю за позицию!

  • @fatimakhetagurova3421
    @fatimakhetagurova3421 3 года назад

    Очень приятно смотреть, не устаёшь. Благодарю Вас 😊

  • @natalianatalia7138
    @natalianatalia7138 5 лет назад +1

    Сергей, спасибо вам за ваши рецепты.

  • @nataliet4843
    @nataliet4843 6 лет назад +9

    Молодой симпатичный энергичный веселый, явно любит вкусно покушать, не скучно смотреть, но больше не поправляйся!!!

  • @user-sd1zt4jg6o
    @user-sd1zt4jg6o 6 лет назад +1

    Сергей, спасибо Вам большое за чудесный рецепт и прекрасное видео! ЗДОРОВО!!!

  • @user-rj1cx7ev3o
    @user-rj1cx7ev3o 5 лет назад +1

    За видео спасибо мастеру☺

  • @user-vj1ti9mh1e
    @user-vj1ti9mh1e 6 лет назад +3

    Сергей, здорово! Быстро, четко, динамично. Ну и ваше потрясающее обаяние и здоровый мужской напор делают просмотр очень интересным и веселым. Мне очень понравилось. Даже не знаю, сколько обычный мужик возился бы с этим дома? А посекунчики пробовал только в Пермском Крае, действительно очень похожи на маленькие чебуреки, только очень сочные. Хорошо под водочку идут.

  • @user-sz2qz6ds8g
    @user-sz2qz6ds8g 7 лет назад +2

    огромное СПАСИБО за рецепт !!!

  • @user-eb6mc3uf9p
    @user-eb6mc3uf9p 7 лет назад +4

    Быстро, конкретно по теме лайк

  • @user-xi4vp7hu2m
    @user-xi4vp7hu2m 9 лет назад +11

    Спасибо!!!

  • @user-kw2ik8rv4q
    @user-kw2ik8rv4q 6 лет назад +1

    Потрясающий рецепт👍😜

  • @krakanovski
    @krakanovski 8 лет назад +16

    Оценка высочайшая.

  • @nikaveronika3233
    @nikaveronika3233 6 лет назад

    обожаю его"рррррррр"....тесто взяла на заметку,сегодня на нем пирожки с печенкой и рисом сделаю.....спасибо...

  • @xxxxx1945
    @xxxxx1945 9 лет назад +5

    Спасибо!

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 4 года назад

    Посекунчики, вот это название! Предвкушаю удовольствие однозначно. Артист и знаток своего дела. Какая жалость, мы в Америке больше не видим этого канала по телевизору, а очень жаль. Спасибо.

  • @killrasch1
    @killrasch1 5 лет назад +1

    Как обычно, КРАСАВЧИК! В отличие от Лазерсона (которого я тоже считаю за отличного шев повара), отсутствует полностью высокомерие !!!! Лайк!!

  • @irinasavina3503
    @irinasavina3503 6 лет назад +2

    Сергей Вы молодец!!!

  • @user-gq1bk7yv2u
    @user-gq1bk7yv2u 7 лет назад +3

    Здорово.

  • @user-tf6ct2jh7u
    @user-tf6ct2jh7u 6 лет назад

    молодец вы супер как вы мне нравитесь всегда так вкусно готовите аж так хочетьсякушать и аппетит сразу появляеться молодец а кто не умеет готовить тогда молчите нп обсуждайте лучше старафтесь учиться вкусно готовить каждый повар по своему фантазии готовит вкусно мне лично очень нравиться когда мужчины готовят лучше женщин вкусно ты супер молодец 5с плюсом нет слов

  • @user-cj1di8vt9w
    @user-cj1di8vt9w 6 лет назад +1

    Заставка соответствует....
    Я имею ввиду огонь изо рта))😃
    По идее должно быть вкусно но, очень горько.
    Это для тех кто острое любит.
    Пирожочков мало, а готовить видно любит и главное кушать)))😃
    Та молодец, все равно)))

  • @ellaathey8777
    @ellaathey8777 4 года назад

    Всегда супер

  • @cgofmh
    @cgofmh 5 лет назад

    Wow .
    I will try it

  • @lyubovmokriyenko2348
    @lyubovmokriyenko2348 5 лет назад

    Молодец,просто прелесть

  • @ninak722
    @ninak722 6 лет назад

    Наверное оооочень вкусно. Коасиво

  • @strong6089
    @strong6089 6 лет назад +1

    Спасибо ,

  • @alkanataeva
    @alkanataeva 6 лет назад

    Спасибо.

