이것은 오븐이 없는 사람들이 성공적으로 요리를 할 수 있게 도와주는 프로그램입니다. 오븐이 있으시고, 할 수 있는 분들은 할 수 있는 대로 하시면 됩니다. 이건 마카롱이 아니다. 라고 생각하시면 그냥 그렇게 생각하시면 됩니다. 그리고 아시는 방법대로 하시면 되구요. 이건 마카롱과 방법이 다르지만 마카롱이다. 라고 생각하시면 마카롱이라고 생각하시면 됩니다. 특히 오븐이 없으신 분들에게는 쉽게 만들수 있을 뿐더러, 좋은 경험이 되리라 생각하구요. 굳이 여기서 마카롱이 어떤지에 대해 화내실 필요가있으신지 모르겠네요.
I know has been more than a year (4) but im still want eng sub... it another great récipe but i don't understand the half of that... TT i just want to know all the ingredients kk
아니그럼 오븐도 없는, 홈베이킹도 모르는 사람이 계란 흰자 머랭 쳐서 마카롱 만들어요? 딱 봐도 머랭 대신 다른 베이스로 비슷한 느낌내보세요~ 하는 영상 같은데 이해가 안 됨? 저분 쇼콜라티에 강좌도 하시던데 본인들은 얼마받고 강의하세요? 루이강 초청해서 마카롱 수업이라도 들려줘봐요. 이게 정통 마카롱이라고 일침 놓으면서. 그거 영상으로 찍어서 올리면 올해가 웃음으로 행복할 듯.
![[O'Recipe] 루이강의 티라미수](http://i.ytimg.com/vi/P-7y7jXB8lY/mqdefault.jpg)
![[O'Recipe] 김풍의 전자레인지 레몬타르트](http://i.ytimg.com/vi/NH8Qs7qUTJo/mqdefault.jpg)
참 대단한 이론전문가들 많으시니 우리나라 제과미래는 참 밝습니다
이것은 오븐이 없는 사람들이 성공적으로 요리를 할 수 있게 도와주는 프로그램입니다. 오븐이 있으시고, 할 수 있는 분들은 할 수 있는 대로 하시면 됩니다. 이건 마카롱이 아니다. 라고 생각하시면 그냥 그렇게 생각하시면 됩니다. 그리고 아시는 방법대로 하시면 되구요. 이건 마카롱과 방법이 다르지만 마카롱이다. 라고 생각하시면 마카롱이라고 생각하시면 됩니다. 특히 오븐이 없으신 분들에게는 쉽게 만들수 있을 뿐더러, 좋은 경험이 되리라 생각하구요. 굳이 여기서 마카롱이 어떤지에 대해 화내실 필요가있으신지 모르겠네요.
왜이렇게 멍청한 댓글들이 많지.. 루이강이 마카롱이 뭔지도 모르고 했을까봐;;
루이강 마카롱 전문가 과정 강좌도 하는사람인건 알고 계시나 모르겠네..
다들 루이강보다 마카롱 잘 만들수있으니까 이런 댓글 다는거겠지?ㅋ
왜이렇게 따지려 들어 일류 쇼콜라티에인데 그걸 모를까 설마ㅋㅋㅋㅋ노오븐으로 간단하게 먹기 위한 레시피인데 정석 마카롱 레시피가 그대로 쓰이겠냐 진짜 융통성 없다
우리가 하면 프라이팬으로해도 저러케 안된다
눈꽂 인정해요……
헐~~ 프라이팬으로 마카롱을 만들다니!!
신기하네용^^
즤두 도전해 봐야 할것같아여!!♡
여기서 열폭하시는 님들 겁나많음ㅋㅋ
우리나라에서 일류 쇼콜라티에가 프라이팬
마카롱 하나 만들었다고 마카롱의 정의는 물론이고
전부다 하나부터 열까지 다 따지려들고
근데 그런식의 개논리로 따지면 노오븐 레시피
대부분 잘못된 레시피임 노오븐 타르트는
타르트지 만드는 방법 재료 전부가다른데
그건걍 ‘아 저렇게 만드는구나’ 라고서 보면서
지들이 좀아는 마카롱나오니까 맞으네 틀리네
온갖 주접 다떠네; 저건 말그대로 ‘노오븐’이라고
원작레시피하고 다를수밖에없는데 그거갖고
지들이맞네 틀리네 작작좀 합시다^^
인정
공감요~
+뫄뫄 그러면 안보면 되지않나...?