  • @user-rl7zu3ih9f
    @user-rl7zu3ih9f 6 лет назад

    Супер вкусно!👍

  • @Alexandra-sd6zi
    @Alexandra-sd6zi 7 лет назад +7

    Супер !!!

    • @iragutman6146
      @iragutman6146 6 лет назад +1

      в хорошем темпе,с приятной долей юмора,захотелось побаловать внуков!Вопрос:Они не любят зелень.Увы!Сергей чем можно заменить зелень,или совсем обойти,ь без нее?Спасибо!

  • @user-dd9xq9tj5i
    @user-dd9xq9tj5i 5 лет назад

    Просто супер.

  • @elenaelena2398
    @elenaelena2398 6 лет назад

    Прикольно и весело!

  • @user-yo8qh6lw7x
    @user-yo8qh6lw7x 6 лет назад +1

    Молодец !!!

  • @tat.cabaewa2014
    @tat.cabaewa2014 4 года назад

    ЛАЙК!!! СПАСИБО!!!

  • @user-vm3sd5wc6c
    @user-vm3sd5wc6c 6 лет назад

    ООО ! Мой Бог ! Никогда не знала о лимонной кислоте ,а копать хрень ?? Это что то ! Мы всегда хрен оставляли в морозильную камеру , чтобы хватало до нового урожая . А как вкусно натерень хрен с маслом и на хлеб.. Действительно , требует много времени посекунчики .... Но вы замечательный .. Спасибо вам .

  • @irishflower8259
    @irishflower8259 6 лет назад

    10 iz 10 BRAVO! Obaldennoe bludo!

  • @waterworld8626
    @waterworld8626 6 лет назад +2

    Жизнелюб!

  • @user-lp1bg6wj5b
    @user-lp1bg6wj5b 2 года назад

    Сергей, куда вы пропали? Почему нет свежих выпусков с вами?

  • @user-nc6jn5jq8d
    @user-nc6jn5jq8d 6 лет назад

    Удивляют злые комментарии. Очень приятное видео. Не поняла только почему разрыхлитель не в начале , а уже в тесто?

  • @user-cp5bx7cy8f
    @user-cp5bx7cy8f 6 лет назад +8

    НЕМНОГО НЕ ПРАВИЛЬНО ДЕЛАЛИ ПИРОЖКИ .. ЧУТЬ - ЧУТЬ НЕ ТАК ... ЗАДУМАЙТЕСЬ И ПРОТЯЖНО СКАЖИТЕ - П О С И К У Н Ч И К И ..... ВОТ ИМЕННО ..ПОСИКУНЧИКИ .. ОТСЮДА И ФАРШ - ДОЛЖЕН БЫТЬ ДОСТАТОЧНО ВЛАЖНЫМ .. ДАЖЕ БОЛЬШЕ ..И КОГДА ВЫ БУДЕТЕ ИХ КУШАТЬ , ЖИДКОСТЬ ДОЛЖНА КАК Ь\БЫ ВЫТЕКАТЬ ИЗ НИХ ..

    • @user-pr4rl4fs7y
      @user-pr4rl4fs7y 6 лет назад +4

      КОНСТАНТИН ВОТИНОВ и Наталья Нужно говорить. ЕСТЬ , а НЕ КУШАТЬ!!! Я ЕМ. ОН ЕСТ. ТЫ ЕШЬ !!! Это РУССКИЙ язык, а ваш. ПЛИБЕЙСКИЙ. . Так говорили крепостные : "... барин! кушать подано!.. " Извините меня . Мне 83-й год

    • @user-mu1oj4zq5d
      @user-mu1oj4zq5d 6 лет назад +1

      Язык плЕбеев менее страшен, чем плЕбейское поведение.

    • @user-sy1zl3hz5v
      @user-sy1zl3hz5v 6 лет назад

      Ж ÷э Дэвид ÷хэ÷. ÷б€÷

  • @user-lc8pp6gt2y
    @user-lc8pp6gt2y 3 года назад

    ПОЧЕМУ ВАС НЕТ НА КАНАЛЕ ТВ ЕДА

  • @user-rs7hv9zu8j
    @user-rs7hv9zu8j 6 лет назад +1

    Здравствуйте а у вас ваш канал есть? Я бы на вас подписалась, мне очень вы понравились по вашим рецептам готовить.

  • @user-dq2yg4jl8z
    @user-dq2yg4jl8z 2 года назад

    Якобы захлёбывается слюной, а ушёл спокойно, даже не попробовав. Логичнее было бы прихватить с собой тарелку, хех!

  • @user-zk8pv9re7f
    @user-zk8pv9re7f 6 лет назад +1

    Ой,хочу ножку,крочкину,как смачно.

  • @user-fv8kn5gn8n
    @user-fv8kn5gn8n 6 лет назад +1

    Чтобы не плакать от лука, надо доску посыпать немного солью.

  • @iljavoronin163
    @iljavoronin163 6 лет назад +15

    Вы перепутали тяпку с сечкой. Чтобы нарубить мясо тяпкой, дОлжно быть сильно не в себе.

    • @iljavoronin163
      @iljavoronin163 3 года назад

      Приношу свои извинения, был не прав. В некоторых губерниях сечку называют иначе, в том числе и тяпкой.

  • @user-up3lr9bo8t
    @user-up3lr9bo8t 6 лет назад

    Почему разрыхлитель в готовое тесто,а не муку в процессе приготовления.

  • @user-oq5yn9yv4d
    @user-oq5yn9yv4d 3 года назад

    Куда вы пропали с канала,давно не видно вас?

  • @alexandrpetrov1110
    @alexandrpetrov1110 6 лет назад +6

    Попробовал выдернуть хрен... ХРЕН!

  • @Krestianin100
    @Krestianin100 6 лет назад +3

    17-15: ... а бабка страдала по поводу корыта в котором на РУСи измельчали продукты ..... На без зубье корыто "зубы"!

  • @mikadarch
    @mikadarch 6 лет назад +1

    👍🏼👍🏼👍🏼

  • @goldmoon986
    @goldmoon986 7 лет назад +3

    жаль дегустации нет

  • @user-ws4rs3mz9o
    @user-ws4rs3mz9o 6 лет назад +6

    Ни одно мясо за 20 минут не свариться....я уже молчу про бурцилез

    • @zanuda5274
      @zanuda5274 6 лет назад +2

      Бруцеллез. Специалист

    • @xxxxxxdrumxxxxxx
      @xxxxxxdrumxxxxxx 6 лет назад +2

      Виктория Касимова, сварится без ,,ь'', а за бруцеллёз вообще молчу))

  • @jelenafilipova6733
    @jelenafilipova6733 6 лет назад +3

    Уважаемый Готовим Вкусно,не капайте завистью.

  • @irishflower8259
    @irishflower8259 6 лет назад

    ....axaxxxaxxa , u menya slunki potekliiiiiiiiii...ay,da molodca!

  • @user-qt4tw7ze7i
    @user-qt4tw7ze7i 2 года назад

    🙌🙌👏👍💜

  • @svetlanalopatiouk8031
    @svetlanalopatiouk8031 8 лет назад +2

    Чтобы лук не резал глаза подержите лицо над паром несколько секунд !!!!!😜😜😜😀😀😀

  • @user-fw8jt1ne6x
    @user-fw8jt1ne6x 7 лет назад +2

    здравствуйте, у меня несколько вопросов. первый мясо можно заменить на ливер, второй можно ли порубить на мясорубка. заранее огромное спасибо

  • @nadiaeremenko1343
    @nadiaeremenko1343 6 лет назад

    Классные писикунчики!!!

  • @markan779
    @markan779 6 лет назад

    а где надрез?