+뫄뫄 그런 사람 많거든요?
뫄뫄 네. 제가 잘못했습니다. 됬죠? 이제 그만합시다. 그리고 또 이 글에 대해서 이러네 저러네 하지마세요. 제가 님한테 댓글단게 잘못된거니까.
오븐이 없는 사람들을 위해 프라이팬을 이용한 마카롱이기 때문에 당연히 오븐으로 할때와 다른 레시피겠지요... 그렇다고 마카롱이 아니라고 하는건... 그냥 오븐이 없으면 이렇게 만들라는건데
마카롱을 별로좋아하진않는데
쿠키반죽으로하니깐 제입맛엔 더욱 맛있겠네요 굳이 더운여름에 오븐을 켜지 않아도 되니깐 더더더 좋네요!!만들어먹어야겠어요
다들 루이강이 만들어서 주면 감사합니다 하면서 넙죽 받을거면서 저건 마카롱이 아니네 뭐네 삐에가 없네 이러면
좋아요?? 님들보다 저 루이강 쇼콜라티에가 훨신 더 잘알꺼라는 생각은 안하시는지......
아니 무슨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ님들이 루이강처럼 쇼콜라티에세요? 마카롱 쫌 만들어봣다고 정의ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ여기서 싸우지마시고 루이강이나 프로그램피디한테가서 따지세요 이거 마카롱아닌데 왜 ㅏ마카롱이냐고 그러냐 그러시던지요 왜 여기서 ㅏ싸우고 정의를 알고와라 초딩도 아닌사람들한테ㅜ초딩수준이네 뭐라네 이러시는건지ㅠ
아 그리고 후라이팬으로 하면 삐에안나와요ㅋㅋㅋㅋ;
인정
+뫄뫄 건조시킨게 더 맛있나요?
쵸커냥이 그 문제가 아니라 건조 시켜야 표면에 막이 생기면서 삐에가 나와요! 맛이 다른건 저도 잘 모르겠네요
@@daybreak-8257 내가 언제 따졌나요 후라이팬으로도 삐에 나온다고 했지요 난독증 있으신가요 ^^
I know has been more than a year (4) but im still want eng sub... it another great récipe but i don't understand the half of that... TT i just want to know all the ingredients kk
너무 멋진데요 한번만들어 보고 싶은데 성공할찌 ㅋㅋ
이 프로그램이 집에서 간단하게 하는 노오븐 베이킹인데 원래 마카롱 레시피로 하면 너무 복잡하고 어려우니깐 저렇게 하는건데 참...
이 프로그램 다시 했으면 좋겠어요ㅜㅁㅠ
전자레인지로 3분정도 돌리면 더 맛있어요 브라우니 맛? 나요
맛있겠당
만들어 봐야겠네
아니그럼 오븐도 없는, 홈베이킹도 모르는 사람이 계란 흰자 머랭 쳐서 마카롱 만들어요?
딱 봐도 머랭 대신 다른 베이스로 비슷한 느낌내보세요~ 하는 영상 같은데 이해가 안 됨?
저분 쇼콜라티에 강좌도 하시던데 본인들은 얼마받고 강의하세요?
루이강 초청해서 마카롱 수업이라도 들려줘봐요. 이게 정통 마카롱이라고 일침 놓으면서.
그거 영상으로 찍어서 올리면 올해가 웃음으로 행복할 듯.
남자친구가 이 동영상보고 만들어줬어요ㅎㅎ! 영상으로볼땐 편집덕인지 금방 만들 수 있을것같았는데 시간이 꽤나 걸렸다고하더라구요. 노오븐인만큼 완벽하다 할 순 없겠지만 그래도 모양도 예쁘고, 개인적으론 맛도 좋았어요 흐흫♡ 근데ㅎㅎ정말 마카롱보단 어쩌면 쿠키에 가까울지도? 뭔가 쿠키와 브라우니 사이..?
부럽네요....
지금은 헤어졌겠지? ㅋㅋ
진정한 승자다...
저별은 김풍별~ 저별은 김풍별~☆
다쿠와즈같다.라즈베리는예쁨ㅎㅎ
인심후해 에서 터졌닼ㅋㅋㅋ 아 나도 재료 사서 해봐야지>
그냥닥치고봐라이거하나보는데욕할게잇낰ㅋㅋㅉ
와...진짜 댓글계의 좆문가들 많다...
탈지분유는 필수 인가요?
유산지대신기름호일에다가 해도되나요????