  • @user-tb1ip3dz6b
    @user-tb1ip3dz6b 6 лет назад +2

    Посолите доску,прежде,чем резать лук и не будете плакать

  • @rainerzywietz1743
    @rainerzywietz1743 6 лет назад

    brawo,DANKE

  • @user-de8sl9vl9i
    @user-de8sl9vl9i 6 лет назад +2

    а мы хрен выкапываем....Даже несколько лопат сломали...

  • @user-bn7ot3ms2c
    @user-bn7ot3ms2c 7 лет назад

    А если фарш не варить?

    • @RAdiviy
      @RAdiviy 7 лет назад

      Можешь и не варить , но тогда жди смлитёрчика этак метров двадцати .

  • @kostyanov
    @kostyanov 9 лет назад +3

    вот только не посекунчики, а посикунчкики. Брызгаются, когда откусываешь.

    • @lenako6084
      @lenako6084 4 года назад

      от слова СЕЧЬ , а не сикать

  • @z.alexandr8368
    @z.alexandr8368 3 года назад

    я за хреном не пойду! боюсь. а это пересмотрю раз 100

  • @imay1442
    @imay1442 8 лет назад

    а я еще хотела спросить у вас где вы берете однозубковый чеснок?

    • @user-rt1ed3se8u
      @user-rt1ed3se8u 6 лет назад

      I May это,похоже, яровой чеснок,который сажают не под зиму,а весной.

  • @user-wl2cm1qx4u
    @user-wl2cm1qx4u 6 лет назад

    ОООООООй, сколько телодвижений! ))) Я аж устала от такой суеты и не хочу никаких посекунчиков! Столько колготыыыыыыыыыыыыыыы!! Да на хрен они нужны!! ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

  • @oleg15151
    @oleg15151 5 лет назад

    А куда ты так стремительно убежал от своих посекунчиков в конце видео???)))

  • @user-xh6sk1yt3v
    @user-xh6sk1yt3v 6 лет назад

    как зовут ведущего

  • @piton_
    @piton_ 8 месяцев назад

    Тот ещё повар...Мне иногда кажется он вообще понимает что делает. Его и на программу взяли только из-за того что трындит много без умолку...

  • @user-od6fm8of2c
    @user-od6fm8of2c 3 года назад

    пироганы зачетные..но никакого отношения к уральским посекунчикам они не имеют.. начиная от теста, варкой практически в масле(брееед)и заканчивая начинкой..

  • @user-qb3jo1jl3e
    @user-qb3jo1jl3e 6 лет назад +6

    Не разделяю восторгов в комментах... Само начало замешивания теста уже смешит.

    • @user-ev3wl6zr8p
      @user-ev3wl6zr8p 6 лет назад

      Ольга Кириллова вроде по идее должно быть вкусно,одно только смущает, такие жи рные

    • @user-ev3wl6zr8p
      @user-ev3wl6zr8p 6 лет назад +1

      Не лучше ли сначала выложить их на бумажную салфетку

    • @svetlanaplatakis700
      @svetlanaplatakis700 6 лет назад

      Ольга Кириллова , согласна с вами и да тесто надо вымешивать, а не щупать 😉

  • @user-gl3zy7ny2l
    @user-gl3zy7ny2l 3 года назад

    Лазерсон и то лучший это какой то щавель

  • @Lola62
    @Lola62 2 года назад

    Извините конечно, но пишется " посИкунчики". И пишется так не потому, что мясо секли, так как раньше мясорубок не было и секли мясо на все пироги. Но эти пирожки были очень сочные за счет жидкого фарша и при откусывании из них тёк сок. И в простонародье стали говорить, что пирожок " сикает". Отсюда и название. Это главное его отличие от остальных пирожков. Обычно он на два укуса и родиной он из Пермского края.

    • @user-jp8gy5gg7i
      @user-jp8gy5gg7i 8 месяцев назад

      вы не совсем правы☝️ оба варианта верны☝️

  • @Tatyana_F
    @Tatyana_F 6 лет назад +1

    На нарезке лука душа в пятки ушла....

  • @user-du2rh8if5d
    @user-du2rh8if5d 6 лет назад

    смочить нож водой и удет ой пиля