답변드릴게요
커버춰초콜릿은 대형마트같은곳에서구할수있을겄같아요
맛있겠다
나는 손이 마이너스손이라 이런거는
엄두도못냄.. 재료비만들고 다망치고 치우기
귀찮고 그런데 잘만드는거 보면 진짜부럽다
어디가서 몇만원주고 살거 저렇게 재밋게만들구
근데 탈지 분유는 꼭 넣어야하나요?
시밬ㅋㅋ 초코밀전병이랰ㅋ 밀전병에 탈지분유
들어가는거. 내왼쪽새끼발까락 때를 걸고맹세하는데
아프간하운드가 짖다가 자빠지는소리임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코코아가루대신제티나핫초코가루되나요???
탈지분유안넣어도되나요???
죄송합니다제가너무많이해서
탈지분유대신 우유로 대체가능하구요 제티도 됍니단
오븐에하는재료방법다똑같이하고오븐대신후라이펜으로하면은안되나요?
탈지분유는 꼭필요하나요...
마카롱 믹스로 만들고 구우는건 프라이팬으로 구우면 안되나요?
탈지분유는 꼭 들어가야 할까요?
탈지분유는 어떤 역할을 하죠?
탈지분유 꼭 넣어야 해요?
전문셰프났네ㅋㅋㅋㅋ 무슨 마카롱 정의까지 나오냐?ㅋㅋㅋㅋ 노오븐으로 쉽게 만들수 있는데 정의를 두는거지 마카롱이다 아니다를 왜 따짐? 세상 참 힘들게 산다ㅋㅋㅋㅋㅋ
유산지말고종이호일은안되나요?
슈가파우더랑 분유 안너도되나요?
탈지분유는 꼭써야하나요?
천일염대신 일반 소금을 넣어도 되나요?
생크림 몆분 데워야해요?
탈지분유 꼭 넣어야 하나요
달걀은 노른자만 쓰나요 아님 둘다 쓰나요??
꼭 깍지써야 하나요?
종이컵 한컵의 양이 100g 정도인가요?
탈지분유꼭넣어야해요??
탈진분?그거 꼭 넣아야해요??
저 이거하다가 다 녹아서 타버렸는데 왜그런건가요...탈지분유를 않넣긴했지만 그것때문인가요?
이거 탈지분유말고 프림으로해도되요?
탈지분유를 대체할수 있는 재료는 없나요?
불만 하실거면 그냥 보지 말든가요 아니면 그렇게 하실거면 자기가 레시피 만드시든가요 아님 그냥 보시든가요
이 조합으로 에어프라이기로 홈베이킹 하는 노오븐 디져트 찍자
탈지분유를 않넣어도 되나요?
탈지분유안넣어도되나요?
이거그냥 마카롱믹스로해서
프라이팬에 구우면않되나요?
안돼요 큰일나요
불조절은 어떻기 해야되죠?ㅎ
짤쭈에 회색깔 먼가요?
루이님 오른쪽귀끝부분이 갈색이지???
탈지분유넣야해여??우유넣으면안되여??
죄송한데....탈지분유 대신에 사용할 수 있는 재료는 없는지??
헉..!!저두 이름이 서은이에요..!
버터 아빠숟가락으로 8숟갈이면 몇 g정도인가요?
110g 정도에요
탈지분유없어도 되나요?
여러분!!제가이말을해도되나모르겠는데...이것도노오븐이지만마카롱이아닌건아니잖아용?그리고루이강씨(?)도쇼콜라티에로써다알고계시지않으실까요??그러므로욕하거나싸우지않으셨으면하네용ㅎㅎ그러면감사하겠습니다!!
딸기마카롱은 어떻게하나요?
천일염과 탈지분유는 어디서 구입하나요?
탈지분유를 프림으로 데처해도 되나여?(대신답변 환영)
근데 그..탈지분유? 그거 안넣으면 어떻게되나요???
유산지가 없으면 대체할수있는게 없을까요?
종이호일이요
버터 대신 마가린을 넣어도 되나요?그리고 중간에 탈지분유라는 가루를 넣던데 그것도 꼭 넣어야 되나요?
마가린은잘모르겠고탈지분유대신우유넣으면되요^0^
+ㅇ슬비 우유를어느정도넣으면되나요 ?
+ㅇ슬비 답글감사합니다!많이 늦었지만 항상 즐거운 하루되세요~^^
생크림이요.....그냥빵집에파는생크림인지마트에파는휘핑크림인지무엇을데워야하나요?
우유로 대신 가능합니다
이거 재료 다 동네마트에서 파나요?
탈지분유가뭐죵? 글구 꼭 천일염넣어야 대여?
탈지분유는 분말형태 우유에요
탈지분유 안넣으면 안되나요? 그리고 카카오파우더 대신 제티는 안되나요?
이름은 안 비밀 내 아마될거예요 그대신 성분이 ㅋㅋㅋ
마카로나쥬는 할필요없는건가용ㅇㅅㅇ 진짜마카롱맛이나는지궁금하네욯ㅎ
코코아파우더 말고 다른거 넣어도 되나요? 녹차가루라던가..
네!! 그럼 녹차 마카롱으로 바뀌는 거에요
어떤 가루를 넣느냐에 따라 마카롱 맛이 달라지는데 아마 상관은 없으실거에요.대신에 초콜릿을 녹차맛 초콜릿을 사용해야겟죠.
+나라민트 꼭 녹차맛초콜릿을사용하지않아도되요.
탈지분유는 안 넣어도 되나?
0:44 1컵인가요 1.2컵인가요
탈지분유가뭔가요?
탈지분유넣지않고도마카롱만들수있나여?
거의 오븐에 구워 만드는 마카롱은 머랭으로 만들어요.탈지분유는 이영상 처럼 노오븐 일때만 필요할 거예요.
맛있어요?
탈지유분이 그렇게 필요한가요?
코코아파우더는 탈지분유를 넣어야해요! 코코아파우더는 초코맛만 나고 단맛이 안나서 탈지분유를 넣거든요~
탈지분유가 없으시다면 코코아가루를 넣으시면돼요!
초코 분말 (제x 도 괜찮을꺼에요~)
+쵸커냥이 그럼대신설탕은안되나요?제티말고...
코코아파우더 말고 핫초콜렛 가루나 제티 써도 되나요?
대신답변 죄송합니다. 초코마카롱이니까 코코아 파우더 넣을때는 초코종류면 다 되요! (하지만 제티나 초코가루보다 초콜릿이 좋다능..ㅋㅋ )
+미니월꽃 감사합니다ㅎㅎ제가 코코아파우더가 없어서 사야되나 그랬는데!초콜릿도 된다니 신기하네요! !
가나슈만들때 생크림 대신 우유는안돼겠죠???
네 안됩니당^^
김은영 네
아..아 되는데....우유양을 조금만 더 줄여서 넣으시면 되는데...이미 4년전이네...
아무리 만들고싶어도
재료가 없다능ㅠㅠ
궁금해서그러는건데 프릴이 안올라와도마카롱이되나요?
마카롱은 아니지마안......노오븐이니 이정도면 만족해야겠죠??
루이솊..오른쪽 귀까지 염색되심...
화이트초콜릿뿌릴때
초코파이인줄ㅋㅋㅋ
저기이거지금도tv에서하나요?
Olive 채널에서 아직도 해요~
제가대신알려드립니다.
마카롱에있는 피에는
머랭에 아몬드가루,슈가파우더를넣고만들어요. 피에가생기는이유는 머랭때문에부푸는거에요
제누와즈도 똑같죠.
이분이하신건 머랭-버터
아몬드가루-카카오가루
그리고 밀가루는 머랭을너어서 만들지않으니 익지않으니까 넣은거같네요
마카롱은오븐으로굽는게맛잇어요아니면프라이팬에굽는게더맛잇나요? 알려주시면감사하겟습니다
둘다해봤는데요오븐이더맛있구요
그래도사먹는게제일맛있음
감사함니다
저가곳빗으면영상하나찍어올릴건데펭쪼의마인크랩프트라고치시면나올거에요그떼재미잇게봐주시고 재미잇으시면구독하나눌러주세요 다음에뵐께용^^ ㅇㅅㅇ
+김민주 구독꼭할께용
감사함니다 공지사항꼭애기해드랄께요
후라이펜에 구울때 약간하얀? 종이 뭔가요??
유산지라고 나오네용
종이호일로 대체가능 합니다
탈지분유 꼭 있어야 하나요
아뇨
탈지분유 아예 안써도되나요?
네
천일염대신소금가능하나요???
탈지분유가뭔가요???
소금 가능해요 코코아파우더가 초코맛만 있고 달지 않아서 탈지분유를 넣는거라는데 정확히는 모르겠어요..
1:48부터 나오는 bgm 뭔가요??